рецепты с медом
смузи
10 минут
Смузи с малиной и кокосовым молоком
Кокос ― это экзотический, ароматный орех. Содержит полезные свойства, которые благоприятно влияют на организм человека. Нормализует работу кишечника, понижает уровень сахара и холестерина в крови. В кулинарии используют мякоть кокоса и кокосовое молоко. Его добавляют в десерты, супы, напитки, рыбные блюда и морепродукты. Молоко придает всем блюдам ореховый вкус.
Ингредиенты: Банан, Клубника, Кокосовое молоко, Лед, Малина, Мед, Мята
десерты
10 минут
Медовая сгущенка без сахара
Мало таких людей, которые не любят сладкое по вкусу и густое по текстуре сгущенное молоко. Сгущенка из магазина содержит большое количество сахара и не всегда привычные ингредиенты. Если не имеете аллергии на лактозу, то смело приготовьте домашнюю сгущенку и побалуйте ею своих близких. Про сухое молоко в составе нашего лакомства существует много мифов о его вреде и не имении пользы, но это не так. Оно богато белком и кальцием, поэтому подойдет спортсменам, чтобы восполнить запасы этих элементов.
Ингредиенты: Мед, Молоко, Сухое молоко
десерты
1 час 10 минут
Домашняя халва
Халва ― прекрасное лакомство, которое с легкостью украсит ваш прием пищи и сделает его очень сладким. Такая сладость, состоящая из натуральных продуктов, обладает огромным содержанием ценных свойств. Употребление халвы отлично влияет на состояние организма, улучшает пищеварение и нервную систему.
1
Ингредиенты: Арахис, Мед, Подсолнечные семечки
шоколад
3 часа 30 минут
Ароматный шоколад с медом
Данный рецепт по приготовлению является отличной альтернативой для тех, кто не испытывает радости и удовольствия от магазинного шоколада, а приготовив его один раз, к покупному шоколаду можно уже и не вернуться. Шоколад на меду красиво оформленный и украшенный также будет отличным подарком сделанный своими руками.
Ингредиенты: Какао, Кешью, Масло какао, Мед
пудинг
6 часов 40 минут
Манговый пудинг
Пудинг получил простое название — пирог. Такой пирог получается воздушный и очень вкусный. Такая закуска не только вкусная и аппетитная, но и сытная. Закуску можете подавать не только к ужину, но и на любое торжество. Она не только украсит праздничный стол, но и порадует своим ароматом. Такой пудинг выручит вас, если внезапно нагрянули гости, а времени приготовить что — либо на скорую руку не было. Готовится закуска легко и быстро, не считая отстаивания, на это понадобится время.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Манго, Мед, Семена чиа
варенье
90 дней
Лечебная калина с медом
Калина — это просто отличное средство для профилактики простуды, это просто кладезь витамин. Если употреблять хотя бы ложечку в день, то уже организм получит ударную дозу витамин. А при кашле, это не заменимая ягода, помогает разжижать мокроту, это еще наши бабушки знали, ну и конечно же заготавливали ее на зиму. Вот один из рецептов.
Ингредиенты: Калина, Мед
печенье
40 минут
Имбирное печенье без глазури
Имбирное печенье — десерт, ставший традиционным украшением праздничных столов зимой. Ароматные пряности делают печенье особенно вкусным.Десерт готовится легко и из простых ингредиентов. Если у вас нет специальных форм для вырезки печенья, тесто можно просто нарезать на треугольники, как показано в том рецепте. Печенье получается красивым и аккуратным.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Корица, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Цедра апельсина
смузи
40 минут
Гречневое смузи с бананом, медом и корицей
Смузи по этому рецепту получается сытным и вкусным. Его можно подать на полдник или перекус. Мы сделали напиток на основе молока с гречкой и бананом. При желании замените на другие фрукты или ягоды: яблоко, грушу, клубнику или голубику.
Ингредиенты: Банан, Гречка, Корица, Мед, Молоко
печенье
7 часов
Ароматные имбирные пряники с пряным вкусом
Готовлю пряники по этому рецепту уже много лет, равнодушных к ним нет и, надеюсь, не будет. Они долго остаются мягкими при правильном хранении, ровными после выпечки и имеют прекрасный пряный вкус и аромат "Нового года". Обязательно приготовьте этот несложный и праздничный десерт.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Корица, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
маффины
1 час
Маффины с черноплодной рябиной
Маффины с черноплодной рябиной получаются мягкими, рассыпчатыми, сочными за счет ягод и слегка терпкими на вкус. Из этого теста также можно испечь один большой кекс в форме. Подавайте выпечку с компотом, соком или просто с чаем.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Черноплодная рябина
овсяная каша
10 минут
Овсяная каша с кокосовым молоком
Кокосовое молоко содержит высокое количество полиненасыщенных жирных кислот и витаминов. Получают его из кокосовых орехов. Молоко стабилизирует гормональный фон и принимает участие в коррекции фигуры. В сочетании с овсяной кашей блюдо становится вдвойне полезнее и вкуснее.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Мед, Овсяные хлопья, Орехи
блюда из свинины
10 часов 45 минут
Медовое сало
60-80 г жиров — именно столько надо употреблять человеку каждый день. 60% — это мононенасыщенные жирные кислоты, 30% –насыщенные и 10% полиненасыщенные жирные кислоты. Именно так распределяются жирные кислоты в сале. Поэтому этот продукт имеет место быть на каждом столе. О пользе меда вы итак знаете. Сочетание этих продуктов благотворно влияет на организм в целом.
Ингредиенты: Горчица, Кориандр, Мед, Прованские травы, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый
суфле
40 минут
Легкое шоколадно-кофейное суфле
Изначально суфле было похоже на омлет с овощами. Спустя время стали отделять белки от желтков, добавлять подсластители и суфле «перевели» в изысканные блюда Франции. Сейчас суфле готовят не только в качестве сладкого десерта, но и с добавлением овощей, мяса, рыбы, морепродуктов.
Ингредиенты: Кофе, Мед, Порошковый желатин, Сливки, Творог, Темный шоколад
десерты из теста
30 минут
Сытные рогалики с орехом
Рогалики на сметане без дрожжей — очень вкусная и супербыстрая выпечка к чаю, которая заменит повседневное печенье. Добавьте к этому начинку из меда с орехами, получится полезное и неземное лакомство всех детей и взрослых, перед которым не сможет никто устоять.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Маргарин, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Сода
блюда из птицы
2 часа
Царские перепела, фаршированные печенью и яблоками
В старину, чтобы отведать перепелиное мясо, нужно было отправиться на охоту. В наше время этот ценнейший по своему составу продукт, можно купить в супермаркетах или на рынке. Приготовьте это поистине царское блюдо к празднику, и ваши труды доставят удовольствие друзьям и близким. Готовить его не так уж сложно, а на столе оно смотрится очень празднично. Удивите своих гостей этим аристократическим блюдом.
2
Ингредиенты: Бекон, Куриная печень, Мед, Молотая паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Тушка перепелки, Черный перец молотый, Яблоки
салаты
30 минут
Салат для гурманов из нута и граната
Оригинальный салат из нута с овощами и фруктами. Заправка из оливкового масла, меда и горчицы делает его вкус пикантным и необычным. Эта закуска не только вкусная, но и полезная, в ней очень много витаминов. Она выглядит очень нарядно и украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты: Авокадо, Горчица, Гранат, Грейпфрут, Лимонный сок, Мед, Нут, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Салат «айсберг», Сыр фета
торты
1 час 30 минут
Медовик, приготовленный в мультиварке, с двумя видами крема
Медовик — сытный торт из простых ингредиентов, готовится из медовых коржей, с добавлением сметанного крема. Если слегка изменить оригинальную рецептуру и добавить еще один вид крема, на основе сгущенки, то он получится еще более нежным и сливочным. Украшенный ореховой крошкой торт, будет смотреться очень элегантно на праздничном столе.
1
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана 25% жирности, Сода
пряники
1 час
Как приготовить имбирные пряники с глазурью
Прекрасная «зимняя» выпечка, которую любят и взрослые, и дети. Имбирные пряники с сахарной глазурью очень популярны в США и Европе, но в последние годы они стали широко востребованы и в нашей стране.
Их можно без особых усилий приготовить самому, на своей домашней кухне. Все нужные ингредиенты вы найдете в любом крупном супермаркете.
Порадуйте своих родных и близких красивыми, вкусными и довольно простыми в приготовлении имбирными пряниками с нарядной глазурью!
Ингредиенты: Вода, Глазурь, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Разрыхлитель теста, Ржаная мука, Сливочное масло, Тростниковый сахар
кисель
30 минут
Кисель из чернослива
Трудно придумать что-то более полезное для пищеварения, чем кисель из чернослива. Он нормализует работу кишечника и обладает легким слабительным эффектом. Употребление этого сухофрукта способствует здоровому похудению. Кроме того, в черносливе есть вещества с бактерицидными свойствами. Чернослив рекомендуется есть при сильной умственной нагрузке. Содержащийся в нем альфа-каротин оказывает благотворное воздействие на мозг и зрение.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Картофельный крахмал, Мед, Чернослив
пряники
1 час 30 минут
Лучший рецепт имбирных пряников
Само слово пряник происходит от слова " пряный" или "пряность". Основная фишка это выпечки это пряный яркий аромат теста из которого ее готовят. Имбирные пряники имеют характерный медово-имбирных запах, традиция их готовки началась с рождественских пряничных человечков, новогодних ярмарок, где их продавали как самые популярные сладости и использовали не только для этого, часто эта сладость украшала зеленую елку и помогала создать праздничное настроение.
Ингредиенты: Ванилин, Корица, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
пряники
8 часов 50 минут
Как сделать имбирные пряники
Имбирные пряники по этому рецепту получаются очень вкусными и ароматными, с тонкими нотками имбиря и других специй. Пряности в тесто можно добавлять абсолютно любые по своему вкусу. Кроме имбиря, можно использовать корицу, черный перец, мускатный орех, кардамон, куркуму, гвоздику и другие. Чем разнообразнее их набор, тем ароматнее будет изделие. Готовые пряники можно украсить глазурью, орехами, сухофруктами или сахарной пудрой, а подать к столу с кружкой молока, какао или кофе.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Черный перец молотый
пряники
50 минут
Имбирные пряники, простой рецепт в домашних условиях
Имбирные пряники — это всегда атмосфера зимних праздников. Согревающий чай или глинтвейн вместе с пряниками подарят настоящую радость и сделают вечер незабываемым. Имбирь является природным антиоксидантом, который защищает организм от бактерий, а корица в пряниках поднимает настроение. Можно испечь пряники различной формы, нарисовать на них глазурью домик или сердце — здесь фантазия кулинара может быть безграничной.
Ингредиенты: Глазурь, Имбирь, Лимон, Мед, Молотый кардамон, Мускатный орех, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар, Сливочное масло, Сода
блюда из свинины
1 час
Шашлычок из свинины с соусом терияки
Шашлык обычно готовят на костре для веселой и дружной компании. Но можно приготовить шашлычок в домашних условиях для уютного семейного вечера. Вместо шампуров возьмите деревянные шпажки, а свинину нарежьте более мелкими кусочками. Замаринуйте мясо в соусе терияки и затем запеките его в духовке или на сковороде-гриль. Оригинальная подача гарантирует хорошее впечатление, а соус терияки добавит разнообразия и оригинальности Вашему столу.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Кабачки, Кунжут, Мед, Морковь, Оливковое масло, Свинина, Соус терияки, Стручковая фасоль
фруктовые пюре
10 минут
Медовое пюре с фруктами
Мед — это уникальный продукт пчеловодства, сладкое лакомство не только вкусное, но и невероятно полезное по своим свойствам. Мед богат витаминами К, Е, С и А. Также мед содержит калий, кальций, цинк, йод и железо. Благодаря такому набору полезных веществ, системное употребление меда в пищу способствует укреплению иммунитета.
Натуральный мед прозрачный. Цвет может различаться в зависимости от сорта меда, от янтарного до коричневого. Вкус меда всегда очень сладкий, с различными привкусами.
Мед используют для приготовления сладких и полезных лакомств. Добавляют в напитки и выпечку.
Ингредиенты: Виноград, Корица, Мандарины, Мед, Яблоки
тосты
15 минут
Тост с замороженной малиной
Французские тосты — это нежный десерт, в котором молочная сладость прекрасно сочетается с приятным ароматом пряных трав. А дополняет блюдо малина, делая его еще вкуснее. Ингредиенты в рецепте можно менять, исходя из личных предпочтений. Например, малину можно заменить другими ягодами или даже фруктами, а вместо меда взять сироп, варенье или шоколад. Кстати, подавать тосты с ягодами придумали именно во Франции. Там же позднее появились добавки из орехов, сиропов и соусов.
Ингредиенты: Замороженная малина, Куриное яйцо, Мед, Молоко 2,5% жирности, Сахар, Сливочное масло, Тостовый хлеб
соусы и маринады
15 минут
Соус из клюквы с морской солью
Соус из клюквы и имбиря с морской солью — простой и очень оригинальный. Он имеет свой неповторимый кисло-сладкий вкус с горячей пикантной ноткой. Эта жидкая приправа гармонично дополнит и улучшит вкус обычных блюд из мяса и птицы. Ее также можно подавать к блинам или оладьям вместо традиционной сметаны и сгущенки.
Ингредиенты: Клюква, Корень имбиря, Корица, Лимон, Мед, Морская соль, Мята, Чеснок
пряники
1 час 15 минут
Как испечь имбирные пряники с лимонной цедрой в домашних условиях
С наступлением зимы хочется побаловать себя домашней выпечкой. Самое время приготовить имбирные пряники. Такое лакомство традиционно готовят в Европе на Новый год и Рождество. Предлагаем вам рецепт ароматных имбирных пряников с лимонной цедрой. Рецепт несложный, поэтому пряники можно приготовить в домашних условиях без лишних хлопот. Пряники можно украсить глазурью и кондитерской посыпкой. Получается праздничное угощение. Попробуйте!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Мед, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
фруктовые пюре
15 минут
Пюре из брусники
Пюре из брусники — хороший источник витамина С для нашего организма. Особенно актуален этот десерт в осенне-зимний период, когда заболеваемость ОРВИ возрастает. Именно этот витамин помогает организму бороться с инфекцией. Подавать брусничное пюре можно с теплым чаем. Для того чтобы надолго сохранить полезные свойства этой ягоды, готовый десерт можно заморозить. Вместо брусники также можно приготовить клюкву. По своим полезным свойствам она ничуть не уступает этой ягоде.
Ингредиенты: Брусника, Мед
салаты с маринованны...
50 минут
Пекинская капуста с морковью по-корейски
Пекинскую капусту с морковью по-корейски готовят различными способами. Эти продукты отлично сочетаются между собой. Капуста нейтрализует маринованный вкус моркови — за счет этого салаты становятся не такими солеными. В этом рецепте предлагается сделать салат из пекинской капусты и корейской моркови с куриной грудкой. Мясо сделает блюдо сытным, а соус с цедрой и соком лайма придаст салату изысканный экзотический вкус.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Корейская морковь, Кунжут, Куриное филе, Лайм, Мед, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
мороженое
6 часов 15 минут
Пломбир из йогурта
Пломбир из йогурта представляет собой нежный десерт с приятной сливочной текстурой и медовым послевкусием. Блюдо получается очень вкусным и при этом в меру сладким. А разнообразить его помогут различные добавки: шоколад, сироп, фрукты или ягоды, использовать которые можно по желанию. Кстати, самым ранним вариантом десерта был замороженный сироп, который готовили с использованием снега.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Клубника, Мед, Молочный шоколад, Сливочный крем
ребрышки в духовке
3 часа
Свиные ребра с медово-горчичной глазировкой
Однажды отведала ребра в ресторане, захотелось попробовать повторить рецепт. Получилось очень вкусно.
Ингредиенты: Горчица, Карри, Мед, Молотая паприка, Приправа к мясу, Свиные ребрышки, Соевый соус, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
салаты из капусты
30 минут
Салат из капусты с горчичным соусом
Полезный капустный салатик с морковью, яблоком, кукурузой и пикантным горчичным соусом удивит вас своим вкусом. Из указанного количества ингредиентов можно приготовить салат для большой компании.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Горчица, Зеленое яблоко, Зелень, Консервированная кукуруза, Лимонный сок, Мед, Морковь, Сметана, Соевый соус
