Рецепты с чесноком и болгарским перцем
капустняк
50 минут
Капустняк с куриными крылышками
История про «Бутеброд в рот и побежала» заканчивается плохо. Жидкая горячая пища, супы, необходимы. Но что делать, если все привычное надоело?
Капустняк с копчеными куриными крылышками избавит от мук выбора. Это суп для маленьких горцев, их отцов и сильных леди. Насыщает и будет в охотку всем тем, кто хоть раз сидел у костра. Знаете, существует предание, что еда, приготовленная на открытом воздухе — прибавляет лет и сил. Используйте копчености, как способ примкнуть к этой идее. Всех благ!
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Капуста, Картошка, Копченые куриные крылья, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из рыбы
55 минут
Тушеный окунь с болгарским перцем
Морской окунь часто используется в качестве основного блюда. Окуня можно не только запекать с разными травами и овощами, но и потушить! Этот способ приготовления, равно как и запекание, позволяет сохранить все полезные вещества! Огромный запас белка в рыбе, антиоксиданты из овощей и фруктов делают это блюдо очень полезным. Дольки лимона дадут сок, которым пропитается филе окуня. Болгарский перец и репчатый лук станут гарниром. А чеснок и смесь перцев внесут в блюдо легкую остроту!
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимон, Морской окунь, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Чеснок
блюда из круп
40 минут
Булгур с креветками и овощами
Булгур с креветками и овощами можно отнести к самым ценным и полезным блюдам. Булгур, история которого тянется на 4 тысячи лет назад, очень популярен сегодня в кулинарии разных стран. Он достаточно доступный по цене, но очень богат витаминами и микроэлементами, необходимыми для здоровья человека. По сути это пшеница, обработанная увлекательным и довольно нелегким путем. Крупа имеет неповторимый еле уловимый ореховый привкус и часто входит в состав эксклюзивных и необычных блюд.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вода, Консервированный горошек, Креветки, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Чеснок
запеканка
40 минут
Ароматная запеканка из макарон с сыром и тыквой
Запеканка из макарон с сыром и тыквой это блюдо придуманное в начале 20 века в России. Раньше его готовили в огромных печах, а сейчас это готовят в обычных домашних условиях. Блюдо получается с большим содержанием витамина и минералов. Сыр добавляет этому блюду полезные для организма жиры.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Кабачки, Макароны, Моцарелла, Оливковое масло, Перец чили, Репчатый лук, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Твердый сыр, Тыква, Чеснок
соба
40 минут
Соба с лососем и кисло-сладким соусом
Соба с лососем и кисло-сладким соусом — это очень вкусное и ароматное блюдо. Гречневая лапша с таким сочетанием придется по вкусу любителям японской кухни. В Японии словом соба, если речь идёт о лапше, могут называть любую тонкую лапшу, даже без гречневой муки. Сочетание гречневой лапши, свежего лосося и кисло-сладкого соуса очень вкусное и необычное. Вы можете взять вместо свежего лосося подкопченый. Предлагаемый рецепт собы для горячей подачи.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Морковь, Растительное масло, Соус кисло-сладкий, Филе лосося, Чеснок
супы из круп и бобов...
1 час
Суп из кукурузы на кокосовом молоке
Суп из кукурузы на кокосовом молоке — аппетитное блюдо с интересным сочетанием ингредиентов и необычным вкусом. Для него желательно использовать свежие молодые початки. С ними блюдо получится сочнее и полезнее. В зимнее время года суп можно приготовить с консервированной кукурузой. Она также отлично сочетается с кокосовым молоком. Кинзу для подачи можно заменить любой другой зеленью по своему вкусу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Кинза, Кокосовое молоко, Кукуруза, Молотая паприка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Чеснок, Чечевица
ньокки
40 минут
Пикантные ньокки с креветками
Чудесные ньокки можно приготовить, используя для них, кроме картофеля и других основных ингредиентов, овощи, креветки, сливки, чеснок, соевый соус. Они позволяют сделать из них пикантное и богатое по вкусу средиземноморское блюдо. К тому же, овощи и оливковое масло обогащают ньокки витаминами и минералами. В целом блюдо не слишком дорогое, порадует семью вечером выходного дня или даже в праздники.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Креветки, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Соевый соус, Чеснок
овощные салаты
20 минут
Сытный салат с фасолью и авокадо
Если вы очень любите авокадо и ищете интересный и несложный рецепт с этим экзотическим фруктом, то вы его нашли. Этот салат готовится очень легко и быстро, все ингредиенты доступны. А главное, что практически все продукты не подвергаются тепловой обработке и значит сохраняют все свои полезные свойства.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Консервированная белая фасоль, Красный жгучий перец, Лимон, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
соба
30 минут
Овощная соба с соусом барбекю
Гречневая лапша — универсальный продукт, который прекрасно сочетается с любыми видами овощей, мяса и соусов. Благодаря нейтральному вкусу, существует огромное количество рецептов с лапшой собой.
Например, овощная соба с соусом барбекю — ароматная и пикантная гречневая лапша с болгарским перцем, заправленные соусом барбекю. Рецепт подойдет для ценителей острых и сладковатых нот и яркого вкуса в блюдах.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Корень имбиря, Морковь, Оливковое масло, Острый стручковый зеленый перец, Репчатый лук, Соус барбекю, Чеснок
лечо
1 час 40 минут
Лечо из красного перца с луком
Сбалансированный по пропорциям рецепт приготовления вкусного лечо на зиму. Готовить несложно. Из данного количества продуктов получается ровно 5 банок по 700 миллилитров.
Ингредиенты: Красный болгарский перец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
рецепты с овощами
1 час 20 минут
Домляма со свиными ребрышками
Домляма готовится из мяса и овощей. Овощи и мясо укладываются слоями в сковороду или казан и тушатся до готовности. Получаются сочными и ароматными.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из птичьих жел...
40 минут
Тушеные куриные желудки с болгарским перцем и чесноком
Прекрасное дополнение к любому гарниру. Благодаря болгарскому перцу и чесноку блюдо приобретает пикантный вкус и аппетитный аромат.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Гималайская соль, Куриные желудки, Растительное масло, Репчатый лук, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
долма с виноградными...
40 минут
Долма по-армянски в виноградных листьях
Долма очень похожа на русские голубцы, только заворачивают фарш не в капустные, а в виноградные листья.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Виноградные листья, Листья сельдерея, Мясной фарш, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Укроп, Чеснок
курица с рисом
30 минут
Куриные бедрышки в соусе терияки с рисом и овощами
Люблю готовить, придерживаясь трех принципов: быстро, полезно и вкусно. Это блюдо состоит из мяса в соусе и гарнира.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок цукини, Круглозерновой рис, Кунжут, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соус терияки, Чеснок
салаты
10 минут
Салат в китайском стиле
Это очень вкусный и простой в приготовлении салат из доступных продуктов с интересной заправкой и кунжута. Оригинальный соус придает блюду неповторимый
кисло-сладкий вкус и аромат. Такой салат отлично подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная красная фасоль, Кунжут, Молотый имбирь, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Чеснок
рагу
40 минут
Овощное рагу в горшочке «Грейз»
Томленые овощи в горшочке — это невероятно аппетитное и сытное блюдо. Оно очень полезное, в нем нет обилия жареного масла или тяжелого для желудка мяса. Исключительно овощи и немного шампиньонов. Отличный вариант для обеда.
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Картошка, Консервированные шампиньоны, Морковь, Растительное масло, Сметана 15% жирности, Сыр, Чеснок
овощные блюда
40 минут
Запеченные овощи с говяжьим фаршем
Запеченные овощи с фаршем — полезный и сытный вариант ужина. В сезон свежих овощей это блюдо особенно актуально.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Вода, Говяжий фарш, Картошка, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
1 час
Глазированный картофель по-деревенски
Картофель лучше, чем в любом фастфуде! Вкусно, сытно и просто! Картофель по-деревенски понравится абсолютно всем! Больше всего картофель, приготовленный в таком виде, оценят дети.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Мед, Оливковое масло, Рисовый уксус, Соевый соус, Сушеный орегано (душица), Сушеный розмарин, Укроп, Чеснок
овощные супы
1 час 10 минут
Нежный суп из запеченных овощей и сыром рикотта
Рикотта ― нежный, сладковатый сыр. Его делают не из молока, а из сыворотки. Является диетическим продуктом. Впервые сыр стали изготавливать итальянцы. Сыр содержит витамины и микроэлементы. Предотвращает развитие раковых клеток, укрепляет иммунитет. Ее добавляют в салаты, пиццу, бутерброды, омлет, супы.
Ингредиенты: Зеленый лук, Красный болгарский перец, Овощной бульон, Оливковое масло, Помидор, Рикотта, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
террин
3 часа 30 минут
Простой террин из баклажанов, сладкого перца и мягкой брынзы
Террин из баклажанов, сладкого перца и мягкой брынзы — необычное в приготовлении и интересное по вкусу блюдо. Баклажаны, сладкий перец и помидоры прекрасно сочетаются с мягкой брынзой и зеленью. Террин помещается в холодильник на несколько часов под грузом, поэтому он получается сочным и нежным.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Брынза, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Чеснок
соусы и маринады
40 минут
Соус из хрена и грецких орехов
Традиционные рецепты предполагают использование именно корня хрена, но для разнообразия можно приготовить необычную закуску из листьев с добавлением грецких орехов. Соус получается в меру острым и подойдет в качестве добавки к любым блюдам.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый болгарский перец, Лимон, Листья хрена, Перец чили, Петрушка, Растительное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час 10 минут
Аппетитное рагу из утки
Утка ― питательное, вкусное, полезное масло. Впервые ее начали выращивать еще древние греки. Готовят как самостоятельное блюдо или добавляют в качестве гарнира. Укрепляет зрение, улучшает работу сердца, укрепляет иммунитет. Готовят целой тушкой, разрезают на части, фаршируют разными начинками. Мясо утки жарят, варят, тушат, запекают, готовят на гриле, добавляют в салаты, рагу. Сочетается с овощами, крупами, грибами, фруктами.
Ингредиенты: Белое вино, Болгарский перец, Вода, Корнишоны, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Филе утки, Черный перец молотый, Чеснок
