салаты с овощами
салаты с мидиями
45 минут
Оригинальный салат из стручковой фасоли и мидий
Салат, приготовленный из стручковой фасоли и мидий это достаточно популярный во всем мире салат, который получил свою популярность благодаря своему вкусу. Главным достоинством этого блюда является его польза для организма человека.
Ингредиенты: Брокколи, Дижонская горчица, Зеленый лук, Мидии, Огурец, Оливковое масло, Соевый соус, Специи, Стручковая фасоль
салаты на пасху
1 час
Пасхальный салат
Если вы хотите сделать оригинальный салат на Пасху, тогда именно этот рецепт вам поможет. Приготовив этот салат на праздник, вы с легкостью удивите своих близких ведь не каждый сможет оформить салат в таком виде.
Ингредиенты: Зеленый лук, Корейская морковь, Куриное яйцо, Майонез, Свинина, Сладкий перец, Сыр
салаты с индейкой
15 минут
Салат с филе и сердечками индейки
Салат с филе и сердечками индейки — простое в приготовлении блюдо с приятным вкусом. В состав салата входят свежие овощи, филе грудки или бедра индейки, субпродукты, листья салата. Приятный вкус ему придает заправка с бальзамическим уксусом и дижонской горчицей. Салат можно подать к столу как закуску или самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: Баклажан, Бальзамический уксус темный, Болгарский перец, Дижонская горчица, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Сердечки индейки, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
салаты с индейкой
50 минут
Салат с филе индейки и икрой мойвы
Яркий, сочный, необычный салат с филе индейки и икрой мойвы можно просто приготовить по этому рецепту. Ингредиенты намеренно режутся крупными ломтиками, так что не надо прилагать много усилий для подготовки продуктов. Дополняет закуску нежная заправка с авокадо. Для приготовления выбирайте самый спелый фрукт, мягкий на ощупь. Салат получается вкусным, сытным и очень полезным. Для большей яркости можно добавить в блюдо цветные макароны.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Дижонская горчица, Икра мойвы, Красный лук, Лимонный сок, Макароны, Оливки, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидоры черри, Стебель сельдерея, Твердый сыр, Филе индейки
салаты с индейкой
1 час 40 минут
Салат из индейки и куриных сердечек
Из мяса птицы можно приготовить вкусную и сытную закуску — салат из индейки с куриными сердечками. Такое сочетание, на первый взгляд, удивляет. На самом деле, эти два ингредиента, наоборот, гармонично дополняют друг друга. Куриные сердечки мягче индюшиных и не пахнут. Зато мясо индейки питательнее и полезнее. Салат готовится с большим количеством овощей, что делает его сочным и очень аппетитным.
Ингредиенты: Вода, Куриные сердечки, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 6%, Филе индейки, Черный перец молотый
греческий салат
2 часа 15 минут
Греческий салат с перцем рамиро и орегано
Оригинальная вариация греческого салата с орегано, белым хлебом и перцем рамиро вместо болгарского. Те, кто следят за своей фигурой, могут заменить ломтик белого хлеба на отрубный или цельнозерновой. Главная приправа блюда, орегано, является дезинфицирующим, противовоспалительным и мочегонным средством, а также антисептиком. Эта трава регулирует работу органов пищеварения и лечит болезни желудка.
Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Белый хлеб, Каперсы, Красный лук, Огурец, Оливки, Оливковое масло, Перец турецкий длинный (перец рамиро), Помидор, Салатные листья, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Черный перец молотый, Чесночное масло
салаты с рыбой
30 минут
Рыбный салат слоями с форелью и картошкой
Салаты из вареной рыбы хозяйки незаслуженно редко подают на стол, отдавая предпочтение соленой или консервам. А зря, в таком продукте сохраняется больше витаминов и микроэлементов, чем при любом другом способе обработки. Особенно ценными для организма считаются Омега-3 кислоты, которые способны продлить молодость и здоровье, укрепляют сосуды и нормализуют работу сердца. Слоеный рыбный салат с картошкой каждый раз можно готовить по-новому, меняя состав продуктов и комбинируя слои.
Ингредиенты: Базилик, Картошка, Майонез, Маслины, Сливочное масло, Твердый сыр, Форель, Чеснок, Яйца
салат «царский»
2 часа 15 минут
Салат «Царский рулет» с красной рыбой
«Царский» салат в виде рулета с красной рыбой смотрится очень эффектно и достоин занять центральное место на праздничном столе. Готовить его совсем несложно — все ингредиенты выкладываются слоями на фольгу или пищевую пленку, а затем закручиваются в плотный рулет. Чтобы салат хорошо держал форму, перед подачей его нужно поместить в холодильник не меньше, чем на два часа. Украсьте готовый рулет красной икрой и нарежьте аккуратно на порции. Все присутствующие за столом будут в восторге.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Слабосоленая форель, Соль, Укроп
салаты с рыбой
40 минут
Салат из вареной рыбы с соленым огурцом
Главным ингредиентом этого салата является вареный хек. В рыбе содержатся витамины и микроэлементы, которые помогают поддерживать иммунитет, положительно влияют на пищеварение и нервную систему. С точки зрения приготовления хек очень удобен, его легче чистить, и он не разваливается при обработке. Филе рыбы не сухое, а сочное и питательное. Варка или приготовление на пару позволяет сохранить больше полезных веществ, не потеряв при этом вкус и мягкость филе.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соленые огурцы, Филе хека
салат «нежность»
15 минут
Салат «Нежность» с маслом
Из минимального набора продуктов можно легко приготовить оригинальный салат «Нежность» с маслом, который украсит праздничное и повседневное меню. Куриное мясо с апельсинами, яблоками, помидорами и луком-пореем — это сытно, вкусно и необычно. Идеальным вариантом для заправки будет легкое оливковое масло, богатое олеиновой кислотой. Также подойдет подсолнечное масло без запаха с добавлением небольшого количества апельсинового сока.
Ингредиенты: Апельсин, Куриное филе, Лук-порей, Помидор, Растительное масло, Яблоки
овощные салаты
20 минут
Салат из авокадо с грецкими орехами
Салат из авокадо с грецкими орехами — вкусное и оригинальное блюдо. Оно отлично подойдет и для обычного ужина, и в качестве закуски на праздничный стол. Чтобы салат получился вкусным, необходимо правильно выбрать авокадо. Оно не должно быть слишком жестким. Подходящий фрукт будет умеренно мягким — вмятина, которая образуется при надавливании пальца, должна выравниваться.
Ингредиенты: Авокадо, Апельсин, Грецкие орехи, Лимонный сок, Мята, Пекинская капуста, Растительное масло, Редис, Семена чиа, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый
торты-салаты
1 час
Салат-торт закусочный
Закусочный салат-торт из лаваша, курицы и сыра — сытное дополнение к блюдам из овощей. Для соуса-начинки понадобится жирная густая сметана, она при нагревании она не сворачивается. В составе качественной сметаны должны быть только сливки, молоко и закваска. Продукт не должен быть пастеризован или стерилизован — это убивает полезные микроорганизмы. Срок хранения — 7–14 дней.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриная грудка (копченая), Молотая паприка, Овощи, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 48% жирности, Соль, Твердый сыр, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
греческий салат
15 минут
Быстрый греческий салат с латуком и брынзой
Главные составляющие греческого салата — помидоры, огурцы, маслины и сыр. Для салата греки выбирают сыр фета. Это традиционный греческий сыр, приготовленный из козьего или овечьего молока. В разных странах фету иногда заменяют на другие виды сыра. Например, можно сделать греческий салат с латуком и брынзой. Фета и брынза похожи, но немного отличаются по вкусу и консистенции. Брынза тверже и не крошится при нарезании. К тому же она менее калорийна.
Ингредиенты: Авокадо, Брынза, Жареный кунжут, Лимон, Маслины без косточки, Оливковое масло, Помидор, Салат–латук, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
35 минут
Рыбный салат из консервов с картошкой и сулугуни
Салат из рыбных консервов — бюджетное блюдо, которое подходит и для скромного семейного ужина, и для пышного праздничного стола. Для таких салатов используются консервы в масле или в собственном соку. Рыбу в томатном соусе лучше не использовать, поскольку она — не столько полуфабрикат, сколько готовая к употреблению закуска, в которой много специй и вкусов, забивающих все остальные. Рыбные консервы хорошо сочетаются с многими популярными салатными ингредиентами, в том числе с картошкой.
Ингредиенты: Картошка, Лимонный сок, Огурец, Растительное масло, Рыбные консервы, Салатные листья, Соевый соус, Сулугуни, Укроп
салаты с креветками
40 минут
Брияни с креветками
Бирьяни с креветками очень вкусное и не обычное блюдо. Креветки придают блюду изюминку. Имеет азиатское происхождения. Рецептов этого блюд очень много. Понравится всем любителям морской кухни. Блюдо имеет не сложное приготовления за счет простоты ингредиентов. Оно не только вкусное, но и полезное.
Ингредиенты: Имбирь, Креветки, Молотая корица, Молотая куркума, Оливковое масло, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «басмати», Черный перец молотый, Чеснок, Шафран
салаты с рыбой
20 минут
Рыбный салат с консервированными шпротами
Нежный салат из консервированных шпротов, картошки, моркови, свеклы и лука с кисло-пикантным соусом отлично подойдет для праздничного стола. В салате много овощей, что делает его полезным, но, если хотите снизить калорийность блюда — возьмите вместо шпротов в масле рыбу в собственном соку. Однако и шпроты полезны для организма. Не зря эту рыбу рекомендуют употреблять в пищу при остеопорозе, для замедления старения и для предупреждения образования холестериновых бляшек.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Картошка, Лимон, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Свекла, Соевый соус, Чеснок, Шпроты, Яблочный уксус 6%
салаты с курицей
45 минут
Ароматный салат из курицы с шампиньонами и грецкими орехами
Салат — это очень уникальное блюдо, которое сочетает в себе овощи, зелень, грибы, мясо и рыбу, травы, специи и соусы. Разное сочетание ингредиентов каждый раз дает новый вкус и новые ощущения, которые не похожий на прежний.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салаты с рыбой
3 часа
Аппетитный рыбный салат
Рыбный салат считается деликатесом и особенным блюдом. Готовят его больше всего в Австрии. Сегодня приготовим аппетитный рыбный салат из горбуши. Горбуша консервированная содержит множество минералов, витамины группы A, B, C, E. Ее используют для улучшения работы желудочно-кишечного тракта. Это блюдо украсит повседневный и праздничный стол, а семья и гости не останутся равнодушными.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
салаты с рыбой
25 минут
Салат с рыбными консервами, яйцами, рисом и огурцом
Салат с рыбными консервами, яйцами, рисом и огурцом — сытное блюдо для будней и праздников. Больше всего внимания в салате требует рис — пропаренный длинозерный. Крупинки его должны быть целыми и полупрозрачными. Чтобы рис получился рассыпчатым, хорошо промойте крупу до прозрачности жидкости. Варите на среднем огне, помешивая, не более 15 минут, соотношение воды и зерна — 1:5. После варки обязательно промойте большим количеством горячей воды.
Ингредиенты: Базилик, Консервированная кукуруза, Консервированная кукуруза-мини, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Реган (красный базилик), Рис, Твердый сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп
салаты из морепродук...
30 минут
Яркий салат из морепродуктов с овощами и специями
Употребление в пищу морепродуктов обеспечивает здоровье, и пример тому – Япония и другие страны, где в рационе жителей преобладают блюда с морепродуктами. Представленный салат – также блюдо долгожителей, ведь в нем используются ценнейшие дары моря - креветки, осьминоги, мидии. Прекрасно с ними сочетают и другие не менее полезные ингредиенты – яйца, оливки, томаты, лимон, мед, оливковое масло. Все это обеспечивает вкус и аромат и хорошо работает на здоровье.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Лимон, Мед, Морепродукты, Огурец, Оливки, Оливковое масло, Помидор
овощные салаты
35 минут
Салат с кукурузой и корнишонами
Сочетание курицы и моркови по-корейски в салатах стало уже почти классикой. Чтобы разнообразить вкус блюда, добавьте в салат маринованные или свежие корнишоны и сладкую консервированную кукурузу. Если вместо вареного куриного филе приобрести копченое, то на приготовление этого салата уйдет не больше 15 минут. При этом он получится очень вкусным, с ярко выраженной остротой и пикантностью, ярким и красивым. Так что салат с кукурузой и корнишонами можно приготовить и на праздничный стол.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Маринованные корнишоны, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп
салаты с семгой
35 минут
Салат из капусты айсберг с семгой в тарталетках
Салат из капусты айсберг с семгой в тарталетках украсит любой праздничный стол. Да, и в обычный день его можно приготовить и порадовать родных чем-то поистине изысканным. Для этого блюда выбрана капуста айсберг, или как ее еще называют "ледяная", потому что он отлично сочетается с рыбой. На своей родине США айсберг — самый покупаемый вид капусты, а у нас он только набирает популярность.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Перепелиное яйцо, Салат «айсберг», Слабосоленая семга, Тарталетки
салаты с тунцом
30 минут
Легкий и полезный салат с тунцом
Очень простой салат, который быстро готовится. Салат почти полностью состоит из свежих овощей и зелени, что делает его очень полезным. Сытность салату придает отваренный картофель и рыба. В салате не используется заправка из сметаны, майонеза или масла, поэтому он получается очень легким и малокалорийным.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Картошка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Тунец рубленый в собственном соку
салаты с тунцом
20 минут
Салат из тунца с картофелем, сыром и яйцами
Оригинальный, изысканный и очень эффектный по вкусу салат можно приготовить очень быстро из готовых продуктов. Он состоит из консервированного тунца, яиц, картофеля, крабовых палочек, сыра, зеленого лука. Все эти ингредиенты в салатах знакомы, но их сочетание с тунцом позволяет приготовить блюдо, которое по своему уровню вполне может украсить и праздничный стол.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Полутвердый сыр, Соль, Тунец кусочками в собственном соку
овощные салаты
15 минут
Быстрый рецепт салата с айвой
В этом рецепте быстрого салата используется красная соленая рыба и айва, образующие очень необычный баланс вкусов. Обычно айву нужно долго варить или тушить, чтобы она получилась мягкой, но сочетание продуктов в салате значительно сократит время приготовления. Салат получается не только быстрым и вкусным, но и полезным — айва известна большим количеством витаминов и минералов, а красная рыба богата жирными кислотами омега-3.
Ингредиенты: Айва, Лимонный сок, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соленая красная рыба
салаты с кальмарами
35 минут
Салат с кальмаром и куриной грудкой
Яркий и необычный салат с кальмаром, куриной грудкой и красной капустой достойно дополнит праздничный стол. Блюдо получается достаточно сытным, сочным и интересным. Куриная грудка — незаменимый низкокалорийный источник белка. Дополняют ее также богатые белком кальмар и отварные яйца. Краснокочанная капуста улучшает кровеносную систему, укрепляет иммунитет. В каждом ингредиенте содержится большое количество витаминов и минералов, которые обеспечивают нормальную работу организма.
Ингредиенты: Кальмар, Краснокочанная капуста, Куриное филе, Куриное яйцо, Салатные листья, Сметана 20% жирности, Соевый соус, Соль, Сушеный орегано (душица)
салаты из морепродук...
20 минут
Салат с мидиями и сыром
Несмотря на то, что мидии кажутся современным продуктом, впервые люди стали употреблять их в пищу еще несколько тысяч лет назад. Неудивительно, ведь мидии содержат два десятка незаменимых аминокислот, йод, марганец, цинк, витамины группы B, E, D и множество других полезных элементов. Во всем мире существуют сотни рецептов блюд с этим морепродуктом, а в этом рецепте показано, как приготовить салат в итальянском стиле с мидиями и твердым сыром.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Красный лук, Мидии в масле, Помидор, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с ветчиной
30 минут
Свежий салат с ветчиной и корейской морковью
Далеко не всегда имеется время на приготовление сложных и разнообразных блюд, богатых на ингредиенты. В таких случаях на помощь приходят салаты с корейской морковью. Сегодня морковь по-корейски добавляют во множество блюд и готовят с самыми различными ингредиентами. Любители сочетать необычные вкусы обязательно оценят такие салаты по достоинству.
Ингредиенты: Ветчина, Корейская морковь, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Пармезан
овощные салаты
20 минут
Салат из соленых помидоров
Салат из соленых помидоров создается в считаные минуты. Готовить его рекомендуется из зеленых консервированных помидоров, поскольку они менее водянистые и хорошо держат форму. Сочетать соленья можно с разными продуктами. Например, соединить свежие и соленые помидоры, добавить лук и зелень. Чтобы удалить из лука горечь, его можно ошпарить кипятком или положить на несколько минут в морозильную камеру.
Ингредиенты: Горчица, Красный лук, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соленые помидоры, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яблочный уксус 9%
салаты с кальмарами
30 минут
Необычный салат из крабовых палочек с кальмаром
Салат с крабовыми палочками — классика праздничного стола. В любой семье он является обязательным атрибутом торжества. Но даже нестареющая классика может приесться. Тогда на помощь приходят новые ингредиенты, способные оживить и украсить блюдо. Например, кальмар в салате из крабовых палочек точно станет неожиданным элементом, который разнообразит блюдо и превратит его из заурядного в необычное и интересное.
Ингредиенты: Кальмар, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Сыр, Укроп, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Салат с кукурузой и грецкими орехами
Вы будете приятно удивлены, когда попробуете салат с кукурузой и грецкими орехами. Необычное сочетание ингредиентов удивит самого взыскательного гурмана. Сладкая кукуруза, пряные грецкие орехи, солоноватый сыр фета, свежие помидоры, огурцы и зелень прекрасно сочетаются между собой и создают очень вкусное и оригинальное блюдо. В качестве заправки лучше использовать оливковое масло. А чтобы сделать салат еще вкуснее, добавьте в него лимонный сок, бальзамический уксус или соевый соус.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированная кукуруза, Микс салатов, Огурец, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Сыр фета, Шпинат
овощные салаты
35 минут
Салат с киноа, помидорками черри и фасолью
Салат с киноа, помидорками черри и фасолью получается сытным, полезным и очень аппетитным. Киноа является источником минералов, витаминов, растительного белка и фосфора и практически полностью усваивается организмом. С киноа хорошо сочетаются очень многие продукты, например, авокадо, помидоры, огурцы, моцарелла, зелень, бобовые. В качестве приправ подходит черный перец, чеснок, горчица, цедра и сок лимона. Этот легкий и яркий салат станет хорошим выбором в качестве гарнира на обед или ужин.
Ингредиенты: Киноа, Консервированная белая фасоль, Красный лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидоры черри, Соевый соус
салаты с рыбой
40 минут
Салат со свеклой и консервированной рыбой «Шуба»
Салат селедка под шубой — традиционный вариант блюда для новогоднего стола. Существует разные вариации приготовления этого блюдо, в нашем рецепте мы предлагаем использовать консервированную рыбу.Такой салат готовится намного быстрее классического, ведь вам не нужно будет разделывать рыбу.Красивый и яркий салат не останется без внимания гостей, все будут в восторге!
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Рыбные консервы, Свекла, Соль, Яйца
салаты с говядиной
15 минут
Салат с говядиной и болгарским перцем
Салат с говядиной и сезонными овощами — это кладезь полезных витаминов и питательных веществ. Благодаря интересным сочетаниям говядины, пряностей и свежих овощей этот вариант холодной закуски успешно впишется в ваш рацион, и подойдет к праздничным ужинам. Приготовление блюда не займет у вас много времени, и вы сможете выбрать свою вариацию заправки и подачи этого салата, который точно не останется без внимания как в порционном варианте, так и в общем блюде.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Зелень, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
30 минут
Салат из баклажанов и корейской моркови
Овощные салаты пользуются популярностью во всем мире. В них мало калорий, они легки в приготовлении и отлично подходят для праздничного стола. Ветчина в салате делает его сытнее, а морковь по-корейски добавляет вкусу пикантности и остроты.
Ингредиенты: Баклажан, Корейская морковь, Майонез, Помидор, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Филе палтуса, Черный перец молотый, Чеснок, Щавель
салаты с курицей
30 минут
Салат с грудкой и черносливом
Салат с куриной грудкой и черносливом просто создан для праздничного стола. Благодаря сочетанию сыра и яйца салат получается очень нежным и сытным. Вы можете побаловать себя и близких этим блюдом в любой день — рецепт очень прост и не требует никаких экзотических ингредиентов.
Ингредиенты: Зелень, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Чернослив, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Салат с болгарским перцем, авокадо и помидорами черри
Вкусный и богатый витаминами овощной салат с нежной приятной кислинкой, который не оставит вас равнодушным своей легкостью и простотой приготовления.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Зеленый лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый
