рецепты с молоком
торты
30 минут
Торт «Пломбир» без духовки
Приготовьте вкусный торт на скорую руку, который буквально тает во рту. Духовка для его приготовления не нужна. Коржики выпекаются просто на сковороде. Молочный крем в сочетании с творожными коржами напоминают вкус мороженого «Пломбир». Тортик получается очень мягким и в меру сладким. При желании можно украсить его любыми ягодами или фруктами.
3
Ингредиенты: Белый шоколад, Куриное яйцо, Молоко, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Столовый уксус, Творог, Ягоды
картофельное пюре
30 минут
Пюре с яйцом
Пюре с яйцом — один из самых популярных гарниров в повседневном рационе. Этот ароматный гарнир придется по вкусу и взрослым, и детям. Блюдо займет немного времени в приготовлении, а парочка нововведений изменят привычный вкус блюда. Нежное, сытное пюре будет отлично сочетаться с овощными рагу, блюдами из рыбы и птицы и с маринованными овощами.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Огурец, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
кофе
15 минут
Кофе капучино
Классический кофе капучино готовят с помощью капучинатора, потому что главной изюминкой напитка является его высокая молочная пенка. Но в домашних условиях может не оказаться кофейной машины. Настоящие кофеманы не сдаются и находят способ приготовить кофе капучино дома. Пенку из молока можно получить, если его нагреть и быстро взбить. Важно не медлить при подаче напитка, чтобы остывшая пенка не успела упасть.
3
Ингредиенты: Вода, Кофе, Молоко, Молотая корица, Песочное печенье, Сахар
овсяная каша на моло...
20 минут
Овсяная каша на молоке с яблоком и корицей
Свежее яблоко в сочетании с молотой корицей одновременно и украсит простую овсяную кашу на молоке, и придаст ей еще больше пользы и вкуса. Пряная корица интересно оттенит характерный зерновой привкус хлопьев, пропитанных сладким молоком. Овсянку лучше взять крупную, которая варится дольше, но при этом сохраняет форму. Сорт яблока не играет большой роли. Главное, чтобы фрукт был спелым и полным сока. Сахар можно заменить медом или любимым сиропом по вкусу.
2
Ингредиенты: Грецкие орехи, Молоко, Молотая корица, Овсяные хлопья, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки
закуски из яиц
30 минут
Гренки с чесночным соусом
Это отличный сытный вариант завтрака или перекуса. Для него подойдет любой хлеб, который залежался у вас дома. А в приготовлении нет ничего сложного! Сначала нужно сварить часть яиц, а затем — окунуть ломтики батона в яично-молочную смесь, обжарить их и посыпать блюдо измельченными вареными яйцами. При подаче украсьте гренки любой свежей зеленью.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Растительное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
торты с ягодами
11 часов 30 минут
Малиновый «Наполеон»
На первый взгляд это классический «Наполеон». Но помимо заварного крема в нем спряталась малиновая прослойка. Приготовить ее очень легко — уварите ягоды с сахаром и дайте смеси немного остыть. Чем дольше охлаждается торт, тем лучше он пропитается. Значит, тем легче его будет нарезать. Если есть возможность, оставьте десерт в холодильнике на сутки.
1
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Замороженная малина, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Малина, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус 9%
Из молока можно приготовить абсолютно разные блюда на каждый день. Например, что-то полезное и понятное на завтрак: омлет, блины, запеканку, овсяную кашу с кусочком сливочного масла. Или что-то вкусное на обед: грибной крем-суп, картофельное пюре, кнедлики, вареники. В этом разделе вы узнаете, что сделать из молока быстро, вкусно и на любой бюджет.
На молоке и куриных яйцах замешивают тесто для пирогов, кексов, пышек, блинов, вафель и различных десертов, вроде йоркширского пудинга или шоколадного торта. Из молока делают домашнюю сметану, йогурт или сыр. А на Кавказе, к примеру, даже в рецептах с мясом молоко добавляют в соусы и заправки.
Молоко — ценный продукт, богатый белком, кальцием, витамином B12. Однако некоторые страдают непереносимостью лактозы, поэтому заменяют коровье молоко растительным. Из миндального, кокосового, фундучного молока получаются не менее вкусные смузи, десерты, молочные коктейли. Ореховое молоко также можно добавлять в какао и утренний кофе.
вафли
30 минут
Вафли на молоке
Рецепт вафель на молоке позволяет приготовить мягкое лакомство, которое можно подать в качестве завтрака со стаканом молока или как десерт. Приготовление вафель на молоке начинается с замешивания теста. Далее следует готовить вафли на молоке в вафельнице. Электровафельницу нужно разогреть. Важно помнить, что электроприбор выделяет много тепла, поддерживая высокую температуру выпекания. Поэтому нужно следить, чтобы молочные вафли не подгорели.
5
Ингредиенты: Ванильный сахар, Карамельный сироп, Куриное яйцо, Молоко 1,5%, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
блины с творогом
50 минут
Блины с творогом и курагой
Блины по этому рецепту получаются тонкими, но эластичными. Можно не опасаться, что они порвутся, когда вы будете заворачивать в них начинку. Для наполнения мы выбрали творог и добавили к нему курагу. Хотя можно взять и изюм, и вяленую вишню, и шоколадную крошку. Если хотите получить текстурную начинку, выбирайте зерновой творог. А если предпочитаете более однородную массу, то пробейте творог блендером — так он станет кремообразным.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Курага, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог 9% жирности
пицца с грибами
2 часа 40 минут
Пицца «Жюльен»
Пицца «Жюльен» как будто взяла все самое лучшее у французской и итальянской кухни, связав в их в одном очень аппетитном блюде. Ради него стоит даже отступить от традиций и добавить в тесто для пиццы молоко, которое сделает основу очень мягкой и легкой. Приятный молочный оттенок в тесте отлично сочетается с густой начинкой из курицы и грибов и сливочно-пикантной ноткой пармезана. Сыр при запекании превращается в плотную корочку, которая не даст самому «жюльену» высохнуть в духовке.
1
Ингредиенты: Куриное филе, Молоко 2,5% жирности, Оливковое масло, Оливковое масло Extra Virgin, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый, Шампиньоны
булочки
50 минут
Булочки «поповеры»
Поповеры, или «выпрыгивающие булочки», получили свое название от английского «pop over» — выпрыгивать. Тесто при выпекании раздувается и буквально выскакивает из форм. Несмотря на причудливость, готовить такие булочки очень просто. Чтобы выпечка получилась ароматной, мы добавили в нее розмарин. При желании можно использовать сушеный базилик или тимьян.
3
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Розмарин, Сливочное масло, Соль
киш
1 час 15 минут
Киш «Лорен»
Киш — это блюдо французской кухни, которое представляет собой открытый пирог. Основа из песочного теста и сытной яркой начинки с заливкой из яиц и сливок. Приготовленный по нашему рецепту киш «Лорен» с ветчиной — вкусен и в остывшем виде с чашечкой кофе на завтрак.
3
Ингредиенты: Ветчина, Вода, Зелень, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки 25% жирности, Сливочное масло, Соль, Специи
омлет
25 минут
Омлет с колбасой
Омлет можно сделать еще сытнее, если добавить колбасу. Вкуснее всего блюдо получится с вареной колбасой. Жарится омлет на сковороде, до румяной корочки. Чтобы снизу он получился румяным, а сверху полностью приготовился, накройте его крышкой на несколько минут.
2
Ингредиенты: Вареная колбаса, Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Растительное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый
сырные супы
50 минут
Суп с твердым сыром и ветчиной
Суп из сырков любят многие, а все потому что они хорошо растворяются. Однако не менее вкусное блюдо можно приготовить и из твердого сыра. Главное, чтобы он хорошо плавился. Например, хорошо подойдут Тильзитер или Гауда. Но из более бюджетных вариантов подойдет тот же Российский. Пробуйте блюдо перед тем, как солить и делайте это в самом конце приготовления, так как сыр может быть достаточно соленым.
1
Ингредиенты: Ветчина, Говяжий бульон, Горчица, Лук-порей, Молоко, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Розовый (красный) перец, Сливочное масло, Соль, Сухарики, Твердый сыр, Томатная паста
сладкие пироги
2 часа
Тертый пирог с вишней
Тертый пирог с вишней — выпечка, которую можно приготовить к чаепитию в любое время года. Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные. Если хочется добавить новых вкусовых оттенков, введите в состав немного какао-порошка или разнообразьте начинку любыми другими ягодами или фруктами. Пирог по данному рецепту одинаково хорош в горячем и холодном виде.
4
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вишня, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
маффины
1 час
Маффины с черникой
Маффины с черникой представляют собой вкусный десерт, в котором нежное тесто отлично гармонирует с сочными ягодами. Готовые кексы получаются очень питательными и ароматными. Чтобы приготовить маффины, достаточно замесить тесто, выложить его в формы, а после запечь в духовке. При желании такой десерт можно разнообразить, добавив к нему шоколад. В таком случае готовые маффины будут еще оригинальнее, интереснее и вкуснее.
3
Ингредиенты: Ванилин, Замороженная черника, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
спагетти с томатным...
45 минут
Спагетти с фрикадельками как в мультфильме «Леди и Бродяга»
Большая тарелка со спагетти и крупными фрикадельками в томатном соусе, как в мультфильме «Леди и Бродяга», одним своим видом вызывает аппетит. Фрикадельки можно заранее слегка обжарить или сразу потушить в соусе, как в этом рецепте. Главное, чтобы они хорошо пропитались томатом и приправами, полностью дойдя до готовности. Расплавленный сыр и свежая петрушка в фарше придадут мясу вкусные сливочные и пряные нотки.
4
Ингредиенты: Базилик, Белый хлеб, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Мускатный орех, Пармезан, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Полутвердый сыр, Помидоры резаные в собственном соку, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
вторые блюда
1 час 40 минут
Гратен с ветчиной
Этот картофельный гратен с ветчиной запекается в нежном соусе бешамель. Хрустящая корочка сверху зачастую является самым важным элементом этого блюда. Попробуйте смешать разные сорта сыра — получится очень вкусно. Например, маасдам придаст гратену сладковатый привкус, а сыр с плесенью — яркую пряную ноту. Эту классическую французскую запеканку можно приготовить и в обычный день, и в праздник.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Копченая паприка, Молоко, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Чеддер, Черный перец молотый
запеканка с фаршем
1 час 10 минут
Мусака по-гречески с баклажанами
Это блюдо можно найти практически во всех ресторанах Греции, ведь оно является визитной карточкой страны. Основу этой запеканки обычно составляют баклажаны. Но ее нельзя назвать диетической, несмотря на то, что состоит она преимущественно из овощей. Отчасти мусака имеет нечто схожее с итальянской лазаньей. Оба эти блюда однозначно стоит попробовать.
Ингредиенты: Баклажан, Картошка, Молоко, Мясной фарш, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
Сладкое суфле
1 час
Лимонное суфле
Суфле готовится на основе взбитых белков, поэтому получается воздушным, с мягкой серединой и легкой румяной корочкой. Лимонная цедра и сок придают десерту свежий вкус, а кислинка хорошо уравновешивает сладость. Если предпочитаете более мягкий вариант, то возьмите апельсины. Выпекать суфле лучше в порционных формах — они прогреваются более равномерно.
3
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимон, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
блины
1 час
Французские крепы с клубникой
Французские крепы похожи на традиционные русские блины, их тоже делают с самыми разными начинками, как сладкими, так и солеными. Как правило, в тесто для крепов не добавляют сахар, но есть и десертный вариант, который подают со взбитыми сливками и свежими ягодами. Такими крепы с большим количеством сахара и масла по вкусу напоминают эклеры или кремовый торт, а готовятся намного проще и быстрее.
1
Ингредиенты: Вода, Клубника, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Экстракт ванили
маффины
1 час
Маффины с красной смородиной
Ягоды идеально подходят в качестве начинки для кексов. Они добавляют им приятную кислинку и придают тесту дополнительную влажность своим соком. Неважно, возьмете ли вы свежие ягоды или замороженные. Главное, тщательно перемешайте тесто, чтобы они распределились равномерно.
9
Ингредиенты: Кофе, Красная смородина, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
блины на молоке
40 минут
Тонкие блины на пиве
Пиво не так часто добавляют в блины, а очень зря. Напиток делает тесто пористым, воздушным, а весь алкоголь выпаривается в процессе жарки. Остается только сладковатое послевкусие, которое хорошо оттеняется молоком. Сахара лучше положить немного, ведь в пиве достаточно своих сахаров. А подавать такие блины можно с любой начинкой, но мы особенно рекомендуем взять сметанный или чесночный соус.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Светлое пиво, Сметана, Соль
смузи
10 минут
Смузи со шпинатом
Смузи из свежего шпината и банана — это густой коктейль для похудения или диетического питания, приготовленный на основе молока или воды. В качестве жидкой составляющей для смузи также используют соки или холодный зеленый или белый чай. Не стоит вливать слишком много жидкости — смузи должен быть густым и тягучим. Для приготовления используйте свежий шпинат и спелые бананы. Они в меру твердые, слегка покрытые «веснушками» или маленькими коричневыми пятнами на кожуре.
Ингредиенты: Банан, Зерна граната, Мед, Молоко, Шпинат
горячие напитки
15 минут
Горячий шоколад на кокосовом молоке
Этот горячий напиток идеально подойдет для холодного вечера. Шоколад получается сладким, поэтому если вы предпочитаете более терпкий вкус, исключите или сократите количество сахара. Также при желании можно полностью убрать обычное молоко из рецепта, заменив его другим растительным или увеличив количество кокосового.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Молоко, Сахар, Темный шоколад
форшмак
15 минут
Форшмак
Паштет из сельди легко приготовить в домашних условиях. Просто измельчите вместе филе рыбы репчатый лук, вареные яйца и хлеб. Для легкой кислинки добавьте яблоко, а для пикантности — горчицу. Чтобы сделать текстуру закуски более кремовой, смешайте основу со сливочным маслом. А если блендера не оказалось под рукой, нарежьте все ингредиенты ножом или прокрутите в мясорубке. Подайте форшмак на ломтиках черного хлеба, украсив лимонными дольками.
1
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Сливочное масло, Соль, Филе сельди атлантической слабосоленой в масле, 250 г «Люди любят», Черный перец молотый, Яблоки
котлеты
50 минут
Манные котлеты
Даже самая вкусная манная каша на завтрак может надоесть, но это совсем не повод отказываться от блюд из манки. Приготовьте сладкие котлеты, которые можно подать как с вареньем, так и с сиропом или сгущенным молоком. Для котлет нужно заранее сварить густую кашу на молоке, а затем добавить в нее яйцо и муку для плотности. Если не добавлять сахар, а положить в манную массу больше соли, перец и мелко нарезанный поджаренный лук, получится сытный вариант котлет, который подойдет и для ужина.
5
Ингредиенты: Ванильный сахар, Карамельный сироп, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко 2,5% жирности, Мята, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль
бешамель
30 минут
Соус бешамель с грибами
Бешамель относят к самым популярным соусам европейской кухни. Без него трудно представить классический жюльен или итальянскую лазанью. Несмотря на небольшой набор ингредиентов, готовить соус не так просто. Очень важно подобрать правильные пропорции и добиться нужной консистенции. В этом рецепте мы показали традиционный вариант приготовления соуса. А чтобы его сливочный вкус стал более интересным, мы добавили к нему жареные шампиньоны. Получилось очень необычно.
4
Ингредиенты: Молоко, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Шампиньоны
суфле
45 минут
Рыбное суфле
Рыбное суфле можно приготовить из любой рыбы. Например из минтая, пангасиуса, щуки, форели или семги. В этом рецепте мы выбрали тилапию. Рыбу обязательно очистите от кожи и костей. Удобнее всего брать готовое филе. Для суфле его нужно очень мелко нарезать. А еще лучше измельчить при помощи блендера или мясорубки. Затем смешать с соусом, взбитым яйцом и запечь в духовке. Учтите, что во время запекания оно увеличится в размерах. Поэтому форму заполняйте наполовину.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Филе тилапии, Черный перец молотый
котлеты с минтаем
50 минут
Диетические паровые рыбные котлеты
Полезные и питательные паровые рыбные котлеты, приготовленные по этому рецепту, подойдут тем, кто следит за своим питанием и хочет уменьшить калорийность рациона. Приготовление на пару позволяет сохранить все полезные вещества и придает котлетам нежную текстуру. Для фарша нужна любая нежирная рыба: минтай, судак, хек, щука и т.д. Главное, отделить филе от косточек и кожи. Рекомендуем мелко нарезать рыбу, а не прокручивать в мясорубке. Так она выделит меньше жидкости, и котлеты получатся сочнее.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Молоко, Овощи, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Филе минтая, Черный перец молотый
панкейки с молоком
50 минут
Лимонные панкейки на молоке
В легких воздушных панкейках лимонная цедра и сок интересно сочетаются с зернами мака. Подчеркните их вкус соусом из черники и апельсинового сока. При необходимости можно приготовить безглютеновую версию панкейков, заменив пшеничную муку рисовой или кукурузной. Вместо кленового сиропа подойдет любой другой натуральный подсластитель. Например, мед.
1
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Замороженная черника, Кленовый сироп, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимон, Мак (зерна), Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сливочное масло, Сода, Соль, Экстракт ванили
пирожные
25 минут
Постное пирожное «Картошка»
Постные пирожные «Картошка» ничуть не уступают по вкусу оригиналу. Помимо постящихся, десерт подойдет веганам и тем, у кого есть аллергия на какие-либо продукты животного происхождения. В основу для пирожных можно добавить не только миндаль, но и любые другие орехи. Растительное молоко тоже можно выбрать по желанию: соевое, овсяное, кокосовое. С кокосовым десерт получится более ароматным, с овсяным — с менее выраженным запахом и вкусом.
Ингредиенты: Какао-порошок, Миндаль, Молоко, Печенье, Подсолнечное масло рафинированное
торты с блинами
1 час 40 минут
Блинный торт с кремом и ягодами
Блины для этого торта можно пожарить по любому рецепту, привычному вам. Лучше, если они будут тоненькими и сладкими. Количество слоев в торте выбирайте сами. Только учтите, чем больше вы их решите сделать, тем больше крема вам понадобится. Для начинки нужны сливочный или творожный сыр, жирные сливки и сгущенка. Добавьте немного лимонной цедры и любые ягоды: малину, чернику, клубнику или смородину. Если у вас замороженные ягоды, то сначала их полностью разморозьте и слейте лишнюю жидкость.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малина, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Сливочный сыр, Соль, Цедра лимона, Черника
торты
8 часов 15 минут
Торт «Вишня и шоколад»
Шоколадный бисквит, сливочный крем и терпкая вишня: в этом торте нет ничего лишнего, а все компоненты идеально дополняют друг друга. Можно взять и замороженную, и свежую вишню, но не забудьте убрать косточки. Готовить этот десерт не очень сложно, но немало времени займет подготовка отдельных его частей: варка начинки, взбивание крема. Зато в конце вечера гости точно оценят ваши старания по достоинству.
3
Ингредиенты: Вишневый сироп, Замороженная вишня, Какао-порошок, Консервированная вишня, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сода, Творожный сыр, Темный шоколад
блюда из рыбы
1 час
Рыбные котлеты для детей
В детском меню хотя бы раз в неделю должна присутствовать рыба. Часто малыши отказываются есть продукт, приготовленный традиционном способом. Рецепт рыбных котлет для детей из минтая решит проблему. Готовится блюдо несложно. Секрет один: в рыбный фарш нужно добавить размоченный белый хлеб, тогда котлетки получатся мягкими и нежными.
2
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Перепелиное яйцо, Соль, Филе минтая
смузи
10 минут
Черничный смузи
Чтобы очистить организм от шлаков и насытить его витаминами, приготовьте смузи с черникой и бананом. Рецепт настолько прост, что вы потратите не более 10 минут. Из-за черничного цвета напиток иногда называют черным. Черный смузи богат витамином С, а значит, укрепляет иммунитет. Обратите внимание на внешний вид черники. Ее цвет должен быть равномерным, без бледных пятен. Они свидетельствуют о неспелости ягод.
Ингредиенты: Банан, Корица, Молоко, Мята, Черника
домашняя колбаса и с...
3 часа
Домашние куриные сосиски
Для домашних куриных сосисок можно взять готовый куриный фарш или приготовить его самостоятельно. Лучше смешать мясо филе грудки и филе бедра. Так в сосисках будет больше сока, и они получатся вкуснее. Не обязательно приобретать специальную оболочку и насадку для мясорубки, чтобы сформировать сосиски. Достаточно взять пищевую пленку и плотно обернуть в нее фарш. Размер сосисок определяйте сами, как больше нравится или как получится. Потом отварите их 15-20 минут, снимите пленку и немного обжарьте.
Ингредиенты: Куриная голень, Куриное бедро, Куриное филе, Молоко 2,5% жирности, Молотая паприка, Растительное масло, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
