рецепты с зелёным луком
салаты
20 минут
Весенний салат с зеленью и яйцом
Сочный сезонный салат с щавелем, снытью, зеленым луком и листьями одуванчика за 20 минут. Важно собирать молодые листья одуванчика — они не горчат и более нежные по текстуре.
Ингредиенты: Жареный кунжут, Зеленый лук, Куриное яйцо, Листья одуванчика, Молотая куркума, Оливковое масло Extra Virgin, Сныть, Соль, Щавель
жареная курица
40 минут
Куриное филе в азиатском стиле
Нежное филе с насыщенным ароматом и вкусом. Я готовила не сильно острое блюдо, перец чили регулируйте по своему вкусу. Можно взять филе куриного бедра и грудки.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Жареный кунжут, Зеленый лук, Имбирь, Кукурузный крахмал, Куриное филе, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок
котлеты
40 минут
Мясные оладьи с зеленым луком
Самый легкий и самый вкусный рецепт легких мясных котлет. Жарятся они как оладушки, просто выкладывая порции фарша ложкой на сковороду. Никаких отбиваний мяса и панировок. А большое количество молодого зеленого лука придает особенный вкус этим котлеткам.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриный фарш, Растительное масло, Специи, Яйца
картофель жареный
40 минут
Жаренная картошка с паприкой, зеленым луком и кинзой
Добавлять свежую зелень, особенно кинзу во все блюда я научилась у родственников на Кавказе. Там без зелени не готовят ничего. Причем соединяют казалось бы несочетаемые вкусы, а получается превосходно. Так и я теперь добавляю ароматную зелень даже в жаренную картошку. Кстати, именно на Кавказе впервые попробовала такой вариант. А паприка добавляет пикантности.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Кинза, Растительное масло, Сладкая паприка, Соль
Фаршированные яйца
15 минут
Фаршированные яйца с зеленым луком и сырным соусом
Яйца варенные у нас есть всегда, что бы было чем срочно перекусить. А вот фарширую их я не часто. Хотя все любят такую закуску с любой начинкой. В этот раз смешала желтки с сырным соусом, а для выраженности вкуса добавила измельченный зеленый лук.
Ингредиенты: Зеленый лук, Сырный соус, Яйца
драники
40 минут
Картофельные драники с зеленым луком
Почему то редко готовлю драники, хотя дома все их обожают. Что бы не были слишком жирно и картофельные оладьи получались заполненными, я добавляю в тесто немного разбухшей овсянки. А а этот раз еще добавила и целый пучок зеленого лука. Драники и правда получились вкусными и не слишком жирными.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Овсяные хлопья, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок
роллы с сыром
1 час
Блинные роллы с творожным сыром, ветчиной и зеленым луком
Вкусные роллы из блинов с творожным сыром в начинке, а также с ветчиной и зеленым луком.
Ингредиенты: Ветчина, Вода (кипяток), Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Творожный сыр
оладьи на кефире
40 минут
Оладьи с грудинкой и луком
Давно приловчилась печь оладьи с разными начинками. Это гораздо удобней, чем заниматься выпечкой пирожков. Съедается очень быстро, особенно горячими. Потому лучше готовить сразу большую порцию.
Ингредиенты: Варено-копченая грудинка, Зеленый лук, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Соль, Яйца
