Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

рецепты с моцареллой

рецепты с моцареллой

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Полезный салат из сочной хурмы, граната и руколы на скорую руку

Полезный салат из сочной хурмы, граната и руколы на скорую руку

Хурма представляет собой солнечный фрукт с карамельным вкусом, тающей во рту мякотью и чудесным ароматом. Хурма широко известна во всеми мире: ее употребляют в свежем, сушеном и консервированном виде, фрукт добавляют в супы, каши, салаты и пироги. Помимо отличных вкусовых характеристик, в составе хурмы присутствует большое количество витаминов и минералов, которые оказывают благоприятное воздействие на систему пищеварения, сердечно-сосудистую систему и зрение.

Каннеллони

1 час 40 минут

Каннеллони

Эту пасту очень удобно использовать для наполнения фаршем. Приготовив такие фаршированные трубочки, вы получите очень вкусное и оригинальное блюдо. Не забывайте о специях. Пряные травы, добавленные в фарш вместе с сыром и консервированными томатами, создадут настоящий кулинарный шедевр.

Картофельные шарики с моцареллой

Картофельные шарики с моцареллой

Невероятно вкусная закуска с хрустящей корочкой, которая будет, как семечки — невозможно остановиться. Такую закуску можно подать и как гарнир. Особенно такой гарнир понравится детям — аппетитные шарики они съедят с огромным удовольствием. При желании к картофельным шарикам можно подать любимый соус. Особенно вкусными они будут с томатным или чесночным.

Курочка карри из духовки

Курочка карри из духовки

Курочка карри — это блюдо индийской кухни, в котором потрясающе сочетаются пряные, острые, ароматные и острые нотки. А самое главное, что это блюдо очень любят мои дети.

Рецептом поделилась Галина, автор блога «Галина Кухня».

Салат из куриного филе, пекинской капусты, хурмы и моцареллы

Салат из куриного филе, пекинской капусты, хурмы и моцареллы

Яркий, сочный и простой в приготовлении салатик из куриной грудки, пекинской капусты, сладкой хурмы и нежной моцареллы в шариках, заправленный смесью оливкового масла с медом. Можете приготовить женский вариант, заменив копченое филе отварным и мужской, добавив для пикантности соевый соус.

Бомбетта, или шашлык по-итальянски на мангале

Бомбетта, или шашлык по-итальянски на мангале

Всем привет. Свиная шея сама по себе очень вкусная на углях. Но когда в ней кусочек сыра, который тянется, освежающая зелень и красивая подача, то становится только вкуснее.

Рецептом поделился Денис Семенов, автор блога СЕНЯ В ДЕЛЕ.

Вкусная пицца с моцареллой и колбасой

Вкусная пицца с моцареллой и колбасой

Вкусная пицца с моцареллой и колбасой — это блюдо, которое удивит вас своим простым и дешевым рецептом, а также позволит вам на некоторое мгновение ощутить себя в Италии и насладиться неповторимым вкусом пиццы.

Здоровый салат с сельдереем, хурмой и красным луком

Здоровый салат с сельдереем, хурмой и красным луком

Салаты на основе сельдерея очень популярны во всем мире, ведь сельдерей широко известен как средство для похудения и необычайно полезен. Он поднимает иммунитет, выводит из организма шлаки и токсины. Сельдерей отлично сочетается с хурмой, которая обладает насыщенным сладким, чуть терпким вкусом и очень богата витаминами группы В. Салат получится довольно сочным, поэтому для приготовления блюда понадобится минимум масла. Лук добавит небольшую остринку, а готовое блюдо получится легким и полезным.

Аппетитный салат с креветками

Аппетитный салат с креветками

Аппетитный салат с креветками ― это вкусное блюдо, которое отлично украсит праздничный стол. Салат понравится всем любителям морской кухни, так как в его состав входят креветки. Это не только вкусное, но и полезное блюдо. Приготовить такой вкусный салат сможет даже начинающая домохозяйка.

Салат с голубым сыром, хурмой и авокадо

Салат с голубым сыром, хурмой и авокадо

Вкус, аромат и цвет голубого сыра во многом зависит от технологии его приготовления и внесенных культур благородной плесени Penicillium. У рассыпчатой итальянской Горгонзолы пряный привкус, она хороша в салатах с фруктами и орехами, ее добавляют в супы и соусы. Французский Рокфор отличается своим острым вкусом и ароматом, а также своим белоснежным цветом с четкими голубыми прожилками. Его подают в сырных нарезках, бутербродах и канапе. А вот немецкий Дор Блю можно назвать универсальным ― у него средняя консистенция, эффектный вид и мягкий вкус. Добавьте в свой любимый овощной или фруктовый салат сыр с голубой плесенью и он зазвучит совершенно по новому.

Салат с виноградом и курицей

Салат с виноградом и курицей

Салат с виноградом и курицей представляет собой легкую закуску, которая подходит не только для повседневного ужина, но и для праздника. Привычные продукты прекрасно балансируют друг с другом, создавая необычный вкус. Нежная курица отлично сочетается с кисло-сладким виноградом, а дополняет ее ароматная заправка на основе растительного масла и лимонного сока.

Буррито с курицей, рисом и томатами «Пинк Парадайз»

Буррито с курицей, рисом и томатами «Пинк Парадайз»

Буррито — одно из самых популярных мексиканских блюд, которое широко известно и любимо далеко за пределами Мексики. Рецетов приготовления этого вкуснейшего угощения огромное количество.

Чтобы вкус получился поистине мекиканским, чуть сладковатым, добавьте в буррито немного ананасов. В этом случае лучше всего смазать лепешки соусом сальса на основе овощей.

Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».

Чизбургер с карамелизированным луком, соусом барбекю и картошкой фри

Чизбургер с карамелизированным луком, соусом барбекю и картошкой фри

Уход ресторанов быстрого питания с российского рынка не страшен, если можно приготовить домашние чизбургеры на свой вкус. Чтобы процесс был немного быстрее и легче, возьмите уже готовые булочки для гамбургеров, чтобы не пришлось возиться с их выпечкой.

Киш с форелью и брокколи

1 час 30 минут

Киш с форелью и брокколи

Киш с форелью и брокколи — одна из самых вкусных закусок, которую только можно себе представить. Полезный овощ прекрасно сочетается с не менее полезной рыбой, и вместе они создают невероятно аппетитный и сытный ансамбль. Добавьте еще и жирные сливки, а также сыр моцарелла — и блюдо превратится в настоящее наслаждение. Если же вы следите за фигурой, сливки лучше взять менее жирные.

Курица с соусом ранч в тортилье

Курица с соусом ранч в тортилье

Мексиканская кухня богата на отличный фастфуд. Блюда готовятся очень быстро и чем-то напоминают шаурму. Например, такая курица с соусом ранч, завернутая в тортилью со злаками, станет отличным перекусом в школу или на работу и будет намного полезнее любого аналога, купленного в ларьке по дороге. Не поленитесь приготовить соус ранч самостоятельно. Он понравится вам настолько, что вы будете готовить его и к другим блюдам. Пахту с составе соуса можно заменить на жирные сливки.

Филе индейки с кремчизом

1 час 20 минут

Филе индейки с кремчизом

Нежнейшее филе индейки с кремчизом, запеченное в духовке со шпинатом и шариками моцареллы, получается очень вкусным, сочным и питательным. Мягкий творожный кремчиз обогащает индейку выраженным сливочным вкусом и ароматом. Острый пряный маринад с чесноком и перцем чили придает мясу пикантности, а кремчиз с моцареллой смягчает и облагораживает ее. Шпинат же добавляет готовому блюду кислинку, яркость и оригинальность. Филе индейки с кремчизом можно подать с картофелем, макаронами или рисом.

Фруктовый салат с моцареллой

Фруктовый салат с моцареллой

Фруктовый салат с моцареллой — это не только вкусный и низкокалорийный десерт, но еще и кладезь питательных витаминов и минералов, необходимых для здоровья. Клубника богата большим количеством витаминов, включая витамины С и Е. Грецкие орехи, наряду с сочными фруктами, являются отличным источником полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, благотворно влияющих на работу сердца. А моцарелла содержит в своем составе кальций, фосфор и множество других полезных микроэлементов.

Пицца с грушей и сыром бри

Пицца с грушей и сыром бри

Пицца у многих ассоциируется с колбасой и грибами. Как же будут удивлены ваши родные и гости, когда вы подадите им сладко-соленую пиццу с удивительным сочетанием сыра и груши. А украшение из спелых гранатовых зерен сделает вкус блюда еще интереснее.

Мак-н-чиз с моцареллой

Мак-н-чиз с моцареллой

Сыр в макароны можно добавить любой или сделать микс сыров. В таком блюде сыра много не бывает. Обычно крем-чиз в макароны не добавляют, но в этом рецепте предлагается добавить небольшое количество. Он сделает мак-н-чиз более сливочным и нежным.

Римская пицца «Четыре сыра»

5 часов 45 минут

Римская пицца «Четыре сыра»

Римскую пиццу отведать в России не так-то просто. Все привыкли к обычным изделиям на тонком или толстом тесте, с кетчупом, соусами, сосисками и колбасами. Но это все, скорее, американская адаптация. Римская же пицца, или как ее еще называют, пицца романо, отличается и формой, и тестом. А начинку к такой невероятно вкусной и оригинальной пицце можно сделать из четырех видов сыра.

Рецепт простой пиццы с моцареллой

1 час 10 минут

Рецепт простой пиццы с моцареллой

Пицца является традиционным блюдом итальянской кухни, которое пришло к нам из глубокой древности. Раньше в качестве начинки использовали любые продукты, которые найдутся на кухне. Сейчас существует огромное множество различных рецептов от самых простых до изысканных и дорогих. Добавление моцареллы в пиццу добавит сливочного вкуса и тянущейся структуры.

Салат «Гениальность и простота»

Салат «Гениальность и простота»

Помидоры с сыром Моцарелла заправленные гранатовым соусом ― гениальный овощной салат, секрет которого в простоте. Блюдо готовится из минимального количества свежих и качественных продуктов. Эта холодная закуска с низкой калорийностью подойдет приверженцам здорового образа жизни и правильного питания.

Аппетитные запеканка из макарон с ветчиной

Аппетитные запеканка из макарон с ветчиной

Этот рецепт отлично подойдет для любителей запеканок. Блюдо хоть и очень простое в приготовлении, однако запомниться вам насыщенным вкусом. Когда сыр и ветчина заиграют своими красками в сочетании с макаронами, блюдо не оставит никого равнодушным.

Запеканка из кабачков с грибами и плавленым сыром

1 час 10 минут

Запеканка из кабачков с грибами и плавленым сыром

Запеканка из кабачков с грибами и плавленым сыром готовится довольно просто. Грибы предварительно обжариваются, а затем соединяются с измельченными овощами и сыром и отправляются в духовку. В данном рецепте используются шампиньоны, их всегда можно заменить любыми другими свежими или замороженными грибами.

Паста с капрезе

Паста с капрезе

Капрезе — национальное блюдо Италии, которое представляет собой легкую овощную закуску с сыром. С капрезе можно приготовить вкусную и пикантную пасту. Итальянцы традиционно добавляют в капрезе томаты сорта «Бычье сердце», оливковое масло, бальзамический уксус и свежий базилик. Если найдете для приготовления именно эти продукты — будет отлично. Но если нет, не расстраивайтесь. Помидоры можно взять сорта черри, свежий базилик заменить на сушеный, а бальзамический уксус — на яблочный.

Аппетитные каннеллони с мясом под соусом бешамель

1 час 30 минут

Аппетитные каннеллони с мясом под соусом бешамель

Изобретательные итальянцы придумали десятки удивительных рецептов с использованием своих макаронных изделий. Один из таких ― каннеллони, фаршированные мясным фаршем и запеченные под соусом бешамель. Это крупные макароны в виде трубочек. Выглядит такое блюдо очень аппетитно, а если еще учесть, что практически все любят макароны в сочетании с мясом и мягким сливочным соусом, то блюдо воспринимается с восторгом.

Пицца «Пеперони» с соусом барбекю и красным луком

Пицца «Пеперони» с соусом барбекю и красным луком

Соус барбекю, на самом деле, не совсем то, что мы привыкли видеть в магазинах и фастфудах. Это соус, приготовленный из определенных ингредиентов на основе томатов и определенных специй, но у него довольно много вариаций. Для домашней пиццы его вполне можно приготовить самостоятельно. Это совсем не сложно, а результат превосходит все ожидания.

Освежающий салат с печенью трески

Освежающий салат с печенью трески

Печень трески— невероятно полезный продукт. В ней содержится большое количество белка, витаминов и микроэлементов. В сочетании со свежими овощами и легкой заправкой на основе оливкового масла получается очень вкусный и полезный салат. Благодаря этой заправке, салат приобретает интересную пикантность. Приготовить его достаточно просто. Это отличный вариант блюда, когда гости уже на пороге.

Запеченные макароны с фаршем

Запеченные макароны с фаршем

Это блюдо очень удобно, если простой гарнир из макарон надоел или если пасты было приготовлено слишком много. Добавив немного фарша, сыра и специй, вы получите отличную сытную запеканку. Времени на приготовление уйдет совсем не много. Запекать блюдо в духовке нужно всего 15 минут.

Экзотический салат из грудки, хурмы и моцареллы с медовой заправкой

Экзотический салат из грудки, хурмы и моцареллы с медовой заправкой

Даже один новый ингредиент может обычный салат превратить в необычный. В данном рецепте такую «погоду» построила хурма. Этот оранжевый и вкусный азиатский фрукт привнес в блюдо не только яркие краски и тонкий сладкий вкус. Он наполнил важными витаминами А, В, и С, микроэлементами, которые помогают противостоять болезням. Кроме этого, сочетание хурмы с привычными компонентами салата создает безупречную вкусовую гамму и подходит для любого вида питания.

Овощное рагу с моцареллой-мини

1 час 10 минут

Овощное рагу с моцареллой-мини

Овощное рагу с моцареллой — это питательное блюдо, приготовление которого не требует много сил. Готовое рагу получается очень сочным, с интересным вкусом и приятным ароматом. Этот рецепт является вегетарианским, однако любителям мяса он понравится не меньше. Нежная сырная корочка отлично гармонирует с сочными овощами, а приправы дополняют это сочетание, делая блюдо еще интереснее. Низкокалорийное рагу отлично подойдет и тем, кто придерживается диетического питания.

Овощное рагу с моцареллой для пиццы

1 час 10 минут

Овощное рагу с моцареллой для пиццы

Приготовьте для пиццы вкусную, сочную, аппетитную начинку по этому рецепту — овощное рагу с моцареллой. Это оригинальное блюдо, которое вряд ли встретится в меню какого-нибудь кафе. Пицца с рагу получается очень вкусной, ароматной, низкокалорийной. Ведь в начинке нет привычной колбасы или сосисок. Только самые питательные и легкие продукты.

Апельсины с моцареллой

Апельсины с моцареллой

Апельсины с моцареллой в сочетании с пикантным бальзамическим уксусом создают в этом салате прекрасную вкусовую гамму. Для приготовления блюда необязательно отправляться в магазин деликатесов. Все ингредиенты найдутся в обычном супермаркете. Вместо бальзамического уксуса можно взять его упрощенную версию — винный уксус, а мягкую моцареллу заменить на плавленый сыр.

Пицца с кукурузой и чеддером

Пицца с кукурузой и чеддером

Сыр с колбасой, несомненно, одно из самых популярных сочетаний для закусок: канапе, бутербродов и тостов. Но можно приготовить с такой начинкой и более плотный перекус, который вполне можно подать в качестве ужина. Пицца с начинкой из двух видов сыра, которые становятся отличной основой для сладковатой кукурузы и пикантной сырокопченой колбасы. Пряности этому блюду придает томатный соус с базиликом и уже готовая основа для пиццы с добавлением трав.

Легкий салат с креветками и гранатом

Легкий салат с креветками и гранатом

На праздничном столе многие привыкли видеть салаты с майонезной заправкой. Но используя, например, оливковое масло, тоже можно получить вкусное, а главное полезное блюдо. Ингредиенты в этом салате отлично гармонируют между собой. Основой его являются листья салата. Эта зелень невероятно благотворно влияет на организм. Они помогают улучшить мозговую деятельность, нормализуют сон, помогают снять глазную усталость, снижают уровень холестерина и воздействуют на укрепление иммунитета. Вкус этого салата пикантный, благодаря нотам чеснока и соевому соусу.

Томаты с моцареллой и базиликом

Томаты с моцареллой и базиликом

Капрезе — это несложная итальянская закуска, которая готовится на основе сочных томатов и нежной моцареллы. Готовое блюдо получается очень легким, питательным и полезным. В этом рецепте в качестве дополнения к закуске выступает ароматный соус. Однако при желании его можно заменить на обычный бальзамический уксус. Вкус блюда от этого не поменяется, а время приготовления сократится. Попробуйте приготовить капрезе по этому рецепту. Блюдо получится сочным и очень вкусным.

Запеченная паста

Запеченная паста

Фарш и макароны — это далеко не всегда "макароны по-флотски". Можно приготовить не менее простое и не менее вкусное блюдо в духовке. Чтобы получилось по-настоящему вкусно, важно не пересушить мясо в процессе обжаривания. А также дополнить фарш томатным соусом, который придаст блюду небольшую кислинку. Моцарелла послужит прекрасным фоном для гаммы вкусов, добавив им нежную сливочную нотку.

Рулетики из филе индейки с пеперони

Рулетики из филе индейки с пеперони

Ароматные и острые рулетики из индейки с пеперони — отличная закуска или дополнение к гарниру. За счет томатов и специй блюдо приобретает невероятный вкус и изюминку. Изначально пеперони называли жгучий красный перец, так как с итальянского слово переводится как "перец". Затем появилась колбаса в виде салями, острая и насыщенная специями. Теперь пеперони называют и колбасу, и перец. Для более яркого вкуса в состав закуски можно добавить различную свежую зелень или овощи.

Спагетти с песто, черри и моцареллой

Спагетти с песто, черри и моцареллой

Эта паста очень быстро готовится не только потому, что рецепт невероятно легкий. Но и потому, что делать все желательно довольно шустро. Пока спагетти остаются горячими, они прогревают соус песто. За счет этого блюдо пропитывается легким ореховым ароматом, а сам соус становится очень нежным. Помидоры черри добавят этому блюду чуть сладковатую сочную нотку, а моцарелла подчеркнет вкус соуса песто дженовезе.

Салат из филе индейки с моцареллой-мини

Салат из филе индейки с моцареллой-мини

Для салата из филе индейки с моцареллой-мини мясо запекается в духовке. Перед приготовлением филе можно сбрызнуть маслом, чтобы оно не пересыхало. Даже если это произойдет, то сыр, овощи и заправка из зернистой горчицы и оливкового масла спасут сухое мясо. Моцареллу в салат нужно добавлять целыми шариками — получится красиво и вкусно.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении