Рецепты с морковью и лапшой
фунчоза с овощами
40 минут
Фунчоза с индейкой и овощами
Вкусный и легкий рецепт фунчозы с овощами. Блюдо универсальное и подходит как теплый салат и как отдельное блюдо.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Индейка, Морковь, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Специи, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
супы с морепродуктам...
4 часа
Острый рамен с морепродуктами
Это наше любимое с мужем блюдо решили повторить дома. Не нашла рецепта рамена, похожего на тот, который мы любим больше всего, поэтому воссоздали его сами.
Ингредиенты: Вода, Говяжьи кости, Замороженная смесь морепродуктов, Имбирь, Лапша удон, Лук-порей, Микрозелень, Мисо-паста, Морковь, Нори, Паста чили, Ростки гороха, Сушеные грибы шиитаке, Чеснок, Яйца
салаты с кальмарами
55 минут
Салат с кальмаром и лапшой
Салаты с кальмаром — одна из самых популярных и не слишком сложных в приготовлении закусок. Но если привычные варианты с яйцами и консервированными овощами приелись, на помощь придет китайская кухня. Салат с китайской лапшой — фунчозой — кальмаром и овощами получится пряным, освежающим и очень красивым благодаря прозрачной текстуре лапши. Фунчоза, которую делают из крахмала бобов мунг, готовится очень быстро — по сути, ее достаточно просто залить кипятком на 5 минут.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кальмар, Лимон, Лук-порей, Морковь, Огурец, Приправа для корейских салатов, Растительное масло, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок, Яблочный уксус
супы с морепродуктам...
55 минут
Крабовый суп с лапшой
Насыщенный, наваристый, ароматный и очень вкусный крабовый суп с пшеничной лапшой и добавлением говядины — экзотические сочетания на вашем обеденном столе! Отлично подойдет как для повседневного приема пищи, так и для угощения гостей. Суп готовится просто и быстро, а за счет большого содержания необходимых организму белков и сложных углеводов, насыщает качественно и надолго.
Ингредиенты: Говядина, Имбирь, Крабовые палочки, Лапша, Лук-порей, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
соба
30 минут
Соба с овощами и морепродуктами
Японская кухня — отличается своим многообразием полезных для здоровья человека блюд и яркими вкусовыми сочетаниями. Многие свои блюда японцы готовят при помощи вока. Вок — это большая глубокая сковорода, в которой обжариваются мясо, птица, рыба или овощи на большом огне. Процесс обжаривания занимает мало времени, а значит все ингредиенты сохраняют большую часть витаминов и сочность. Таким способом в Японии готовят блюда и дома, и в ресторанах, и даже в кафе с уличной быстрой едой. Обжаренные в воке овощи, морепродукты и знаменитая азиатская лапша соба с соевым соусом и сладким чили — рецепт сытного обеда в японском стиле.
Ингредиенты: Баклажан, Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Замороженная смесь морепродуктов, Кабачок цукини, Красный жгучий перец, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий соус чили, Соевый соус
удон
50 минут
Аппетитный удон со свининой и овощами
Приготовление удона со свининой и овощами не займет много времени, даже если сковороды вок не имеется, можно заменить ее на любую другую глубокую сковороду. Благодаря тому, что в этой сковороде при обжаривании сохраняется все полезные витамины, можно быть уверенным, что пища по-настоящему полезна и приготовлена правильно. Свинина в этом случае получается мягкой, но в тоже время поджаристой, с золотистой корочкой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кунжут, Лапша удон, Лимонный сок, Мед, Морковь, Растительное масло, Свинина, Соевый соус
соба
20 минут
Соба с маринованным минтаем и овощами
Японская кухня подарила нам собу. Эта коричнево-серая лапша из гречневой муки является в Стране восходящего солнца традиционным блюдом. Причем сами японцы относят это блюдо к фастфуду, потому что готовится оно быстро и купить его можно в любом уличном заведении быстрого питания. Подается такая лапша чаще всего без бульона в сопровождении различных соусов. Предлагаем приготовить собу с маринованным минтаем и овощами. Такое блюдо позволит почувствовать вкус Японии.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Брокколи, Гречневая лапша (соба), Красный лук, Лимон, Морковь, Оливковое масло, Соевый соус, Специи для рыбы, Филе минтая, Чеснок
фунчоза
1 час 35 минут
Фунчоза с курицей и болгарским перцем
Фунчоза — это стеклянная лапша, которую получают из крахмала бобов. Плюсы фунчозы в том, что она универсальна и быстро готовится. Эту лапшу обычно готовят с овощами и различными приправами. Для салата из фунчозы с курицей, болгарским перцем и морковью продукты обжаривают на сковороде. Получается быстрый обед или ужин для всей семьи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кориандр, Куриное филе, Морковь, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый
азиатская лапша
30 минут
Рисовая лапша с курицей и овощами
Рисовая лапша с курицей и овощами — это блюдо, которое удивит вас своим не обычным вкусом. Рисовая лапша имеет азиатское происхождение. Основные ингредиенты, это рисовая лапша и курица, а овощи придают блюду много полезных витаминов. Имеет не долгое время приготовления за счет простоты ингредиентов.
2
Ингредиенты: Кунжут, Куриное филе, Морковь, Рисовая лапша, Соевый соус, Соль, Чеснок
соба
30 минут
Соба с индейкой и соусом кимчи
Соус кимчи — это корейская заправка из имбиря, чеснока, перца чили, рыбного соуса и сока лайма. Состав соуса может быть разным, но один ингредиент всегда неизменен. Кочхуджан — компонент, который присутствует во всех рецептах соуса кимчи. Это ферментированная добавка, которая состоит из риса, большого количества жгучего перца и соевых бобов. Соус кимчи внешне похож на томатную пасту или кетчуп. В азиатских кухнях этот соус подают к лапше, рису, овощам, птице и мясу. Особенно хорош соус кимчи в сочетании с бараниной или индейкой.
Ингредиенты: Белый кунжут, Гречневая лапша (соба), Зеленый лук, Индейка, Красный болгарский перец, Красный лук, Морковь, Оливковое масло, Соль, Соус кимчи, Черный перец молотый
удон
40 минут
Лапша удон в устричном соусе
Удон можно сочетать с разными соусами, например, с устричным. Его сладковатый вкус придаст лапше сочность и пряность. Блюдо относится к низкокалорийным и необыкновенно сытным за счет курицы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кунжут, Кунжутное масло, Куриная грудка, Лапша удон, Морковь, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соевый соус, Соль, Устричный соус, Чеснок, Шампиньоны
салаты с фунчозой
1 час 20 минут
Салат из фунчозы с морковью и огурцом
Пикантный салат с ноткой свежести понравится всем! Легкий, но в то же время сытный салат, подойдет как дополнение к основному блюду или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: Заправка (соус) для фунчозы, Морковь, Огурец, Стеклянная лапша (фунчоза)
удон
1 час
Азиатская лапша удон с куриным филе в мультиварке
Существует большое количество различных сочетаний лапши с другими ингредиентами, но самым популярным является удон с курицей и овощами. Лапша с грудкой получится вкусной и сытной, а болгарский перец и морковь придадут блюду аромат и красивый красно-желтый цвет. Долго стоять у плиты не придется, так как всю основную работу сделает мультиварка.
Ингредиенты: Болгарский перец, Винный уксус 6%, Вода, Зеленый лук, Картофельный крахмал, Куриное филе, Лапша удон, Мед, Молотый имбирь, Морковь, Оливковое масло, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Чеснок
соба
30 минут
Соба со стручковой фасолью и морепродуктами
Блюда азиатской кухни характеризуются обилием приправ, соевых продуктов, низким содержанием жиров, а также широким использованием лапши и риса. Вкусовые сочетания азиатской кухни часто поражают воображение людей западной культуры. Однако, существуют блюда, которые пришлись по вкусу людям во всем мире. Таким блюдом является соба. Соба — это лапша из гречневой муки, которая подается с различными сочетаниями овощей и мяса, обжаренных в масле, заправленных соевым соусом. Приготовление такого блюда не потребует от вас специальных умений и займет не более получаса.
2
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Замороженная смесь морепродуктов, Красный жгучий перец, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Стручковая фасоль
удон
40 минут
Вкусный удон с морепродуктами
Удон с морепродуктами является классикой азиатской кухни и приготовить его в домашних условиях не составит труда. Получится также вкусно, как в ресторане. Этим уникальным блюдом вы разнообразите свой обыденный ужин, также удивите гостей оригинальным и очень вкусным обедом.
Ингредиенты: Корень имбиря, Креветки, Лапша удон, Мидии, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Чеснок
супы с мясом
30 минут
Вермишелевый суп со свиной тушенкой на обед
Суп с мясом всегда более сытный. Если нет времени варить бульон, можно приготовить суп из тушенки. По сытности он не будет уступать классическому супу на мясном бульоне.
Ингредиенты: Вермишель, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная тушенка, Соль, Укроп
блины
1 час
Вьетнамские блинчики нэм
Вьетнамские блинчики нэм ― это одно из самых популярных блюд вьетнамской кухни, которое отличается особым вкусном и аппетитным видом, который так и манит. Данное блюдо достаточно быстрое и легкое в приготовлении, его сможет приготовить даже начинающий повар.
Ингредиенты: Зеленый лук, Имбирь, Кетчуп, Кунжут, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рисовая бумага, Свинина, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
азиатская лапша
1 час 20 минут
Рамен с рисовой лапшой
Как правило, лапшу для рамена берут пшеничную, но можно встретить и другие виды лапши. Например, рисовую, которую часто используют в азиатской кухне. Сама по себе она пресная, но в сочетании со специями раскрывает свой необычный вкус. Интересно, что рамен считается японским блюдом, хотя на самом деле он пришел из Китая еще в начале XX века и изначально готовился в качестве уличной еды. Сейчас рамен пользуется большой популярностью и подается даже в элитных ресторанах.
Ингредиенты: Зеленый лук, Имбирь, Кунжутное масло, Куриная голень, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Нори, Перец чили молотый, Репчатый лук, Рисовая лапша, Сахар, Соевый соус, Соль, Чеснок
салаты
1 час 25 минут
Необычный салат с фунчозой
Думаю, многие уже знакомы с азиатской кухней. Все очень легко и просто готовится, трудность может вызвать лишь сама лапша-фунчоза. С ней нужно обращаться аккуратно при готовке. Удивите Ваших близких необычным салатом!
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Зеленый лук, Крабовые палочки, Кунжутное масло, Лимонный сок, Морковь, Огурец, Сахар, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
блюда из индейки
40 минут
Филе индейки с заправкой для фунчозы
Фунчоза — это питательная лапша, которая пользуется особой популярностью в азиатской кухне. Чаще всего ее подают вместе с овощами или мясом, но иногда можно встретить варианты с морепродуктами. Этот рецепт представляет собой один из вариантов приготовления аппетитной фунчозы с филе индейки и заправкой из соуса терияки. Блюдо получается очень вкусным, сытным и ароматным. Овощи при желании можно изменить, исходя из своих предпочтений. В таком случае блюдо получится еще оригинальнее.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соус терияки, Стеклянная лапша (фунчоза), Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
50 минут
Индейка с рисовой лапшой по-азиатски
Рисовая лапша очень универсальна и не имеет ярко выраженного вкуса, поэтому ее можно сочетать с любыми продуктами. Очень вкусное и сытное азиатское блюдо получается из рисовой лапши, индейки и овощей. При этом оно полезное и совсем не сложное в приготовлении. Это прекрасный вариант для быстрого ужина или второго на обед.
Ингредиенты: Вода, Индейка, Кинза, Морковь, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовая лапша, Соль, Черный перец молотый
фунчоза
25 минут
Фунчоза с куриным филе и морковью
На смену классическим макаронам все чаще приходит фунчоза. Эта лапша пользуется популярностью не только в азиатских странах, все чаще ее можно встретить у современных хозяек всех стран мира. Сочетание лапши с куриным филе, грибами и овощами — это блюдо, которое отлично подойдет для рациона спортсменов и тех кто следит за лишними калориями.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кунжут, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Соус чили, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый, Шампиньоны
соба
45 минут
Свинина с гречневой лапшой вок в кисло-сладком соусе
Блюда из свинины можно приготовить не только по традиционным рецептам, а и сделать их изысканными и весьма полезными, если добавить к ним овощи, пряные растения, богатые антиоксидантами, а также цельнозерновые продукты. Пикантность данному блюду придает кисло-сладкий соус, а гречневая лапша служит источником не только витаминов, а и клетчатки — незаменимых пищевых волокон.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Кабачки, Красный лук, Морковь, Оливковое масло, Свиная вырезка, Соль, Соус кисло-сладкий, Черный перец молотый, Чеснок
