Рецепты с лимоном и маслинами
салаты с рыбой
20 минут
Салат из красной копченой рыбы
Салат с копченой рыбой в средиземноморском стиле — это много зелени, овощи и йогуртовая заправка. Рыбу берите горячего копчения — филе форели, горбуши или лосося. Из зелени обязательно положите в салат рукколу, она подчеркнет достоинства основного продукта. Лук используйте красный, он не сильно горчит и создаст цветовое разнообразие. Дополните ансамбль овощами по своему вкусу.
Ингредиенты: Вода, Йогурт натуральный, Куриное яйцо, Лимон, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Репчатый лук, Рукола, Салатные листья, Соль, Столовый уксус 5%, Укроп, Форель горячего копчения, Чеснок
салаты с рыбой
20 минут
Рыбный салат с фасолью
Рыбный салат с фасолью — блюдо итальянской кухни. Чаще всего его готовят с тунцом. Классический рецепт предусматривает использование каннеллини — тонкой белой фасоли, с нежной, чуть маслянистой поверхностью и ореховой ноткой во вкусе. Если такой сорт найти не удалось, возьмите обычную белую. Заправляется салат оливковым маслом с лимонным соком. Освежит блюдо стебель сельдерея. У качественного сельдерея приятный запах, упругие стебли насыщенного зеленого цвета.
Ингредиенты: Лимон, Маслины без косточки, Морская соль, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Стебель сельдерея, Тунец в масле кусочками, Фасоль каннеллини, Черный перец молотый
солянка
1 час 55 минут
Мясная солянка на говядине
Солянка — традиционное блюдо русской кухни, густой суп на крутом мясном бульоне. В качестве наполнения в солянке используются разные мясные деликатесы. Суп относится к рассольным блюдам, как следует из названия, поэтому в него принято добавлять соленые огурцы. Это невероятно сытный, питательный, густой, наваристый и ароматный суп с богатым вкусом.
Ингредиенты: Белый лук, Ветчина, Говядина на кости, Зеленый лук, Зелень, Копченая колбаса, Лавровый лист, Лимон, Маслины, Морковь, Соленые огурцы, Сосиски, Томатная паста
закуски из сыра
40 минут
Закуски фуршетные с рикоттой
Рикотта — это традиционный итальянский сыр, изготовленный из сыворотки. Из-за низкой калорийности, но большого содержания белков, фосфора, кальция и цинка, он считается диетическим. Его просто необходимо употреблять в пищу детям, беременным женщинам, спортсменам, пожилым людям. А если из этого полезного сыра сделать небольшие закуски, с добавлением морепродуктов, овощей, свежей зелени, чеснока, оливок — это будет еще и необычайно вкусно и красиво.
1
Ингредиенты: Икра красная, Йогурт натуральный, Королевские креветки, Лимон, Майонез, Маслины, Масляная рыба, Морковь, Огурец, Оливки без косточки, Паста конкильони, Петрушка, Помидоры черри, Рикотта, Слабосоленая семга, Слоеное тесто, Тарталетки, Твердый сыр, Творожный сыр, Укроп, Цедра лимона, Черный перец молотый, Чеснок
солянка
3 часа 15 минут
Легендарная русская солянка
Существует много способов приготовления солянки, однако такой рецепт домашней солянки навсегда останется лучшим и первым, который стоит попробовать абсолютно всем. Суп получается густым, наваристым и очень ароматным, а главное — продукты найти несложно, они есть практически в каждом магазине. Обязательно приготовьте этот потрясающий суп.
1
Ингредиенты: Ветчина, Говяжьи ребрышки, Гречка, Зелень, Копченая колбаса, Копчено-вареная говядина, Куриный окорочок, Лавровый лист, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Морковь, Перловка, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свиная лопатка, Сметана, Томатная паста
солянка с колбасой
30 минут
Солянка без картошки
Солянка с охотничьими колбасками и варено-копченым окороком получается с насыщенным копчеными вкусом.
Ингредиенты: Копченый свиной окорок, Лимон, Маслины, Молотая паприка, Морковь, Охотничьи колбаски, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый
солянка
1 час 40 минут
Домашняя солянка с копченой курицей
История появления солянки уходит корнями в далекие русские времена 15 века. Такой пикантный, жирный суп с насыщенным вкусом подавали в качестве закуски к спиртным напиткам. В то время этот суп носил второе название «похмельный». Такое блюдо считалось едой простолюдинов. Дворяне считали это блюдо недостойным своего стола. Независимо от вида солянки, это блюдо положительно влияет на организм. При его систематическом употреблении улучшаются процессы пищеварения, состояние сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриный окорочок, Лавровый лист, Лимон, Маслины, Морковь, Оливки, Подсолнечное масло нерафинированное, Полукопченая колбаса, Репчатый лук, Свиная лопатка, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый
супы с рыбой
35 минут
Рыбная солянка с кальмарами
Солянка — один из самых оригинальных и вкусных супов русской кухни, в котором несколько видов колбас соседствуют с лимоном и даже оливками. А рыбная солянка с кальмарами — это настоящее откровение. И без того необычное блюдо в рыбном варианте начинает играть новыми красками. Хоть для многих солянка из рыбы и звучит дико, всего одна ложка этого божественного супа мгновенно заставит всех изменить свое мнение.
Ингредиенты: Вода, Кальмар, Корень петрушки, Лимон, Маслины, Оливки, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана, Соленые огурцы, Специи, Томатная паста, Филе горбуши
блюда из рыбы
1 час
Лосось в духовке с овощами
Каждый любитель рыбы и все те, кто заботится о своем здоровье и питании, по достоинству оценят вкусовые и витаминные качества лосося, запеченного в духовке на подушке из овощей. Нежные лососевые стейки подойдут на обед или легкий ужин, а запеченные овощи, пропитанные рыбным соком и наполненные ароматом зелени, выступят в качестве сытного, но при этом низкокалорийного гарнира.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Красный лук, Лимон, Маслины, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Стейк лосося, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый, Чеснок
салаты с семгой
35 минут
Салат «Нежность» с семгой
Основа для салата «Нежность» — это, безусловно, красная рыба, главный ингредиент с легкоузнаваемым вкусом. Благодаря слабосоленой семге, которая тает во рту, отварным куриным яйцам и свежим, очищенным от грубой шкурки огурцам, салат «Нежность» вполне оправдывает свое название. Маслины отлично сочетаются с красной рыбой, а острая заправка из соевого соуса с добавлением нежирной сметаны придает всем составляющим салата пикантный вкус.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Маслины, Огурец, Рукола, Слабосоленая семга, Сметана 15% жирности, Соевый соус
греческий салат
20 минут
Греческий салат с орехами
Греческий салат готовится из свежих овощей и феты. Мягкий сыр, приготовленный из овечьего или козьего молока, является источником кальция и витамина D. В сочетании с грецкими орехами, содержащими магний, полезные свойства сыра фета прекрасно усваиваются. Выбирая орехи для салата, обращайте внимание на плоды со светлой скорлупой без трещин. Вес хорошего ореха, в среднем, 20-25 граммов. Если используете орехи без скорлупы, акцентируйте внимание на цвете. Старые ядра имеют желтый цвет.
1
Ингредиенты: Грецкие орехи, Красный лук, Лимон, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Свежая зелень, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Черный перец молотый
солянка
1 час 10 минут
Солянка с различными видами мясных изделий в мультиварке
До сих пор точно никто не знает откуда пришло название этого блюда. Одно из предположений, что солянка означает “неразбериха”, так как несколько сотен лет назад по большим праздникам готовили суп, и каждый житель приносил те продукты, которые были у него в наличии. Все складывалось в общий котел, поэтому было сложно сказать, из чего точно состоит такой суп.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Копченая колбаса, Куриная грудка (копченая), Лимон, Маслины, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свиной подчеревок (пашина), Соленые огурцы, Соль, Специи для курицы, Томатная паста
блюда из риса
50 минут
Рис с лимоном
Лимонный рис — это еще один способ разнообразить повседневное меню и приготовить обычный гарнир по новым правилам. Лимонный сок и цедра придадут привычной крупе тонкий и приятный цитрусовый аромат, а оливковое масло в сочетании с зеленым луком добавит рассыпчатому рису неповторимый вкус. Для большей оригинальности можно подать такой рис с маслинами, которые идеально оттенят лимонный привкус крупы. Рис с лимоном, как легкий и низкокалорийный гарнир, прекрасно подойдет к рыбе и морепродуктам.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриный бульон, Лимон, Маслины без косточки, Оливковое масло, Рис, Соль, Черный перец молотый
греческий салат
20 минут
Греческий салат с фетой и пекинской капустой
Греческий салат — это простое и вкусное блюдо. Вариантов его приготовления очень много, но во всех рецептах всегда присутствует рассольный сорт сыра. В данном случае — это фета. В составе этого сыра множество витаминов, минералов и полезных микроэлементов. Фета помогает при заболеваниях пищеварительной системы, укрепляет кости и предотвращает развитие вредных бактерий в организме.
Ингредиенты: Базилик, Китайская капуста, Лимон, Маслины без косточек, Оливки без косточки, Оливковое масло, Перец сладкий, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Салат листовой, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
стейки из рыбы
20 минут
Жареные стейки осетрины с лимонным соком
Жареная осетрина по данному рецепту получается невероятно нежной. Этот рецепт очень простой, так как потребует у Вас минимального набора продуктов и времени на готовку рыба заберет совсем немного, а готовый результат порадует всю вашу семью. Стейки осетрины жарятся очень быстро, им достаточно около 10 минут, поэтому такие статейки отлично подойдут для случая, когда нужно быстро приготовить что-от достойное и вкусное. Оттенить сладко-соленый вкус рыбы и придать ему свежесть и легкую кислинку поможет сок лимона.
Ингредиенты: Лимон, Маслины, Осетр, Соль, Специи, Черный перец молотый
солянка
2 часа
Солянка с картофелем и разными видами мяса
Солянка— одно из первых популярных блюд русской кухни. К сожалению, не все старинные блюда известны сейчас, но солянке удалось сохранить свою популярность. Сегодня уже нет точного первоначального рецепта, но благодаря профессионализму поваров получилось воссоздать первоначальный вид этого рецепта с частичками современности.
Ингредиенты: Ветчина, Говядина на кости, Зелень, Карбонад копчено-вареный, Картошка, Колбаса, Краковская колбаса, Лавровый лист, Лимон, Маслины, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Томатное пюре, Черный перец горошком, Черный перец молотый
салаты из свежих ово...
20 минут
Легкий салат с брынзой
Прошли тысячелетия с тех пор, как римляне впервые приготовили и подали салат. Мы уже не можем представить современную кухню без этого замечательного блюда. Оно уверенно утвердилось во всех мировых кухнях. Неимоверную популярность салатов легко объяснить: из самых обычных ингредиентов получаются необыкновенно вкусные и разнообразные блюда. Наш рецепт легкого салата — для современных хозяек, которые заботятся о рационе своих домочадцев.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брынза, Лимон, Маслины, Оливковое масло, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
волованы
1 час
Волованы с лососем
Волованы с лососем — это "башенки" из слоеного теста и начинки. Для более нежного вкуса закуски подойдет слабосоленая рыба, а вот подкопченный лосось придаст блюду легкий привкус дымка. Если традиционная база в виде мягкого или творожного сыра приелась, домашний соус тартар может стать хорошей альтернативой. Он достаточно прост в приготовлении и хорошо сочетается с главным ингредиентом воздушных тарталеток.
Ингредиенты: Горчица, Куриное яйцо, Лимон, Маслины без косточки, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Салатные листья, Слабосоленый лосось, Слоеное тесто, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с индейкой
1 час
Салат с филе индейки и печенью трески
Простой салат из вареного филе индейки, печени трески, перепелиных яиц и овощей, который каждый раз может раскрыть новые грани вкуса. Если не удалось найти перепелиные яйца, их можно заменить куриными, вместо пекинской капусты подойдет белокочанная, а маслины можно заменить оливками. Украсьте салат долькой лимона или посыпьте измельченным укропом, гастрономический восторг обеспечен.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Картошка, Консервированная белая фасоль, Лимон, Маслины, Пекинская капуста, Перепелиное яйцо, Петрушка, Печень трески, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
солянка
2 часа 30 минут
Суп «Солянка сборная мясная»
Любимый суп нашей семьи.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Говядина, Душистый перец горошком, Картошка, Копченая колбаса, Куриная ветчина, Курица, Лавровый лист, Лимон, Маслины, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидоры черри, Рассол, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Томатная паста, Укроп
греческий салат
15 минут
Греческий салат с лимоном
Греческий салат, такой яркий и свежий, способов подачи и нарезки ингредиентов у которого не сосчитать. В традиционной греческой подаче, например, сыр фета вовсе не режут на кубики, а кладут целым куском сверху на салат. Оливки или маслины режут пополам, чтобы они отдали сок и аромат овощам. В России не вносят радикальных изменений в состав салата, ведь тогда он потеряет название «греческого», а просто экспериментируют с маслинами и оливками, а также с заправкой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Лимон, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
солянка с сосисками
2 часа 15 минут
Солянка сборная мясная с копчеными ребрышками
Перепробовав кучу разных рецептов солянки, скрестил некоторые из них и теперь балую свою семью великолепным сытным супом!
2
Ингредиенты: Вода, Говядина, Колбаса варено-копченая, Копченые свиные ребрышки, Лавровый лист, Лимон, Маслины без косточки, Морковь, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Сосиски, Томатная паста, Черный перец горошком
солянка с колбасой
1 час
Солянка с лимоном
Если после праздника остались нарезки колбасы, то обязательно сварите солянку.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Копченая колбаса, Копченая свинина, Лимон, Маслины без косточки, Молотый тмин, Оливки без косточки, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
супы с мясом
50 минут
Суп с маслинами, лимоном и колбасой
Суп появился еще во времена Петра I, до того жидкие блюда называли похлебками, иногда юшками от слова уха, которым обозначали первые блюда с лапшой, крупами или овощами. Сегодня суп является одним из важных блюд в каждой семье. Для разнообразия рациона люди придумывают всевозможные рецепты, так и суп с колбасой недавно появился в кулинарии.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Душистый перец молотый, Картофель, Копченая колбаса, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Молотая паприка, Морковь, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатная паста
паста (макароны)
40 минут
Кальмары с пастой
Хрустящие кальмары с пастой — это довольно простой рецепт для того, чтобы удивить ваших близких чем-то необычным. Сочные, обжаренные кальмары со свежими овощами хорошо сочетаются с обычной пастой, делая ее ресторанным блюдом. Не требуется особых навыков, чтобы приготовить такое простое блюдо.
Ингредиенты: Брокколи, Зернистая горчица, Лимон, Маслины, Оливки, Оливковое масло, Пармезан, Паста «фарфалле», Перец чили, Петрушка, Помидоры черри, Прованские травы, Филе кальмара
солянка
40 минут
Солянка с тремя видами колбасы, свининой и с маслинами
Солянка-это блюдо, которое появилось в России примерно в XIV-XV веках. Ранее солянкой называли густой суп, который чаще всего варили на рыбном бульоне с большим количеством острых специй. В настоящее же время многими народами полюбились еще такие виды бульона, как мясная и грибная. Только наваристость бульона, острый солено-кисловатый вкус и сильный аромат приправ были главными критериями для любого вида этого блюда.
1
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Колбаса варено-копченая, Лавровый лист, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Охотничьи колбаски, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сырокопченая колбаса, Томатная паста
солянка
1 час
Диетическая мясная солянка
Классическая солянка — традиционное блюдо русской кухни. Главные компоненты супа являются соленые огурцы. Это блюдо богато большим количеством белка, за счет мяса, а оливки и маслины придают необычный и пикантный вкус супу.
Ингредиенты: Ветчина, Зелень, Карбонад копчено-вареный, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Морковь, Оливки, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с креветками
15 минут
Легкий салат с креветками и овощами
Креветки очень выгодно включать в свой рацион тем, кто придерживается принципов правильного питания и стремиться сбалансировать свой рацион. Креветки богаты белком, фосфором и совсем не содержат жиров. Кроме того, их можно очень просто и быстро приготовить в условиях нехватки времени. Для салатов с креветками подходят практические любые овощи, это могут быть зеленый салат, помидоры и сладкий перец. А в качестве приправ подойдет свежая зелень, сок лимона и листья кунжута.
Ингредиенты: Болгарский перец, Креветки, Кунжут, Лимон, Маслины, Помидор, Растительное масло, Свиное сало, Соль, Сушеная петрушка, Твердый сыр
салаты с креветками
40 минут
Салат с креветками в стакане
Салат с креветками в стакане — это очень вкусный, аппетитный и яркий салат с очень красивой подачей. Отлично подойдет для подачи на праздничный стол. Сочетание всех морепродуктов делает его полезным и низкокалорийным.
Ингредиенты: Авокадо, Ананас, Икра красная, Королевские креветки, Лимон, Маслины, Мидии, Оливки, Помидоры черри, Сыр гауда
греческий салат
20 минут
Быстрый греческий салат
Быстрый греческий салат простой рецепт, который уже давно стал привычным на праздничных столах. Основным ингредиентом является сыр фета. Отличительной особенностью данного салата является то, что овощи нарезают довольно крупными кусочками, по сравнению с другими овощными салатами. Такая особенность не портит салат, а является его визитной карточкой. Вкус всех ингредиентов все равно хорошо сохраняется, даже при такой нарезке.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимон, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
солянка
1 час 30 минут
Вкусная и ароматная сборная солянка
Солянка — мое любимое первое блюдо. По моему рецепту она получается насыщенной, вкусной и питательной.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Копченая колбаса, Лавровый лист, Лимон, Маслины без косточки, Морковь, Полукопченая колбаса, Репчатый лук, Свинина, Соленые огурцы, Соль, Сосиски, Черный перец молотый
солянка
2 часа 25 минут
Вкусная солянка с каперсами
Солянка — вкусное и сытное первое блюдо. Такой суп достаточно насыщенный и его стараются избегать те люди, которые соблюдают диету. Но даже они иногда делают исключения и наслаждаются ароматной солянкой. Сочетание мясного бульона с копченостями, овощами, оливками и соленым огурцом придают блюду незабываемый вкус. Каперсы, которые входят в состав рецепта, придают пряно-горчичный вкус и аромат солянке.
Ингредиенты: Говядина, Зелень, Каперсы, Колбаса, Копченые свиные ребрышки, Лавровый лист, Лимон, Маслины, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
греческий салат
15 минут
Традиционный греческий салат
Популярное блюдо средиземноморской кухни. Традиционно включает свежие овощи, оливки, а также сыра фета и оливковое масло.
Ингредиенты: Болгарский перец, Дижонская горчица, Лимон, Маслины без косточки, Морская соль, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Салат «айсберг», Сыр сиртаки
солянка с колбасой
1 час 30 минут
Сборная солянка на курином бульоне
Рецептов солянки очень много. Эта солянка на курином бульоне получается очень вкусной, насыщенной и всегда вас выручит, если вдруг неожиданно нагрянули гости или нужно приготовить обед на скорую руку.
Ингредиенты: Копченая курица, Красный картофель, Курица, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Морковь, Перец чили сушеный, Полукопченая колбаса, Соль, Томатная паста
овощные салаты
20 минут
Овощной салат с авокадо и фетой
Главные ингредиенты этого салата — авокадо и фета. Сыр фета любят за утонченный вкус и однородную текстуру. Внешне он напоминает брынзу, но отличается от нее довольно плотной консистенцией. Он легко режется, почти не крошится и хорошо держит свою форму. Сыр содержит много кальция, укрепляет костную ткань, зубы, ногти. Его витаминно-минеральный комплекс оказывает положительное воздействие на организм в целом. Для заправки идеально подойдет греческий йогурт.
Ингредиенты: Авокадо, Горчица, Греческий йогурт, Кешью, Лимон, Лимонный сок, Маслины без косточек, Мед, Салат листовой, Соль, Сыр фета, Томаты черри, Цедра лимона
салаты с креветками
40 минут
Салат креветки с мидиями
Салат креветки с мидиями — это аппетитный и вкусный салат отлично подойдет для любого праздничного стола. Это салат традиционной китайской кухни, считается очень полезным и низкокалорийным.
Ингредиенты: Королевские креветки, Лимон, Маринованные грибы, Маслины, Мидии, Моцарелла, Оливки, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Салат–латук, Сливочный сыр
солянка
2 часа 40 минут
Ароматная солянка с мясом
Ароматная солянка с мясом — это очень ароматное, сытное и вкусное блюдо. Свиная лопатка, куриные окорочка, колбаса и свиные ребра придают солянке сытности. Морковь, лук, томатная паста, маринованные огурцы, маслины и лимон со сметаной придают множество ароматов солянке. Это отличное блюдо для обеденного стола.
Ингредиенты: Зелень, Колбаса, Куриный окорочок, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Морковь, Репчатый лук, Свиная лопатка, Свиные ребрышки, Сметана, Томатная паста
