Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с сыром и оливками

Рецепты с сыром и оливками

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Закуски с салями и сыром из готового теста

Закуски с салями и сыром из готового теста

Из одной пачки готового теста получится много быстрых и ароматных закусок. Отлично подойдет как для будничного, так и для романтического вечера. Только обязательно дайте тесту полностью разморозиться, чтобы его было легче раскатывать. В качестве начинок подойдет любые продукты на ваш вкус. Мы взяли салями, сыр, ветчину, овощи и даже грибы. Но по желанию можно убрать или добавить какие-нибудь ингредиенты от себя.

Салат «Невеста»

Салат «Невеста»

В этом салате копченую курицу можно заменить вареной или жареной. Подойдет любая часть тушки, не обязательно брать именно грудку. Главное, убрать все косточки, если они есть. Репчатый лук нужно предварительно замариновать, чтобы избавиться от горечи. Для этого мелко нарежьте луковицу и залейте водой, смешанной со столовым уксусом и сахаром. Салат «Невеста» принято выкладывать слоями, но можно его и перемешать, оставив только куриные белки для украшения.

Говяжий язык в запеченном сладком перце

Говяжий язык в запеченном сладком перце

Чтобы завернуть язык в сладкий перец, нужно выбрать крупные плоды перца. Заверните каждый из них в фольгу и запеките в течение 10 минут. Так перцы станут мягкими, и можно будет спокойно сворачивать их в рулеты. Сделайте на каждом перце продольный надрез, чтобы развернуть их. Смажьте внутри пастой из сыра, зелени, маслин и лимонной цедры. Положите несколько тонких ломтиков отварного языка и туго заверните. Подавайте готовые рулеты с крепким алкоголем. Особенно хорошо они сочетаются с коньяком.

Чимичанга с красной фасолью и овощами

Чимичанга с красной фасолью и овощами

По своему способу приготовления мексиканская чимичанга напоминает не менее популярное буррито. Ее основу тоже составляет кукурузная лепешка, которую наполняют различной начинкой. Только сворачивают закуску в небольшие треугольники. Если под рукой нет специальных лепешек, можно заменить их на обычный лаваш. Только следите за тем, чтобы он был достаточно толстым. При желании начинку для чимичанги можно дополнить томатным соусом или гуакамоле. Тогда закуска получится еще сочнее.

Салат «Жемчужина»

2 часа 40 минут

Салат «Жемчужина»

Салат «Жемчужина» получил свое название не просто так. Все это благодаря его интересному виду и имитации настоящей жемчужины, которая находится в центре. Чтобы приготовить это блюдо, вам нужно нарезать все ингредиенты, а затем выложить их слоями и украсить икрой и яйцом. Чтобы салат выглядел аккуратнее, собирайте его при помощи кулинарного кольца или любой другой интересной формы.

Сырная закуска с прованскими травами

Сырная закуска с прованскими травами

Чтобы разнообразить сырную тарелку на праздничном столе, приготовьте вот такую закуску из творожного сыра с добавлением оливок, сушеных томатов, прованских трав и чеснока. Все эти вкусы прекрасно сочетаются между собой. Но можете дополнить блюдо и другими ингредиентами. Например, вяленые томаты, средиземноморские травы или паприка отлично оттенят вкус сыра. Из этой смеси нужно сформировать рулетик или колбаску и убрать в холод. Потом останется только обвалять сырную колбаску в ореховой крошке из фисташек, кешью или грецких орехов.

Паста с колбасками и овощами

Паста с колбасками и овощами

Любая паста делает мечту о быстрых, но сытных ужинах вполне реальной. Дело часто только за такой мясной составляющей, которую не нужно долго готовить. Возьмите колбаски в натуральной оболочке, обжарьте их на сковороде, а затем нарежьте и добавьте к пасте вместе с сыром и любыми овощами. Например, стручковой фасолью, которая сделает блюдо еще сытнее.

Салат из сайры с сыром и яйцом

Салат из сайры с сыром и яйцом

Простой, но при этом вкусный салат из простых и бюджетных ингредиентов. Выбирая для него консервированную сайру, возьмите банку без повреждений и царапин. Сыр подойдет как твердый, так и полутвердый. При подаче украсьте салат половинками оливок или маслин. Они не только украсят блюдо, но и выгодно подчеркнут вкус сайры.

Салат с красной рыбой с креветками

Салат с красной рыбой с креветками

Деликатесный салат из красной рыбы, креветок, перепелиных яиц и овощей готовится быстро и выглядит очень нарядно. А заправка из йогурта, горчицы и лимонного сока отлично оттеняет и подчеркивает солоноватый вкус рыбы и свежесть пекинской капусты и помидоров. Чтобы объединить все яркие и выразительные компоненты салата, добавьте в него сливочную нотку тертого пармезана.

Фаршированные макароны в духовке

Фаршированные макароны в духовке

Преимущество фаршированных макарон заключается в том, что их можно подавать в качестве самостоятельного блюда и не дополнять чем-то еще. В них есть все, что нужно для питательного обеда или ужина. Помимо фарша, мы добавили в начинку для макарон овощи. Благодаря этому блюдо получилось сочнее. Фарш для макарон не обязательно должен быть говяжьим. Вы также можете заменить его на куриный или свиной. В любом случае получится вкусно, поэтому отталкивайтесь от своих предпочтений.

Закуски на чипсах

Закуски на чипсах

Тот, кто первым придумал раскладывать начинку для фуршетных канапе по картофельным чипсам, безусловно, заслуживает благодарности. Чипсы намного легче, чем любая основа из теста, интересно смотрятся на столе и добавляют начинке свой солоноватый вкус. Нужно только подобрать достаточно крупные и плотные чипсы, а затем съесть закуску достаточно быстро, пока основа не пропиталась соками начинки.

Закуска на шпажках

Закуска на шпажках

Быструю закуску к вину или другим алкогольным напиткам можно приготовить, нарезав сыр, овощи и красную рыбу ломтиками. Но есть и более эффектный, и к тому же удобный способ подачи этих же продуктов. Нарежьте их ровными кубиками и насадите на деревянные шпажки вместе с оливками, помидорами черри и другими подходящими по форме овощами и соленьями. Вместо рыбы можно взять сырокопченую колбасу, свежий огурец заменить маринованным и собрать любые шпажки по вкусу.

Рулетики из сыра с начинкой

Рулетики из сыра с начинкой

В этом рецепте мы показали, как приготовить простые рулетики из нескольких ломтиков плавленого сыра. Для начинки мы взяли вареные яйца, крабовые палочки и веточки свежей зелени. Получилось вкусно и сытно. Подавать рулетики можно сразу после приготовления, но чтобы они смотрелись еще более интересно, мы рекомендуем обвалять их в жареных семенах кунжута. Он может быть как белым, так и черным — вкус получится одинаково приятным.

Салат с тунцом и моцареллой

Салат с тунцом и моцареллой

Этот салат относится к быстрым и простым рецептам. Смешайте овощи, которые найдете в холодильнике, с моцареллой, добавьте тунец и заправьте все растительным маслом. Нарезка может быть любой на ваш вкус: хоть кубиками, хоть соломкой, хоть дольками. Можете приправить салат ароматными специями, чтобы получилось еще вкуснее.

Рулет из индейки в духовке

Рулет из индейки в духовке

По этому рецепту можно приготовить рулет из индейки с любой начинкой. Мы решили начинить его сыром и зеленью, но вы можете добавить в начинку грибы, овощи или даже другое мясо. Подайте это блюдо в качества горячего, дополнив его овощным салатом или гарниром. А еще такой рулет может стать хорошей горячей или холодной закуской на праздничном столе.

Салат из помидоров и моцареллы

Салат из помидоров и моцареллы

Этот диетический салат подойдет для легкого ужина или перекуса. А при желании он станет отличным дополнением к любому блюду. Помимо моцареллы и помидоров, в состав салата входят оливки, репчатый лук и свежая зелень. Благодаря заправке из оливкового масла, перца чили и бальзамического уксуса, блюдо получается очень необычным на вкус. А чтобы сделать его еще ароматнее, при подаче посыпьте порцию белым или черным кунжутом.

Салат «Ежик» с маринованными грибами

Салат «Ежик» с маринованными грибами

Чтобы салат стал более красивым, его можно оформить в виде животного или любой другой фигуры. В этом рецепте мы решили подать блюдо в виде ежика. Основа салата может быть любой. Мы взяли куриную грудку, маринованные грибы и горошек. Все ингредиенты нужно смешать, а после выложить на тарелку в виде туловища ежика. Затем фигуру нужно выровнять яично-сырной смесью и украсить дольками иголок-оливок. Получится не только красивый, но и очень вкусный салат.

Рулеты из лаваша с крабовыми палочками

2 часа 40 минут

Рулеты из лаваша с крабовыми палочками

Рулет из лаваша с крабовыми палочками станет отличной заменой привычным бутербродам. Тем более, что делается он быстро и несложно. Рулет можно есть сразу после готовки. Но если дать ему настояться пару часов в холодильнике, то получится еще вкуснее. Крабовые палочки для рецепта желательно выбрать качественные, не слишком яркие и безо льда в упаковке. Сыр для рецепта подойдет любой, поэтому здесь ориентируйтесь на свои предпочтения.

Запеченная паста с оливками, сыром и творогом

Запеченная паста с оливками, сыром и творогом

Яркая, сытная и очень вкусная паста, запеченная с оливками, сыром и творогом, станет отличным обедом или ужином для всей семьи. Готовится она очень просто и быстро, а вкус получается ярким и необычным. Пасту лучше взять короткую, чтобы блюдо было удобнее перемешивать и подавать — мы взяли пенне и не прогадали. А вот сыр возьмите на свой вкус. Если вы любите острую еду, то можете добавить немного измельченного перца чили или сушеного чеснока.

Слоеный салат «Праздничный»

Слоеный салат «Праздничный»

Салат получается очень сытным благодаря курице и грибам в составе. А за счет ярких слоев блюдо выглядит очень красиво и ярко. «Шапка» из тертого пармезана придает ему приятную солоноватость, а чеснок — легкую остринку. При желании можно украсить салат любой свежей зеленью.

Пицца классическая с колбасой и сыром

1 час 15 минут

Пицца классическая с колбасой и сыром

Предлагаем приготовить классическую итальянскую пиццу с сыром моцарелла и сырокопченой колбасой по этому рецепту. На приготовление уйдет достаточно времени и сил, но результат получится не хуже, чем в пиццериях Рима и Неаполя.

Вместо томатной пасты с водой для соуса можно взять готовую пассату, то есть пюре из свежих помидоров. А начинку можно менять по собственному вкусу. Например, дополните пиццу солеными анчоусами, кусочками сыра с голубой плесенью, беконом, вялеными помидорами.

Испанская тортилья

Испанская тортилья

Слово «тортилья» часто ассоциируется с пшеничной лепешкой, но это относится к мексиканской кухне. А в испанской так называют вкусный и сытный омлет с картофельной начинкой.

Испанскую тортилью можно легко приготовить в домашних условиях. Для этого понадобятся простые ингредиенты, среди которых яйца, картошка, лук и чеснок. Такой омлет получается действительно сытным, поэтому хорошо подойдет в качестве плотного завтрака. Разнообразить блюдо можно, добавив зеленый горошек или болгарский перец.

Салат из молодых кабачков

Салат из молодых кабачков

Молодые кабачки можно есть даже в сыром виде. Дело в том, что у таких плодов еще нежная кожура и мягкие семечки. Без термической обработки они сохраняют максимум пользы, а еще получаются очень вкусными. Лучше всего добавлять молодые кабачки в различные салаты, предварительно измельчив и заправив растительным маслом. Попробуйте приготовить кабачки по этому рецепту, сочетая их с фетой, орешками и оливками.

Бенто по-гречески

Бенто по-гречески

Если вы приготовите себе такой греческий бенто на обед, то будете ждать обеденный перерыв с большим нетерпением. Очень вкусное сочетание нежного куриного филе, свежих овощей, оливок, соуса и зелени. Его не нужно подогревать, поэтому можете устроиться поудобнее с таким бенто где-нибудь на улице и наслаждаться не только вкусом, но и видом. Не пугайтесь большого количества ингредиентов. Наименований много, но всего нужно по чуть-чуть и большинство составляющих не требует никакой обработки.

Паста с брокколи

Паста с брокколи

Итальянская паста в сочетании с любыми овощами может стать полноценным вегетрианским блюдом, а при желании к ней можно добавить сыр, сливки или морепродукты. Короткая паста пенне отлично смотрится вместе с небольшими соцветиями брокколи. А если хотите немного разнообразить вкус, то дополните блюдо чесноком и оливками.

Пицца с черными оливками

1 час 30 минут

Пицца с черными оливками

Пицца с черными оливками — идеальный выбор для домашнего ужина! Вам понадобится противень и скалка. Начинку можно выбрать на свой вкус. мы приготовили с сыром, томатным соусом и болгарским перцем. Приготовление пиццы с нуля может показаться сложной задачей, но, проявив немного терпения и уделив время практике, вы сможете наслаждаться вкусной пиццей у себя дома!

Средиземноморский салат с нутом

Средиземноморский салат с нутом

Этот салат легок в приготовлении и идеально подходит не только как основное блюдо для обеда или ужина, но и как легкая закуска. Нут добавляет салату белка и множество микроэлементов, делая его еще более полезным для здоровья. Для вегетарианцев и людей, тщательно следящих за своим питанием, этот салат незаменим в рационе.

Фаршированные крабовые палочки с сыром и яйцом

Фаршированные крабовые палочки с сыром и яйцом

Фаршированные крабовые палочки станут отличным перекусом или закуской для ужина в кругу семьи. В качестве начинки мы выбрали яйца, сыр и чеснок. Туда же можно мелко покрошить свежую зелень или добавить немного молотого перца чили для остринки.

Салат из фасоли, кукурузы и сыра

Салат из фасоли, кукурузы и сыра

Салат, приготовленный на основе консервированной фасоли, кукурузы и мягкого сыра получается очень вкусным и сытным. В качестве заправки для блюда используется растительное масло и лимонный сок. Благодаря этому салат получается легким и имеет невысокую калорийность. Готовое блюдо отлично подходит как для перекуса, так и для полноценного ужина.

Курица в тарталетках в духовке

Курица в тарталетках в духовке

Подача в тарталетках сразу делает праздничным практически любое блюдо. Они выглядят эффектно и нарядно. Если добавить в овощную начинку куриное филе и совсем немного майонеза, то получится еще и очень сытно. Готовится такая закуска быстро. В духовке тарталеткам достаточно провести буквально 5 минут, чтобы сыр успел расплавиться и приобрести легкую аппетитную золотистую корочку.

Салат «Елочка» на Новый год

Салат «Елочка» на Новый год

Приготовьте простой новогодний салат на одного. В нем легко можно отрегулировать те или иные ингредиенты, чтобы рецепт подходил для людей с особенностями питания. А если хочется приготовить побольше, то достаточно просто увеличить количество ингредиентов.

Пицца с шампиньонами на сковороде

Пицца с шампиньонами на сковороде

Приготовление этой пиццы покажется не самым привычным, однако такой способ очень удобный и быстрый. Попробуйте приготовить пиццу на сковороде хотя бы один раз, и иначе вы уже не сможете. С начинкой, конечно же, можно экспериментировать, но сочетание продуктов, указанное в рецепте является оптимальным, чтобы вкусы и ароматы образовали гармоничный ансамбль.

Антипасти

Антипасти

Отличный вариант для легкого и очень изысканного фуршета. Такая закуска смотрится на столе очень элегантно. Готовится же это изящное блюдо невероятно просто и быстро. Антипасти универсальны и хорошо подойдут под многие напитки, что делает это блюдо особенно удобным для спонтанного и быстрого приема гостей.

Монстры-бургеры

Монстры-бургеры

Отличным основным блюдом на вечеринке в честь Хэллоуина станут такие бургеры. Выглядят они скорее забавно, чем страшно, но отлично дополнят праздничный стол. Они прекрасно заменят покупные гамбургеры, но очень порадуют детей и сильно сэкономят время на приготовление обеда. Кстати, одновременно готовка бургеров может стать и отличным развлечением для самих детей.

Салат из мидий

Салат из мидий

Салат из мидий отлично подойдет для разнообразия праздничного стола. Мидии имеют изумительный вкус, который точно вас зацепит своей необычной изюминкой. Салат из миди можно встретить в дорогих ресторанах, но если вы хотите получить более вкусное блюдо, то этот рецепт точно вам подойдет.

Аппетитные соленые блины

Аппетитные соленые блины

Хотите приготовить что-то не обычное на праздничный ужин? Так приготовьте вкусные ароматные блины. Соленые блины стоит приготовить, потому что они не занимают у вас большую трату времени, каждый, кто будет пробовать, попросит рецепт, а самое главное для их приготовления не понадобиться много ингредиентов.

Салат «Подсолнух» с чипсами и курицей

1 час 40 минут

Салат «Подсолнух» с чипсами и курицей

Вариантов приготовления салата с чипсами в виде подсолнуха — огромное количество, но увидеть его на столе можно не так уж часто, а зря. Готовится он не так уж и сложно, невероятно вкусный, а выглядит на удивление эффектно. Очень важно для его внешнего вида выбрать ровные, одинаковой формы чипсы. Тогда салат будет выглядеть красиво и аакуратно.

Вкусное филе лосося в холодном копчении

Вкусное филе лосося в холодном копчении

Вкусное филе лосося с хурмой и оливками ― это вкусное и аппетитное блюдо, которое имеет не сложное и не долгое приготовления за счет простоты ингредиентов. Если вы хотите удивить родных не обычным и аппетитным рыбным блюдом, то лосось вам точно подойдет. Приготовить такое изумительное блюдо сможет даже начинающая домохозяйка.

Канапе с семгой и оливками

Канапе с семгой и оливками

Канапе ― очень распространенная и быстрая в приготовлении холодная закуска. Эти нарядные маленькие закусочные бутерброды можно приготовить и на семейный завтрак, и на любой праздник, и на дачную вечеринку. В современной европейской кухне они на самом пике популярности. Немаловажно и то, что приготовить их можно из самых разнообразных продуктов.

Пицца с грушей и сыром бри

Пицца с грушей и сыром бри

Пицца у многих ассоциируется с колбасой и грибами. Как же будут удивлены ваши родные и гости, когда вы подадите им сладко-соленую пиццу с удивительным сочетанием сыра и груши. А украшение из спелых гранатовых зерен сделает вкус блюда еще интереснее.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении