Быстрые вторые блюда
овощные блюда
15 минут
Жареные помидоры с чесноком
Помидоры будут вкусными, если их просто нарезать, посыпать измельченным чесноком и солью. Но при жарке вкусы и помидоров, и чеснока раскроются намного сильнее и смешаются друг с другом. Получится простая, но оригинальная и аппетитная теплая закуска. Подайте ее к жареному мясу или с кубиками сыра, и не забудьте посыпать свежей зеленью для большего аромата. Для закуски подойдут плотные, крепкие помидоры с толстой мякотью и небольшим количеством сока.
2
Ингредиенты: Базилик, Мини-багет, Моцарелла, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
оладьи из кабачков
30 минут
Очень вкусные оладьи из кабачков
Из кабачков можно приготовить много разных блюд, например, очень вкусные оладьи. Их секрет в кунжуте, который мы добавили в тесто. Он придает оладушкам ореховый вкус. Чтобы тесто получилось нужной консистенции, обязательно отожмите лишнюю воду с кабачков. Для этого посолите натертые овощи и оставьте их на 5 минут. Вода выделится сама.
2
Ингредиенты: Белый кунжут, Кабачок, Куриное яйцо, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фрикасе
30 минут
Вкусное фрикасе из курицы
Куриное фрикасе можно приготовить на обед всего за полчаса. Мы обваляли кусочки куриной грудки в муке и обжарили с луком, а затем 15 минут тушили в сливках. С чем подавать это французское блюдо, решать вам. Гарнир подойдет любой, мы выбрали картофельное пюре и свежие огурцы.
2
Ингредиенты: Картофельное пюре, Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый
блюда из риса
25 минут
Овощной рис с жареными креветками
Вместо свежих овощей для приготовления вкусных блюд удобно использовать замороженные смеси с цукини, перцем, баклажанами, помидорами, брюссельской капустой, сельдереем и прочими овощами в составе и т.д. При шоковой заморозке плоды сохраняют все полезные вещества, а главное — готовятся очень легко. Для разнообразия добавьте к ассорти другие ингредиенты и приготовьте аппетитный микс — овощной рис с жареными креветками.
3
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Красный лук, Креветки, Подсолнечное масло рафинированное, Рис, Соевый соус
оладьи с куриной печ...
30 минут
«Растрепки» из куриной печени
«Растрепки» готовятся из рубленой куриной печени, этим они отличаются от оладий. Чтобы печень было легче нарезать, лучше сначала ее немного подморозить. Куриную печень важно не пережарить, чтобы сохранить ее нежную текстуру. Поэтому растрепки готовятся достаточно быстро. А если вы добавите ваши любимые специи, то будет еще вкуснее. Подайте растрепки с любыми гарниром и соусом.
4
Ингредиенты: Зелень, Картофельный крахмал, Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из картофеля
30 минут
Вкусная картошка по-деревенски
Такую картошечку ты точно никогда не пробовал! Она очень мягкая внутри с хрустящей корочкой снаружи. А особый вкус придаёт этой картошке смесь специй, поэтому настоятельно рекомендую приготовить.
1
Ингредиенты: Итальянские травы, Картошка, Приправа универсальная, Растительное масло, Черный перец молотый, Чесночная приправа
овощи на гриле
20 минут
Гриль-салат с цукини и болгарским перцем
Подрумяненные на гриле сладкий перец и цукини, слегка карамелизированный лук, свежие помидоры и соленый сыр фета: все это соединяется в сытной и очень вкусной летней закуске, своеобразной гриль-версии греческого салата. Для обжарки овощей подойдет электрический гриль, сковорода-гриль или угольный мангал. Не держите овощи на огне слишком долго, они должны прожариться до состояния аль денте, то есть остаться немного твердыми и хрустящими.
Ингредиенты: Болгарский перец, Винный уксус красный, Итальянские травы, Кабачок цукини, Красный лук, Оливковое масло Extra Virgin, Орехи, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Сыр фета
мясо по-французски
30 минут
Мясо по-французски с фаршем
Мы решили посмотреть на классическое мясо по-французски под другим углом и взять за основу фарш, а чтобы было сытнее, дополнить его картофелем и помидорами. Если вы возьметесь за это блюдо, у вас получится что-то вроде запеканки с тягучей сырной шапочкой. Плюсов сразу несколько: во-первых, не нужно тратить время на то, чтобы нарезать мясо, во-вторых, вам не придется отдельно готовить гарнир — он здесь уже есть.
7
Ингредиенты: Говяжий фарш, Картошка, Майонез, Моцарелла, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
оладьи
20 минут
Оладьи из кабачка с чесноком и сыром
История оладий уходит глубокими корнями в язычество. Названо блюдо было в честь богини Лады, которая символизировала приход весны, добра, любви. Закуску в селах ласково называли оладки, олашки, алябыши. Готовили на большой чугунной сковороде, и у каждой хозяюшки был свой рецепт. Попробуйте приготовить овощные оладьи из кабачка с чесноком и сыром. Они получаются очень вкусными и сытными. Кто не знает, даже не поймет, что закуска сделана из кабачка.
3
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Чеснок
блины на кефире
30 минут
Тонкие блины на кефире
Блины на кефире получаются тоненькими, воздушными и ажурными. Если хочется приготовить побольше, просто увеличьте количество ингредиентов. Муки может понадобиться немного больше или меньше. После первого блинчика будет сразу понятно, нужно ли добавить в тесто еще муки, кефира или можно оставить все как есть. Если блин рвется, всыпьте муку, если получается толстым — добавьте чуть-чуть воды или кефира. Такие блины можно подавать с любым топпингом: сметаной, вареньем, сгущенкой или сиропом.
5
Ингредиенты: Варенье, Вода (кипяток), Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
омлет
20 минут
Тамагояки с овощами
В отличие от европейского омлета, тамагояки готовят как тонкий яичный блинчик, который затем сворачивают в рулет. Часто в него добавляют овощи: морковь, зеленый лук или дайкон. Они делают омлет плотнее и помогают лучше держать форму при нарезке. Традиционно для тамагояки используют квадратную сковороду, но дома можно обойтись и обычной блинной.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Морковь, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
роллы
30 минут
Роллы «Калифорния» с крабовыми палочками
Несмотря на то, что роллы относятся к азиатской кухне, «Калифорнию» придумал повар японского ресторана в штате Калифорния. Однажды он заметил, что американцам не всегда нравится привычное японцам сочетание сырой рыбы и нори. И тогда он придумал сделать ролл с мясом краба и авокадо. Нори в таком формате заворачивается внутрь, пропитывается начинкой и становится мягким. А чтобы приготовить «Калифорнию» дома, достаточно заменить краба на палочки из сурими.
2
Ингредиенты: Авокадо, Васаби, Икра тобико, Крабовые палочки, Нори, Огурец, Рис, Сливочный сыр, Соевый соус
драники
25 минут
Картофельные драники с горбушей
У гармоничного сочетания картофеля с рыбой есть несколько вариаций почти во всех национальных кухнях. Попробуйте этот рецепт горячих, поджаристых драников с деликатесной горбушей холодного копчения. Они сбалансируют друг друга и текстурой, и температурой, и оттенками соленого вкуса. Дополните блюдо творожным сыром с зеленью. Его сливочный вкус оттенит копченость рыбы и дополнит легкой кислинкой драники.
4
Ингредиенты: Горбуша филе-ломтики холодного копчения «Люди любят», 150 г, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
15 минут
Курица «Терияки» в азиатском стиле
Один из самых популярных азиатских соусов в сочетании с куриным филе приятно порадует всех любителей «Терияки». Рецепт этого нежного блюда с приятной сладостью на удивление прост. Дополните его закусками в азиатском стиле и получите несравненное удовольствие от маленькой домашней Японии на вашем столе.
4
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Куриное филе, Растительное масло, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок
омлет
20 минут
Омлет с креветками
Взбейте яйца с молоком, как для обычного омлета, добавьте очищенные готовые креветки и пожарьте все под крышкой до готовности. Организм получит много белка в первой половине дня, и чувство сытости останется с вами надолго. Морепродукты уже содержат соль, поэтому блюдо можно совсем не приправлять или добавить немного специй по вкусу. При желании дополните омлет зеленью, помидорами или болгарским перцем.
1
Ингредиенты: Креветки белоногие очищенные соленые в рассоле «Люди Любят», 180 г, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
20 минут
Печеночные оладьи
Интересный способ приготовить печень специально для тех, кто не хочет останавливаться на простом тушении. Оладьи из печени достаточно быстро готовятся и подойдут к абсолютно любому гарниру, но мы рекомендуем выбрать отварные рис или гречу. Важно понимать, что печень очень требовательный продукт, поэтому на кухне нужно быть крайне внимательным.
Ингредиенты: Красный лук, Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Свежая зелень, Свиная печень, Соль, Черный перец молотый
баклажаны тушеные
30 минут
Сливочные баклажаны
Баклажаны низкокалорийны, а значит добавление сливок не станет критичным даже для людей на диете. Зато сделает блюдо сытным. Но если калории хочется свести к минимуму, то возьмите самые нежирные сливки, например, 10%-ные. Предварительно обжарьте баклажаны, а затем потушите со сливками и подайте на стол.
Ингредиенты: Баклажан, Гранат, Кинза, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки 10% жирности, Соевый соус, Соль, Чеснок
фунчоза
30 минут
Фунчоза со свининой
Фунчоза со свининой — это блюдо корейской кухни, которое очень быстро готовится из стеклянной лапши с мясом, овощами, соевым соусом и специями. Фунчоза с мясом свинины получается пикантная и ароматная. Лапша в ходе готовки становится прозрачной и впитывает в себя не только вкус и аромат других ингредиентов, но и цвет. По рецепту нужно выбрать свежий кусок свинины. Рекомендуем выбрать грудинку без кости. Мясо должно быть светло-розового цвета, однородной консистенции, без посторонних запахов.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Зеленый лук, Красный жгучий перец, Молотый кориандр, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза)
паста с кальмаром
25 минут
Паста с кальмаром и перцем
Кукурузная паста с кальмарами и болгарским перцем — хороший вариант быстрого ужина, буквально за полчаса. Главное, заранее разморозить и почистить морепродукты. Болгарский перец можно взять одного цвета, но тогда блюдо получится менее ярким.
1
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Зеленый лук, Кальмар, Красный болгарский перец, Орегано (душица), Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Спагетти, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
гурьевская каша
30 минут
Гурьевская каша
Даже из простой манной каши можно приготовить восхитительный десерт. В оригинальном рецепте блюдо готовилось с молочными пенками, но со взбитыми сливками получится быстрее и проще. Гурьевская каша запекается в духовке слоями: манка чередуется с грецкими орехами и дольками апельсина, которые легко заменить на другие добавки. Количество слоев также можно увеличить по желанию.
Ингредиенты: Апельсин, Ванильный сахар, Взбитые сливки, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко 2,5% жирности, Сахар, Сливочное масло, Соль
котлеты из индейки
30 минут
Котлеты из индейки
Преимущества индюшатины в низком содержании жиров и отменных вкусовых качествах. Такое мясо считается диетическим, а также является источником белка и витаминов. В отличие от курицы, индейка обладает более выраженным ароматом, структурностью и плотностью. Для рецепта берите филе грудки индейки, так котлеты получатся мягкими и сочными. Перед тем, как приготовить котлеты из фарша индейки, убедитесь, что мясо свежее — блестящая и влажная поверхность и свежий мясной запах свидетельствуют о хорошем качестве продукта.
5
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
омлет с помидорами
20 минут
Омлет с салатом из свежих овощей
Дополните классический обед простыми сезонными овощами. Таким простым способом можно ввести в свой рацион больше клетчатки. А если для подачи взять только сметану, то блюдо получится еще и очень диетическим. Яйца возьмите покрупнее — отборной категории. А вот молока в омлет много не лейте — только так он получится в меру плотным и сохранит форму. Для приготовления вам понадобится удобная лопатка и сковорода средних размеров.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
фетучини
15 минут
Сливочная паста фетучини
Сливочная паста фетучини — это рецепт простого и быстрого блюда с интересными лимонными нотками. За короткое время получается вкусное, ароматное, сытное, аппетитное угощение в итальянском стиле. Фетучини напоминает тонкие плоские спагетти, но по этому беспрогрышному рецепту можно приготовить и любой другой вид макарон: например, перья, ракушки, рожки, гребешки, пружинки или спиральки. При подаче посыпьте пасту тертым сыром, толчеными орехами и украсьте свежей зеленью базилика или петрушки.
Ингредиенты: Базилик, Лимон, Пармезан, Паста фетучини, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
Рис с овощами
30 минут
Острый лимонный рис
У лимонного риса тонкий цитрусовый аромат и слегка пряный вкус. Кроме лимонного сока в него добавляется большое количество пикантных специй. Такой рис вкусен сам по себе, но и в качестве гарнира он будет очень хорош. Особенно с рыбой или курицей. Так как лимон добавляется в рис в самом конце приготовления, не обязательно специально варить крупу для этого блюда. Можете взять уже готовый отварной рис, добавить лимонный сок или цедру и немного прогреть все вместе, чтобы ароматы смешались.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Зира / Кумин, Карри, Кинза, Лайм, Лимон, Молотая корица, Молотая куркума, Перец чили, Петрушка, Рис «басмати», Сливочное масло, Соль
паста (макароны)
25 минут
Быстрая паста с креветками в сливочно-чесночном соусе
Итальянская кухня, пожалуй, она из самых вкусных в мире. Почетное место в ней занимает, конечно же, паста. Предлагаем провести этот вечер с итальянским акцентом. Нежный сливочный вкус, сочные креветки и легкий аромат чеснока — невероятно простое и при этом изысканное сочетание. В рецепте использовали плоскую длинную пасту тальятелле, но вы можете брать ту, которую больше любите.
Ингредиенты: Креветки, Паста тальятелле, Петрушка, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
30 минут
Курица с овощами в фольге в духовке
Идеальный рецепт для ленивых или занятых хозяек. Ничего не нужно отваривать, долго мариновать или обжаривать. Достаточно завернуть все ингредиенты в фольгу и отправить в духовку. Для приготовления можно выбрать любые части курицы, но самым диетическим вариантом будет грудка. Не стоит переживать, что она получится сухой, так как фольга не даст соку испариться, а лук и томат добавят сочности и аромата.
1
Ингредиенты: Картошка, Кетчуп, Куриное филе, Майонез, Морковь, Помидор, Приправа для картофеля, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Твердый сыр, Чеснок
блины на воде с яйцо...
30 минут
Шоколадные блины на воде
Блины на воде получаются менее калорийными, но чуть теряют во вкусе. Чтобы избежать пресности, сделайте их шоколадными. Для этого добавьте в тесто немного какао-порошка. Подайте готовые блины как самостоятельное блюдо или соберите из них торт. Шоколадный вкус хорошо подчеркнет любой ягодный джем или варенье, а также сметанный крем. В качестве прослойки можно сделать тонко нарезанные бананы.
2
Ингредиенты: Вода, Какао-порошок, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Яблочный джем, Яйца
овощные блюда
25 минут
ПП-рулетики из баклажанов
За счет чеснока и кинзы эти рулетики получаются очень пикантными, а фасоль делает их питательными и сытными. Если же вы избегаете острых ингредиентов, уберите из состава чеснок. Кинзы будет вполне достаточно, чтобы придать рулетикам вкус и приятный аромат. Добавьте также любимые специи. Хорошо подойдут к такой закуске мускатный орех, имбирь и корица, а также душистые травы.
Ингредиенты: Баклажан, Бальзамический соус, Кинза, Консервированная белая фасоль, Орехи, Свежая зелень, Соль, Специи, Творог 1%, Чеснок
сырники с творогом
20 минут
Сырники с грушей
Груша придает традиционным сырникам фруктовую нотку и приятный аромат. Нарежьте ее на кусочки и положите в центр каждого сырника. Обваляйте заготовки в муке или панировочных сухарях, чтобы во время жарки образовалась золотистая корочка. Обжарьте сырники с двух сторон и подайте к столу с медом, вареньем или сметаной. Во время нагревания груша станет мягкой, выделит сок и сделает сырники особенно вкусными. Чтобы аромат был еще ярче, приправьте блюдо корицей или мускатным орехом.
1
Ингредиенты: Ванилин, Груша, Куриное яйцо, Манная крупа, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Творог 9% жирности
блюда из курицы
25 минут
Куриные сердечки в сметанно-горчичном соусе
Маленькие, но такие полезные куриные сердечки. Вес одного сердечка около 25 грамм, но в этих 25 граммах содержится много железа, которое благоприятно влияет на кроветворение и профилактирует развитие анемии. Помимо железа в сердечках содержится много незаменимых аминокислот, т.е. аминокислот, которые не синтезируются клетками нашего организма, и поэтому получить их можно только извне.
1
Ингредиенты: Дижонская горчица, Куриные сердечки, Петрушка, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
30 минут
Красная чечевица
Красная чечевица подходит для приготовления вкусных пюре, овощных котлет, супов, салатов и гарниров. Её высокое содержание белка и разнообразные возможности использования могут заменять мясные продукты. Выбирая в магазине чечевицу, внимательно осмотрите продукт, в нем не должно быть пыли, посторонних частиц, а также любых признаков загрязнения. Правильная и качественная чечевица не должна слипаться, а иметь рассыпчатую структуру смеси.
4
Ингредиенты: Болгарский перец, Бульон, Красная чечевица, Паприка, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Соль, Чеснок
блюда из яиц
15 минут
Яйцо с сыром и ветчиной
Вкус обычной яичницы можно разнообразить, добавив ветчину и сыр. Для этого достаточно измельчить ингредиенты и добавить их в блюдо во время жарки. Такая яичница станет не только вкуснее, но и значительно сытнее. Для приготовления яичницы очень важно выбрать свежие яйца. Во время покупки обязательно обратите внимание на срок годности яиц. Чем свежее они будут, тем красивее и аккуратнее получится яичница.
3
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
карбонара с беконом
25 минут
Карбонара со сливками
Традиционная паста карбонара, как известно, готовится только с беконом, яичными желтками и черным перцем. Однако за годы многочисленных интерпретаций знаменитого итальянского блюда и версия со сливками стала еще одним вариантом нормы. Даже самые консервативные кулинары признают, что сливки гораздо лучше и полнее пропитывают пасту. В этом варианте тертый сыр не добавляют непосредственно в соус, а посыпают им уже готовую пасту. Подайте к карбонаре бокал сухого вина, и ваш итальянский ужин станет идеальным.
Ингредиенты: Базилик, Итальянские травы, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Сливки 20% жирности, Соль, Спагетти, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый
стейки из индейки
20 минут
Стейки из индейки на сковороде
Прежде чем жарить, замаринуйте стейки из индейки в специях хотя бы на 15 минут. А лучше на пару часов — так приправы проникнут вглубь мясных волокон, а вкус мяса станет ярче. Из специй к индейке хорошо подойдут куркума, карри, розмарин, орегано, мускатный орех, паприка или чеснок. Если любите острый вкус, смело добавляйте побольше красного перца. Гарнир к стейкам подойдет абсолютно любой: картошка, крупы или макароны. А можете просто приготовить овощной салат или подать мясо с зеленью.
Ингредиенты: Карри, Паприка, Перец чили, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
оладьи из кабачков
30 минут
Кабачковые оладьи с рикоттой
В этих аппетитных оладьях отлично сочетаются нежная рикотта, твердый сыр и ароматный чеснок. Добавьте немного свежей зелени. А чтобы сделать вкус еще более интересным, вместе с петрушкой можно положить в кабачковое тесто несколько листиков свежей мяты. Подавайте оладьи со сметаной или любым другим соусом.
1
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Кабачок, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рикотта, Сладкая паприка, Соль, Твердый сыр, Чеснок
котлеты с кальмаром
30 минут
Котлеты из кальмара в панировке
Кальмары хороши тем, что готовятся очень быстро. А значит и котлеты из них не нужно долго жарить — достаточно дождаться появления золотистой корочки. Для фарша тушки кальмаров нужно хорошенько измельчить. Пропустите их через мясорубку с мелкой решеткой или воспользуйтесь блендером. По вкусу к ним можно добавить чеснок, лук, сыр или отварной рис. А чтобы котлеты хорошо держали форму, обваляйте их со всех сторон в панировочных сухарях или манной крупе перед обжаркой.
2
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Замороженный кальмар, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
макароны с сыром
25 минут
Мак-н-чиз с гаудой и халапеньо
Не просто макароны с сыром, а много густого, сливочного, пряного сырного соуса, который покрывает пасту целиком и щедро пропитывает ее. Для этого рецепта лучше брать крупные и фигурные макароны, которые смогут вобрать как можно больше соуса. Это и есть мак-н-чиз, которые готовят самыми разными способами. Мы решили сварить пасту, но ее и запекают, и тушат, и даже жарят. В этом рецепте соуса сразу три вида сыра, копченая паприка и перец халапеньо.
Ингредиенты: Базилик, Копченая паприка, Маринованный перец халапеньо, Молоко 2,5% жирности, Паста фузилли, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сыр, Сыр гауда, Твердый сыр, Черный перец молотый
котлеты из индейки
30 минут
Котлеты из индейки и кабачка
Индейку легко пересушить, а нейтральный вкус кабачка кому-то может показаться скучноватым. Зато если смешать эти продукты, то они легко перекроют эти особенности. Индейка сделает котлеты ароматными и сытными, а кабачок — сочным. Дополните фарш любыми специями по вашему вкусу, а к подаче обязательно возьмите свой любимый соус.
Ингредиенты: Кабачок, Кетчуп, Куриное яйцо, Манная крупа, Растительное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Филе индейки, Черный перец молотый
