Рецепты с сыром и куриным филе
овощная запеканка
1 час
Овощная запеканка с курицей в духовке
Эта запеканка внешне напоминает пиццу. Но ее основа сделана не из теста. Утрамбуйте по дну формы для запекания куриный фарш, не забыв сформировать небольшие бортики. А поверх выложите обжаренные овощи. Чтобы процесс приготовления прошел быстрее, возьмите уже готовую овощную смесь в заморозке. Ее можно даже не размораживать, а просто обжарить 10 минут на сковороде.
1
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Кукурузный крахмал, Куриное филе, Растительное масло, Салатные листья, Сливки, Соль, Сумах, Сыр, Уцхо-сунели / пажитник, Черный перец молотый, Чеснок
закуски с хлебом или...
35 минут
«Цезарь Ролл» с курицей без майонеза
«Цезарь Ролл» без майонеза — это питательный перекус, приготовление которого не занимает много времени. Готовое блюдо получается полезным, так как не содержит в себе вредных добавок. Появилась эта закуска благодаря одноименному салату «Цезарь», правда начинка у этих двух блюд все же отличается. Неизменным остается только заправка в виде нежного соуса. В этом рецепте она готовится на основе сметаны, а не майонеза. Такой вариант более полезный и менее калорийный.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Красный лук, Куриное филе, Молотая куркума, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Сметана, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
сырные супы
1 час 45 минут
Французский сырный суп с курицей в мультиварке
Чтобы приготовить французский сырный суп с курицей, не нужны особые кулинарные навыки. Необходимые ингредиенты можно легко приобрести в любом супермаркете. Основу супа составляют куриное филе и ароматные овощи. Обжарьте их до золотистого цвета, чтобы придать блюду глубину вкуса. Ключевым ингредиентом выступает плавленый сыр. Добавьте его в конце приготовления, когда суп уже практически готов. Для придания пикантности приправьте блюдо специями и травами.
1
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное филе, Морковь, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Сухарики, Шампиньоны
салаты с авокадо
40 минут
Салат кобб
Это очень сытный салат с богатым составом. В нем свежие овощи сочетаются с хрустящим жаренным беконом. Авокадо должно быть спелым и мягким, чтобы в сочетании с голубым сыром придать салату кремовую текстуру. При этом все ингредиенты располагаются рядами и не смешиваются между собой. Таким образом, каждый может взять из салатника то, что хочет, и смешать на своей тарелке. Для заправки нужно соединить винный уксус с горчицей и добавить растительное масло.
1
Ингредиенты: Авокадо «Хасс», Бекон, Дижонская горчица, Зернистая горчица, Куриное филе, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Стебель сельдерея, Сыр с голубой плесенью, Уксус из белого вина, Чеддер, Чеснок
овощная запеканка
40 минут
Брокколи с курицей
Несмотря на всю питательность и привлекательный внешний вид брокколи, ее многие недолюбливают за пресноватый водянистый вкус. Но это вполне поправимо, если приготовить из брокколи запеканку с куриным филе, сыром, сливками и специями.
2
Ингредиенты: Брокколи, Куриное филе, Огурец, Пармезан, Прованские травы, Растительное масло, Сливки 10% жирности, Соль, Черный перец молотый
паста (макароны)
40 минут
Макароны с курицей в сливочном соусе
Визитной карточкой итальянской кухни считается спагетти с курицей в сливочном соусе. Пасту можно заменить другими видами макаронных изделий. Лучше выбирать макароны из твердых сортов пшеницы. После варки и заправки соусом они лучше сохраняют форму. Макароны с курицей в сливочном соусе подходят как для обеда, так и для ужина. Рецепт макарон с куриной грудкой простой, а приготовление — быстрое. Филе в сливках получается очень нежным.
3
Ингредиенты: Куриное филе, Макароны, Пармезан, Петрушка, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с сыром
1 час 40 минут
Праздничный салат «Бусы»
Чтобы салат выглядел максимально празднично, важно уложить верхний слой из яичных белков очень плотно. Тогда он получится аккуратным и белоснежным, а зерна граната будут ярко контрастировать на его фоне. При желании дополните салат «кулоном» из половины помидора черри в обрамлении семян темного кунжута. Работа будет кропотливая, но блюдо получится очень красивым.
3
Ингредиенты: Гранат, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Соль, Твердый сыр, Яйца
куриные рулеты
45 минут
Куриные рулетики в сметане
Вариант простого ужина, к которому нужен только любимый гарнир. Куриные рулетики готовятся в одной сковороде: сначала их нужно обжарить, а потом потушить в сметанном соусе. Обязательно добавьте в соус муку, иначе сметана может свернуться. Для удобства можно скрепить заготовки зубочистками. Такие же рулеты можно сделать и из филе индейки, принцип приготовления не изменится.
2
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Молотая паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана 10% жирности, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Зеленый салат с курицей и песто
Если кто-то из знакомых сказал, что сидит на диете и пошутил, что будет есть салат из руколы, самое время не растеряться и поставить на стол это блюдо. Это невероятно полезный и очень диетический салат. Чтобы он стал еще менее калорийным, можно куриную грудку заменить на индейку. Но и с курочкой такой салат удовлетворит даже самого требовательного и капризного гурмана.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический соус, Кедровые орехи, Консервированный горошек, Куриное филе, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Прованские травы, Рукола, Смесь перцев, Соль, Стручковый горох, Черный перец молотый
паста (макароны)
40 минут
Паста «Альфредо» с курицей
Паста «Альфредо» — популярное итальянское блюдо из широкой плоской пасты феттучини. Блюдо названо в честь повара Альфредо Ди Лелио, который создал его в своем ресторане в Риме в начале XX века. В состав соуса входят несколько ингредиентов — сливки, сыр пармезан, чеснок и специи. Жареная курица делает блюдо еще вкуснее и сытнее. Паста «Альфредо» с курицей готовится просто, нужно лишь соблюдать последовательность приготовления.
2
Ингредиенты: Базилик, Куриное филе, Мускатный орех, Оливковое масло, Пармезан, Паста фетучини, Петрушка, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясо по-французски
1 час 10 минут
Мясо по-французски из куриного филе
Рецепт мяса по-французски имеет очень интересную историю. Это блюдо появилось в царской России, в эпоху Екатерины II, и с Францией оно не имеет ничего общего. Раньше в основе блюда была телятина, которую позже заменили свининой и куриным филе. Соус бешамель заменили сметаной, а затем майонезом. В этом рецепте нежное куриное филе в специях запекается под соусом из сметаны, соевого соуса и чеснока. Его дополняют слой помидоров и тертого сыра! Это праздничное блюдо точно украсит любое застолье!
2
Ингредиенты: Куриное филе, Помидор, Сметана, Соевый соус, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
курица с ананасами
40 минут
Ленивая курица с ананасами в аэрогриле
Курица отлично сочетается с ананасами, пропитываясь сладкими соками этого экзотического фрукта. Для пикантной нотки смажьте мясо смесью майонеза и горчицы. Сверху посыпьте щедрым слоем тертого сыра. Расплавившись, он образует аппетитную корочку.
2
Ингредиенты: Зернистая горчица, Картофельное пюре, Консервированные ананасы, Куриное филе, Майонез, Микрозелень, Молотая паприка, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Черный перец молотый
курица с овощами в д...
1 час 5 минут
Курица с овощами под сырным соусом
Это простое и быстрое блюдо идеально подходит для будничного ужина. Оно быстро готовится и не требует много сил. Получается очень вкусным и сытным, не перегружая желудок. Нарежьте овощи и куриное филе, смешайте в форме для запекания. Полейте сметанно-яичной заливкой и посыпьте тертым сыром. Через 45 минут запеканку с аппетитной корочкой можно подавать на стол.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Куриное филе, Куриное яйцо, Помидор, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
брускетта
25 минут
Брускетта с курицей и рикоттой
Если взять небольшие кусочки багета, получится неплохой набор из закусочных брускетт. Если же не скромничать и отрезать полноценный хлебный ломтик, например тартина или чиабатты, угощение превратится в полноценный завтрак. Приправьте мясо ароматными травами: розмарином, базиликом или тимьяном. Дайте ему напитаться вкусами, а после обжарьте. Параллельно можно подсушить хлеб, а после собрать брускетту. Чтобы подчеркнуть вкус рикотты, полейте сыр лимонным соком или оливковым маслом.
3
Ингредиенты: Базилик, Белый хлеб, Куриное филе, Микрозелень, Растительное масло, Рикотта, Соль, Черный перец молотый
роллы в лаваше
20 минут
Цезарь-ролл домашний
Чтобы из салата «Цезарь» сделать ролл, понадобится только лаваш. Все остальные ингредиенты остаются те же самые. Только поменяется последовательность их добавления. Соусом из майонеза и чеснока нужно не заправить салат, а смазать лаваш. Сыром следует присыпать не салат сверху, а лист лаваша, смазанный соусом. Листья салата не нужно измельчать, просто выложите их на лаваш целиком. Осталось добавить кусочки обжаренного куриного филе, помидор и сухарики. Сверните ролл туго и наслаждайтесь вкусом.
2
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белый хлеб, Куриное филе, Майонез, Полутвердый сыр, Помидор, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Чеснок
тортилья
40 минут
Морковные тортильи с курицей и авокадо
Тонкие сладковатые лепешки, в которых ни грамма муки или сахара. Их основу составляют мелко натертые сыр и морковь. Расплавившись в духовке, сыр вместе с яйцом свяжут овощную массу, и получатся мягкие тортильи. Наполните их начинкой по собственному вкусу. Например, можно смазать лепешки творожным сыром и дополнить курицей, огурцом и авокадо.
3
Ингредиенты: Авокадо, Куриное филе, Морковь, Огурец, Рукола, Сыр, Творожный сыр, Яйца
супы-пюре из тыквы
40 минут
Суп-пюре из тыквы с курицей
Этот суп может стать одним из любимейших блюд во время диеты. На порцию не больше 200 калорий, зато суп получается очень полезным, вкусным и, что немаловажно, сытным. Это блюдо можно приготовить и со сливками, получится еще вкуснее. Но если вы следите за фигурой, подойдет и нежирное молоко. Оно не хуже, чем жирные сливки подчеркнет сладковатый вкус тыквы, который выгодно оттенит пикантный базилик.
3
Ингредиенты: Базилик, Вода, Картошка, Куриное филе, Молоко, Соль, Сушеный базилик, Сыр, Тыква
шницель
1 час
Хрустящие куриные шницели с фетой и медом
Подчеркните вкус жареной куриной грудки с помощью меда, острого соуса и соленой феты. Для хруста надо быстро обжарить мясо в панировке на сковороде, затем запечь несколько минут вместе с сыром. В финале полить грудку острым медом с ноткой чили. Толщина куриных шницелей должна быть не больше 1 см. Если не любите очень острое, тогда возьмите сладкий соус чили.
1
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Мед, Молотая паприка, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Розовый (красный) перец, Соль, Соус чили, Сушеный чеснок, Сыр фета, Черный перец молотый
жюльен
45 минут
Жюльен из курицы с грибами
Казалось бы, приготовить популярный жюльен из курицы проще простого. Но и тут есть особенности, которые следует учитывать. Во-первых, для блюда лучше взять куриное филе без кожи или очищенные бедрышки без костей. Во-вторых, мясо сначала нужно немного обжарить, и лишь потом запечь с грибами и луком. Заранее обжаренное куриное мясо быстрее приготовится. В-третьих, для соуса берите сливки пожирнее, а сыр — вкусный и качественный. Остальные тонкости приготовления вы найдете в самом рецепте.
5
Ингредиенты: Базилик, Куриное филе, Молотая паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
салат «цезарь»
1 час
Классический «Цезарь» с пекинской капустой и курицей
Салат «Цезарь» любят практически все, ведь он является универсальным блюдом. Покорить гостей его ресторанной подачей на домашнем столе можно без труда. Обычно много вопросов вызывает именно салат: одни считают, что нужно класть «Айсберг», другие выбирают микс различной зелени. Но также очень вкусным блюдо получится с пекинской капустой. Ее можно легко найти в продуктовом магазине, а в салат она вписывается идеально.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вустерширский соус, Горчица, Итальянские травы, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимон, Оливковое масло, Пармезан, Пекинская капуста, Помидоры черри, Растительное масло, Рукола, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей и а...
1 час
Слоеный салат с курицей, ананасами и сыром
Этот салат получается нежным не только на вид, но и на вкус. Ананасы хоть и обладают немного резким вкусом, но в сочетании с сыром и курицей они становятся изящным дополнением к этому вкусовому ансамблю, тонко подчеркивая остальные продукты и выгодно выделяясь на их фоне легкой сладкой ноткой.
3
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированные ананасы, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Твердый сыр
запеканка
55 минут
Запеканка из цветной капусты с курицей
Во время запекания цветная капуста пропитается яично-сливочной смесью, а обжаренное куриное филе сделает блюдо еще питательнее и вкуснее. Снаружи запеканка покроется аппетитной золотистой корочкой, а продукты под ней сохранят свою мягкость. Перед запеканием капусту нужно опустить на несколько минут в кипяток. Тогда она быстрее дойдет до готовности и сохранит свою структуру.
1
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Полутвердый сыр, Сливки 10% жирности, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
тако
30 минут
Тако с курицей
Тако или такос — это классическое мексиканское блюдо, известное во всем мире. И хотя его название звучит достаточно экзотично, об этом блюде слышал каждый.Представляет оно собой кукурузную или пшеничную небольшую лепешку, сложенную пополам. Внутрь между двумя половинками кладут разнообразную начинку.В этом рецепте предлагаем вам приготовить простые и сытные такос с начинкой из курицы, фасоли в томатном соусе с авокадо и сыром. Получается невероятно вкусно!
Ингредиенты: Авокадо, Консервированная красная фасоль в томатном соусе, Куриное филе, Лимонный сок, Перец чили молотый, Протертые томаты, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Тортилья, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из яиц
45 минут
Рулет с курицей и грибами
Хрустящий рулет из армянского лаваша можно нарезать на кусочки и подать в качестве закуски на праздничный стол или приготовить на обед или ужин в будний день как шаурму. А еще это блюдо хорошо сбалансировано по составу белков, жиров или углеводов. Если листы лаваша небольшие, можно взять сразу два и положить их внахлест. В качестве начинки можно использовать отварную, жареную или запеченную курицу.
4
Ингредиенты: Армянский лаваш, Консервированные шампиньоны, Куриное филе, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный укроп, Твердый сыр, Черный перец молотый, Яйца
салаты с куриным фил...
2 часа 50 минут
Салат «Марго» с курицей и сыром
Классическое сочетание курицы, шампиньонов и картофеля дополняется в этом салате тертыми яйцами и сыром. Каждый слой измельченных ингредиентов промазывается майонезом. Дайте салату настояться после приготовления в течение хотя бы одного часа. Так слои пропитаются, объединив вкусы и ароматы продуктов.
4
Ингредиенты: Базилик, Картофель, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
салат «цезарь»
30 минут
«Цезарь» с курицей и перепелиным яйцом
Салат «Цезарь» — популярное во всем мире блюдо американской кухни. В традиционном варианте этот салат состоит из салатных листьев, пармезана, гренок и одноименного соуса «Цезарь». И больше ничего лишнего. Но со временем, как и любое блюдо, салат «Цезарь» претерпел изменения, и появилось множество его вариаций. В этом рецепте в «Цезарь» добавляются курица, перепелиные яйца и помидоры черри. Вместо традиционного соуса используется соус на основе майонеза горчицы и чеснока.
1
Ингредиенты: Белый хлеб, Горчица, Куриное филе, Майонез, Пармезан, Пекинская капуста, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
35 минут
Теплый салат с курицей и киви
Выбирайте спелые, но плотные киви. Они будут хорошо держать форму при нарезке и придадут блюду легкую кислинку. Чтобы салат выглядел эффектно, не смешивайте ингредиенты. Выкладывайте их слоями, поливая соусом сверху. И не забудьте о сухариках! Они добавят текстурный акцент и сделают салат интереснее.
Ингредиенты: Киви, Куриное филе, Лимонный сок, Оливковое масло, Пармезан, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Салатные листья, Сушеный орегано (душица), Тостовый хлеб
шаурма
30 минут
Домашняя шаурма с сыром в лаваше на сковороде
Домашняя шаурма с сыром в лаваше на сковороде — это аппетитный и быстрый перекус, который можно приготовить за считанные минуты. Сочное мясо, свежие овощи, нежный сыр и хрустящий лаваш, обжаренный до золотистого цвета — все это завернуто в один большой вкусный рулет. Идеальное блюдо для сытного завтрака, питательного обеда или быстрого ужина.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Йогурт, Капуста, Корейская морковь, Куриное филе, Лимонный сок, Огурец, Помидор, Растительное масло, Соль, Специи, Твердый сыр, Черный перец молотый
картофельная запекан...
1 час 50 минут
Запеченный картофель с курицей и беконом
Картофель, запеченный с курицей в духовке, станет сытным обедом или ужином. Прелесть этого блюда в том, что оно готовится быстро и легко.
В конце запеканка посыпается сверху сыром, и в итоге получается аппетитная румяная корочка. За счет добавления сливок курица получается нежной и сочной, а бекон делает вкус более ярким и насыщенным.
1
Ингредиенты: Бекон, Зеленый лук, Картофель, Куриное филе, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час 25 минут
Тефтели в сливочном соусе
Приготовьте тефтели не совсем обычным способом. Не измельчайте филе в мясорубке или блендере, а мелко порубите его. Тогда кусочки курицы будут ощущаться в уже готовом блюде. А чтобы мясо не получилось сухим, приправьте заготовки сливочным соусом. В процессе запекания тефтели впитают в себя все соки и ароматы. Подать мясные шарики можно с любым гарниром. Они будут одинаково вкусными и с рисом, и с макаронами, и с овощами.
4
Ингредиенты: Карри, Картофельный крахмал, Кинза, Куриное филе, Куриное яйцо, Микрозелень, Мускатный орех, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки питьевые ультрапастеризованные 20% «Молочный знак», 500мл, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
20 минут
Салат из пекинской капусты с курицей и сыром
Этот салат не только вкусен, но и полезен для организма. Он содержит витамины и микроэлементы, необходимые для здоровья и хорошего самочувствия. Он прекрасно дополнит любое блюдо или станет самостоятельным обедом или ужином. Капуста придает салату свежесть и легкость, а курица добавляет питательность и сытность. Ароматные специи дают блюду неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты: Куриное филе, Оливковое масло, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Соль, Специи, Твердый сыр
вафли
15 минут
Вафли из курицы и сыра
Помидор и твердый сыр придадут сытным вафлям характерные нотки итальянской кухни, мягко пропитают своим вкусом мелко нарезанное куриное филе. Сметана, яйцо и кукурузная мука свяжут ингредиенты в однородное тесто, которое полностью приготовится и красиво подрумянится при выпекании в вафельнице. Если ее нет, обжарьте из теста небольшие оладьи на сухой сковороде с антипригарным покрытием.
6
Ингредиенты: Кукурузная мука, Куриное филе, Куриное яйцо, Помидор, Сметана 15% жирности, Твердый сыр
шницель
40 минут
Куриный шницель «Цезарь»
«Цезарь» давно перестал быть только салатом! В этом рецепте, например, известная закуска превратилась в полноценное блюдо со шницелем во главе. Обжарьте запанированное куриное филе и подайте его с привычной салатной смесью. Только добавьте в заправку немного халапеньо, пусть этот «Цезарь» получится с огоньком. При нарезке шницеля кусочки курицы будут смешиваться с салатом и пропитываться соусом. Вместо латука подойдет и другой зеленый салат или микс листьев.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пармезан, Перец халапеньо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Соус цезарь, Черный перец молотый
пицца с помидорами
40 минут
Пицца в аэрогриле
Тесто для этой пиццы немного отличается от классического: мы сделали его из творога и овсяных хлопьев. Масса получилась по консистенции похожей на тесто для оладий. Выложите его тонким слоем на пергамент, а сверху смажьте кетчупом и распределите начинку. В аэрогриле такая пицца будет готова буквально через 20 минут.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Грибы, Кетчуп, Красный лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Маслины без косточки, Моцарелла, Овсяные хлопья, Помидоры черри, Соль, Творог, Черный перец молотый
курица с грибами
50 минут
Курица с грибами и сыром в духовке
Отличное сытное блюдо, простое и невероятно аппетитное, которое очень легко приготовить. Такая курочка получается сочной из-за сметаны и слоя сыра. Когда сыр запекается, он создает румяную и очень вкусную корочку. Это блюдо можно есть даже без гарнира — грибы вполне его заменят. Но при желании можно добавить картофель, рис, макароны или салат из свежих овощей.
Ингредиенты: Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
жюльен
35 минут
Жюльен в тарталетках
Жюльен традиционно подается в кокотницах — специальных металлических ковшиках. Однако можно приготовить жюльен и в тарталетках. Так блюдо будет удобнее есть. А после готовки вам практически не придется мыть посуду. Чтобы приготовить вкусный жюльен со сливками и грибами, лучше брать молочные продукты средней жирности — сливки 12%, а сметану — 15%. Из грибов выбирайте шампиньоны или вешенки.
2
Ингредиенты: Зелень, Куриное филе, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана, Соль, Тарталетки, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
гарниры с кускусом
55 минут
Кускус с курицей, фетой и помидорами
Кускус хорош тем, что варить его не нужно, достаточно залить кипятком и дать настояться. Еще лучше запарить его в курином или овощном бульоне с палочками корицы, которые добавят блюду тонкий восточный аромат. Готовый кускус выложите в форму для запекания вместе с обжаренной куриной грудкой, помидорами и фетой. Всего полчаса в духовке, и блюдо готово! Фету, кстати, можно заменить брынзой или адыгейским сыром.
3
Ингредиенты: Зеленый лук, Корица, Куриное филе, Куриный бульон, Кускус, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
киш
1 час 10 минут
Правильный киш
Киш — традиционное блюдо французской кухни. База начинки — яйца, слегка взбитые со сливками. Часто также добавляют крупно тертый сыр Грюер. Ближе всего по вкусу он похож на Эмменталь. Однако, для пп киша можно использовать легкие низкокалорийные сорта, например, Гаудетте или Адыгейский. Творог в рецепте пп киша используйте обезжиренный и сухой. Влажный продукт вынуждает значительно увеличивать дозировку муки, а это повышает калорийность выпечки.
1
Ингредиенты: Брокколи, Греческий йогурт, Зелень, Кукурузная мука, Куриное филе, Куриное яйцо, Овсяная мука, Оливковое масло, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 10% жирности, Соль с грузинскими травами, Сыр, Творог 1%, Черный перец молотый, Шампиньоны
