тефтели и фрикадельки
супы
50 минут
Суп «Легкий» с овощами и фрикадельками
Лёгкий в приготовлении и не тяжёлый по консистенции суп. Отличное блюдо для разбавления обыденного рациона.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Картошка, Лавровый лист, Макароны, Морковь, Мясной фарш, Приправа универсальная, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час
Мясные тефтели в соусе из фасоли и томатного соуса
Мясные тефтели являются гарниром к основным блюдам на семейных застольях и праздниках. Преимущество такого блюда в том, что к лепке фрикаделек можно привлечь детей. Также продукты для блюда очень доступные и можно комбинировать с приправами и специями по вкусу. Само приготовление занимает не много времени, но результат получается невероятным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная красная фасоль в томатном соусе, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Нежные тефтели под сметанным соусом
Прелестью этих тефтелей является тот факт, что их можно подать и как самостоятельное блюдо, и с абсолютно любым гарниром, полив соусом, который готовится вместе с тефтелями. Блюдо готовится очень быстро, при этом тефтели нежные и сочные.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста
тефтели и фрикадельк...
1 час
Аппетитные тефтели с грибами
Запеченные тефтели с грибами — это блюдо для того, чтобы вкусно и сытно накормить своих родных не только в будние дни, но и за праздничным столом. Блюдо получается пикантным с добавлением различных трав и чеснока. Украсьте блюдо соусом, приготовленным самостоятельно, из доступных ингредиентов. Тефтели с овощами можете подавать вместе с отварным рисом или отдельно. Также хорошо к запеченному блюду подойдет свежий салатик.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Манная крупа, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
ежики
1 час
Ежики с черносливом
Ежики с черносливом — привычное блюдо в необычном исполнении. Мясные шарики запекаются в духовке с томатным соусом и черносливом. Сухофрукт нужно брать без косточек. Качественный продукт не должен иметь повреждений на поверхности, а сам плод должен быть влажным, но не сырым. Запах характерный — сливовый. Фарш лучше взять свиной, а рис — длиннозерный.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Лавровый лист, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Свинина, Соль, Столовый уксус 9%, Томатное пюре, Чернослив, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час
Сырные тефтельки
Приготовьте домашние тефтели с сыром в томатном соусе с картофельным пюре по нашему рецепту. Фарш можно использовать любой: мясной или из мяса птицы.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Томатное пюре, Чеснок
ежики
1 час
Ежики с солеными огурцами
Ежики готовят не только из мясного или куриного фарша, но и из рыбного. Добавьте легкую кислинку в блюдо с помощью соленых огурцов. Огурец — овощ, который регулярно бывает на столе почти у каждого, и очень многие любят заготавливать огурцы на зиму с помощью засолки. Огурцы выращивают в мире с древности — первые в истории теплицы для огурцов построили еще в Древнем Риме. А в украинском городе Нежин этому овощу даже поставили памятник.
Ингредиенты: Морковь, Рис, Сливки 10% жирности, Соленые огурцы, Соль, Специи для рыбы, Укроп, Филе минтая, Хмели-сунели
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Тефтели мясные с ячневой крупой
Мне хотелось приготовить небольшие плотные тефтели, как в столовой. И вместо риса в фарш я добавила ячневую крупу. Это удачное решение, мне понравилось. Теперь всем советую.
Ингредиенты: Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Специи, Томатная паста, Ячневая крупа
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Сытные мясные тефтели в томатном соусе с гречневой кашей
Тефтели с гречневой кашей — это очень питательное блюдо на каждый день для всей семьи. Мясные шарики отлично сочетаются с томатной подливой и гречкой. Блюдо готовится из доступных продуктов и получается аппетитным, сытным и очень вкусным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Морковь, Мясной фарш, Помидор, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Томатная паста
тефтели и фрикадельк...
45 минут
Тефтели с рисом и капустой со сметанной подливой
Готовлю это блюдо очень часто. Тефтели получаются сытные, нежные и сочные. Они подходят для заморозки. Если на пороге неожиданно появились гости, блюдо легко приготовить.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Круглый рис, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана 15% жирности
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Сочные тефтели в томатном соусе
Оригинальное использование говяжьего фарша, если котлетки и другие блюда надоели.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Морковь, Мускатный орех, Панировочные сухари, Пассата, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
тефтели и фрикадельк...
1 час 20 минут
Куриные тефтели с томатной подливой и чесноком
Тефтели получаются очень нежными и вкусными.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Куриный фарш, Майонез, Протертые томаты, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
45 минут
Тефтели с лечо
Тефтели можно рассматривать и как отдельное блюдо, и как добавление к гарниру, его любят практически все. Варианты приготовления тоже весьма разнообразны. Можно использовать разное мясо ― свинину, говядину, кролика, птицу. Можно готовить с разным соусом, используя разнообразное сочетание продуктов. Рецепт приготовления тефтелей с соусом лечо ― простой и довольно вкусный.
Ингредиенты: Куриное бедро, Куриное яйцо, Овощная смесь для лечо, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Филе бедра индейки, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час 25 минут
Курино-свиные тефтели в сметанном соусе
Вкусные домашние тефтельки наполнят теплом и уютом любую семейную трапезу. Их можно добавлять в первые блюда, подавать с гарниром или отдельно с овощами. Соус, в котором готовят тефтели, всегда получается вкусным и ароматным и используется в качестве подливы для гарнира. В этом рецепте тефтели сначала тушатся в томате, а затем заливаются сметанным соусом.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Куриный фарш, Лавровый лист, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа к мясу, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сметана, Соль, Томатная паста
тефтели и фрикадельк...
1 час 10 минут
Куриные тефтели в мандариновом маринаде
Существует огромное множество вариаций приготовления тефтель, кроме мяса в состав могут входить рис, хлеб, яйца, различные специи.Однако такое простое блюдо можно превратить в кулинарный шедевр, добавив к нему цитрусовые нотки. Большую пикантность блюду добавят восточные пряности-куркума и смесь карри.
Ингредиенты: Карри, Куриное яйцо, Куриный фарш, Мандарины, Молотая куркума, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
1 час 30 минут
Ежики с репчатым луком
Обычные мясные ежики с рисом можно сделать более оригинальными, если потушить их на луковой подушке в луковом соусе, не добавляя лук в сам фарш. Репчатый лук является одной из самых распространенных приправ в мире. Его достаточно давнее существование доказано археологами, которые нашли его изображение на стенах гробницы египетского фараона Тутанхамона в 1352 году. Интересно, что несмотря на горький вкус овоща, в луке содержится много сахара, более сахарным является только арбуз.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Куриное яйцо, Манная крупа, Оливковое масло, Перловка, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
20 минут
Ленивый обед с фрикадельками за 20 минут
Быстро, сытно и ароматно. Фрикадельки с грибами в сливочно-сырном соусе.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Оливковое масло, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Сыр, Фрикадельки, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из картофеля
1 час
Картошка, тушенная с фрикадельками
Сытный и очень вкусный ужин. Это блюдо будет очень кстати для занятых хозяек, потому что приготовить его можно буквально за час.
Ингредиенты: Вода, Зира / Кумин, Картошка, Куриный фарш, Морковь, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
