рецепты с шампиньонами
блюда из рыбы
2 часа
Филе судака под грибной шубкой
Хочу предложить вам один из вариантов приготовления судака с грибной шубкой. Рыба очень гармонично сочетается с грибами.
Ингредиенты: Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Филе судака, Черный перец молотый, Шампиньоны
Шампиньоны — грибы, которые при желании можно вырастить даже дома в ящиках со специальным мицелием. А можно сэкономить время и купить их в магазине. В этом разделе мы расскажем, что приготовить из шампиньонов на первое, второе и к праздничному столу.
Шампиньоны — полезный продукт. Они содержат витамины группы B, антиоксиданты, аминокислоты и растворимую клетчатку бета-глюкан. Из этих грибов можно быстро и просто приготовить много вкусных блюд; шампиньоны сочетаются с самыми разными ингредиентами: мясом, овощами, крупами.
Обязательно попробуйте грибы с тушеной капустой, гречкой, фунчозой или чечевицей. Приготовьте на ужин митболы с шампиньонами в сливочном соусе, добавьте грибы в кокосовый суп с креветками, начинку для пирога на дрожжевом тесте или вареники.
На праздничном столе будут хорошо смотреться очень вкусный салат с шампиньонами и охотничьими колбасками, рулетики, грибной жюльен со сметаной и другие горячие закуски.
гарниры из капусты
1 час 10 минут
Тушеная молодая капуста с копченой колбасой и шампиньонами
Лето в самом разгаре, как и дачный сезон. У нас выросли и созрели овощи. А человеку просто необходимо употреблять больше овощей и витаминов. Поэтому я решила приготовить тушеную капусту и для сытости добавить к ней копченую колбасу и оставшиеся консервированные шампиньоны, чтобы ничего не пропало даром. Молодая капуста быстро приготовится, сэкономив хозяйкам время. Просто, быстро и вкусно!
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Консервированные шампиньоны, Копченая колбаса, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный укроп, Черный перец молотый, Чеснок
сытные пироги
1 час 30 минут
Слоеный пирог с шампиньонами и картофелем
Быстрый, но при этом очень вкусный! Пирог из слоеного теста с грибами хорош тем, что готовить его совершенно несложно. Использование готового теста сокращает время готовки.
Ингредиенты: Замороженные шампиньоны, Картошка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль
грибы тушеные
1 час
Шампиньоны в сливочном соусе с петрушкой
Очень вкусные грибочки, которые можно съесть за один раз. Поэтому советую готовить сразу много, чтобы удивить всех этим рецептом.
Ингредиенты: Белый лук, Крахмал, Молоко 3,2%, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из крольчатины
14 часов 45 минут
Ароматный кролик с грибами и пряными травами
Мясо кролика довольно нейтрально по аромату и вкусу, и некоторым может показаться, что блюда получаются незапоминающиеся и безвкусные. В этих случаях можно выбрать рецепт, который богатым набором ароматных продуктов подчеркнет нежность и деликатность мяса кролика, и сделает блюдо запоминающимся и ярким. Приготовьте кролика с ароматными грибами и приправьте душистыми специями ― тогда тушеный кролик приобретет необыкновенно приятный вкус и аппетитный запах. Готовить по этому рецепту не сложнее, чем по обычному рецепту тушения мяса, а отличный результат обязательно понравится всем, кто попробует блюдо.
Ингредиенты: Копченая паприка, Кролик, Мускатный орех, Перец чили молотый, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Сушеная мята, Сушеная петрушка, Сушеные белые грибы, Сушеный орегано (душица), Сушеный розмарин, Сушеный укроп, Сушеный шалфей, Чабер, Шампиньоны, Ягоды можжевельника
макароны с фаршем
35 минут
Блюдо «Юди» со свининой и грибами
Сливочная паста с мясно-грибным наполнением. Такое блюдо можно приготовить для семейного обеда, романтического ужина или к приходу любимых гостей. Ароматное, сочное, нежное, очень аппетитное. Обязательно занесите этот рецепт в свою настольную кулинарную книгу.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Итальянские травы, Морковь, Паста «фарфалле», Растительное масло, Свинина, Сливки 20% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
40 минут
Блюдо «Нэнси» с куриным филе и грибами
Рецепт сытного и вкусного блюда, в составе которого 3 главных ингредиента: картофель, куриное филе и шампиньоны. Микс из них обязательно понравится вашей семье, ведь это что-то необычное, новые вкусовые ощущения. Нежности блюду добавляют сливки, делая рецепт изысканным. Наслаждайтесь вкусным обедом!
Ингредиенты: Вода (кипяток), Картошка, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сушеный чеснок, Шампиньоны
жюльен
35 минут
Блюдо «А-ля Жюльен» в микроволновке
Подобное порционное блюдо можно приготовить для приема гостей или на фуршет. Очень удобно — сочное мясо, вкусные шампиньоны, ароматные приправы, и все это в индивидуальных кокотницах. Да и готовится блюдо достаточно просто. Искренне советую его к приготовлению!
Ингредиенты: Куриное филе, Лимонный сок, Приправа универсальная, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Шампиньоны
бутерброды
30 минут
Горячие бутерброды с куриным филе «Люци»
Если вы ломаете голову над тем, что приготовить детям в школу, то я решу вашу проблему этим рецептом. Мои очень любят брать с собой в ланч-боксы такие горячие бутерброды. Они вкусные и питательные. В составе много полезных ингредиентов. Мне, как хозяйке, совершенно нетрудно их готовить, да и времени это занимает совсем немного, около получаса. Обязательно предложите такие бутерброды своим деткам, уверена, что они оценят.
Ингредиенты: Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Тостовый хлеб, Черный перец молотый, Шампиньоны
салат с фасолью
10 минут
Салат «Студенческий» с фасолью и шампиньонами
Быстрый салат. Делала такой, когда жила в общежитии, где не было возможности готовить, но хотелось салатиков. Всего три ингредиента и готово. Вкусно и сытно.
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Консервированные шампиньоны, Майонез, Сухарики
супы из круп и бобов...
1 час
Суп-пюре с чечевицей и шампиньонами на курином бульоне
Это рецепт очень вкусного, сытного и полезного супа! Сытность пюре из чечевицы отлично дополняется вкусом и ароматом шампиньонов. Грибы можете взять любые, но лучше всего подойдут именно шампиньоны. Давайте приступим!
Ингредиенты: Куриный бульон, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чечевица, Шампиньоны
брускетта
10 минут
Домашние брускетты с вялеными помидорами
Преимущество рецепта в том, что вы можете добавлять в состав все, чего немного осталось в холодильнике, преобразив это во вкусный завтрак.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Белый хлеб, Вяленые помидоры, Рукола, Сливочное масло, Творожный сыр, Тыквенные семечки, Шампиньоны
блюда из грибов
35 минут
Блюдо «Мирс» из мяса кролика и шампиньонов
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень сытной и вкусной мясной заправки для любого гарнира. Такой микс ингредиентов можно вполне разместить на хлебце, получив неплохой перекус.
Ингредиенты: Копченая паприка, Кролик, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа универсальная, Сметана 20% жирности, Сушеный чеснок, Сыр, Шампиньоны
