блюда с соевым соусом
фунчоза
30 минут
Фунчоза с курицей и овощами
Существует множество рецептов приготовления фунчозы, однако этот стал моим любимым благодаря его простоте и отменному вкусу готового блюда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Карри, Кунжут, Куриная грудка, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый
блюда из говядины
1 час 5 минут
Изысканная говядина в гранатовом соусе наршараб
Тягучий гранатовый соус Наршараб переводится как “вино из граната”, а придуман он в Азербайджане. Его подают к многим блюдам из рыбы, мяса, птицы. В состав такого соуса входит множество элементов: железо, калий, магний, витамины группы С, РР и Е, танины, фитонциды, антиоксиданты, антоцианы и фруктовые кислоты. Наршараб придает жесткому мясу не только мягкость и приятную кислую нотку, но и добавит свои полезные вещества блюду.
1
Ингредиенты: Говядина, Репчатый лук, Соевый соус, Соус наршараб, Специи
куриные крылышки в д...
2 часа 10 минут
Карамелизированные крылышки чили
Будьте готовы повторить этот рецепт неоднократно, потому что остаться равнодушным не получится. Идеальное сочетание сладости и остроты, лёгкости и быстроты приготовления.
Ингредиенты: Куриные крылья, Мед, Молотая паприка, Перец чили, Соевый соус, Чеснок
соусы и маринады
3 дня
Маринованное сало с соевым соусом
Сало − это блюдо украинской кухни. Маринад насыщает блюдо пикантным ароматом. Блюдо имеет сочный и мягкий вкус. Сало маринуется быстро и получается вкусным. Блюдо подходит как для завтрака, так и для обычного перекуса. Маринованное сало понравится каждому, кто его попробует.
1
Ингредиенты: Лавровый лист, Свиное сало, Соевый соус, Черный перец горошком, Чеснок
стейки из свинины
1 час 50 минут
Стейк из свиной шеи с помидорами, сыром и луком
Стейк — классическое блюдо, полюбившееся многим людям по всему миру. Оно имеет тысячи вариаций: стейки из разных видов мяса, с разными маринадами и соусами. Стейк из свиной шеи с помидорами, сыром и луком по своей природе уникален, ведь он заключает в себе беспроигрышное сочетание сыра, помидора и мяса.
2
Ингредиенты: Горчица, Молотая паприка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная шея, Соевый соус, Соль, Сыр, Чеснок
блюда из печени
55 минут
Шашлык из куриной печени на мангале
Сегодня сделаем необычный шашлычок из печени. Мы предлагаем вам два варианта маринада: один — поострее, а другой мы смягчили сметаной. Они раскроют естественную сладость печени
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Коньяк, Куриная печень, Перец чили, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соевый соус, Соль, Специи
блюда из гуся
1 час 50 минут
Гусиная ножка с мандаринами и тимьяном
Гусиная ножка с мандаринами и тимьяном — тот случай, когда изысканность блюда сочетается с простотой готовки. Никакого сложного оборудования! Только духовка и то, что уже есть на вашей кухне. Подробнейший план и четкие инструкции. Справитесь! Ведь это рецепт проверен на опыте многих людей. Внутри только полезные составляющие: соевый соус, запеченные мандарины, интересное мясо.
Для любителей быстрой подготовки и блюд, которые готовятся без участие — поставить в духовку и забыть на час-полтора.
1
Ингредиенты: Гусиный окорочок, Мандарины, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Тимьян / чабрец
блюда из свинины
2 часа 30 минут
Свиная лопатка в рукаве с сыром
Свиная лопатка в рукаве с сыром — очень интересное сочетание продуктов, блюдо получается очень нежным и буквально тает во рту, а так же и очень сытным. Отличное дополнение к праздничному столу, а так же идеальный вариант для обеда или ужина. Можно подать с любым гарниром.
Ингредиенты: Колбасный сыр, Медово-горчичный соус, Помидор, Растительное масло, Российский сыр, Свиная вырезка, Смесь перцев, Соевый соус, Соль
соба
20 минут
Рецепт ПП собы без жарки
Гречневая лапша — универсальный продукт, который благодаря своему нейтральному вкусу прекрасно сочетается с любыми продуктами. Традиционно в Азиатских странах лапшу подают с тушеными овощами, мясом, курицей или морепродуктами. Как правило, овощи и мясо обжаривают в воке, большой глубокой сковороде на большом огне. По времени термическая обработка — минимальная.
Однако, собу можно приготовить и со свежими овощами. Такое блюдо готовиться считанные минуты, благодаря чему максимально сохраняется вся польза свежих овощей. Блюдо можно подавать и в горячем и холодном виде, в качестве салата или закуски.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Морковь, Помидоры черри, Соевый соус
блюда из курицы
1 час 5 минут
Запеченная курица с картофелем
Курица с картошкой в духовке — один из самых популярных и любимых рецептов во многих странах мира. Ведь курица, зажаренная в духовке получается очень вкусной и сочной, а картошка пропитывается соком от мяса и восхитительным ароматом. Блюдо получается румяным и очень аппетитным на вид.
1
Ингредиенты: Картошка, Куриные крылья, Лимонный сок, Растительное масло, Соевый соус, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с креветками
20 минут
Легкий салат с креветками, руколой и кедровыми орешками
Приготовьте изысканный салат из креветок, руколы и кедровых орешков. Даже если блюдо ресторанное, это вовсе не означает, что его нельзя приготовить дома. Пикантная заправка придаст салату необыкновенный вкус, а пармезан сделает салат по-настоящему изысканным. Прекрасный вариант, чтобы удивить своих гостей за праздничным столом.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Горчица, Кедровые орехи, Креветки, Мед, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Рукола, Салатные листья, Соевый соус, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
25 минут
Жареная капуста по-корейски с грибами
Жареная капуста с грибами — отличная легкая закуска к мясу или рыбе на обеденном столе. Дополняют это блюдо кунжут и корейский соевый соус, который придает приятную солоноватость капусте и грибам. Черный молотый перец и чеснок делают овощи ароматнее и насыщеннее.
Ингредиенты: Корейский соевый соус, Кунжут, Пекинская капуста, Растительное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
азиатская лапша
25 минут
Сытная лапша вок с лососем
Этот вид лапши хорошо сочетается не только с различными соусами, овощами и мясом, но и с рыбой. Блюдо получится легким, сытным, вкусным и быстрым. В качестве овощного дополнения мы взяли морковь, корень имбиря, лук и болгарский перец.
Ингредиенты: Болгарский перец, Корень имбиря, Лосось, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок, Яичная лапша
фунчоза
40 минут
Сытная фунчоза с курицей и овощами
Фунчоза — популярное блюдо азиатской кухни. Она подается как в холодном, так и в горячем виде. Главный ингредиент фунчозы — лапша. Она готовится с куриным мясом и кусочками тушеных овощей. Посыпается все кунжутом, который идеально гармонирует с лапшой и овощами.
2
Ингредиенты: Кабачки, Корейская морковь, Красный болгарский перец, Кунжут, Куриное филе, Льняное масло, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза)
отбивные
3 часа 10 минут
Отбивная из свиных ребрышек
Отбивная из свиных ребер представляет собой сочное блюдо с удивительным ароматом и слегка солоноватым привкусом, который ему добавляет маринад на основе соевого соуса и специй. Кстати, свиные ребра содержат большое количество витаминов группы B, а также редкий витамин PP, влияющий на уровень холестерина в крови. Большую пользу для здоровья несет в себе и маринад для мяса, а точнее — соевый соус, содержащий ценные аминокислоты.
Ингредиенты: Кетчуп, Приправа к мясу, Салатные листья, Свиная корейка на кости, Соевый соус, Соль
салаты с курицей
35 минут
Салат «Ревнивец» с сырными шариками
Салат «Ревнивец» с сырными шариками считается новогодним салатом, но его можно приготовить в любое время года и необязательно на праздник. Он готовится на основе курицы с добавлением домашних сухариков и нежных сырных шариков. Если вам кажется, что это сложный рецепт из-за большого количества ингредиентов, то не переживайте. Пошаговый рецепт поможет вам не запутаться.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Зелень, Консервированная кукуруза, Кунжут, Куриное филе, Майонез, Мандариновый сок, Мандарины, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Сыр фета, Чеснок
салаты с брокколи
10 минут
Теплый салат из брокколи и шампиньонов, заправленный соевым соусом
Салат из минимального количества ингредиентов. Легкий, полезный. Подойдет и как отдельное блюдо, и как гарнир.
Ингредиенты: Замороженная брокколи, Масло гхи, Свежая зелень, Соевый соус, Сухой гранулированный чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
45 минут
Куриные голени с овощами в сковородке
Куриные голени с овощами в сковороде готовятся довольно легко. Такое блюдо можно подавать с разными гарнирами, либо просто с пшеничной лепешкой или хлебом.
Ингредиенты: Куриная голень, Морковь, Помидор, Растительное масло, Смесь перцев, Соевый соус
сэндвичи
3 часа 15 минут
Сэндвич с рваной свининой
Сэндвич на чиабатте с рваной свининой станет отличным блюдом для полноценного сытного перекуса.
Ингредиенты: Зеленый лук, Маринованные огурцы, Молотая паприка, Салат «романо» / «ромэн», Свинина, Соевый соус, Сыр, Тростниковый сахар, Чеснок, Чесночный соус, Чиабатта, Шрирача
паста (макароны)
50 минут
Оригинальная паста в азиатском стиле с пармезаном
Азиатская кухня настолько покорила мир, что стала переплетаться с разными кухнями мира. Приготовленная итальянская паста с азиатскими нотами удивит даже самого избалованного гурмана. Благодаря кокосовому молоку, куриное филе получается невероятно сочное и мягкое. Пикантность блюду придаст соевый соус и пряный перец чили. Интересным дополнением к блюду станет пармезан, который отлично оттенит его пикантность своим насыщенным вкусом.
Ингредиенты: Имбирь, Кокосовое молоко, Куриное филе, Лимон, Оливковое масло, Пармезан, Паста, Перец чили, Соевый соус, Соль, Средиземноморские травы, Черный перец молотый, Чеснок
шашлык из грибов
2 часа 5 минут
Шашлычки из шампиньонов в духовке на шпажках
Летнее настроение на вашем столе даже зимой. Шашлычки из шампиньонов станут отличным дополнением к мясу, украсят любое блюдо и сделают его более вкусным и разнообразным.
Ингредиенты: Лимонный сок, Молотая паприка, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
роллы
1 час
Спринг-роллы из рисовой бумаги с креветками
Спринг-роллы — это популярная азиатская закуска с разнообразным выбором начинок. В Китае существует традиция готовить их в канун Нового года, известного как «праздник весны», поэтому спринг-ролл в переводе дословно будет — весенний ролл. Главным ингредиентом для этого необычного блюда является рисовая бумага. В качестве начинки мы взяли рис, креветки и овощи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Жареный арахис, Кабачки, Красный лук, Креветки, Куриное яйцо, Оливковое масло, Рис, Рисовая бумага, Соевый соус, Соль, Тайский соус
блюда из индейки
1 час 30 минут
Маринованное в ананасовом соке филе индейки
Филе индейки часто получается сухим и пресным. Чтобы избежать этого, важно правильно замариновать мясо — например, в ананасовом соке. Маринад должен полностью покрывать птицу. Для простоты приготовления используйте готовый ананасовый сок. Сок можно сделать самостоятельно, измельчив нарезанный ананас в блендере. Свежевыжатый сок несет пользу организму, так как содержит витамины С, А, РР и минералы.
1
Ингредиенты: Ананасовый сок, Консервированный ананас, Корень имбиря, Майонез, Помидоры черри, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Тростниковый сахар, Филе индейки, Чеснок
шашлык
6 часов 30 минут
Шашлык из соевого мяса в соусе терияки
Сезон шашлыков — отличная пора для дружеских посиделок. И даже если вы отказались от продуктов животного происхождения, всегда есть здоровые альтернативы привычному мясу на огне. Например, шашлык из растительного мяса. Это может быть соя, сейтан или темпе, выбирайте на ваш вкус. В этом рецепте за основу мы взяли соевое мясо. Если оно уже измельчено, то можно взять его и так. А если у вас цельный брусок, то его лучше заранее положить под пресс на несколько часов, чтобы потом слить всю воду. Так у «мяса» получится идеальная упругая текстура.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Винный уксус 6%, Молотый имбирь, Помидоры черри, Салатные листья, Сладкая паприка, Соевые шницели, Соевый соус, Соль, Соус терияки, Черный перец горошком
