Свинина на ужин
свинина тушеная
1 час
Тушеное свиное мясо в томатном соусе
Хочу предложить вам рецепт приготовления мяса с насыщенным томатным соусом, которое станет идеальным дополнением к вашему любимому гарниру.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый
картофельная запекан...
1 час 10 минут
Картофельная запеканка со свининой, грибами и специями
Рецепт очень сытной и вкусной запеканки.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Корень сельдерея, Кориандр, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свиной фарш, Смесь перцев, Черный перец горошком, Чеснок, Шампиньоны
блюда из свинины
30 минут
Свинина в сметанном соусе
Свинина — специфический вид мяса, который употребляет в пищу далеко не каждый. Важно уметь приготовить свинину так, чтобы она не была «резиновой» на вкус.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Растительное масло, Свинина, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный чеснок
шашлык из свинины
13 часов
Жареный шашлык из свинины, маринованный в гранатовом соке
Изначально шашлыком называли абсолютное любое обжаренное на огне мясо, нанизанное на вертел. Родиной шашлыка принято считать Кавказские страны, ведь именно там это блюдо довели до совершенства и изобрели множество удачных рецептов. Шашлык — это скорее метод приготовления мяса. Название происходит от тюркского слова «шиш», которое в переводе на русский язык означает «вертел».
Ингредиенты: Гранат, Лавровый лист, Приправа для шашлыка, Репчатый лук, Свиная шея, Соль
блюда из свинины
1 час
Свинина в глазури на сковороде
Если у вас есть хороший кусок свинины без кости, то приготовьте это пикантное блюдо в сладко-соленой глазури с добавлением лука, болгарского перца и чеснока. Это очень вкусное и оригинальное блюдо, похожее по вкусу и по виду на азиатскую кухню. Для приготовления глазури, в которой готовится свинина, использую коричневый тростниковый сахар, который вполне может быть заменен на обычный. И еще не пренебрегайте советом по подаче с зеленым луком и кунжутом, так как эти два ингредиента придают блюду не только красивый и яркий вид, но и дополнительные вкусовые и текстурные нотки.
Ингредиенты: Белый кунжут, Белый лук, Болгарский перец, Зеленый лук, Подсолнечное масло рафинированное, Свинина, Соевый соус, Соль, Тростниковый сахар, Чеснок
шницель
1 час
Шницель из свинины с томатами
Шницель из свинины станет простым и при этом очень вкусным блюдом на обед. Для приготовления не нужны десятки ингредиентов, достаточно минимального набора продуктов. Для аппетитного блюда выбирается нежирная свинина. На заметку: очень важно соблюдать правильную продолжительность теплового воздействия на мясо, только тогда блюдо будет по-настоящему сочным, мягким, и не приобретет "резиновую" консистенцию.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Лимонный сок, Майонез, Помидор, Растительное масло, Свиной шницель, Соль, Сыр
закуски из мяса и пт...
2 дня
Душистая праздничная закуска из свиной рульки
Свиная рулька, хотя и высококалорийный продукт, время от времени ею можно побаловать семью или гостей, ведь праздников бывает не так уж и много. Зато блюда из нее всегда приветствуются. Между тем, в рульке очень много минералов, необходимых человеку, в том числе молибден, кобальт, олово, хром никель. С первого взгляда может показаться, что она трудоемкая в приготовлении. Отнюдь. Активная работа с рулькой занимает всего 30 минут. Остальное время она маринуется или запекается.
Ингредиенты: Свиная рулька, Соль, Сухая аджика, Сухой гранулированный чеснок, Сушеная петрушка, Сушеный укроп, Хрен столовый
блюда из свинины
3 часа 30 минут
Нежные ребрышки гриль
Свиные ребрышки являются доступным продуктом. Из них можно приготовить наваристые щи или приготовить их самостоятельно. Благодаря небольшой жировой прослойке они всегда получаются сочными и ароматными, вкус и пряность вы можете регулировать разнообразием специй и своих кулинарных пристрастий.
Ингредиенты: Горчица, Растительное масло, Свиные ребрышки, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 20 минут
Свинина, запеченная в слоеном тесте с сыром и ветчиной
Порадует Вас и Ваших гостей прекрасное, праздничное блюдо свинина, запеченная в слоеном тесте с сыром и ветчиной. Замаринованная в белом вине свиная вырезка с чесноком, тимьяном, розмарином, в совокупности с рубленной ветчиной, жаренным луком и со сливочно-молочным вкусом расплавленного сыра, запекается в тонком, хрустящем слоеном тесте. Результат получается просто волшебным.
Ингредиенты: Белое вино, Белый кунжут, Ветчина, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Розмарин, Свиная вырезка, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Сыр, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
1 час
Вкусный картофель, тушеный с ребрышками в мультиварке
Картофель это один из самых популярных овощей во всем мире, который получил свою популярность благодаря своей дешевизне и простоте в приготовлении. Тушеный картофель с ребрышками в мультиварке получается не только очень вкусным, но и ароматным.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль
блюда из свинины
1 час
Пикантные свиные ребрышки с макаронами
Свиные ребрышки часто используются в кулинарии при приготовлении разнообразных блюд. Готовят их различными способами— запекают, тушат, жарят. Ребрышки хороши как самостоятельное блюдо, так и для подачи с гарниром. При правильном их приготовлении являются изысканным кушаньем, которое подходит не только для повседневного, но и для праздничного меню. Приготовленное с макаронами, блюдо получается сытным , вкусным и красивым.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лавровый лист, Макароны, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Сладкая паприка, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
3 часа 20 минут
Запеченная свинина с соусом из авокадо
Свинина — почти универсальное мясо, которое отлично сочетается со многими продуктами. Вот и сегодня мы предлагаем вам немного поэкспериментировать и приготовить свинину на шпажках с соусом из авокадо. Авокадо — фрукт по своему вкусу нейтральный, но очень полезный и питательный, прекрасно дополняющий любой другой продукт. И в этом рецепте нежное авокадо отлично подчеркнет и раскроет всю мягкость и сочность пикантной свинины, что, несомненно, приведет вас в восторг.
Ингредиенты: Авокадо, Лимон, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Свинина, Сладкая паприка, Соевый соус, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 день 4 часа
Золотое сало в горячем рассоле
Сало в горячем рассоле получается очень вкусным, мягким, нежным, ароматным, а также красивого золотого оттенка. Цвет оно приобретает за счет луковой шелухи, которую нужно заранее тщательно помыть и обсушить.
Ингредиенты: Вода, Луковая шелуха, Свиное сало, Смесь перцев, Соль, Чеснок
мясные паштеты
2 часа
Сытный паштет из свиной печени с салом
Свиная печень очень полезный продукт питания для человека, который ведет здоровый образ жизни. В печени есть много железа, кальция, магния, фосфора, и других полезных веществ. Нежный паштет из свиной печени и сала — это отличная альтернатива консервов из магазинов.
Ингредиенты: Морковь, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свиная печень, Свиное сало, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль
мясные рулеты
55 минут
Нежные рулетики из куриного филе с моцареллой и зеленью, в беконе
Рулетики из куриного филе в беконе с моцареллой— вкусные и ароматные. Чеснок с зеленью добавляют им свою изюминку и неповторимый шарм. Такие рулеты подают в ресторане, благодаря большому количеству ингредиентов, они обладают многогранным вкусом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное филе, Моцарелла, Петрушка, Растительное масло, Соль, Сырокопченый бекон, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
2 часа
Свиная шейка, приготовленная в духовке, с французской горчицей
Сытные мясные блюда всегда производят фурор на праздничном столе. Хозяйкам особенно приятно готовить такие блюда, ведь они чаще всего не требуют много времени для готовки. Если вы готовите свиную шейку, вам обязательно нужно выбрать свежее мясо. Оно является залогом вкусного ужина.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Оливковое масло, Свежая зелень, Свинина, Соль, Специи, Хурма
блюда из свинины
4 часа
Сочные свиные ребра в гранатовом маринаде
Задумались, чем удивить семью на ужин? Сочные свиные ребра в гранатовом маринаде то, что вам нужно! Благодаря меду в составе маринада, они получаются золотистые, хрустящие, с аппетитной корочкой снаружи. А гранатовый сок делает их мягкими, сочными и нежными внутри. Фруктовый маринад из гранатовых зерен содержит достаточное количество сахара и кислоты, для того чтобы мясо обрело нужную текстуру и ненавязчивый кисло-сладкий вкус. В итоге получается интересная текстура мяса, которое с легкостью отходит от кости.
Ингредиенты: Гранат, Мед, Свиные ребрышки, Соль, Специи, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 20 минут
Домашний свиной шашлык в микроволновке
Конец ноября, за окном идет проливной, холодный дождь, а Вам так захотелось горячего, вкусного шашлыка…Не переживайте, домашний свиной шашлык в микроволновке, решит Вашу проблему. Отборное свиное мясо, замаринованное в сладковатом кетчупе, с приятным привкусом свежих помидор и специями, после абсолютно недолгого приготовления в микроволновой печи, становится нежным, сочным, мягким шашлыком.
Ингредиенты: Кетчуп, Перец чили молотый, Свиная шея, Соль, Черный перец молотый
гуляш
1 час
Гуляш с черносливом и паприкой
Гуляш — национальное венгерское блюдо, которое готовят из мяса и овощей. Чтобы гуляш получился насыщенным и аппетитным, нужно знать некоторые секреты, которыми мы поделимся с удовольствием. Кусочки мяса обжаривайте в масле на очень быстром огне, чтобы оно не успевало выпустить свой сок. Для регулирования густоты добавляйте немного кукурузной муки или крахмала. Тушите мясо на самом минимальном огне, чтобы блюдо получилось очень ароматным и вкусным.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Лавровый лист, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сладкая паприка, Сливки 20% жирности, Соль, Чернослив, Черный перец молотый, Чеснок
плов
1 час 30 минут
Легкий плов с тыквой и свининой
Плов с тыквой и свининой необычное в приготовлении, но приятное на вкус блюдо. Также блюдо очень полезно, за счет тыквы, овощей и свинины. Тыква — натуральное очищающее средство, выводит жидкости, улучшает пищеварения, мочегонное средство. Применяется в программах лечебной диеты, для улучшения зрения, обмена веществ, гипертонии, туберкулеза. В свинине много цинка, магния и селена. Они поддерживают работу сердца, положительно влияют на выработку гормонов щитовидной железы.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Соль, Специи для плова, Томатная паста, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
3 часа 20 минут
Томленое мясо с картофелем и овощами
Мясо, томленное в рукаве с луком, а затем соединенное с такими же запеченными в рукаве картофелем и овощами, на вкус получается, словно побывало в русской печи. В закрытом рукаве продукты напитываются своими вкусами и ароматных приправ. Также в овощах присутствует тонкий вкус соевого соуса, в котором они мариновались. Блюдо выглядит празднично и поражает добротным вкусом.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Картошка, Приправа к мясу, Приправа универсальная, Репчатый лук, Свиная шея, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из свинины
1 час 30 минут
Ароматная свинина с булгуром
Не все знают, что булгур, кроме того что вкусная крупа, она еще самая древняя и обладает многими полезными свойствами — укрепляет стенки сосудов, сердце и снижает сахар в крови. В кулинарии эта крупа обрела признание благодаря и сытности, и более короткому времени приготовления. Она популярна во всех кухнях от Тихого до Индийского океанов. Ее можно подавать со всеми видами мяса, овощами.
Ингредиенты: Булгур, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
25 минут
Экзотическая паста с беконом и соусом терияки
Паста сепия выглядит экзотическим и даже экстравагантным блюдом из-за черного цвета, однако это одно из немногих мучных изделий, которые можно употреблять даже на диете. Приготовленная с чернилами каракатицы она содержит массу полезных веществ и клетчатку. Бекон, соус терияки подчеркивают ее восприятие, как восхитительного блюда. Готовится несложно и доступно по цене.
Ингредиенты: Бекон, Соль, Соус терияки, Спагетти с чернилам каракатицы, Черный перец молотый
плов
1 час 30 минут
Ароматный плов из свинины с морковью и луком
Плов — известное блюдо восточной кухни, в основу которого входят рис, мясо, овощи и пряные специи. Главной особенностью плова является его текстура: рассыпчатый ароматный рис, нежное распадающееся на волокна мясо, овощи, в процессе готовки превращающиеся в подобие соуса. Ароматный плов из свинины не содержит в себе ничего лишнего, но, тем не менее, раскрывает все ингредиенты с лучшей стороны, представая в тарелке в виде неповторимого букета вкусов и ароматов.
Ингредиенты: Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
40 минут
Аппетитный гратен из свиного филе и овощей
Гратен со свининой и картофелем — это не просто мясо и картошка. Техника приготовления, использование сыра, сливок, пряностей полностью меняет вкус привычных продуктов. И не удивительно, ведь придумали его во Франции, известной своей кухней. Несмотря на присутствие мяса, он готовится несложно и достаточно быстро. Может представлять первые строки меню праздничного стола или семейного торжества.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Морская соль, Помидоры черри, Растительное масло, Свинина, Сладкая паприка, Сливочное масло, Сыр «голландский»
