блюда из курицы
блюда из курицы
20 минут
Куриная грудка в сыре
Из множества рецептов по приготовлению птицы попробуйте куриную грудку в сыре. Простой и сытный домашний рецепт на ужин. Диетическая грудка превращается в праздничное угощение.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
45 минут
Курица с соусом «Песто»
Курица с «Песто» — это быстро и вкусно, а главное — полезно. Куриная грудка, используемая при приготовлении этого блюда, является диетическим продуктом. А в домашнем соусе «Песто» содержится немало полезных витаминов, минералов и микроэлементов.
Ингредиенты: Базилик, Кедровые орехи, Куриное филе, Оливковое масло, Пармезан, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
цыпленок табака
3 часа 30 минут
Цыпленок табака на мангале
Чтобы сделать цыпленка табака нежным, достаточно замариновать его, а после положить тушку между решетками на мангале. Так получится пресс, который сделает мясо мягким. Это блюдо идеально подойдет для летнего пикника — в этом случае мы предлагаем подавать его с лавашом и свежими овощами.
Ингредиенты: Курица, Лимонный сок, Овощи, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
5 часов
Тушенка из курицы в домашних условиях
Благодаря этой заготовке можно быстро приготовить любые блюда. Старайтесь не брать исключительно филе, иначе готовая тушенка получится суховатой. Обязательно покупайте мясо с косточками. Несмотря на то, что большую их часть придется вырезать, чтобы в банке оказалось побольше мяса, именно они дадут тушенке нужную сочность.
1
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Курица, Лавровый лист, Приправа для птицы, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец горошком, Черный перец молотый
курица в духовке
2 часа
Курица, запеченная в духовке
Сочная и ароматная курочка. Она прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного застолья.
1
Ингредиенты: Курица, Приправа для птицы, Растительное масло, Сладкая паприка, Сладкий соус чили, Соевый соус, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
курица с картошкой в...
2 часа 30 минут
Блюдо на второе «Сытый муж»
Эта курочка получится еще вкуснее, если оставить ее в соусе на несколько часов или на ночь. Если располагаете таким количеством времени, обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Картошка, Курица, Майонез, Оливковое масло, Сметана, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Чеснок
блюда из курицы
10 минут
Курица с овощами, сметаной и специями
Эта курица с овощами, сметаной и специями получается очень вкусной, полезной и низкокалорийной. Советую приготовить ее по этому рецепту.
1
Ингредиенты: Замороженная брокколи, Картошка, Копченая паприка, Куриный окорочок, Смесь перцев, Сметана, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный репчатый лук, Хмели-сунели
блюда из курицы
1 час 10 минут
Аппетитные куриные рулетики в беконе
Бекон — это тонкие ломтики нежнейшего мяса и сала свинины. Чаще всего бекон едят жители Соединенных Штатов и в Англии. Но можно приготовить необычный бекон, каким мы привыкли его видеть в фильмах и сериалах, намного лучше и вкуснее. Куриные рулетики приготовленные в беконе получаются невероятно вкусными, а аппетитными.
Ингредиенты: Бекон, Куриное филе, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
соба
30 минут
Соба с брокколи и курицей
Соба — это гречневая лапша. Это уникальный продукт по своему составу, поскольку содержит сразу растительные белки, витамины и клетчатку.
Собу, как правило, готовят с добавлением мяса или овощей, получая сытное и полезное блюдо. Калорийность собы невысока. Готовится соба быстро и просто, а добавки в виде мяса, курицы или овощей обжариваются на высоком огне в течении нескольких минут, что позволяет сохранить их вкус, сочность и пользу.
Соба с брокколи и курицей — гречневая лапша с брокколи и маринованной в соевом соусе, чесноком и паприкой курицей. Пикантное и сытное блюдо для поклонников азиатской кухни.
Ингредиенты: Белый кунжут, Гречневая лапша (соба), Замороженная брокколи, Куриное филе, Оливковое масло, Паприка, Соевый соус, Сушеный чеснок
мясо по-французски
1 час 5 минут
Куриное филе по-французски с овощами
Мясо куриной грудки по праву считается одним из самых нежных. Его часто используют как основу для многих блюд. Одно из таких блюд носит европейское название «мясо по-французски». С Францией это блюдо не имеет ничего общего, потому что придумали его в России, в эпоху Екатерины II. В этом рецепте куриная грудка в специях запекается под слоем из овощей. Болгарский перец, помидор и репчатый лук и соусом из майонеза и горчицы украсят блюдо и сделают его еще полезнее!
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Куриное филе, Майонез, Паприка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
2 часа 40 минут
Рулет из куриной печени
До сих пор диетологи не могут прийти к единому мнению: вредна или полезна куриная печень для здоровья человека. Ученые в то же время доказали, что благодаря этому продукту можно ускорить метаболизм, улучшить зрение и даже отрастить густую шевелюру. Но все это возможно только в том случае, если употреблять куриную печень высокого качества.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 30% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 5 минут
Курица «Фору»
Невероятно вкусные куриные ножки в майонезно-сметанном соусе с травами и специями. Куриные ножки получаются очень аппетитные, сочные, напитанные.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриная голень, Лимонный сок, Майонез, Растительное масло, Сметана 20% жирности, Сушеный чеснок
паста (макароны)
25 минут
Очень сливочная паста с курицей и грибами
Этот рецепт — усовершенствованная мною версия пасты карбонара. Вместо бекона здесь я использовала курицу и очень много сливок, благодаря этому она получается очень нежной, сливочной и безумно вкусной. Пальчики оближешь!
Ингредиенты: Куриное филе, Паприка, Репчатый лук, Сливки, Соль, Спагетти, Сушеный укроп, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час
Курица в томатном соусе
Если не знаете, что приготовить на ужин, чтобы было и сытно, и неизбито, и вкусно, этот рецепт — то, что нужно. Продукты здесь простые и доступные. Курица томится в томатном соусе с добавлением кетчупа. Соус не только добавляет мясу изысканную кислинку, но и делает курицу очень мягкой и нежной.
Ингредиенты: Вода, Кетчуп, Куриная грудка, Куриное бедро, Розовый (красный) перец, Свежая зелень, Соль, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Куриное филе с грибным соусом
Простой рецепт сочного куриного филе с ярким вкусом грибов. Это блюдо можно приготовить на обед или для особого случая. За счет тушения в сметане, курица остается очень сочной и становится нежной. Грибы отдадут свой вкус, который хорошо сочетается с куриным мясом.
1
Ингредиенты: Куриное филе, Растительное масло, Сметана, Сыр гауда, Черный перец молотый, Шампиньоны
курица с овощами в д...
45 минут
Курица, запеченная с брюссельской капустой, стручковой фасолью, болгарским перцем и итальянскими травами
Вкусное, ароматное и полезное блюдо. Подойдет для правильного питания.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брюссельская капуста, Итальянские травы, Курица, Растительное масло, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Укроп
паста (макароны)
20 минут
Паста с курицей и шампиньонами
Что может быть проще и вкуснее пасты? Особенно, когда она готовится всего 15 минут. Отличный ужин и большая экономия времени. Всегда выручает когда совсем нет времени.
Ингредиенты: Куриная грудка, Макароны, Пармезан, Помидоры черри, Свежая зелень, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Чеснок, Шампиньоны
оладьи
55 минут
Оладьиз из куриной грудки
Оладьи из куриной грудки — это простой, вкусный рецепт для обеденного стола. Смесь из нежной куриной грудки с яйцами мукой и специями используется чтобы приготовить очень нежные и сочные оладьи. Это прекрасная альтернатива котлетам, которая не уступает по вкусовым качествам.
Ингредиенты: Кефир, Куриная грудка, Куриное яйцо, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Смесь перцев, Сода, Соль, Сушеные травы
блюда из курицы
1 час 10 минут
Фитнес-грудка, запеченая с сладким перцем и специями
Название блюда говорит само за себя: оно низкокалорийное, но при этом питательное — хорошая порция необходимого нам белка. Курица по этому рецепту получается нежной, сочной, ароматной. А вместо перца можно использовать любые другие сочные овощи: кабачок, баклажан, помидоры или грибы. Приготовление грудки таким способом не займет у вас много времени и сил, зато отлично украсит стол — как на каждый день, так и в праздники, ведь подается она прямо в конверте из пергамента.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Карри, Куриная грудка, Лимон, Морская соль, Оливки, Оливковое масло, Укроп, Черный перец молотый
паста (макароны)
25 минут
Лингвини с курицей и лимонным соком
Лингуине — это классическая итальянская паста плоской формы длиной со спагетти. Лингуине очень похожи на феттучини, только тоньше. Приготовьте пасту лингуине с курицей и лимонным соусом по этому рецепту, и вы получите вкусный ужин в итальянском стиле. Обжарьте кусочки курицы, добавьте сливки, сыр, цедру и сок лимона. Паста получается нежной и сливочной с цитрусовыми нотками и кислинкой.
Ингредиенты: Куриное филе, Лимон, Паста лингвини, Петрушка, Растительное масло, Сливки, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из булгура
55 минут
Булгур с куриной грудкой
Булгур — распространенная крупа в восточных странах, которую готовят отдельно или в сочетании с мясом и овощами. Например, можно соединить булгур с курицей и капустой. Это блюдо подойдет для повседневных трапез. Чтобы придать блюду особенный вкус, куриную грудку обжарьте вместе с луком для сочности. Капусту нашинкуйте мелко, чтобы она пропитала своим соком курицу и булгур. В качестве специи подойдет куркума или карри, которые придадут блюду приятный желтоватый оттенок.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Булгур, Вода, Карри, Куриная грудка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Томатная паста, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Паста с нежными кусочками курицы и итальянским соусом «Бешамель»
Итальянцы называют пастой то, что мы в России называем макаронами. Считается, что если паста высокого качества и правильно приготовлена — она никогда не слипнется. К пасте подают различные соусы — «Болоньезе», «Карбонара», «Песто», грибной, но особой популярностью пользуется соус «Бешамель», в основе которого простые продукты — сливочное масло, молоко и мука. Попробуйте приготовить пасту по-итальянски с мясом курицы и сливочным соусом «Бешамель».
Ингредиенты: Куриное филе, Макароны, Молоко, Моцарелла, Оливковое масло, Перец чили молотый, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
блюда из курицы
25 минут
Курица с креветками
Необычное блюдо, сочетающее в себе птицу и морепродукты. Обжаренные ломтики куриного филе и тигровые креветки под нежным сливочным соусом не оставят никого равнодушным. Это блюдо можно подать как отдельно, так и вместе с гарниром, например, картофельным пюре или рисом. Для его приготовления вы можете взять и коктейльные креветки, блюдо хуже точно не станет. Главное при приготовлении не пережарить ингредиенты, чтобы они остались сочными и мягкими.
1
Ингредиенты: Куриная грудка, Лук-порей, Паприка, Петрушка, Растительное масло, Сливки, Соль, Тигровые креветки, Черный перец молотый
