Рецепты с творогом
блины с творогом
3 часа 10 минут
Блины с творогом и ягодами
Приготовьте на Масленицу блинные «бомбочки» с нежной начинкой из творога и взбитых сливок. Внутрь можно положить свежие ягоды без косточек, джем или густое варенье. Вам пригодится рецепт тонких блинчиков без дырочек. Они подходят для любых начинок и хорошо держат форму. Взбейте жирные сливки миксером или вручную, а творог протрите через сито или измельчите с помощью блендера — так у вас получится кремообразная начинка.
Ингредиенты: Вода, Молоко «Домик в деревне» отборное цельное пастеризованное 3,4-4,5%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33%, Соль, Творог, Ягоды, Яйца
Слойки с творогом
45 минут
Слойки с творогом и бананом
Сэкономьте время на замесе теста и возьмите готовое. Начинка тоже не отнимет много сил. Смешайте творог с бананом и подсластите массу по вкусу. А если взять очень спелые бананы, то сахар может и не понадобиться. При желании сделайте на заготовках красивые надрезы и придайте слойкам необычную форму. Тогда часть начинки останется открытой и красиво подрумянится во время выпекания.
Ингредиенты: Банан, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное дрожжевое тесто, Творог 5%
печенье с джемом
2 часа 10 минут
Курабье на творожном тесте
Привычное курабье можно сделать полезнее и разнообразнее, если за основу взять тесто из творога. Такое печенье будет одновременно менее жирным и более сытным. Джем подойдет любой, но мы рекомендуем взять яблочное повидло, которое хорошо сочетается с кунжутом. Обязательно попробуйте такой вариант классического печенья в качестве дополнения к завтраку.
Ингредиенты: Ванилин, Ежевика, Кунжут, Куриное яйцо, Малина, Молоко 2,5%, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Соль, Сухие дрожжи, Творог 9%, Чай, Яблочное повидло
пироги
1 час 15 минут
Сытный королевский пирог с творогом
Королевский пирог, приготовленный с творогом, не может не радовать, ведь процесс приготовления несложный и очень увлекательный, а в награждения за труд вы получите незабываемый вкус, который вы точно не забудете.
Ингредиенты: Ваниль, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог
ватрушки
1 час 35 минут
Ржаная ватрушка
Выпечка из ржаной муки всегда считалась символом русской культуры. Но ржаным может быть не только обычный хлеб, а еще и сладкие пироги. Интересный рецепт ржаной ватрушки с нежной творожной начинкой очень понравится сладкоежкам, ведь домашняя ватрушка была и будет любимым лакомством детей и взрослых! Вкусный пирог с творогом готовится очень легко и просто. Обязательным элементом этого рецепта является нежная творожная начинка. Выпечка получается очень сочной и румяной!
4
Ингредиенты: Куриное яйцо, Ржаная мука, Сахар, Сметана, Сода, Соль, Творог 9% жирности
творожная запеканка
1 час
Ароматная творожная запеканка без сахара
Если вам хочется приготовить творожную запеканку без сахара, тогда этот рецепт именно для вас. Этот рецепт разрабатывали специально для людей, которые предпочитают десерты без сахара или имеют проблемы, такие как сахарный диабет. Десерт также будет полезен для тех, кто следит за фигурой.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Сливочное масло, Творог, Яблоки
ватрушки
1 час 30 минут
Королевская ватрушка с творогом в духовке
Чтобы у королевской ватрушки получился поистине королевский вкус, внимательно выбирайте творог. Именно он может испортить всю выпечку, изменив не только вкус, но и текстуру десерта. Отдайте предпочтение известным производителям. В этом случае у вас получится ватрушка с нежнейшей начинкой и не менее нежным песочным тестом.
5
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кофе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Творог, Чай
творожная пасха
12 часов 30 минут
Лимонная творожная пасха
В лимонной творожной пасхе очень гармонично сочетаются нежность творожно-сметанной массы и тонкий цитрусовый аромат лимона. Жирность творога принципиального значения не имеет, но чем он жирнее, тем нежнее получается готовый десерт. А вот сметана нужна не менее 20% жирности, так как количество выделяемой сыворотки, которую нужно сливать в процессе выстаивания, будет зависеть именно от этого. Куркуму в рецепте можно не использовать, она нужна только для окрашивания творога в приятный желтый цвет.
1
Ингредиенты: Лимон, Молотая куркума, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Творог 5%, Цедра лимона
сэндвичи
40 минут
Авокадо-сэндвич с белковыми лепешками
Попробуйте необычный и очень сытный здоровый завтрак. Для него нужно будет запечь очень быстрые лепешки из творога, яйца и авокадо. И никакой муки — настоящая находка для тех, кто избегает глютена в рационе. А с начинкой из скрэмбла получится полноценный сэндвич с яйцом и салатом.
Ингредиенты: Авокадо, Греческий йогурт, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Салатная смесь, Смесь семян для салата, Соль, Творог 9%
творожная пасха
12 часов 30 минут
Сырная творожная пасха
Нежная и воздушная пасха с добавлением сыра и ванили получается очень ароматной и красивой. Чтобы приготовить такую пасху, потребуется не больше 30 минут и одна ночь, чтобы пасха приняла нужную форму. По рецепту нужен изюм, но при желании можно добавить или заменить его на цукаты или сушеную клюкву. Творог берите жирный, не менее 9%, сливки понадобятся жирностью 33%.
Ингредиенты: Изюм светлый, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 35% жирности, Творог 9% жирности, Творожный сыр, Цукаты, Экстракт ванили
сырники с творогом
20 минут
Сырники с фисташковым шоколадом
Моя дочь обожает сырники, сколько вариантов мы не перепробовали, вот один из любимых. Попробуйте это сочетание, нам очень нравится.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог 5%, Фисташковая паста
творожная запеканка
1 час 10 минут
Нежная творожная запеканка-суфле
Приготовив запеканку по этому рецепту вы будете в восторге от нежности, аромата и она будет таять у вас во рту. Преимущество творожного суфле заключается в простоте его приготовления. Идеальное блюдо на завтрак или десерт для вас и вашей семьи.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Йогурт, Крахмал, Куриное яйцо, Сахар, Соль, Творог
сырники
25 минут
Пышные сырники
Я обожаю сырники, но сколько раз пыталась приготовить, все не то. И в один момент решила изучить некоторые нюансы приготовления сырников, чтобы взять на вооружение, и с первого же раза получились невероятно вкусные, пышные, держащие форму сырнички. Вкуснее, чем в кофейнях.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Творог 9% жирности
торты
1 час 31 минута
Кофейно-кокосовый мини-торт на сковороде
Иногда хочется как-то украсить скучное утро семьи. В этом вам поможет приготовленный с вечера полезный торт. Да, теперь тортики можно есть по утрам. Скорее попробуйте. В нем нет большого количества сахара, зато есть много вкусного творога и клетчатки. А что еще нужно, чтобы зарядиться энергией на весь день?
Ингредиенты: Банан, Йогурт, Кокосовая стружка, Кофе, Куриное яйцо, Мягкий творог, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахар, Соль
сырники
50 минут
Банановые сырники
Этот рецепт понравится любителям всего бананового: как детям, так и взрослым. На скорую руку, вкусно, сытно. Рецепт для тех, кому наскучил вкус обыкновенных сырников.
1
Ингредиенты: Банан, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Творог 9% жирности, Яйца
сырники
30 минут
Сырники с клюквенным соусом и белым шоколадом
Сырники на завтрак можно подать с клюквенным соусом и посыпать сверху натертым белым шоколадом. Получится не только вкусно, но и очень красиво. Обычно повара рекомендуют использовать для сырников творог пожирнее. Например, 9%. Но чтобы лакомиться десертом без вреда фигуре, лучше выбрать жирность поменьше, 5%. Помните, что для приготовления сырников жирность творога важна.
Ингредиенты: Белый шоколад, Вода, Замороженная клюква, Зернистый творог 5% жирности, Куриное яйцо, Рисовая мука, Розмарин, Сахар
вареники
3 часа
Вареники с творогом
Изумительные вареники с творогом — это традиционное украинское блюдо, приготовленное из теста, с начинкой из творога. Данное блюдо придумали очень давно, и оно является очень популярным до сих пор. Тесто очень тонкое, плотное и вкусное. Вареники имеют превосходный нежный вкус и приятный ванильный аромат. Этот аромат усиливает аппетит и хочется испробовать вареники еще и еще. Данное блюдо подходит для семейного обеда, а также для ужина с друзьями.
1
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль, Творог
закуски из сыра
15 минут
Сырно-кунжутные шарики
В этом рецепте мы показали, как приготовить несложную закуску из смеси творога и феты с добавлением кунжута. Для нее вам нужно перемешать в блендере указанные ингредиенты, слепить из получившейся массы шарики, дополнить их начинкой и обвалять в семенах кунжута. При желании кунжут можно предварительно поджарить на сухой сковороде. Тогда готовая закуска станет еще ароматнее и ярче по вкусу.
Ингредиенты: Базилик, Кунжут, Маслины без косточки, Сыр фета, Творог, Укроп
галушки
30 минут
Галушки с творогом
Галушки относятся к традиционному украинскому блюду и представляют собой отваренные в воде кусочки теста с возможными добавками. Галушки могут подаваться с бульоном или как самостоятельное блюдо. Галушки с творогом — отличный вариант завтрака или перекуса. Благодаря кукурузной муке блюдо получается не только ароматным, но и нарядным.
1
Ингредиенты: Кукурузная мука, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Творог
печенье
2 часа
Печенье «Треугольники»
Печенье в форме треугольника еще называют «Конвертики» из-за старинного способа складывать письма. Рецепт печенья «Треугольники» невероятно простой и идеально подойдет для начинающих кулинаров. Благодаря тому, что оно готовится из творога, печенье приобретает необычную слоеную структуру, а аромат при запекании в духовке распространяется по всему дому, возвращая вас снова в детство.
2
Ингредиенты: Кондитерская посыпка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог
