Рецепты с мёдом и корицей
печенье
1 час 30 минут
Имбирное печенье без сахара
Такое печенье вы часто могли видеть в голливудских рождественских фильмах. Это печень готовится не так сложно как кажется и имеет приятный имбирный привкус. Добавление корицы и гвоздики лишь усиливает пряный вкус. Исключая из такого печенья сахар можно получить печенье, которое можно есть даже на диете.
2
Ингредиенты: Корица, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Мед, Молотая гвоздика, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Рисовая мука, Сливочное масло, Сода
овсяное печенье
50 минут
Овсяное печенье на кефире
Овсяное печенье было придумано в Шотландии примерно в 17 веке. В то время овес был куда популярнее пшеницы, поэтому печенье стали изготавливать именно из него. Постепенно овсяное печенье получило широкую популярность почти во всех уголках земного шара. Помимо доступности ингредиентов для приготовления этой сладости, овсяное печенье имеет ряд преимуществ, таких как: простота изготовления, питательность, доступная цена. Однако, истинную пользу будет приносить овсяное печенье, приготовленное самостоятельно.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кефир, Клюква, Корица, Куриное яйцо, Мед, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
пряники
2 часа
Приготовление имбирных пряников
Имбирные пряники — любимое лакомство детей и взрослых. При их готовке нужно соблюдать несколько правил для того, чтобы десерт получился по-настоящему вкусным. Чем ниже сорт муки будет использоваться, тем лучше и хрустящее получится выпечка. Само тесто нужно месить очень тщательно в течении 20-30 минут. Мед выбирайте душистый, лучше темные сорта: гречишный или лесной.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Кондитерская посыпка, Корень имбиря, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Молотая гвоздика, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
пряники
4 часа
Мягкие имбирные пряники с ржаной мукой
Имбирные пряники, тесто для которых готовится из ржаной и пшеничной муки, получаются мягкими и долго хранятся. Степень мягкости лакомства зависит от толщины теста: чем толще оно будет — тем более мягкими будут пряники, из тонкого получатся весьма хрустящие кондитерские изделия. Пряности можно взять любые, однако сочетание имбиря, корицы, гвоздики и кардамона сделает кондитерские изделия насыщенными и терпкими на вкус.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Маргарин, Мед, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый имбирь, Молотый кардамон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Ржаная мука, Сахар, Сахарная пудра, Цедра лимона
блюда из утки
3 часа
Запеченная утка в апельсиновом соусе
Утка, запеченная с апельсинами и яблоками-это второе после курицы блюдо, которое чаще всего встречается на праздничном столе. Считается, что впервые утка была приготовлена французами. В то время утиное мясо было любимым блюдом знати. А вот утка, запеченная именно в апельсиновом соусе впервые появилась в 1553 году.
Ингредиенты: Апельсин, Белое вино, Корица, Лимонный сок, Мед, Молотый имбирь, Сахар, Соль, Утка, Черный перец молотый, Яблоки
печенье
2 часа
Имбирное печенье сердечками
Домашнее имбирное печенье, украшенное рисунком из глазури — уже ставшее традиционным, но от этого не менее замечательным десертом к зимним праздникам. Печенье готовится достаточно просто: для того, чтобы его приготовить, не требуется обладать серьезными навыками для приготовления выпечки. Оно имеет все шансы легко получится, даже если вы — новичок.Идея для подачи: имбирное печенье сердечками можно не только украсить самыми разными цветами и узорами, но и преподнести близкому на зимний праздник — День святого Валентина.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Кардамон, Корица, Лимонный сок, Мед, Молотый имбирь, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
печенье
2 часа
Ароматное имбирное печенье для новогодних праздников
Имбирное печенье для новогодних праздников — это оригинальная, пряная выпечка. Тесто замешивается на меде. Для его приготовления можете использовать любимые вами специи: имбирь, корицу, гвоздику, кардамон, мускатный орех, цедру от цитрусовых фруктов. Такой десерт можно приготовить заранее, так как он может долго храниться.
1
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Корица, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Молотый имбирь, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
печенье
1 час
Полезное печенье с имбирем
Существует легенда, что монах из Англии в 11 веке впервые добавил в тесто имбирь. Он испек печенье в виде фигурок святых и ангелов, вскоре имбирное печенье разлетелось по всему монастырю. Настоятель оценил данное творение и вскоре попросил испечь к Рождеству.
1
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Пшеничная мука цельнозерновая, Сливочное масло, Сода
пряники
40 минут
Маленькие имбирные пряники на оливковом масле
Имбирные пряники — это очень вкусное и известное лакомство на Новый год. Выпечка наполнит ваш дом волшебным ароматом специй, а вкус имбирных пряничков с горячим чаем согреет в холодную зимнюю стужу.Подайте пряники по нашему рецепту на праздничный стол, все гости будут от них в восторге.Украсить пряники можно разноцветной сахарной глазурью, так они станут еще наряднее и праздничнее. Приятного аппетита
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар
пряники
1 час 50 минут
Имбирный пряник с кардамоном
Имбирный пряник — вкусная выпечка, которая готовится на основе медового теста. А приятный аромат десерту добавляют специи: корица, имбирь, кардамон и мускатный орех. Печенье часто украшают сладкой глазурью, изображая на ней различные рисунки и фигуры. Справится с рецептом будет просто, если следовать ему пошагово. Изначально имбирь добавляли в пряники в качестве целебной приправы. Благодаря этому они становились лекарством, которым лечили простуду и укрепляли иммунитет.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Молотый кардамон, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
печенье
2 часа
Нежное имбирное печенье для всей семьи
Имбирное печенье получается очень вкусное и ароматное с приятным и интересным вкусом. Такое печенье подойдет в качестве легкого завтрака или ужина. Приготовьте печенье, когда ждете гостей и удивите их ароматом и формой. Формы печенья могут быть разные, тут уже на ваше усмотрение и фантазию. Печенье отлично дополнят праздник или новогодний стол, украсят любое торжества в качестве сладкого лакомства и порадуют детей на праздничном столе. Печенье готовится легко и просто и получается очень вкусным. Добавив в печенье пряных специй, оно приобретет совершенно другой вкус. Экспериментируйте с формой и вкусом и радуйте своих близких домашней выпечкой.
Ингредиенты: Белковый крем, Гвоздика, Какао, Корица, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Цедра
сладкие блины
20 минут
Блины с творогом и яблоком
Блины — это блюдо русской кухни, выпекаемое из жидкого теста на сковороде. Русские блины чаще всего делаются из пшеничного дрожжевого теста. Подаются со сметаной или сладким джемом. Также можно подать с любым гарниром, например, икрой или рыбой.
Ингредиенты: Блины, Корица, Мед, Сахар, Творог, Яблоки
мороженое
4 часа 30 минут
Пломбир с рикоттой
Традиционный мягкий сыр родом из Италии — рикотту — можно использовать, не только намазывая на хлеб или добавляя к пасте, соусам или пицце. Рикотта пригодится для сладкой выпечки и прочих интересных десертов — например, для приготовления необычного, но крайне нежного пломбира. Так как этому виду сыра свойственен приятный творожный вкус, то и пломбир из рикотты и жирных сливок получится с мягким оттенком творога.
Ингредиенты: Мед, Молотая корица, Орехи, Рикотта, Сахар, Сливки 33% жирности
кекс
40 минут
Кексы на ржаной муке
Очевидный факт, что ржаная мука более полезная, чем пшеничная. Естественно, выпечка, приготовленная из ржаной муки будет менее калорийной, то есть употреблять эти сладости можно, если вы придерживаетесь диеты. Эти кексы получаются мягкими и нежными, да и на готовку уходит максимум час.
1
Ингредиенты: Вода, Изюм, Корица, Мед, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Ржаная мука, Соль
печенье
2 часа
Печенье с имбирем и корицей
Печенье с имбирем получаются не только вкусные, но и полезные. Такие печенья получаются ароматные и сытные. Печенье можно считать диетическим, поскольку имбирь содержит в себе витамины необходимые для здорового образа жизни. Печенье можете употреблять не только дома на завтрак или в выходные дни, но и брать с собой на работу, отдых или на природу. Угощайте печеньем гостей и родных, и они непременно останутся довольны. Такое печенье придется по вкусу деткам на любом празднике.
Ингредиенты: Гвоздика, Душистый перец молотый, Какао-порошок, Кардамон, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Соль
коврижка
1 час 10 минут
Медовая коврижка постная
До XVI в Европе сладости готовили преимущественно с медом. Добавляли лакомство также в кашу, мясо, пиво, соки. А потом испанцы завезли сахар, который постепенно вытеснил мед за счет дешевизны. По факту мед — это тоже сахар, представляющий собой смесь фруктозы и глюкозы, которая в общей массе составляет 76%. Все самые полезные вещества содержатся в оставшихся элементах — пыльце и ферментах пчел. Приготовьте к чаю постную медовую коврижку. Выпечка с медом получается особенной — душистой и приятной на вкус.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Изюм темный, Какао, Молотая корица, Молотый кориандр, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Цветочный мед
фруктовые десерты
35 минут
Запеченный банан
Банан ботанически является ягодой, а технически-это травяное растение, т.к. его стебель не содержит древесную ткань. Это самое большое травянистое растение, которое цветет. Они обычно высокие и толстые, из-за этого люди думают, что бананы растут на деревьях. Десерты из банан очень популярны, вкусны и полезны. Сегодня запечем банан со специями.
Ингредиенты: Банан, Йогурт, Корица, Мед, Орехи, Сахар
овсяное печенье
35 минут
Овсяное печенье по-домашнему
Овес очень полезен. В нем содержатся калий, железо, фосфор, цинк, магний, витамины В1 и Е. Если постоянно употреблять в пищу продукты из овса, то нормализуется обмен веществ, улучшается состояние волос и ногтей. Овсяное печенье имеет много преимуществ: несложное приготовление, доступные ингредиенты, польза для организма. Однако следует помнить, что средняя калорийность овсяного печенья 500 килокалорий на 100 г.
4
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Мед, Овсяные хлопья, Разрыхлитель теста, Ржаная мука, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
сладкие блины
45 минут
Сладкие блины с яблоком
Для приготовления классических блинов вам потребуется набор из простых ингредиентов. Их вкус хорошо дополняется различными начинками. Сладкие блины хорошо подходят для начала дня благодаря своей питательности. Блины с яблоком получаются довольно сладкими с приятной фруктовой кислинкой.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кефир, Корица, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Яблоки
блюда из индейки
1 час 15 минут
Индейка с айвой и брусничным соусом
Нежную индейку, запеченную в духовке с айвой, дополняет пряный кисло-сладкий брусничный соус. По желанию, это блюдо можно сделать более пикантным, если добавить перец чили или маринованный имбирь. Старайтесь не держать мясо в духовке слишком долго, чтобы не пересушить, так как в этом рецепте не предусмотрены добавки на основе жиров, которые смогли бы предотвратить этот процесс и смягчить сухость.
Ингредиенты: Айва, Брусника, Кукурузный крахмал, Мед, Молотая корица, Растительное масло, Соль, Стейк из индейки, Черный перец молотый, Яблочный сок
пряники
30 минут
Постные пряники на арахисе
Традиция печь имбирные пряники к празднику Рождества пришла из Европы. Различные фигурки из пряного сладкого и хрустящего теста стали символом зимних праздников. Лакомство запоминается благодаря аромату и вкусу корицы и имбиря.
Классический рецепт рождественского имбирного пряника предполагает использование сливочного масла и яиц. Однако, можно приготовить и постную версию лакомства, которая будет не менее вкусной, а даже более хрустящей. Постные пряники на арахисе — рецепт имбирных пряников к рождеству, без использования сливочного масла и яиц. Хрустящее лакомство с арахисом исчезает со стола, даже не успев полностью остыть.
Ингредиенты: Арахис, Вода, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная
гранола и мюсли
50 минут
Медовая запеченная гранола
Медовая гранола запекается в духовке боле длительное время, чем обычно, и от этого приобретает иные, но приятные и утонченные нотки меда, корицы, орехов и семян. Готовится за короткое время, далее за вас работает духовка. Продукт в итоге получается очень вкусным. Таким любят лакомиться не только дети, а и взрослые.
Ингредиенты: Белый кунжут, Изюм, Корица, Мед, Миндаль, Овсяные хлопья, Оливковое масло, Подсолнечные семечки
чизкейк
1 час 40 минут
Нежный чизкейк с нотками лимона
Безумно вкусный, крайне нежный, и красивым получается этот десерт. Творожный чизкейк готовится очень просто, с ним справится и новичок. Песочное тесто изумительно сочетается с сочной творожной начинкой и яблоком. Пикантности вкуса добавляет лимон.
1
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Мед, Песочное печенье, Сахар, Сливочное масло, Творог, Цедра лимона, Яблоки
пряники
40 минут
Имбирные пряники с корицей без яиц
Имбирные пряники с корицей означают приближение Нового года и Рождества. Манящий аромат имбирных пряников невозможно забыть или спутать с другой домашней выпечкой.У каждой хозяйки есть свой рецепт имбирных пряников. Если вы не определились с рецептом, то попробуйте приготовить без яиц — вам точно понравится.Рецепт пряников с корицей позволит вам испечь мягкие и ароматные фигурки в домашних условиях вместе с детьми для семейного праздника.
Ингредиенты: Какао-порошок, Мед, Молоко, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Тростниковый сахар
