Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

рецепты с зеленым горошком

рецепты с зеленым горошком

Еще

Популярное

Гороховый суп с копчеными ребрами

Гороховый суп с копчеными ребрами

Гороховый суп очень древнее блюдо, упоминалось о нем еще в 5 веке до нашей эры, уже тогда оно считалось древним. Горох любили и почитали, в мифологии он ассоциируется с плодородием и животным миром, особенно с птицами. Похлебка из гороха была символом благополучия, сытости и здоровья. Спустя века рецепт супа не сильно изменился. Гороховый суп всегда был востребован во всех частях света.

Наваристый суп с копченостями и курицей

1 час 20 минут

Наваристый суп с копченостями и курицей

Гороховый суп — это вкусное и полезное блюдо. Еще с древнейших времен блюдо имеет известность. Горячий гороховый суп всегда привлекал своим ароматом и завораживал вкусом. Блюдо подходит для семейного обеда и ужина. Вкус блюда имеет насыщенность и выраженность. Готовится легко и просто. Лучше всего употреблять суп в горячем виде и со сметаной.

Вкусное гороховое пюре с колбасой

1 час 40 минут

Вкусное гороховое пюре с колбасой

Базовый гарнир и классика жанра советской и российской кухни — гороховое пюре. Его популярность среди гарниров и сейчас высока. И это легко объяснить: оно вкусное и питательное, несложное в приготовлении, готовится быстро. Горох — доступный и вполне бюджетный продукт. Наш рецепт позволит превратить это несложное блюдо в украшение обеденного стола. Он удачно соединил несколько ароматов, вкусов и текстур.

Классический гороховый суп

2 часа 30 минут

Классический гороховый суп

Гороховый суп — это традиционное блюдо во всех странах мира. Блюдо имеет легкий сладковатый вкус, огромное количество белка и полезных ингредиентов. Горох можно брать для супа любой (свежий, сушеный и замороженный). Приготовить можно как на обед, так и на ужин. Яркий и притягательный аромат блюда привлекает внимание каждого.

Оригинальный гороховый суп с охотничьими колбасками

2 часа 10 минут

Оригинальный гороховый суп с охотничьими колбасками

Классика жанра советской и российской кухни — гороховый суп. Его популярность среди горячих первых блюд и сейчас высока. И это легко объяснить: он несложен в приготовлении, готовится быстро; основной ингредиент — доступный и вполне бюджетный горох. Наш рецепт позволит превратить это простое бюджетное блюдо в украшение обеденного стола. Он удачно соединил несколько вкусов и текстур, и результат получился отменный.

Гороховый суп с говядиной по-домашнему

2 часа 30 минут

Гороховый суп с говядиной по-домашнему

Нет лучшего сочетания, чем горох с говядиной. Сочетание этих продуктов придает великолепный вкус блюду. Отлично подойдет для тех, кто следит за своим питанием. Чтобы говядина была мягкой, а бульон — наваристым, нужно проварить его дольше, чем куриный или свиной, но результат превзойдет все ожидания.

Пюре из зеленого горошка с уткой

1 час 40 минут

Пюре из зеленого горошка с уткой

Приготовив пюре из зеленого горошка с уткой, вы обязательно добавите этот рецепт в свою копилку. Невероятно нежное и полезное пюре из зеленого горошка. В сочетании с жаренной уткой подарит истинное наслаждение и даст вам заряд бодрости на весь день. Пюре из зеленого горошка является универсальным гарниром, подходящим для любого мяса, но только с уткой он раскрывается по-новому. Использование смеси перцев дает мясу необходимый аромат и остринку. В приготовлении блюдо не требует особых навыков, поэтому подойдет для не опытных хозяек.

Пюре из зеленого горошка с горбушей

Пюре из зеленого горошка с горбушей

Жареная горбуша с нежным пюре из зеленого горошка — вкусное низкокалорийное блюдо. Готовится оно достаточно просто. Вам понадобится всего 25 минут! А в результате получается изысканное блюдо ресторанного уровня. Для его приготовления вам понадобится филе горбуши, свежий зеленый горошек и сливки. Вместо горбуши вы можете взять любую другую красную рыбу. Блюдо получается не только вкусным, но и полезным. То, что нужно для сбалансированного питания.

Соба с брокколи и зеленым горошком

Соба с брокколи и зеленым горошком

Соба — лапша из гречневой муки, которая является традиционным японским блюдом. Поскольку лапша из гречневой муки низкокалорийна, то блюда с этой лапшой подходят для питания людей, которые следят за весом.

Соба имеет нейтральный вкус и прекрасно сочетается практически с любыми продуктами. Например, приготовьте собу с припущенной брокколи и зеленым горошком. Блюдо получается сытным и полезным. Брокколи помогают организму избавляться от токсинов, а в зеленом горошке высоко содержание растительного белка, который легко усваивается.

Классический рецепт горохового пюре

9 часов 30 минут

Классический рецепт горохового пюре

Гороховое пюре- изобретение моряков 17 века. Во время долгих плаваний они раскладывали горох на палубе, тот в свою очередь от долгого воздействия прямых солнечных лучей становился мягким и менее горьким. Затем его замачивали в морской воде и промывали в проточной, дробили и варили до состояния пюре. Горох – низкокалорийное и невероятно полезное блюдо, которое непременно должно присутствовать в вашем рационе.

Испанская фритатта с молодым картофелем, горошком и перцем

Испанская фритатта с молодым картофелем, горошком и перцем

Фритатта — яичница по-итальянски, в которую обчыно добавляют начинку из мяса, овощей, колбасы или сыра. В этом рецепте предлагаем приготовить фритатту в духовке с пикантной свиной колбаской чоризо, молодым картофелем, лучком и болгарским перцем на нежных молочных сливках. Подавать эту закуску можно как в горячем, так и в холодном виде, порезав на порционные кусочки и выложив в тарелку с другими закусками.

Соба с индейкой и горошком

Соба с индейкой и горошком

Традиционные блюда японской кухни отличаются минимальной термической обработкой, большим количеством сезонных овощей, специфическими заправками и, конечно же, особым этикетом самого процесса приготовления и принятия пищи. Характерным блюдом, сочетающим в себе все эти яркие признаки, является соба. Соба — традиционная лапша из гречневой муки. Японцы готовят лапшу даже в ресторанах быстрого питания, сочетая ее с различными овощами, мясом, морепродуктами и птицей. Готовится соба практически моментально. Мясо, птицу и овощи также быстро обжаривают на высоком огне, чтобы максимально сохранить естественный вид и вкус продукта.

Котлеты из гороха постные

1 час 40 минут

Котлеты из гороха постные

Необычные котлеты без мяса, которые станут отличным решением для разгрузочного дня. Их можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно в качестве закуску или гарнира. Такой интересный рецепт котлет, который точно понравится вашим гостям. А главное, он удивит абсолютно любого. Такие котлеты очень питательны, но в то же время они не содержат много калорий. Такое блюдо можно подавать в пост. Дополнить котлеты можно жаренным луком, чесноком или другими приправами.

Татаки из тунца с зеленым гарниром

Татаки из тунца с зеленым гарниром

Татаки — это японский метод приготовления рыбы и мяса. Блюдо подается сырым или после короткой термической обработки. Тунец не содержит углеводов и богат белком, поэтому его следует есть тем, кто придерживается диеты. Татаки из тунца готовится в пряном маринаде и слегка обжаривается. Подается с зеленым гарниром, который также порадует насыщенным вкусом и пользой.

Пирог с хумусом и летними овощами

Пирог с хумусом и летними овощами

Пирог с хумусом и летними овощами — блюдо, которое отлично подойдет для перекуса в жару. Его вкус прекрасно сбалансирован, а сам пирог одновременно и легкий, и сытный. Начинка из хумуса с овощами обогатит блюдо витаминами и полезными элементами.

Горох в кастрюле

8 часов 20 минут

Горох в кастрюле

Если вы хотите ввести в свое меню разнообразие, то стоит начать с гарниров! Одним из полезнейших и сытных гарниров является отварной горох! Для многих блюда с этой крупой ассоциируются с детством. Например, гороховое пюре или гороховый суп! Горох является низкокалорийным продуктом. Он содержит множество полезных микроэлементов, а также витамины группы В. Горох богат клетчаткой, которая связывает и выводит токсины из кишечника. При желании добавьте немного специй, чтобы сделать вкус блюда немного оригинальнее!

Постный гороховый суп с грибами

13 часов 20 минут

Постный гороховый суп с грибами

Блюда из гороха известны человеку многие тысячи лет. В древней Греции, его считали пищей для бедняков, однако много веков спустя, в Европе, горох стал считаться деликатесом, и блюда из него стали подаваться к богатым и даже королевским столам. По количеству белка, горох можно сравнить с мясом, он богат высоким содержанием углеводов. В его составе много калия, фосфора, кальция и магния, практически незаменимого для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Сегодня разберем рецепт приготовления горохового супа с шампиньонами. Несмотря на столь нетипичное сочетание ингредиентов, для любителей первых блюд, он станет настоящей находкой.

Цельнозерновой тост с зеленым омлетом и огурцом кимчи

Цельнозерновой тост с зеленым омлетом и огурцом кимчи

Считается, что слово «кимчи» происходит от китайского «чимче», что значит «пропитанные овощи». В этом рецепте пропитывать специальным кимчи-маринадом мы будем свежий огурец, чтобы потом выложить его на кусочки цельнозернового хлеба вместе со шпинатом, редисом, омлетом из яиц и зелени, сыром и другими аппетитными ингредиентами. Получится красиво и очень необычно. А еще сытно и вкусно.

Рис с гавайской смесью

Рис с гавайской смесью

Гавайская смесь — одна из любимых среди хозяек добавок к рису, которая делает блюдо заметно вкуснее. Однако жители Гавайев наверняка не знают о существовании такой смеси. Она не имеет ничего общего с тихоокеанскими островами — ее назвали так из-за разноцветного состава, вызывающего ассоциации с яркими гавайскими рубашками или местным цветочным ожерельем леи.

Тост с сыром пекорино

Тост с сыром пекорино

Тост прекрасно сочетается с любыми сырами, но особенный вкус он приобретет с сыром пекорино. Этот сыр делают из овечьего молока, которое производят в итальянских регионах Тоскане, Умбрии и Лацио. Этот сыр имеет аромат сливочного масла. Пекорино бывает двух видов: мягкий, который созревал больше 20 дней, но меньше 4 месяцев, и зрелый пекорино, созревший за 4 месяца. Интересно, что разные сорта сочетаются с разными винами. Мягкий сорт подходит к белым винам, а зрелый — к красным.

Полезный рецепт морепродуктов с макаронами

Полезный рецепт морепродуктов с макаронами

Кто не любит брокколи, тот просто не пробовал это блюдо. Эта капуста идеально сочетается со сливками, а морепродукты создают интересное сочетание. Вы можете заменить их индейкой, курицей, либо мясом при желании, а сливочный соус заменить на сырный или чесночный.

Сытная гороховая каша с сосисками

5 часов 30 минут

Сытная гороховая каша с сосисками

Сытный и полезный обед для всей семьи, который готовится из самых простых продуктов, станет отличной альтернативой уже давно приевшимся блюдам. Можно заменить сосиски мясными продуктами, хорошо подойдет копченое мясо. Чтобы вкус гороха был более нежным можно использовать сливочное масло или несколько капель растительного.

Маринованный зеленый горошек

Маринованный зеленый горошек

Маринованный зеленый горошек можно купить в любом магазине, однако его легко заготовить самостоятельно в любых количествах, добавив при мариновании любимые специи. Маринованный горошек добавляют в салаты, варят с ним супы или дополняют им гарнир к жареному мясу или рыбе. Помимо того, что у горошка приятный вкус и аромат, он снижает уровень холестерина и содержит необходимую для организма клетчатку и антиоксиданты.

Рис по-мексикански

Рис по-мексикански

Блюда мексиканской кухни — это еда для поклонников не просто острой, а очень острой пищи. Редко какое мексиканское горячее блюдо или закуска обходится без перца чили, ставшего визитной карточкой целой страны. Не стал исключением рис по-мексикански — острый жареный гарнир, который можно подавать к мясу или как начинку для традиционной мексиканской закуски буррито. Острый и пряный жареный рис — это вкусное, жгучее и простое в исполнении блюдо для всех тех, кто любит погорячее.

Рис по-китайски

Рис по-китайски

В китайской кухне существует огромное количество рецептов, в которых в качестве основного ингредиента используется рис. И это неудивительно, ведь на протяжении тысячелетий этот продукт составляет основу рациона жителей Поднебесной. Жареный рис с яйцом по-китайски имеет десятки вариантов приготовления в зависимости от комбинации различных овощей и специй. Если смешать несколько видов масла при обжаривании (кунжутное, арахисовое, льняное, кукурузное), можно добиться совершенно уникального вкуса.

Салат с маринованными огурцами и горошком

Салат с маринованными огурцами и горошком

Маринованные огурцы и консервированный зеленый горошек будут хорошо сочетаться с зеленью и морепродуктами, говядиной и вареными яйцами, куриным мясом и отварным картофелем. Огурцы придадут салату остроту и небольшую кислинку, а зеленый горошек — аромат и питательность. Салат с маринованными огурцами и горошком вполне способен заменить обед или ужин и подойдет для праздничного стола.

Маринованный горошек с огурцами

Маринованный горошек с огурцами

На территории бывшего СССР привыкли мариновать овощи на зиму, чтобы потом в холодное время года восполнять потребность организма в витаминах и просто радовать себя чем-то вкусным. Всем знакомы маринованные огурцы, но если добавить в них немного горошка, то заготовка получится и сытнее, и вкуснее. Огурцы лучше выбирать маленькие или средние, чтобы они свободно лежали в банке.

Японская лапша удон с говядиной в соусе, с овощами и грибами

Японская лапша удон с говядиной в соусе, с овощами и грибами

Удон — лапша, приготовленная из пшеничной муки и воды. Такая лапша относится к азиатской кухне. Если сварить удон и смешать с говядиной, овощами и ароматным соусом, то получится вкусное сытное блюдо для обеда или ужина.

Овощное рагу в духовке под соусом

1 час 10 минут

Овощное рагу в духовке под соусом

Овощное рагу — одно из самых полезных и сытных блюд. Его преимущество заключается в разнообразии овощей, они идеально гармонируют друг с другом. Благодаря этому вкус получается очень ярким и насыщенным. Специи, добавленные в этот рецепт, придают легкую пикантность.

Рис с куркумой

Рис с куркумой

Куркума — одна из самых известных и популярных индийских специй, которую добавляют практически во все пряные блюда для придания им золотистого солнечного оттенка и неповторимого аромата. Ее добавляют к мясу, курице и овощам, даже кладут в чай, а также она отлично сочетается с крупами, в том числе и с рисом. Чтобы приготовить рис с куркумой — яркий гарнир из привычных ингредиентов — потребуется порошок куркумы, который можно найти на полках магазинов уже в готовом для применения виде.

Рис жареный с креветками по-тайски

Рис жареный с креветками по-тайски

Эта сельскохозяйственная культура является одним из главных продуктов для Китая и стран Юго-Восточной Азии уже несколько тысяч лет, но в России до конца XIX века она называлась «сарацинским пшеном». В кухнях разных стран есть национальные блюда на основе риса: испанская паэлья, итальянское ризотто, узбекский плов, но все-таки больше всего таких блюд придумали в странах Восточной и Юго-Восточной Азии. Не исключением стал и Таиланд — рис по-тайски может стать фирменным блюдом любой хозяйки.

Гороховый суп овощной

Гороховый суп овощной

Гороховый суп — сытное и вкусное первое блюдо, которое является одним из традиционных в русской кухне. Популярный вариант его приготовления — с копченостями, но можно сделать и овощной легкий вариант. В этом случае особый вкус супу придают приправы, свежая зелень и овощи. Для овощного горохового супа используем замороженный горошек, а также вносим разнообразие с помощью цветной капусты. Такое первое блюдо по нашему рецепту получается быстрым, легким и придется по вкусу не только взрослым, но и детям.

Горохово-чечевичное пюре

4 часа 30 минут

Горохово-чечевичное пюре

Чтобы разнообразить ежедневный рацион, можно приготовить новый для Вас гарнир! Пюре из гороха и чечевицы готовят достаточно редко, а зря! Эти крупы богаты клетчаткой, которая связывает и удаляет все шлаки и токсины желудочно-кишечного тракта. Чтобы крупа хорошо и быстро сварилась ее нужно предварительно вымочить в воде. При желании добавьте немного чеснока, карри и копченой паприки, чтобы сделать вкус блюда чуть острее!

Легкий салат из кабачка с рыбными консервами

Легкий салат из кабачка с рыбными консервами

Многие кухни мира используют тунец в различных блюдах. Эта рыба отлично дополняет и придает особенный вкус, а также содержит различные микроэлементы и витамины, необходимые для нашего организма. Кабачок же является нейтральной основой, а овощи делают салат еще более полезным.

Сложный гарнир из кукурузы и гороха

Сложный гарнир из кукурузы и гороха

Гарнир из кукурузы и гороха станет отличным дополнением к мясу или рыбе. В его составе — только полезные и вкусные овощи. Кукуруза богата витаминами, которые нормализуют пищеварение, уменьшают холестерин и помогают при нервных расстройствах. В горохе содержится много белка, который формирует ткани в организме, укрепляет иммунитет и регулирует обмен веществ.

Ароматные белые грибы с бульоном, овощами и горохом

1 час 10 минут

Ароматные белые грибы с бульоном, овощами и горохом

Сытное блюдо из грибов на мясном бульоне, с ветчиной, овощами и горохом подходит для всех случаев, поскольку ритм современной жизни очень насыщенный и многим людям некогда даже принять трапезу. Настолько и насыщенное это блюдо — в нем есть все, что необходимо организму — растительные и животные белки, углеводы, жиры, клетчатка, витамины, минералы.

Стейк из говядины по-шаляпински с ризотто

2 часа 30 минут

Стейк из говядины по-шаляпински с ризотто

Стейк по-шаляпински — блюдо с историей, которое получило свое название благодаря певцу Федору Шаляпину. Гастролируя по Японии, он был вынужден отказаться от жесткой пищи из-за проблем с зубами. Но в ресторане «Империал» ему подали настолько нежный и мягкий говяжий стейк, что Шаляпин был приятно удивлен и впоследствии дал ему свое имя. Секрет нежного стейка — в быстрой прожарке, когда мясо приобретает золотистую тонкую корочку, а внутри остается максимально мягким и сочным.

Гороховый суп с ребрышками

2 часа 30 минут

Гороховый суп с ребрышками

Гороховый суп известен всему миру с древних времен. Уже точно нельзя сказать, кто догадался класть в него столь подходящие по вкусу копчености, но значимости этого открытия сложно переоценить. У горохового супа с ребрышками рецепты могут различаться, но классический рецепт — самый простой. А суп из него получается самый вкусный. Пошаговое приготовление этого блюда из гороха не вызовет никаких проблем.

Ежики с филе кальмара

Ежики с филе кальмара

Ароматные и сочные ежики с филе кальмара в азиатском стиле с острым ярким кисло-сладким соусом приготовить несложно, несмотря на длинный список ингредиентов. Все продукты в рецепте очень гармонично сочетаются между собой и образуют удивительно пикантное и вкусное блюдо. Морковь, зеленый горошек и разноцветный болгарский перец не только придают ежикам с филе кальмара вкус и аромат, но и делают блюдо красивым, ярким и пестрым. Готовится блюдо просто и быстро, а выглядит поистине потрясающе.

Жареный рис с курицей по-китайски

Жареный рис с курицей по-китайски

Одна из визитных карточек азиатской кухни — это жареный рис, который является основой для многих китайских блюд. В одних регионах Восточной Азии рис жарят сухим, в других предварительно отваривают до полуготовности, к рису добавляют овощи и кусочки курицы, иногда — морепродукты. Все эти рецепты объединяет не только быстрота и легкость приготовления, но и использование острого соевого соуса для заправки готового блюда.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении