Рецепты с сыром и куриным яйцом
лепешки
45 минут
Рисовые лепешки
Ароматные лепешки из рисовой муки гораздо полезнее тех, которые приготовлены из пшеничной. И не вредят фигуре. Для приготовления рисовых лепешек можно взять готовую муку или сделать ее самостоятельно. Для этого возьмите рис, промойте и слейте воду. Слегка просушите крупу полотенцем, она должна быть влажной. Перемелите в кофемолке и подогрейте на сухой сковороде 3-5 минут, чтобы рис просох. Следите, чтобы он не стал коричневым и не подгорел. В нашем рецепте лепешки из риса обжариваются на сковороде.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Растительное масло, Рисовая мука, Сахар, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
торты
2 часа
Блинный торт с клубникой
Невероятно вкусный блинный торт! Нежный блины, воздушный крем, сочные ягоды соединились в один прекрасный десерт. Готовьте и наслаждайтесь.
Рецепт предоставлен блогером petryaeva_a_.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Клубника, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр
пицца
20 минут
Лаваш-пицца на сковороде
В рецепте используется сырокопченая колбаса. Ее можно заменить на любую другую, которая есть у вас в холодильнике. Можно отрегулировать вес этого ингредиента по своему усмотрению.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Майонез, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливовидные помидоры, Соль, Сыр эдам, Сырокопченая колбаса, Черный перец молотый
хачапури
40 минут
Хачапури по-аджарски с сулугуни
Хачапури по-аджарски выпекаются из простого теста и сыра сулугуни обязательно с добавлением запеченного яйца. Едят хачапури руками, макая корочку в яйцо.
4
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежая зелень, Соль, Сулугуни, Сухие дрожжи
салаты с ветчиной
40 минут
Салат с ветчиной «Пикантный»
Этот рецепт моей мамы я очень люблю готовить. С детства он был моим самым любимым на все праздники. И сейчас, повзрослев, я готовлю его на праздничный стол.
Ингредиенты: Ветчина, Зелень, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салат «мимоза»
1 час 30 минут
Салат «Мимоза» классический
Представляю Вашему вниманию классический рецепт салата "Мимоза", который, я думаю, многим знаком из детства. Приготовьте Мимозу и вспомните былые времена!
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Консервированная сайра, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Сыр
омлет
20 минут
Омлет с говядиной и шпинатом
Положите в утренний омлет сыровяленую говядину с пряностями. Она не только сделает завтрак сытнее, но и позволит обойтись без дополнительных специй и соли. Еще большую пикантность и яркий вид омлету добавит шпинат с чесноком и перцем чили. Прогрейте овощи и мясо отдельно, затем смешайте, залейте яйцами и дайте им прожариться до готовности.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Пармезан, Перец чили, Помидоры черри, Растительное масло, Редис, Сливочное масло, Сыровяленая говядина с пряностями, Чеснок, Шпинат
фаршированные овощи
15 минут
Фаршированные помидоры яйцом и сыром в микроволновке
Невероятно вкусная и необычная закуска для вашего праздничного стола. Удивите всех гостей необычной подачей этого блюда, фаршированные помидорки — прекрасная закуска к шампанскому или белому вину.Приготовить такое блюдо сможет даже новичок на кухне, вам понадобится всего 15 минут свободного времени.Приятного аппетита!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Помидор, Сливочное масло, Соль, Специи, Сыр, Чеснок
лазанья
1 час 10 минут
Лазанья со слоеным тестом
На родине лазаньи — в Италии — ее готовят из специальных тонких и широких пластов одноименной лапши. Интересно, что первоначально в Италии слово «лазанья» не относилось к названию блюда, а означало емкость, в которой была приготовлена еда. Сейчас можно встретить множество вариантов лазаньи. В некоторых рецептах листы лазаньи заменяют слоеным тестом, и она становится похожей на пирог.
Ингредиенты: Базилик, Куриное яйцо, Куриный фарш, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Сметана 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
овощные блюда
45 минут
Котлетки из брокколи
Котлетки из брокколи получаются не хуже мясных. Они нежные, немного хрустящие и очень полезные. Она является отличным антиоксидантом, замедляет процессы старения, защищает мозг, снижает уровень холестерина. Добавление в овощной фарш сыра делает котлетки еще более мягкими, с легкими сливочными нотками.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Сметанный соус, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
овсяноблин
40 минут
Полезный овсяноблин с начинкой из творога и сыра
Овсяноблин — один из наиболее популярных вариантов здорового и диетического питания. Он представляет собой питательный блинчик из овсяных хлопьев, яйца и молока. Готовить такое блюдо достаточно просто и быстро, а возможность сочетания с различными начинками позволяет экспериментировать и выбирать идеальный вариант для себя.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Овсяные хлопья, Растительное масло, Соль, Сыр, Творог
салаты с курицей
1 час 10 минут
Салат «Ананас»
Чтобы салат «Ананас» получился вкусным, необходимо ответственно подойти к покупке мяса. Обратите внимание на внешний вид птицы — она должна быть хорошо очищена от внутренностей, без различных повреждений, кровяных сгустков и подтеков. Выбирая грецкие орехи, остановитесь на крупных и удлиненных плодах. У них обычно тонкая скорлупа и большое ядро. Попробуйте сдавить такой плод руками. Если скорлупа будет ощутимо поддаваться, хрустеть, значит, орех хороший, вкусный.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый лук, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
отбивные
25 минут
Отбивная из цыпленка
Отбивная из цыпленка — ароматное блюдо с нежным мясом, аппетитной сырной начинкой и хрустящей корочкой. А дополняет блюдо карри, добавляя ему приятный аромат и пряное послевкусие. Кстати, цыпленок относится к числу наиболее ценных для здоровья продуктов. Его мясо отличается не только низкой калорийностью, но и богатым набором питательных веществ: витаминами группы B, а также железом, натрием и кальцием.
1
Ингредиенты: Вода, Карри, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рис, Соль, Твердый сыр, Филе цыпленка, Черный перец молотый
закуски из сыра
20 минут
Жареный адыгейский сыр
Адыгейский сыр — национальное блюдо черкесской кухни. Его производят из коровьего молока. Продукт обладает приятным, слегка солоноватым вкусом. Если приготовить его в панировке на сковороде, получается быстрая и сытная закуска. Рецепт приготовления жареного адыгейского сыра элементарен, ломтики сыра нужно запанировать и обжарить на растительном масле.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сыр адыгейский, Черный перец молотый
рубленые котлеты
40 минут
Рубленые котлеты с брокколи и сыром
Простой рецепт котлет. Готовятся как оладьи. Процесс не занимает много времени, а результат порадует вас и ваших близких.
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
Ингредиенты: Брокколи, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Филе индейки, Яйца
салаты с курицей
30 минут
Праздничный салат «Тиффани» с копченой курицей
Наверняка, каждый раз, когда вы ждете гостей, возникает мысль чем же интересным их накормить. Ведь стандартными оливье и селедкой под шубой уже никого не удивишь. В салате "Тиффани" идеально гармонируют сыр, орехи, виноград и копченая грудка. Салат получается нежным, сочным, а еще интересным внешне. Именно благодаря своему красивому оформлению он и получил такое название. Украсив его виноградом, вы получите блюдо, похожее на ювелирное изделие. В этом салате обычно используется отварная куриная грудка, но с копченой "Тиффани" становится пикантнее и ароматнее.
Ингредиенты: Виноград, Зелень, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Орехи, Твердый сыр
закуски из яиц
20 минут
Фаршированные яйца с крабовыми палочками и плавленым сыром
Приближается праздник? Самое время подумать о праздничных закусках! Прекрасным вариантом угощения станут яйца, фаршированные крабовыми палочками, плавленым сыром и зеленым луком. Блюдо готовится очень просто, а в результате получается изысканное и очень вкусное лакомство. Для приготовления начинки вы можете взять любой плавленый сыр, но лучше всего подойдет мягкий сыр со сливочным вкусом в «ванночках». Вместо зеленого лука вы можете положить петрушку или укроп.
Ингредиенты: Зеленый лук, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Плавленый сыр, Соль
соусы и маринады
15 минут
Соус для ростбифа
Традиционный соус для ростбифа на майонезной основе с тунцом, сыром и чесноком. Некоторым покажется весьма странным сочетание говядины и тунца, но именно так и едят в Италии.Ростбиф под соусом из тунца — это изысканное итальянское блюдо под названием «Вителло тоннато». Именно из-за того, что в состав соуса входит тунец, соус и стали именовать «тоннато».Сочетание мяса и рыбы всколыхнет ваши вкусовые рецепторы. Соус получается очень вкусным! Его можно подать с холодными закусками и салатами.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Твердый сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый, Чеснок
выпечка из слоеного...
45 минут
Слоеный рулет
Из слоеного теста можно легко приготовить сытный рулет. Рецепт слоеного рулета прост, а приготовление быстрое. Еще быстрее, если купить для приготовления рулета готовое слоеное тесто. В него удобно заворачивать начинку — тесто уже разрезано на ровные прямоугольники.
3
Ингредиенты: Куриное яйцо, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый
сэндвичи
15 минут
Сэндвич с яйцом и сыром
Сэндвич с яйцом и сыром является классическим завтраком во многих странах. Главная фишка — полуготовность желтка. Сыр рекомендуется выбрать полутвердый, например, российский и тильзитер. Или твердый, типа пармезана и чеддера. Рецепт невероятно простой и быстрый.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Огурец, Помидор, Соль, Твердый сыр, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
рулеты
15 минут
Сырно-творожные рулетики
Творог — один из немногих продуктов, который подходит для утреннего приема пищи. Творог улучшает обмен веществ, поднимает настроение, уменьшает содержание холестерина, содержит 12 витаминов, большое количество кальция, железа, фосфора. Ко всем этому творог — диетический продукт. Сыр — запускает работу пищеварительного тракта, активизирует выработку пищеварительных соков, следовательно, пробуждает аппетит и способствует перевариванию пищи.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зелень, Куриное яйцо, Соль, Сыр, Творог, Черный перец молотый
киш
2 часа
Киш с салями и брокколи
Традиционный французский пирог киш пекут с несладкими начинками на основе из песочного теста. Попробуйте сочетание пряной салями, бекона и брокколи, а объединит все ингредиенты сливочная заливка с ароматом мускатного ореха. Помните, что не только масло, но и все остальные ингредиенты для теста должны быть холодными. Благодаря дополнительному желтку в составе оно получится аппетитного золотистого оттенка.
Ингредиенты: Бекон, Белок куриного яйца, Брокколи, Желток куриного яйца, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Мускатный орех, Полутвердый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Салями, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль
киш
1 час 15 минут
Киш с капустой и перепелиными яйцами
Плотная основа из рубленого теста не даст убежать начинке. А ее немало в пироге! Тут и зажарка из лука и сельдерея, и припущенная молодая капуста, и заливка из куриных яиц и сметаны. А чтобы готовый киш смотрелся еще наряднее, украсьте его половинками отварных перепелиных яиц. Пирог можно пробовать, как только достанете его из духовки. Но лучше набраться терпения и дать ему постоять 15–20 минут, чтобы начинка немного схватилась. Впрочем, в холодном виде киш тоже будет вкусным.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Капуста, Куриное яйцо, Перепелиное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Стебель сельдерея, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
торты-салаты
1 час 5 минут
Салат «Перепелиные яйца»
Этот праздничный салат потребует времени и определенных усилий. Главным образом потому, что «перепелиные яйца» на нем делаются из куриных желтков со сливочным маслом. Пятна, характерные для скорлупы перепелиных яиц, получаются из измельченной петрушки и обжаренных шампиньонов с луком. Остальные компоненты салата заранее отвариваются и выкладываются слоями, поэтому лучше взять прозрачный салатник или собрать салат с помощью кулинарного кольца.
2
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый лук, Картофель, Куриное яйцо, Куриный окорочок, Майонез, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Полутвердый сыр, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из яиц
15 минут
Бенедикт с лососем
Яйцо Бенедикт, по мнению известной актрисы Камерон Диаз — самый вкусный завтрак на свете. И это действительно так. Это бутерброд из двух половинок булочки с яйцом пашот и чуть кисловатым голландским соусом. Обычно в дополнение кладут еще бекон или ветчину. А для основы часто выбирают бриошь. Впрочем, можно приготовить более изысканный вариант, заменив бекон на лосось.
Ингредиенты: Белое вино, Булочка бриошь, Желток куриного яйца, Крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Паприка, Пармезан, Рукола, Слабосоленый лосось, Сливочное масло, Соль, Шпинат
салаты с ветчиной
2 часа
Cалат «Мужское счастье»
Салат «Мужское счастье» — аппетитная закуска, в основу которой входят питательная ветчина и нежные грибы. Такое необычное сочетание позволяет получить очень приятный вкус, который отлично гармонирует с основными блюдами — например, с мясом. В этом рецепте в качестве заправки для салата выступает майонез, но можно заменить его сметаной, разбавленной жгучей горчицей. Благодаря этому блюдо станет более легким, а его калорийность значительно снизится.
1
Ингредиенты: Ветчина, Грецкие орехи, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
