Рецепты с чесноком и укропом
запеканка
1 час 25 минут
Аппетитная запеканка из батата
Эта традиционная американская запеканка из батата станет вашим коронным угощением для праздничного стола. Батат часто называют складкой картошкой из-за его схожести с отварным картофелем. Самое главное, что батат содержит большое количество витаминов и стабилизирует сахар в крови.
Ингредиенты: Батат, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сыр, Укроп, Чеснок, Шпинат
блюда из курицы
1 час 10 минут
Куриные бедра, тушеные на сковороде
Рецепт я взял у своей подруги, которая профессионально занимается кулинарией. Простой и вкусный вариант для обеда или ужина.
Ингредиенты: Вода, Куриное бедро, Майонез, Паприка, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
супы с морепродуктам...
33 минуты
Томатный суп с морепродуктами
В моей семье, только я являюсь большой поклонницей морепродуктов. На это раз, я хочу поделиться с вами рецептом вкусного и ароматного супа из них. Готовлю его для себя , поэтому ингредиенты напишу на одну порцию.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Морепродукты, Прованские травы, Протертые томаты, Растительное масло, Рыбный соус, Укроп, Чеснок
закуски из яиц
10 минут
Яйца, фаршированные творожным сыром и чесноком
Фаршированные яйца — популярная закуска в России. Существует множество ее вариаций, сегодня предлагаем обратить внимание на творожный сыр с чесноком — простая и доступная начинка, которая сделает яйца еще более нежными, а чеснок добавит пикантности. В итоге получается универсальное блюдо, которое понравится всем, а у вас отнимет всего 10 минут времени. Берите на заметку и наслаждайтесь легкой, приятной закуской всей семьей !
Ингредиенты: Куриное яйцо, Соль, Творожный сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
тарталетки
20 минут
Тарталетки, запеченные с карбонадом и сыром
Тарталетки — это небольшие корзиночки из теста, которые можно заполнить абсолютно любой начинкой, главное, чтобы ингредиенты сочетались и дополняли друг друга. Они эстетично выглядят, а значит хорошо впишутся на праздничный стол. Сэкономьте себе время выбрав уже готовые тарталетки. Останется нарезать овощи, зелень и карбонад, добавить тертого сыра и кусочки маслин и разложить закуску по корзинкам. Хрустящая основа и нежная начинка внутри, чтобы разбудить рецепторы перед основными блюдами.
3
Ингредиенты: Карбонад копчено-вареный, Майонез, Маслины, Помидор, Сыр, Тарталетки, Укроп, Чеснок, Яйца
салаты с курицей
50 минут
Салат с курицей и консервированной кукурузой
Для салата с курицей и кукурузой используйте свежее охлажденное или замороженное филе. Если не успеваете разморозить мясо, опускайте мясо в холодную воду, а время варки увеличивайте на 10-20 минут. Чтобы сделать курицу ароматнее, добавьте в воду луковицу, морковь или приправы. Закладывайте их после закипания воды с курицей. Консервированная кукуруза — источник клетчатки, нормализующей работу пищеварительной системы, а также аминокислот, которые помогают вырабатывать мелатонин.
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Майонез, Пекинская капуста, Помидор, Соль, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
салаты с курицей
40 минут
Салат с копченной грудкой, кукурузой и огурцами
Салат-это то блюдо, которое всегда присутствует на любом мероприятии. Классические салаты уже могут показаться скучными, поэтому пришло время новым рецептам и новым вариантам этого прекрасного блюдо. Приготовление не занимает много времени, что очень удобно, когда необходимо приготовить большое количество блюд.
Ингредиенты: Копченая грудинка, Кукуруза, Майонез, Огурец, Соль, Сыр, Укроп, Чеснок
помидоры на зиму
3 дня 13 часов
Соленые помидоры
Вкусные соленые помидоры в домашних условиях можно приготовить всего за 4 дня. По этому рецепту помидоры получаются островатыми, так как добавляется перец чили. Для засолки лучше взять спелые, но мягкие плоды среднего размера. Рассол готовится на основе 5 литров воды. В итоге получается примерно 3-4 двухлитровые банки соленых помидоров. Секрет быстрого приготовления заключается в том, что помидоры режут пополам.
2
Ингредиенты: Вода, Перец чили, Петрушка, Помидор, Сахар, Соль, Укроп, Чеснок
закуски из яиц
25 минут
Яичные конвертики с сыром и крабовыми палочками
Яичные блинчики — отличная основа для массы блюд. Они могут быть самостоятельным блюдом, а вот если добавить к ним любимую начинку, то может получиться что-то действительно крутое! В качестве начинки у нас крабовые палочки, чеснок, сыр и майонез, но вы можете добавить в конвертики свежие овощи, зеленый лук или любимый соус. В итоге у вас получится полноценный завтрак или ужин.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Растительное масло, Укроп, Чеснок
сэндвичи
25 минут
Сэндвич с курицей и помидором
Сэндвич с курицей — нежный питательный завтрак или отличный перекус. Хрустящий поджаренный сэндвичный хлеб с насыщенным сметанным соусом, сыром и аппетитной курочкой.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Панировочные сухари, Помидор, Помидоры черри, Салат «айсберг», Свежая зелень, Соевый соус, Сыр, Тостовый хлеб, Укроп, Чеснок
помидоры на зиму
30 минут
Помидоры на зиму
В этом году хороший урожай помидоров? Значит, пришло время заготовок на зиму. Сочные и яркие спелые томаты с горчицей — прекрасная закуска. Соленые помидоры прекрасно дополнят любой гарнир или украсят ваш стол как самостоятельное блюдо. Порадуйте ваших родных соленой помидоркой в зимний период.
Ингредиенты: Гвоздика, Горчица, Горчичный порошок, Лавровый лист, Помидор, Соль, Столовый уксус, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
печеночный торт
2 часа
Закусочный торт из свиной печени
Торт из свиной печени получается не только вкусным, но и красивым. Молоко в составе теста размягчает печень, а чеснок придает ему легкую остринку. Декорируйте торт при подаче кисло-сладкими ягодами или кусочками фруктов. А также для украшения подойдет любая свежая зелень, консервированный горошек или кукуруза.
Ингредиенты: Клюква, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свиная печень, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
ребрышки
5 часов 20 минут
Ребрышки на мангале
Эти ребрышки получаются острыми, потому что в маринад мы добавили аджику, чеснок и соевый соус. А в качестве основы взяли кефир, чтобы сделать свинину нежнее. Чтобы получилась ароматная корочка, пожарим мясо на открытом огне.
Ингредиенты: Аджика, Болгарский перец, Кефир, Петрушка, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соевый соус, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
гренки
15 минут
Гренки со шпротами
Гренки или бутерброды со шпротами стали уже классическим блюдом русской кухни. Очень часто их можно увидеть на праздничном столе в любой семье.При приготовлении таких бутербродов очень важно обжарить хлеб до хрустящей корочки — сделать гренки. Лучше всего брать традиционный ржаной хлеб. С ним закуска получается очень вкусной!
Ингредиенты: Майонез, Маринованные огурцы, Растительное масло, Ржаной хлеб, Укроп, Чеснок, Шпроты
блюда из свинины
1 час 50 минут
Маринованные ребрышки
Если вы выбрали хорошее мясо, то этого будет вполне достаточно, чтобы ребрышки получились сочными и нежными. Поверхность качественной свинины должна была глянцевой. Надавите на мясо, ямка должна быстро восстанавливаться. Замачивание и маринование помогут смягчить не самое удачное мясо, но при этом повлияют и на вкусовые качества. Рецепты маринада для свиных ребрышек основываются на таких ингредиентах, как мед, горчица, ягодные, натуральные соки и соевый соус.
Ингредиенты: Кинза, Огурец, Паприка, Помидор, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соевый соус, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
помидоры на зиму
30 минут
Засолка помидоров холодным способом
Соленые помидоры холодным способом — это не только просто и вкусно, но и полезно. Такой способ позволяет сохранить все полезные свойства овощей и дарит дозу витаминов в зимний период, когда они так необходимы нашему организму. К маринаду можно добавить абсолютно любые специи и зелень, ароматные лситочки и даже пряности. Пробуйте, экспериментируйте!
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Лавровый лист, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Чеснок
лобио
1 час 5 минут
Лобио из белой фасоли
В классическом рецепте приготовления лобио может быть использована белая, красная или стручковая фасоль. Мы остановим выбор на белом лобио по-грузински. Белая фасоль содержит большое количество клетчатки, а значит готовое блюдо будет сытным и питательным. Для цвета будем использовать томатную пасту. В грузинской кухне уделяется внимание не только вкусовым особенностям блюда, но и его подаче. Поэтому украшать лобио из белой фасоли будем гранатовыми косточками и измельченным грецким орехом.
Ингредиенты: Белая фасоль, Грецкие орехи, Зерна граната, Кинза, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Укроп, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Болоньезе с курицей
Традиционно итальянский соус болоньезе делают с добавлением свинины. Но есть и другие варианты рецепта. Например, болоньезе с курицей. Его приемущество заключается в том, что он получается более диетическим, но в то же время очень вкусным. Для приготовления понадобится фарш птицы. Лучше сделать его самостоятельно, пропустив через мясорубку филе. Оно должно быть плотным, бледно-розовым, без слизи и кровоподтеков. Подают куриный болоньезе с пастой.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Куриный фарш, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Стебель сельдерея, Томатная паста, Укроп, Чеснок
рагу
1 час
Овощное рагу с квашеной капустой
Рагу с квашеной капустой и сухофруктами — блюдо, которое покоряет оригинальным сочетанием вкусов. При этом оно приносит организму много пользы. Квашеная капуста — суперфуд, который содержит пробиотики, оказывающие положительное влияние на работу кишечника. Витамины и минералы, входящие в состав капусты, повышают иммунитет, укрепляют нервы и кости. Считается, что употребление квашеной капусты помогает улучшить настроение и избавиться от депрессии.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Картошка, Квашеная капуста, Курага, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Тмин, Укроп, Чернослив, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из морепроду...
45 минут
Кальмары, фаршированные яйцом и сыром с шампиньонами
Кальмары — полезные морепродукты, которые славятся низкой калорийностью и высоким содержанием белка и минералов. В античности их называли "крылатой рыбой" за то, как они выпрыгивают из воды. Для фарширования подходят небольшие кальмары с мягким и нежным мясом. Их можно наполнять разными продуктами, но есть общее правило: используется готовая к употреблению начинка. В этом рецепте — грибы и сыр.
Ингредиенты: Кальмар, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана 15% жирности, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
мусака
1 час 20 минут
Мусака с цветной капустой
Мусака — традиционное блюдо средиземноморской и балканской кухни. Сразу несколько стран претендуют на это блюдо, как на национальное достояние. Основной принцип приготовления — это запеканка, в которой овощные слои перемежаются с мясным фаршем, но рецепты различаются в разных странах и в каждом прослеживается свой национальный колорит. Например, использование традиционных для разных регионов овощей, мясного фарша — говяжьего, бараньего или без него. Рецепт с цветной капустой популярен в Греции.
2
Ингредиенты: Говяжий фарш, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Молотая паприка, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Укроп, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
2 часа 40 минут
Кабачки, маринованные с чесноком
Кабачки, маринованные с чесноком, лучше готовить сразу побольше. Заготовка настолько вкусная, что невозможно оторваться. Кабачки маринуют в сыром виде с зеленью. Такая закуска идеально дополняет любые блюда. Можно подать к шашлыкам или сделать бутерброды, добавить в салаты или дополнить любой гарнир. А главное, готовятся таким способом кабачки очень быстро и просто. Буквально 30 минут.
2
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Мед, Оливковое масло, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
выпечка из слоеного...
1 час 10 минут
Фило с баклажаном
Спелые баклажаны — настоящая находка для каждой хозяйки. Простые в приготовлении блюда из них присутствуют на обеденном столе круглый год. Баклажаны — кладезь полезных микроэлементов и витаминов. Благодаря низкой калорийности, овощ отлично подходит для диетического питания. Из баклажанов получаются вкусные и изысканные блюда, даже выпечка. Пирог из теста фило с баклажанами и сыром обязательно займет достойное место в меню. Готовится легко, а выглядит очень красиво.
Ингредиенты: Баклажан, Белый кунжут, Брынза, Куриное яйцо, Мягкий творог, Петрушка, Растительное масло, Соль, Тесто фило, Укроп, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Запеченный сибас с овощами
Сибас с овощами — блюдо, пришедшее к нам из стран Средиземного моря. Там эту редкую для нас рыбу разводят на специальных фермах и пользуется она огромной популярностью. Как и все морские виды рыб она очень полезна, а в сочетании с большим количеством овощей пользы становится в разы больше. Такое легкое и при этом сытное блюдо отлично подойдет на ужин, попробуйте приготовить и удивите своих родных необычным и ярким вкусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимонный сок, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Сибас, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
несладкие блины
1 час 20 минут
Блинчики с красной рыбой и сливочным творожным сыром
Блюдо из простых блинчиков становится по-настоящему праздничным и вкусным за счет яркой начинки. Творожный сыр очень гармонично сочетается с семгой, приятно дополняя ее нежными, сливочными нотками. Вы можете взять филе любой другой красной рыбы, блюдо получится не менее вкусным. С подачей блюда также моно экспериментировать, заворачивая начинку в блины, сложенные в какие-либо фигуры.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Творожный сыр, Укроп, Филе семги, Чеснок, Яйца
сытные пироги
1 час 30 минут
Простой пирог с картошкой
Простой пирог с картошкой насытит и подарит удовольствие всей семье. Тесто для пирога с картошкой можно приготовить как классическое дрожжевое, так и пресное на скорую руку. Готовое слоеное тесто поможет значительно ускорить процесс приготовления. Следуйте пошаговому рецепту и сделайте домашний вкусный пирог с картошкой.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
соус тартар
10 минут
Соус тартар с каперсами
Соус тартар — классический французский соус на майонезной основе с добавлением различных ингредиентов, чаще всего чеснока, соленых огурчиков, зелени, оливок и каперсов. В традиционном варианте майонез для тартара делают самостоятельно на основе вареного яичного желтка, но в этом рецепте мы предлагаем вам упростить задачу и взять готовый майонез. Главной изюминкой в этом соусе являются каперсы, обладающие неповторимым кислым вкусом. Соус тартар отлично подходит к рыбе, мясу и картофелю.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Каперсы, Майонез, Маринованные корнишоны, Соевый соус, Укроп, Чеснок
борщ
1 час 30 минут
Насыщенно-яркий борщ с мясом в мультиварке
Борщ у славян считается одним из главных первых блюд. При этом в каждом регионе он имеет свои отличия. Варят его даже с рыбой, но неизменным является томатная заправка и набор овощей — лук, картофель, морковь, свекла и капуста. Цвет борща колеблется от золотисто-оранжевого до насыщенного свекольного. При всем этом, его вкус неизменно яркий, дразнящий. Такое блюдо всегда может сытно и вкусно накормить семью и пополнить рацион полезными веществами.
2
Ингредиенты: Вода, Говядина, Капуста, Картошка, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Свекла, Соль, Специи, Томатная паста, Укроп, Чеснок
паста (макароны)
1 час
Макароны с беконом, овощами и сливками в мультиварке
Макароны — универсальный гарнир, который приходит на помощь, когда нет времени готовить. Разнообразить простое блюдо позволит бекон, овощи и сливочный соус. Для приготовления вам понадобится только мультиварка.
2
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Вода, Макароны, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Специи, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
блюда из индейки
1 час 5 минут
Индейка с вешенками в сливочном соусе
Индейка хорошо сочетается с грибами, и особенно вкусной она получается с вешенками в соусе из сливок. Вешенки занимают второе место по популярности среди грибов в мире и известны также, как "морские ушки" или "древесные грибы". Они распространены в Азии, Европе и Африке. Частое использование вешенок объясняется их неприхотливостью к условиям выращивания и невысокой ценой. В готовом виде эти грибы имеют плотную структуру и обладают легким привкусом аниса и морепродуктов.
Ингредиенты: Вешенки, Горчица, Помидор, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Укроп, Филе грудки индейки, Черный перец молотый, Чеснок
мусака
1 час
Мусака с чечевицей
Один из рецептов мусаки — традиционного блюда балканской кухни — это овощной вариант без мяса. Такая мусака отлично подходит для тех, кто соблюдает пост или предпочитает вегетарианскую кухню. Блюдо получается низкокалорийным и легко усваивается. При этом, чтобы сделать мусаку более сытной и питательной, можно добавить чечевицу. Эта богатая белками и клетчаткой бобовая культура снижает уровень холестерина и улучшает работу пищеварительной системы.
1
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Мускатный орех, Мягкий сыр, Петрушка, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Чечевица
