Быстрые мясные блюда
10424 пошаговых рецепта
зразы
1 час
Зразы из индейки с зелёным луком и яйцом
Приготовьте ароматные котлеты с хрустящей корочкой из индейки с начинкой из зелёного лука и яйца. С начинкой можно смело экспериментировать: используйте грибы, сыр или картофельное пюре. Зразы отлично сочетаются с любым гарниром, но могут стать и самостоятельным блюдом.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зеленый лук, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Яйца
блюда из свинины
1 час
Свиные рёбрышки, запечённые в кисло-сладком соусе
Рецепт появился благодаря нашей фантазии. Рёбрышки с этим соусом получаются очень необычными на вкус. Никто ещё не остался равнодушным, попробовав эти ребрышки!
Ингредиенты: Белый перец молотый, Зеленое яблоко, Лимонный сок, Мед, Растительное масло, Свиные ребрышки, Соль
мясные блюда
1 час
Нежная телятина с медом в мультиварке
Нежная телятина с медом в мультиварке. Мультиварка делает процесс приготовления пищи максимально простым, вот и в данном рецепте она понадобится. Приготовьте телятину с медом, в мультиварке это упростит задачу, однако не смотря на это блюдо получается очень вкусным, насыщенным, ароматным и сочным. Приготовьте данное блюдо оно того стоит.
Ингредиенты: Кетчуп, Лимонный сок, Мед, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Телятина, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час
Картофель с копченым карбонатом
Рецепт результат моей фантазии. В принципе, ничего сложного и необычного, но это блюдо вполне подходит на роль горячего для праздничного стола. Получается очень вкусно.
Ингредиенты: Карбонад копчено-вареный, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеддер, Черный перец молотый
мясные блюда
1 час
Нежное мясо по-французски с помидорами
Горячее блюдо к вашему столу, которое тает во рту из-за своей консистенции. Нежные кусочки мяса, пропитанные соком помидор, получаются очень сочными, а благодаря слою запеченного сыра сверху, получается еще более аппетитным и сытным блюдом на вашем праздничном столе. Это праздничное вкусное блюдо украсит ваш стол и насытит всю вашу семью.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное филе, Помидор, Растительное масло, Соль, Специи для курицы, Сыр, Шампиньоны
блюда из свинины
1 час
Свиная вырезка, зажаренная с яблоками
Нежная и сочная вырезка, дополненная яблоками, отлично подойдет на обед или ужин. Этот рецепт хорош тем, что по нему для приготовления вырезки не обязательно использовать духовку — достаточно сковороды.Вы можете нарезать вырезку на тонкие ломтики, это значительно увеличит скорость приготовления. Однако вырезка, приготовленная целиком, получается гораздо более сочной.
Ингредиенты: Горчица, Лимонный сок, Растительное масло, Сахар, Свиная вырезка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки «голден», Яблочный сок
блюда из свинины
1 час
Запеченная свинина с картофелем под сметанно-грибным соусом
Если Вы не знаете, чем быстро и вкусно накормить, неожиданно пришедших гостей, приготовьте запеченную свинину с картофелем под сметанно-грибным соусом. Сытные, ароматные кусочки отборной свиной вырезки и мягкий, нежный картофель, пропитанные прекрасным соусом из сметаны и грибов, становятся сочными и вкусными.
Ингредиенты: Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свиная вырезка, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
мясные блюда
1 час
Куриные желудочки в соевом соусе с чесноком
Блюда из куриных желудков весьма часто готовят в азиатской и индийской кухнях. Они прекрасным образом подходят к картофелю, приготовленному любым способом, а также к различным макаронным изделиям. По данному рецепту этот куриный субпродукт тушат с луком и специями, чтобы на выходе получить ароматное и необычное блюдо, благодаря которому удивить получится от одного только их вида.
Ингредиенты: Бульонный кубик, Вода, Куриные желудки, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Чеснок
пицца
1 час
Мясная пицца на слоеном тесте
Такая пицца получается вкусной, сытной и очень сочной, а готовится быстро и легко. Можно поэкспериментировать с начинкой, добавляю свои любимые компоненты.
Ингредиенты: Кетчуп, Копченая паприка, Майонез, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Слоеное дрожжевое тесто, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны
тефтели и фрикадельк...
1 час
Невероятные тефтели из индейки с пармезаном в томатной пасте
Наверное, каждый хоть раз в своей жизни пробовал тефтели. Это блюдо настолько популярно, что в разных вариациях представлено практически во всех кухнях мира. Невероятные тефтели из индейки с пармезаном в томатной пасте — это оригинальный вариант всем известного блюда с необычными итальянскими нотками.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Молотый имбирь, Оливковое масло, Орегано (душица), Панировочные сухари, Пармезан, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Тимьян / чабрец, Томатная паста, Фарш из индейки, Черный перец молотый
мясные рулеты
1 час
Сытный слоеный рулет с ветчиной
Этот рулет готовится очень просто благодаря тому, что можно использовать готовое слоеное тесто. В качестве начинки мы выбрали ветчину, помидор, маринованные огурцы и сыр. Блюдо станет отличной закуской на праздничном столе или сытным перекусом в будни.
Ингредиенты: Белый кунжут, Ветчина, Горчица, Маринованные огурцы, Помидор, Слоеное тесто, Сыр, Яйца
отбивные
20 минут
Отбивная с кориандром
Отбивная с кориандром — сытное и пикантное блюдо для семейного вечера. При выборе кориандра отдайте предпочтения зернам, а не порошку, так как часто в него добавляют посторонние примеси. Семена должны быть чистыми, хорошо высушенными, однородного кремового или светло-бежевого цвета. С этой пряностью обычно готовят свинину. Для отбивных берите свежие куски вырезки или ошеек с минимальным количеством жира.
Ингредиенты: Зира / Кумин, Кинза, Кориандр, Лайм, Оливковое масло, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясные рулеты
30 минут
Аппетитные куриные рулетики с сыром и зеленью
Необычное и очень вкусное блюдо для тех. Кто любит экспериментировать. В куриных рулетиках птица берет на себя роль теста, в которое заворачивается сыр с зеленью. При разрезании корочка курицы потрясающе хрустит, а сырная начинка аппетитно тянется.
Ингредиенты: Куриное филе, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
отбивные
35 минут
Отбивная с крабовыми палочками
Отбивная с крабовыми палочками — изобретение российских хозяек. Это мясо с "секретом", который придает блюду необычные вкусовые оттенки. Готовятся отбивные из куриного филе, в которое заворачивается кусочек крабовой палочки. Филе лучше брать охлажденное, оно при жарке получается менее сухим. При выборе крабовых палочек в магазине отдайте предпочтение продукту, в составе которого рыбный фарш, сурими. Соевого белка там быть не должно. А углеводов минимальное количество.
Ингредиенты: Брокколи, Крабовые палочки, Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Специи, Укроп, Черный перец молотый
блюда из говядины
40 минут
Пикантная говядина с морковью по-корейски
Одним из самых популярных видов мяса является говядина. Вкус и калорийность мяса зависит от возраста коровы и ее рациона. Белок, который содержится в говядине легко усваивается организмом. Мясо укрепляет сосуды, положительно влияет на состояние кожи, волос и костей. Нежная говядина в сочетании с острой морковью по-корейски отлично дополняют друг друга, придавая пикантный вкус блюду.
Ингредиенты: Говядина, Корейская морковь, Кукурузный крахмал, Лимонный сок, Растительное масло, Сода, Соевый соус, Соль, Специи
мясные блюда
40 минут
Жареные сосиски со сметанно-ореховым соусом
Тем, кому надоело есть сосиски с сметаной, кетчупом или горчицей и хочется попробовать нечто новое понравиться этот рецепт . Мягкий сметанный соус с орехами отлично сочетается с обжаренными домашними сосисками. Это прекрасный способ сделать привычное простое блюдо намного вкуснее и удивить своих домочадцев. Приготовить жареные сосиски со сметанно-ореховым соусом несложно и просто, под силу любой хозяйке.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Оливковое масло, Петрушка, Сметана, Соль, Сосиски, Черный перец молотый
отбивные
40 минут
Отбивная с итальянскими травами
Отбивная с итальянскими травами — отличная идея для романтического ужина. Мясо можно взять любое, но чаще всего используется свинина. Отбивные предпочтительно готовить из охлажденного мяса, оно получается более сочным. Отлично подойдет вырезка или ошеек. Итальянские травы можно взять магазинные или самим сделать смесь. Классический состав включает в себя чабрец, розмарин, зеленый и репчатый лук. Добавить больше итальянских ноток в блюдо помогут свежие и маринованные помидоры и томатная паста.
Ингредиенты: Белый лук, Белый перец молотый, Морская соль, Ореховое масло, Помидор, Помидоры в собственном соку, Рис, Свиная вырезка, Сушеный розмарин, Сушеный тимьян / чабрец, Томатная паста, Чеснок
ежики
45 минут
Ежики с сухариками
Ежики с сухариками получаются очень нежными внутри и хрустящими снаружи. Мясной фарш сделает ежики сытными, рис добавит клейкость и воздушность, яйцо — вязкость, замоченный хлеб — сочность, а сметана добавит жир и влагу. Обжаривание в сухарях даст хрустящую корочку. Рис вполне возможно заменить пшеничной или манной крупой, кускусом или булгуром. В качестве гарнира к ежикам с сухарями отлично подходят картофель, крупы, макаронные изделия, тушеные овощи или просто нарезка из свежих овощей.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Куриное яйцо, Огурец, Панировочные сухари, Помидор, Растительное масло, Рис, Смесь перцев, Сметана 15% жирности, Соль, Фарш из свинины и говядины
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Сочные тефтели в чесночном соусе с грибами
Блюда, приготовленные из мясного фарша в виде шариков есть у многих народов. К примеру, В Швеции это блюдо считается одним из основных национальных блюд. Чаще всего тефтели готовятся с соусами и подаются с гарнирами в виде риса, вермишели или гречневой каши.
Ингредиенты: Итальянские травы, Морковь, Панировочные сухари, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Томатная паста, Черный перец молотый, Шампиньоны
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Мясные тефтели с рисом в рукаве для запекания
Мясные тефтели с рисом в рукаве для запекания — универсальное блюдо, которое можно приготовить как к семейному обеду или ужину, так и подать на праздничный стол. Если хотите, чтобы тефтели получились румяными, за 15 минут до готовности разрежьте рукав для запекания и выпекайте блюдо в открытом виде. Дополните тефтели по своему вкусу любимым гарниром, салатом или просто ломтиками белого или черного хлеба.
Ингредиенты: Круглый рис, Лавровый лист, Маринованные помидоры, Молотый кориандр, Морковь, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сушеная петрушка, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
азу
50 минут
Быстрое азу из свиной грудинки с томатной пастой
Азу — традиционное татарское блюдо, состоящее из обжаренных кусочков мяса, тушенных в томатном соусе, луке, картофеле в остром соусе. В этом рецепте присутствует свинина. Свинина очень энергоемкое мясо, в ней много жиров и белков, питающих организм. В свинине много цинка, магния и селена. Они поддерживают работу сердца, положительно влияют на выработку гормонов щитовидной железы. Также селен укрепляет иммунитет.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Смесь перцев, Соленые огурцы, Соль, Соус к мясу, Томатная паста, Чеснок
блюда из свинины
1 час
Нежная свинина с яблочным соусом
Если вы не знаете, что приготовить на обед или ужин, то попробуйте универсальное блюдо, сочетающее в себе гарнир и мясное блюдо, а именно свинину, приготовленную в яблочном соусе. Попробуйте приготовить этот замечательный шедевр, вы не останетесь без внимания.
Ингредиенты: Горчица, Кукурузный крахмал, Луковый порошок, Мед, Сахар, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
блюда из свинины
1 час
Запеченная свинина с ароматными овощами
Запеченная свинина с ароматными овощами — блюдо, придуманное в начале 18 века. Свинина — это энергоемкое мясо, оно содержит много жиров и белков, которые питают организм. Мясо свинины поддерживает работу сердца, положительно влияет на выработку гормонов щитовидной железы, также укрепляет иммунитет. С помощью брокколи, которые выступают гарниром в этом блюде, блюдо насыщается витаминами и минералами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Копченая паприка, Майонез, Морковь, Помидор, Приправа к мясу, Репчатый лук, Свиная шея, Соль, Сыр, Хмели-сунели
блюда из свинины
1 час
Отбивные с майонезом
Отбивная с майонезом - самый простой и быстрый рецепт, который позволит долго не стоять у плиты, но накормить семью вкусным обедом. Отбивная из свинины с майонезом готовится на сковороде. Этот способ готовки биточков был придуман в средней Европе более века назад, а позже распространился по всему миру. Для отбивных нужна свежая свинина. Ее самая мягкая часть без жил и лишнего сала – лопатка, бедро или ошеек. Но должна быть небольшая жировая прослойка. Это влияет на вкус и сочность блюда.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Лимон, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа универсальная, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Свиная вырезка, Сливочное масло, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный укроп
блюда из говядины
20 минут
Мясо с фасолью для белкового обеда
Белковый обед, отлично подходящий для спортсменов. Готовится быстро и не требует много ингредиентов. Попробуйте и вы!
Ингредиенты: Белый перец молотый, Консервированная красная фасоль, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Стейк из мраморной говядины
шницель из свинины
25 минут
Шницель из свинины в панировке
Сочный шницель в аппетитной хрустящей панировке. Такое блюдо можно легко и быстро приготовить на обед или ужин, получается очень вкусно!
Ингредиенты: Белый кунжут, Копченая паприка, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свиной шницель, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Яйца
