Рецепты с морковью и помидорами
овощные супы
1 час 45 минут
Легкий суп из щавеля с грибами и рисом
Щавель — знакомое всем травянистое растение. Он стал неотделимой частью многих кухонь мира. В Англии его тушат или жарят в качестве гарнира, во Франции добавляют во многие мясные блюда, соусы, а в Средней Азии он используется в хлебопечении. Русскую кухню невозможно представить без пирогов со щавелем или без кислого весеннего супа с грибами и рисом со сметаной.
Ингредиенты: Бульон, Вода, Курица, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Укроп, Шампиньоны, Щавель
борщ
1 час 35 минут
Борщ «Семейный»
Тёща готовила по семейному рецепту. Получается очень вкусный и ароматный суп, который приятно отведать в кругу семьи за обедом.
Ингредиенты: Говядина на кости, Капуста, Картошка, Морковь, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Свекла, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
фаршированные овощи
1 час 10 минут
Фаршированный перец с мясом в бульоне
Фаршированный перец давно является любимцем гастрономических симпатий. Народную любовь он заслужил благодаря своим вкусовым особенностям и пользе, которую он приносит организму. Для того чтобы данное блюдо не приелось, стали придумываться новые рецепты его осуществления, таким образом, сегодня болгарский перец фаршируют всевозможными начинками на любой вкус и цвет. Сам по себе болгарский перец вносит огромный вклад в здоровую работу сердечно-сосудистой системы. Он содержит йод, кальций, железо и фтор. Перец же с начинкой из мяса и риса выступает очень сытным и вкусным блюдом, которое легко усваивается организмом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мясной фарш, Перец чили молотый, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Рис, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
овощная икра
1 час 30 минут
Овощная икра в рукаве
Овощная икра в рукаве — это очень простой рецепт легкой закуски. Смесь из моркови, обычных помидоров и помидоров черри, баклажанов, репчатого лука, сладкого и горького перцев и чеснока, запеченная в рукаве в духовке под силу приготовить любому. Ароматы всех овощей, смешиваясь между собой сделают простое блюдо очень вкусным.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Красный жгучий перец, Морковь, Помидор, Помидоры черри, Репчатый лук, Чеснок
рагу
30 минут
Рагу с добавлением шампиньонов
Пикантность грибов всегда придает блюду необычный вкус. Сочетая такой продукт с овощным рагу, он создает гармоничность и неповторимость. Такой рецепт легок в приготовлении и станет хорошей альтернативой для закуски или для основного блюда на стол.
Ингредиенты: Кабачки, Морковь, Помидор, Чеснок, Шампиньоны
шурпа
2 часа
Вкусная шурпа с бараниной
В данном рецепте представлен самый истинный рецепт шурпы из узбекской кухни. Блюдо получается наваристым, густым, и невероятно ароматным! Продукты, входящие в состав, отлично сочетаются друг с другом и прекрасно дополняют. Блюдо насытит вас на долгое время, и понравится всем, кто его попробует!
Ингредиенты: Базилик, Бараний жир, Баранина, Горох, Картошка, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Чеснок
рагу
50 минут
Классическое рагу из полезных овощей
Классическое овощное рагу всегда будет отличным основным блюдом на вашем столе. Классический рецепт приготовления просто, но блюдо получается очень вкусное и сытное, а главное полезное, так как овощи, которые входят в состав рагу, содержат много витаминов и полезных минералов, которые улучшают здоровье человека.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Картофель, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Запеканка со скумбрией и овощами
Запеченная рыба с овощами — идеальный вариант сытного обеда для всей семьи. Главный ингредиент этого блюда — скумбрия. С дольками лимона она получается очень вкусной, а овощи делают блюдо ярче и насыщеннее. Сметана придает сливочный вкус, за счет чего блюдо получается очень нежным.
Ингредиенты: Картошка, Лимон, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Сметана, Соль, Специи для рыбы, Укроп, Черный перец молотый
голубцы
2 часа 40 минут
Нежные голубцы из пекинской капусты
Хочу поделиться очень вкусным и простым рецептом приготовления голубцов. Так как пекинская капуста сама по себе нежная, то голубцы из нее получаются с более насыщенным вкусом. А еще процесс приготовления блюда существенно упрощается по сравнению с голубцами из белокочанной капусты.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Морковь, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Рис, Сладкая паприка, Соль, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
голубцы
2 часа
Пикантные голубцы из баклажанов
Пикантные голубцы из баклажан— это блюдо, состоящее из свиного фарша, баклажан, риса, помидоров, репчатого лука, моркови с добавлением томатной пасты, соли и перца по вкусу. Благодаря тому, что в приготовлении этого блюда используются баклажаны, оно получается пикантным с легкой горчинкой. А начинка из свиного фарша и риса делает блюдо сытным и вкусным.
Ингредиенты: Баклажан, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
шурпа
1 час
Ароматная шурпа с овощами
Шурпа считается одним из древних супов в мировой кулинарии. Он известен многим народам от восточных до европейских стран. Традиционная шурпа готовится из баранины, ее мы и будем использовать в нашем рецепте. Жирное мясо, свежие овощи и зелень сделают это блюдо необыкновенно вкусным и питательным.
Ингредиенты: Баранина на кости, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты
1 час
Зимний салат с баклажанами и белой фасолью
Так просто порадовать себя в холодное время года легкой закуской, приготовленной своими руками из тщательно отобранных продуктов. Существует огромное множество рецептов заготовок на зиму, но этот рецепт благодаря сочетанию баклажанов и фасоли дает необычный вкус, который хочется вспоминать снова и снова. Ваши гости обязательно попросят вас поделиться рецептом!
Ингредиенты: Баклажан, Белая фасоль, Болгарский перец, Морковь, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
борщ
3 часа
Борщ на утином бульоне
Очень вкусный и наваристый и борщ на утином бульоне. Такой борщ имеет очень насыщенный и невероятно глубокий вкус. Борщ в таком исполнении вполне может стать частым гостем на вашем столе! Готовится он также, как и аналогичные блюда из другого мяса. Разве что утка готовится несколько быстрее, чем, свинина или баранина. Утку лучше берите свежую, не замороженную. Из специй можете взять любые по своему вкусу.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зелень, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свекла, Сметана, Соль, Утка, Черный перец молотый, Яблочный сок
блюда из риса
40 минут
Рис в томатно-овощном соусе с оливками
Рис в томатном соусе — вкусный и ароматный гарнир, приготовить который можно легко и просто. Для тушения лучше использовать кастрюлю с толстым дном, она позволит рису быстро и равномерно приготовиться. Во время приготовления рис пропитывается ароматом томатно-овощного соуса и пряными специями — базиликом, чесноком и кайенским перцем. Особый вкус блюду придают зеленые оливки, добавленные в самом конце приготовления. Этот вкусный пряный гарнир можно даже есть в пост.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Зелень, Кайенский перец, Морковь, Оливки, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Рис пропаренный, Соль, Томатный сок, Чеснок
аджика
2 часа 30 минут
Нежная аджика из спелых груш с пряным чесноком
Основными ингредиентами классической аджики являются красный острый перец, пряный чеснок и душистые травы, которые могут быть дополнены помидорами, болгарским перцем, луком, морковью и специями. Подавайте аджику к мясным или овощным блюдам. Особенно вкусной она будет с шашлыком.
Ингредиенты: Болгарский перец, Груша, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Чеснок
овощные салаты
62 дня
Полезный салат с фасолью
Консервированный салат с фасолью на зиму — это вкусное и сытное блюдо в вашем столе. Такое блюдо можно подавать как дополнение к основному или в виде закуски. Он настолько сытный, что его можно подать в качестве гарнира. Польза такого салата заключается в его ингредиентах, а именно, в фасоли, которая содержит в себе много полезных элементов.
Ингредиенты: Белая фасоль, Болгарский перец, Морковь, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%
манты
1 час 10 минут
Домашние манты с капустой
Манты с капустой — достаточно несложный пп рецепт. Данное блюдо подойдет и вегетерианцам и тем кто постится. Существует достаточно большое количество вариаций начинки для приготовления мантов: мясная, овощная, сырная и большое количество других. Для данного рецепта выбор пал на овощную начинку, ведь она будет более полезной, но не менее вкусной чем мясная или сырная.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
рагу
6 часов
Полезное рагу из зеленых помидоров
Рагу ― это легкое блюдо, которое, как считают французы, разыгрывает аппетит. Это блюдо появилась во времена Столетней войны между Франции и Англией, чтобы спасти людей от голода. Это блюдо готовится из тушеных овощей, рыбы или мяса, как правило, в густом соусе. В наши дни рагу популярно за счет легкости его приготовления.
Ингредиенты: Зеленые помидоры, Морковь, Перец чили, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Чеснок
плов
45 минут
Плов с баклажанами и орехами в мультиварке
Плов из баклажанов с орехами получается очень сытным и низкокалорийным. Такое блюдо можно готовить в пост и употреблять при веганском питании.
Ингредиенты: Баклажан, Вода, Грецкие орехи, Карри, Молотая куркума, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Укроп
блюда из рыбы
3 часа 10 минут
Рыба с нутом в томатном соусе
Рыба в томатном соусе — простой рецепт который изначально использовался для продления срока хранения рыбы. Со временем разные народы добавляли в него свои вариации приготовления с продуктами из своих регионов и разные способы разделки рыбы. Томатная кислота придает рыбе нежной консистенции и в процессе получается новый продукт и по аромату, и по текстуре.
Ингредиенты: Лимонный сок, Молотая куркума, Морковь, Мускатный орех, Нут, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рыба, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
аджика
3 часа
Тыквенная аджика с яблоками
Аджика традиционно готовится из томатов с добавлением болгарского перца, чеснока, зелени и острых специй. За всё время существования этого знаменитого соуса, появилось много вариантов его приготовления. Один из таких вариантов представлен в этом рецепте. Тыквенная аджика получается ароматной, пикантной и в меру острой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кориандр, Лавровый лист, Морковь, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус, Тыква, Чеснок, Яблоки
фахитос
30 минут
Фахитос с кукурузой и грибами
Начинки в фахитос бывают разными: мясо (курица, свинина, говядина), рыба, морепродукты, грибы с овощами свежими, тушеными, консервированными — на любой вкус. Фахитос с кукурузой и грибами станет отличным вариантом как романтического ужина с бокалом вина, так и самостоятельного блюда на праздничном столе.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Горчица, Консервированная кукуруза, Консервированные шампиньоны, Лимонный сок, Мед, Морковь, Оливки без косточки, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
овощная икра
3 часа
Овощная икра на противне
Холодное блюдо из измельченных овощей или грибов. Закуска делается из баклажанов, кабачков, моркови, помидоров, свеклы. Овощи не нужно обжаривать на сковородке, духовка все сделает за вас. Количество ингредиентов можно выбирать на свой вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
30 минут
Овощное рагу с рисом
Овощное рагу с рисом можно готовить не только в сезон, а если заполнить морозильную камеру овощами, то и вне его. Поэтому блюдо по праву можно считать всесезонным. Готовя рис отдельно, не зная при этом его некоторых особенностей, существует вероятность, что в результате он будет сухим. Но приготовив его в совокупности с овощами, эта вероятность испаряется, ведь овощной сок, выделяемый при термической обработке, поможет сделать его сочным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Замороженный горох, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Чеснок
блюда из морепродукт...
30 минут
Аппетитные фаршированные кальмары с моцареллой
Кальмары ― вкусные, питательные, полезные. Они содержат много белка и витаминов. Сочетаются с овощами, луком, яблоками, рисом, грибами. Из кальмаров готовят пироги, салаты, голубцы, пельмени. Их варят, жарят, фаршируют, запекают, сушат.
Ингредиенты: Кальмар, Морковь, Моцарелла, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
50 минут
Ароматное овощное рагу с шампиньонами
Быстрый рецепт овощного рагу, который понравится все семье. Такое сочетание овощей и грибов отлично гармонируют между собой, из-за чего появляется новый вкус блюда, немного терпкий, но очень ароматный и вкусный. Овощное рагу с шампиньонами может выступать как основным блюдом, так и в качестве гарнира, который несет большую польщу в себе.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Кабачок цукини, Морковь, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
мясная запеканка
1 час 30 минут
Простая мясная запеканка с капустой и рисом
Мясная запеканка с капустой и рисом очень интересное и вкусное блюдо. Сочетание телятины и овощей дает такой нежный вкус. Телятина — это низкокалорийное диетическое мясо. Мясо богато холином, витаминами группы В и минералами. Этот набор витаминов и минералов способствует регулированию уровня глюкозы в крови. Капуста ценится за высокое содержание полезных для здоровья человека веществ и витаминов, за доступность и вкусовые качества.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Вода, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Укроп, Фарш из телятины, Черный перец молотый
фаршированные овощи
1 час
Фаршированные свеклой помидоры
Фаршированные свеклой помидоры — очень нарядное и вкусное блюдо из простых продуктов. Его можно готовить и для повседневного обеда, и на праздничный стол. Для этой закуски помидоры следует брать плотные и даже немного недозрелые. Особенно зимой, когда в основном продают овощи из теплиц, найти такие не составит труда.
Ингредиенты: Кинза, Майонез, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Свекла, Чеснок
чахохбили
1 час 40 минут
Ароматное чахохбили с булгуром
Чахохбили само по себе очень вкусное блюдо, в зависимости от используемых ингредиентов — достаточно полезное. Чтоб польза блюда была максимальной, приготовьте чахохбили с булгуром. Крупа очень полезная и питательная. С ней блюдо будет полным, питательным, а мясо нежным и ароматным. Такое блюдо прекрасно подойдет для полноценного, плотного ужина.
Ингредиенты: Аджика, Болгарский перец, Булгур, Курица, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час
Пестрое сало с овощами
В представленном блюде собралось созвездие вкусов, витаминов и ароматов — цветной капусты, красного болгарского перца, томатов, моркови, лука. Блюдо насыщено минералами и клетчаткой, здоровым крахмалом и жирами. Полноценное и сытное, оно соберет за столом семью и друзей. Вкус балансирует сметана, укроп, специи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Морковь, Помидор, Приправа для картофеля, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сало, Сметана, Соль, Укроп, Цветная капуста, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Румяный цыпленок с овощами
Цыпленок с овощами получается золотистым, с румяной корочкой, нежный и аппетитный. Овощи удачно дополняют его вкус, даже такие нейтральные, как баклажан. Вместе с тем, блюдо не только вкусное, а и полезное. Баклажан богат множеством витамином и минералов, как и помидоры, лук и морковь. Тушатся они совсем недолго, зато надолго остается приятные послевкусие.
Ингредиенты: Баклажан, Куриное филе, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
супы с грибами
1 час 15 минут
Оригинальные грибы с бульоном и квашеной капустой
Кроме привычных шампиньонов в этом блюде присутствуют и белые сушеные грибы. Их аромат придает непревзойденный вкус любому блюду и сразу же повышает статус еды, ведь белый гриб — деликатесный во всех отношениях. В этом блюде с ним хорошо «сосуществуют» чеснок, коренья и зелень петрушки, овощи, мясо и даже квашеная капуста. Такой набор и оригинальность вкуса позволяют подавать блюдо гостям.
Ингредиенты: Белые грибы, Белый лук, Болгарский перец, Квашеная капуста, Корень петрушки, Куриный окорочок, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Свинина, Специи, Сушеная петрушка, Чеснок, Шампиньоны
гуляш из свинины
40 минут
Ароматный гуляш из свинины
Гуляш из свинины — универсальное блюдо, которое можно подавать к любому гарниру. Готовится просто, быстро, а мясо получается очень вкусным, нежным и ароматным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста
рецепты с макаронами
40 минут
Макароны с тефтелями в томатной подливке
Блюдо получается сытным, аппетитным, ароматным и очень вкусным. Готовится из доступных продуктов быстро и просто.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Мясной фарш, Паста «фарфалле», Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи
