Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с шампиньонами и куриным филе

Рецепты с шампиньонами и куриным филе

Популярное

Салат с жареными грибами и курицей с луком

Салат с жареными грибами и курицей с луком

Салат с жареными грибами — это настоящая находка для любителей вкусных блюд, на приготовление которых не нужно тратить много времени. Такой салат получается невероятно сытным и полезным. Для этого рецепта мы взяли шампиньоны — они получаются очень нежными и прекрасно сочетаются с курицей и сыром. Вы же можете использовать любые другие грибы по своему вкусу. В качестве дополнения в салат добавляют репчатый лук. Благодаря ему блюдо получается более сочным.

Жюльен с курицей и грибами в духовке

Жюльен с курицей и грибами в духовке

Этот жюльен хорош тем, что он максимально просто готовится, но остается таким же вкусным, как и в классическом варианте. Здесь нет соуса бешамель, а продукты обжариваются не по отдельности, а вместе, пропитываясь соками друг друга. Сметана и тертый сыр создают неподражаемый сливочно-молочный вкус и аромат, сравнимый с привычным бешамель.

Аппетитный лоранский пирог с нежной курицей и грибами

1 час 10 минут

Аппетитный лоранский пирог с нежной курицей и грибами

Лоранский пирог ― мучное несладкое изделие, которое состоит из основы в виде песочного теста и сочной начинки. В качестве начинки для пирога отлично подходят овощи, мясо, рыба, грибы и птица, которые превосходно дополняются сливочно-яичной заливкой и сыром. Приготовить вкусный и полезный лоранский пирог дома не составит труда, если использовать качественные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.

Нежный салат с курицей и ананасами

1 час 30 минут

Нежный салат с курицей и ананасами

Салатов, где основными ингредиентами являются курица и ананасы не мало. Они сытные, выглядят аппетитно и готовятся не сложно. Именно поэтому многие хозяйки выбирают его для приготовления на праздничный стол. Хотите удивить гостей? Приготовьте салат с добавлением свежих огурцов и обжаренных грибов к основному дуэту ингредиентов – курице и консервированным ананасам. Эта «композиция» ингредиентов заиграет необычным вкусом с нотками свежести от огурцов и пикантной сладости от сочного ананаса. Этот салат позволяет обыграть свою подачу. За счет приготовления блюда слоями его можно подать обычным способом или порционно. Подав гостям блюдо, например, в винных бокалах.

Салат «Каллы»

Салат «Каллы»

Салат Каллы является праздничным салатом, который благодаря своей особой форме подачи выглядит весьма оригинально. Салат появился на просторах русской кухни не так давно, при этом уже успел запасть в душу многим попробовавшим. Сочетание ингредиентов в блюде весьма удачное, что доказывает его вкус: он равномерный и в одинаковой степени ощущаются все продукты. Заправка делает салат сочным, а его украшение придает весьма привлекательный вид, который будет радовать глаза на праздничном столе.

Гречка с тыквой и курицей

Гречка с тыквой и курицей

Полезные свойства всех продуктов гармонично сочетаются в этом блюде. Благодаря сочной тыкве куриное мясо не будет суховатым и приобретет слегка пряную сладковатую нотку. Чтобы подчеркнуть аромат гречневой крупы, предварительно стоит обжарить ее на сковороде.

Диетический суп с креветками и кокосовым молоком

Диетический суп с креветками и кокосовым молоком

Этот суп готовят на Таиланде и называют Том Ям, что в переводе с тайского звучит как «варить салат». Тайская кухня богата морепродуктами и острыми специями. Для супа используются довольно редкие и потому дорогие по цене продукты ― кокосовое молоко, королевские креветки, кунжутное масло и особенные специи. Но вкус этого супа стоит того, чтобы его приготовить и попробовать. Предлагаем диетический рецепт этого знаменитого тайского супа с некоторыми дополнениями.

Вкусная рисовая запеканка с курицей и грибами

Вкусная рисовая запеканка с курицей и грибами

Готовить запеканки это одно удовольствие, а кушать их еще приятнее. Попробуйте приготовить эту необыкновенно вкусную, красивую, ароматную и сытную рисовую запеканку. Для этого блюда вам не потребуется большое количество ингредиентов.

Аппетитный заливной пирог в мультиварке

1 час 15 минут

Аппетитный заливной пирог в мультиварке

У каждой хозяйки в запасе должен быть рецепт простого заливного пирога, приготовленного в мультиварке. Этот рецепт является бюджетным вариантом, но при этом получится очень сытным и сочным. Пирог можете подавать как на обед, так и на ужин, вы не успеете оглянуться, как от блюда ничего не останется.

Яркий салат с ананасами

Яркий салат с ананасами

Простой рецепт очень вкусного салата с ананасами, куриным филе, картошкой, яйцами, шампиньонами, огурцом, майонезом и луком. Сладость ананасов очень хорошо сочетается со вкусом нежного куриного филе. Простой и в то же время разнообразный набор ингредиентов сделает салат очень ярким по вкусу.

Блинные мешочки

Блинные мешочки

Блинные мешочки являются формой подачи традиционного русского блюда ― блинов. Готовят их как в будни, так и в праздники, подают и к первым, и вторым блюдам со сладкими или солеными начинками. Такую закуску не стыдно преподнести к праздничному столу, ведь гости буду воодушевлены вкусом и внешним видом, а вы получите удовольствие от процесса приготовления. Приготовление займет меньше часа, а это очень важно при сервировке стола.

Куриное филе с грибным соусом

Куриное филе с грибным соусом

Простой рецепт сочного куриного филе с ярким вкусом грибов. Это блюдо можно приготовить на обед или для особого случая. За счет тушения в сметане, курица остается очень сочной и становится нежной. Грибы отдадут свой вкус, который хорошо сочетается с куриным мясом.

Запеченые тефтели с беконом и шампиньонами

Запеченые тефтели с беконом и шампиньонами

Историки полагают что современные тефтели произошли от старинного тюркского блюда 18 века под названием «кюфта» представляющее собой мясной шарик приготовленный в соусе с различными сухофруктами внутри. Спустя время блюдо трансформировалось, и прочно осело в национальных кухнях многих народов. Так например, тефтели в Швеции являются национальным блюдом и приготавливаются с различными крупами и соусами.

Яркий салат с курицей и черносливом

Яркий салат с курицей и черносливом

Приготовьте яркий, вкусный и очень сочный салат с куриным филе и черносливом. Ингредиенты в нем идеально гармонируют между собой, и в итоге вы получаете пикантный букет вкуса и аромата. Несмотря на большое количество продуктов для приготовления, готовить его достаточно просто и быстро. Такой пестрый салат станет настоящим украшением вашего праздничного стола и подойдет практически к любому мероприятию. Благодаря слою из свежих огурцов, он получается освежающим и не перегружен майонезом. Чернослив в этом салате служит изюминкой, придавая ему нестандартный вкус и аромат. Главное при жарке не пересушить куриное филе, тогда салат будет очень сочным и насыщенным.

Рубленые куриные котлеты с грибами и базиликом

Рубленые куриные котлеты с грибами и базиликом

Очень вкусные и нежные куриные котлетки. Для того, чтобы они получились максимально вкусными, мясо порубите ножом. Если использовать мясорубку, приготовление будет, конечно, проще и быстрее, но во вкусе котлеты немного потеряют. Не забывайте хорошо отбить фарш. Тогда он получится однородным и мягким, а готовое блюдо будет нежным и сочным.

«Мужская фантазия» с шампиньонами

1 час 10 минут

«Мужская фантазия» с шампиньонами

Мужская фантазия — это достаточно популярный во всем мире салат, который получил свою популярность благодаря своему вкусу и аппетитному виду. Помесь вкусов очень разнообразна, каждый ингредиент дополняет друг друга.

Салат «Пасхальное яйцо»

Салат «Пасхальное яйцо»

Неожидала, что этот салат будет на столько вкусный! Очень сытный, все в нем в меру, прекрасное сочетание. Обязательно приготовьте!

Тайский суп с кокосовым молоком

Тайский суп с кокосовым молоком

Тайский суп с кокосовым молоком поможет вспомнить отдых на экзотическом курорте и подарит острые ощущения. Необычное для нас сочетание ингредиентов дает удивительный вкус и аромат. Легкое мясо курицы прекрасно сочетается с остальными ингредиентами, креветки добавляют нужный морской аромат, а кокосовое молоко смягчает остроту перца чили. Вместо хлеба к тайскому супу принято добавлять вареный рис. Подавать такой суп нужно с мелконарезанной зеленью и ломтиком лайма, который можно заменить лимоном.

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи — диетический вариант традиционного французского пирога. Чтобы еще уменьшить калорийность готового блюда, для заливки возьмите сливки 20%, но уменьшите их количество в рецепте, иначе начинка получится жидкой, и отдайте предпочтение обезжиренным сырам. А чтобы сделать вкус пирога интереснее, используйте для заливки комбинацию из двух различных сыров, это внесет оригинальную вкусовую нотку. Для аромата добавьте прованские травы в начинку или заливку.

Аппетитный салат «Купец»

Аппетитный салат «Купец»

Данный салат подразумевает смесь самых вкусных и аппетитных продуктов в одной тарелке. Поскольку сегодня практически всем доступны самые разнообразные ингредиенты, салат получил множество аналогов приготовления. Помимо куриного мяса в него также добавляют красную рыбу или ветчину, однако, такой салат получится достаточно бюджетным. Поэтому каждая хозяйка в праве сама решать каким будет ее купеческий салат. При любом сочетании продуктов, салат получается очень вкусным, и даже за большим праздничным столом он никогда не останется незамеченным.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении