Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Блюда с беконом на ужин

Блюда с беконом на ужин

Популярное

Запеченная беби-картошка в беконе

Запеченная беби-картошка в беконе

Для этого блюда нужна беби-картошка или любой некрупный картофель. Но можно разрезать и обычный большой клубень на 2-4 части, а потом обернуть каждую дольку в полоску бекона. Некрупные кусочки быстро пропекутся и хорошо подрумянятся. Снаружи они получатся хрустящими, а внутри мягкими. Подушка из репчатого лука и лимона, на которой будет запекаться картофель, идеально дополнит ее вкус. Для подачи приготовьте соус из сметаны, просто смешав ее с солью и перцем или с измельченной зеленью.

Мясной пирог с беконом и хрустящим луком

1 час 5 минут

Мясной пирог с беконом и хрустящим луком

Для этого сытного мясного пирога совсем не обязательно месить и долго расстаивать дрожжевое тесто. Можно сделать легкое пресное песочное тесто для основы и покрыть мясную начинку смесью творожного сыра и сметаны. Получится что-то среднее между традиционным английским пирогом из свинины, французским кишем и русской заливной выпечкой. От всех этих рецептов пирог возьмет самое лучшее, будет очень вкусным, а на приготовление не уйдет много времени.

Биф бургиньон

Биф бургиньон

Биф бургиньон или говядину по-бургундски готовят уже не одну сотню лет. Способ приготовления, конечно, за это время поменялся, но мясо по-прежнему получается очень вкусным. Этот рецепт особенно хорош тем, что мясо запекается в духовке. А значит вы можете за это время спокойно приготовить гарнир или просто отдохнуть. Говядина будет томиться в красном сухом вине в течение 2 часов. Она получится невероятно нежной. На гарнир можно приготовить практически все что угодно. Например, мелко нарезанный тушеный лук.

Как пожарить картошку

Как пожарить картошку

Для жарки выбирайте красные сорта картошки. В них содержится меньше крахмала, а значит у жареной картошки получится румяная аппетитная корочка. А чтобы она прожарилась равномерно, постарайтесь нарезать овощ одинаковыми кусочками: дольками, брусочками или ломтиками. Важно перемешивать жарящийся картофель не слишком часто, чтобы получить ту самую корочку. И не слишком редко, чтобы картошка не прилипла и не подгорела. Любые добавки готовьте отдельно и смешивайте все вместе после приготовления.

Вонтоны с курицей, беконом и зеленью

1 час 15 минут

Вонтоны с курицей, беконом и зеленью

Попробуйте приготовить аппетитные вонтоны. Это китайское блюдо похоже на пельмени, но при этом имеет свои особенности. Если в начинку для пельменей всегда кладут фарш, то вонтоны наполняют любыми ингредиентами. В этом рецепте мы смешали куриный фарш, бекон, имбирь, зелень и соевый соус. Благодаря этому блюдо получается сытным и имеют приятную кисловато-острую нотку.

Праздничная полента с творожным сыром и беконом

1 час 30 минут

Праздничная полента с творожным сыром и беконом

Основой для праздничной закуски могут быть не только тосты, тарталетки или чипсы, но и отваренная полента. После остывания эта вкусная крупа очень хорошо держит форму. Выложите готовую поленту в форму небольшим слоем и хорошо утрамбуйте. Через час можно нарезать ее на круги при помощи чашки или на квадраты обычным ножом. На каждую порцию поленты выложите немного рикотты или другого творожного сыра, а сверху добавьте ложку соуса песто. Перед подачей украсьте все ломтиком бекона.

Купить кукурузную поленту Bravolli вы можете в торговой сети «Пятёрочка» и на маркетплейсах Ozon и Wildberries.

Салат от Шефа с сыром и хрустящим беконом

Салат от Шефа с сыром и хрустящим беконом

Для того, чтобы попробовать вкусный салат от Шефа, не нужно отправляться в ресторан. Его легко можно приготовить и в домашних условиях. Все ингредиенты блюда образуют интересное сочетание. Основу этого салата составляет копченая курица, ветчина, сыр и бекон. Копченую курицу можно заменить отварной, но тогда время готовки увеличится.

Рулетики из свинины с начинкой

1 час 40 минут

Рулетики из свинины с начинкой

В качестве начинки для рулетиков из свинины можно брать любые ингредиенты. Мы в этом рецепте выбрали маринованные огурцы и бекон. Чтобы рулетики получились мягкими и приобрели приятный аромат, их нужно потушить в соусе из овощей, бульона и красного вина. Если вам нравится вкус овощей в соусе, то их можно оставить. Для этого не процеживайте соус, а сразу смешайте его с томатной пастой.

Картофель под шубой

1 час 10 минут

Картофель под шубой

Можно ли сделать подрумяненную в духовке с приправами картошку еще вкуснее? Да, если в конце запекания покрыть ее аппетитной «шубой» из лука, бекона, сыра и сметаны. В духовке сыр успеет расплавиться на картофеле в мягкую и румяную корочку, лук останется слегка хрустящим, а бекон пропитает блюдо густым ароматом копченостей.

Шампиньоны запеченные с сыром

Шампиньоны запеченные с сыром

Шампиньоны хорошо подходят для приготовления пикантных блюд. А если дополнить их сыром, то закуска получится еще и очень ароматной. Для начала приготовьте острую смесь из перца чили, чеснока и грибных ножек. После этого нафаршируйте ею шляпки шампиньонов, добавьте по кусочку сыра и уберите блюдо запекаться. Для более яркого аромата не забудьте посыпать грибы цедрой лимона или любого другого цитруса.

Рулет из куриной грудки с грибами и беконом

1 час 10 минут

Рулет из куриной грудки с грибами и беконом

Мягкий рулет из куриной грудки станет прекрасной закуской для будничного ужина или праздничного застолья. Начинка из обжаренных шампиньонов с луком и беконом делает блюдо сытным. Вместо шампиньонов подойдут любые другие грибы на ваш вкус. Для придания пикантности можно добавить в начинку измельченный чеснок.

Кобб салат с курицей

Кобб салат с курицей

Обжаренная в панировке курица в этом салате соседствует с куриными яйцами, жареным беконом и сыром с плесенью. Все эти вкусные продукты являются также источником большого количества белка. Хрустящий красный лук, зеленый салат и помидоры заряжают блюдо витаминами, а авокадо — своими ценными жирами. Объединяет все компоненты заправка с медом, горчицей и лимонным соком. Вкуснее всего такой салат будет сразу после приготовления.

Салат из брокколи

Салат из брокколи

В этом рецепте мы предлагаем приготовить салат из брокколи. Капусту не придется варить или запекать заранее, ее вполне можно есть сырой. Достаточно просто нарезать соцветия, смешать с другими ингредиентами и подать на стол. Чтобы придать салату более интересные вкусовые нотки, добавьте в него обжаренный бекон, немного лука и легкую чесночную заправку. Получится вкусно и очень питательно!

Мясной рулет с беконом и ветчиной

2 часа 50 минут

Мясной рулет с беконом и ветчиной

Мясной рулет из фарша можно подать как горячее блюдо или охлажденную закуску. Рулет хорошо держит форму и при нарезке тонкими ломтиками не рассыпается. Внутри спрятана начинка из сыра, ветчины и обжаренного до румяного цвета репчатого лука. А сверху рулет украшен косичкой из хрустящего бекона.

Мягкая говядина с овощами на сковороде

1 час 40 минут

Мягкая говядина с овощами на сковороде

Чтобы говядина получилась мягкой, ее нужно долго тушить на медленном огне с овощами, специями и маслами. Влейте в сковороду немного красного сухого вина. Благодаря этому соус получится более насыщенным, а говядина приготовится быстрее. В конце приготовления добавьте жареные шампиньоны. Аромат у такой говядины будет просто восхитительным. Это блюдо не нуждается в гарнире, но по желанию можно дополнить его.

Праздничный картофель с беконом и сыром

1 час 30 минут

Праздничный картофель с беконом и сыром

Обычный картофель можно легко превратить в праздничное блюдо. Из клубней картошки сделайте «гармошку», натрите внутри растительным маслом со специями. В каждый надрез вставьте по пластику бекона с твердым сыром и отправьте запекаться в духовку. Картошка станет вкусной, мягкой, пропитанной ароматными специями и соками бекона. Добавьте сметану со свежем укропом и подайте оригинальное блюдо на стол.

Картофельный пирог с беконом

1 час 20 минут

Картофельный пирог с беконом

Картофельная начинка для пирога, как и само тесто, готовится просто и быстро. Заливной пирог тем и хорош, что начинку можно приготовить практически из чего угодно. Например, вы можете пустить в ход жареную картошку, оставшуюся со вчерашнего ужина. Для аромата мы добавили немного бекона и сушеного тимьяна. А если положить в начинку сыр, мускатный орех, смесь прованских или средиземноморских трав, то пирог станет блюдом для торжественного семейного вечера.

Куриная грудка с картошкой в духовке

1 час 5 минут

Куриная грудка с картошкой в духовке

При выборе специй и ингредиентов для запекания куриной грудки нужно ориентировать не только на рекомендации, но и на свой вкус. А еще не бойтесь экспериментировать. В курином филе можно сделать глубокие надрезы и поместить в них начинку. Например, бекон, как в нашем рецепте. Он даст аппетитный аромат копченостей и добавит сочности суховатому куриному мясу. Добавьте еще ломтики сыра или помидора, а может и то, и другое. Очень удобно, что запекается все вместе, а значит сразу будет и мясо, и гарнир.

Карбонара с беконом и сливками

Карбонара с беконом и сливками

Секрет вкусной пасты в том, что соус нужно успеть приготовить, пока отвариваются макароны. Поэтому подготовьте все ингредиенты заранее. Нарежьте, натрите, измельчите, помойте все, что нужно, а затем приступайте к приготовлению карбонары. Пасту берите любую, это не имеет значения. Ведь главное здесь — соус. Взбейте сливки с куриными яйцами, добавьте натертый на мелкой терке сыр и специи по вкусу. Соус нужно вливать в горячие готовые макароны и очень быстро все перемешивать.

Жареный рис с яйцом по-китайски

Жареный рис с яйцом по-китайски

Это универсальное блюдо, которое можно приготовить и на завтрак, и на обед, и на ужин. Основные ингредиенты здесь: отварной рис и обжаренное яйцо. А дальше для вкуса можно добавлять практически все что угодно — азиатская кухня «любит» эксперименты. Мелко нарежьте и быстро обжарьте любые овощи на сильном огне. Добавьте мясо, бекон, ветчину, морепродукты или рыбу. Можете взять даже фрукты — получится сладкая вариация блюда. Не забудьте приправить все острыми специями и добавить соевый соус.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении