Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Блюда с тунцом на ужин

Блюда с тунцом на ужин

Популярное

Филе тунца в духовке с овощами

Филе тунца в духовке с овощами

Плотное филе тунца хорошо держит форму и не распадается при запекании. При этом его волокнистая текстура полностью пропитывается соками овощей. Возьмите к рыбе кабачок и сладкий красный лук, добавьте немного майонеза для легкой сливочной нотки и запеките все под шапкой из тертого твердого сыра. Он расплавится, уплотнится и защитит ингредиенты от пересыхания.

Салат с тунцом, фасолью и яблоком

Салат с тунцом, фасолью и яблоком

Этот салат отлично подойдет в качестве легкого ужина. Фасоль достаточно питательная, а в компании с консервированным тунцом станет сытным и вкусным самостоятельным блюдом. Добавьте немного остроты при помощи чеснока и легкую нотку свежести, всыпав в салат измельченное кислое яблочко. Самое удобное то, что для приготовления такого ужина ничего не придется варить, жарить или запекать.

Гречка с тунцом

Гречка с тунцом

Если вы любите гречневую кашу с тушенкой, то попробуйте похожий вариант и с рыбными консервами. Плотный тунец по текстуре похож на мясо, у него ненавязчивый и приятный рыбный вкус без оттенков жира. Чтобы сделать кашу еще аппетитнее, обжарьте нарезанный лук, прогрейте вместе с ним рыбу и только потом добавьте все в сваренную гречку. Крупа сварится быстро, и на обжарку уйдет несколько минут. Получится сбалансированный, сытный и вкусный ужин без особых затрат времени и труда.

Котлеты из консервированного тунца

1 час 10 минут

Котлеты из консервированного тунца

Попробуйте приготовить котлеты не из фарша, а из консервированного тунца. Вкус у рыбы очень приятный и нежный, но мы дополним его картофелем и небольшим количеством специй. Имбирь, кардамон, корица и куркума добавят блюду пикантности, а чеснок и перец чили придадут остринку. Обваляйте котлеты в панировке перед обжариванием. Это сохранит в котлетах все соки и даст им аппетитную хрустящую корочку.

Салат с тунцом и горошком

Салат с тунцом и горошком

Это простой в приготовлении универсальный салат. Основные ингредиенты здесь: консервированный тунец и зеленый горошек. Чтобы салат получился менее калорийным, возьмите тунец в собственном соку, а не в масле. Для объема дополните его зеленью. А чтобы сделать салат сытнее, перемешайте его с пастой, отварным рисом или картофелем. Очень привлекательно смотрится подача в виде боула, когда все ингредиенты выкладываются рядом небольшими порциями. Перемешивать их нужно непосредственно перед едой.

Пряный боул с тунцом

Пряный боул с тунцом

Это блюдо готовится быстро и просто, особенно если у вас есть заранее отваренный рис. Чтобы сделать вкус тунца ярче, его смешивают с майонезом, соусом шрирача, а также с уксусом, маслом и соевым соусом. Получается пряная рыбная паста, которая прекрасно сочетается с вареным рисом. Дополните боул по вкусу авокадо, свежим огурцом, зеленью, красной икрой или водорослями.

Салат с огурцом и тунцом

Салат с огурцом и тунцом

Салат получается не только сытным, но и красивым. Ведь тонкие слайсы огурца ложатся прямо как волны! Кроме тунца и огурца понадобится только немного свежей зелени и лимонного сока. Возьмите тунец, консервированный в масле. Это масло и послужит заправкой. Оно уже пропитано ароматом рыбы и отлично дополнит вкус всего салата. Если у вас тунец в собственном соку, возьмите для заправки любое растительное масло.

Салат с тунцом и овощами

Салат с тунцом и овощами

Этот легкий салат состоит из свежих летних овощей и тунца. Для заправки смешайте лимонный сок, специи и растительное масло. Из приправ подойдут любой молотый перец, чеснок или паприка. Консервированный тунец не только является недорогим, здоровым источником белка, полезных жиров и омега-3, но и обладает довольно приятным вкусом. Чтобы сделать салат сытнее, добавьте нут, киноа или фету.

Паста с тунцом и соусом из авокадо

Паста с тунцом и соусом из авокадо

Свойство авокадо обволакивать и связывать любые продукты делает его отличным компонентом соуса для пасты. Также нейтральный вкус авокадо хорошо сочетается с рыбой и мягким творожным сыром. Для свежести и пикантности добавьте помидор, зеленый лук и не забудьте про пармезан. К ПП-соусу лучше всего подойдут макароны из цельнозерновой муки.

Суши с тунцом

Суши с тунцом

Этот рецепт придется по душе любителям японской кухни. Суши со свежим филе тунца и жгучим соусом шрирача получаются аппетитными и приятно пикантными на вкус. Рис лучше взять круглозерный. При варке он становится плотным и клейким, что позволяет суши держать свою форму. Не готовьте это блюдо заранее или про запас. Суши нужно есть сразу, так как срок их хранения составляет всего несколько часов.

Японские рисовые шарики онигири

Японские рисовые шарики онигири

Рисовые шарики, известные в Японии как онигири, в отличие от суши и роллов готовят из пресного риса и с самой разной начинкой. Можно положить в них не только рыбу и морепродукты, но и мясо, курицу и овощи. Как правило, любую начинку для онигири для вязкости и вкуса приправляют майонезом. Если взять для онигири уже готовую консервированную рыбу, то нужно будет только сварить рис и сформировать сами шарики.

Поке боул с тунцом и авокадо

Поке боул с тунцом и авокадо

В гавайском поке боуле гармонично сочетаются рыба, рис и свежие овощи, то есть идеально сбалансированы все питательные вещества. Жиры представлены только тунцом, оливковым маслом и авокадо, а за яркий вкус отвечают кинза, корень имбиря и сок лайма с соевым соусом. Вместо тунца для боула можно взять филе лосося или форели, а рис заменить киноа или фунчозой.

Татаки из тунца

Татаки из тунца

Для татаки понадобится филе тунца, нарубленное на крупные прямоугольные бруски. Рыба сначала слегка обжаривается, чтобы серединка осталась сырой. А затем некоторое время тунец маринуется в ароматном соусе. Как и многие блюда японской кухни, татаки позволяет почувствовать вкус рыбы таким, какой он есть. А все приправы призваны только подчеркнуть и усилить этот вкус.

Салат «Мимоза» с тунцом

Салат «Мимоза» с тунцом

Чтобы салат получился нежным и воздушным, измельчайте все ингредиенты на мелкой терке и выкладывайте в салатницу, не прижимая и не придавливая. Подайте «Мимозу» в прозрачном салатнике, чтобы были видны красивые и аппетитные слои. А если такого нет, то возьмите разъемную форму и просто снимите ее перед подачей. Для нижнего слоя понадобится тунец в собственном соку. Достаточно размять рыбу вилкой, больше с ней ничего делать не нужно. Можете взять тунца в масле или другие рыбные консервы. Только убедитесь, что в рыбе нет косточек.

Простой ужин на скорую руку

Простой ужин на скорую руку

Когда времени и желания на сложные блюда нет, на помощь приходят простые рецепты «на скорую руку». Но это не означает, что они получаются менее вкусными. В этом рецепте мы предлагаем приготовить макароны с консервированным тунцом и помидорами черри. Нужно лишь отварить макароны и смешать их с остальными ингредиентами. Получится быстро и очень аппетитно. Консервированного тунца лучше брать в собственном соку. Рыба в масле очень жирная, поэтому блюдо может получиться для ужина слишком тяжелым.

Салат с фасолью и тунцом

Салат с фасолью и тунцом

Для салата с фасолью и тунцом не нужно ничего варить, жарить или запекать. Достаточно нарезать свежие овощи и открыть банки с консервами. Репчатый лук лучше ненадолго замариновать в уксусе, чтобы он не горчил и не перебивал вкус остальных ингредиентов. Десяти минут вполне достаточно. Для заправки нужно смешать растительное масло с лимонным соком и специями. Делайте это при помощи венчика или миксера. Тогда соус немного загустеет и станет вкуснее.

Салат с тунцом и белой фасолью

Салат с тунцом и белой фасолью

При желании для этого салата можно взять и сухую фасоль, замочить ее на ночь и отварить до мягкости. Но так как все остальные продукты не нуждаются в предварительной обработке, с консервированной фасолью на салат уйдет всего 15 минут. Внимательно прочитайте этикетку на банке с тунцом, чтобы выбрать кусковую, а не измельченную рыбу. И приготовьте для салата пряную заправку с уксусом, луком и чесноком.

Салат с тунцом и стручковой фасолью

Салат с тунцом и стручковой фасолью

Это блюдо из стручковой зеленой фасоли и консервированного тунца можно назвать одной из разновидностей популярного французского салата «Нисуаз». Но в отличие от последнего, этот вариант блюда состоит из доступных ингредиентов, которые можно легко найти в любом супермаркете. А главное, что такой салат одинаково хорошо подходит и на завтрак, и на обед, и на перекус.

Онигири с тунцом

Онигири с тунцом

Онигири, традиционное японское блюдо, можно легко приготовить и дома. Эти «треугольники» из риса с начинкой получаются очень сытными. Для блюда подходит только круглозерный рис. В процессе приготовления он становится клейким и хорошо держит форму. Лучше всего использовать вчерашний рис. А начинка необязательно должна быть рыбной. Например, возьмите сливочный сыр, огурец или крабовые палочки, чтобы получить большее разнообразие вкусов.

Картошка со взбитой фетой и тунцом

1 час 35 минут

Картошка со взбитой фетой и тунцом

Чтобы приготовить этот простой и сытный ужин, вам понадобится крупная картофелина. Сначала отправьте ее в духовку на 1 час, чтобы картошка как следует пропеклась и стала мягкой внутри. Затем аккуратно сделайте сверху два надреза почти до конца. Не перестарайтесь, а то не получится красивая подача. Смажьте картофелину со всех сторон чесночным маслом и запекайте еще 15 минут до образования румяной корочки. Теперь осталось положить сверху соус из феты и творожного сыра и кусочки тунца.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении