Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты со свининой и карри

Рецепты со свининой и карри

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Карривурст с домашним соусом

Карривурст с домашним соусом

Карривурст — национальная немецкая закуска, которую легко приготовить дома. Понадобятся колбаски, томатный соус и приправы для насыщенного вкуса. Блюдо обычно подают с картошкой фри или свежей булочкой. Для классического вкуса выбирайте свиную или телячью колбасу без ярких специй, так как соус уже пряный и насыщенный. Лучше всего подойдут баварские или венские колбаски. Они мягкие, с нежной текстурой и хорошо впитывают соус.

Свиная грудинка на кости

Свиная грудинка на кости

В этом рецепте мы взяли свиную грудинку на кости. Чтобы свинина получилась вкуснее, нужно немного отбить ее и замариновать в специях на 30 минут. Сначала обжарьте ее на сильном огне, чтобы образовалась золотистая корочка. Потом доведите мясо до готовности. Для этого уменьшите нагрев, накройте сковороду крышкой и тушите грудинку еще 15-20 минут. А можно завернуть ее в фольгу и убрать в разогретую до 180°С духовку на 40 минут.

Рагу со свининой

1 час 15 минут

Рагу со свининой

Вариантов приготовления рагу существует очень много. Но у всех есть лишь один общий секрет: все продукты должны быть примерно в одинаковом количестве. Тогда блюдо получится ароматным и вкусным. Специи также можно добавить по собственному усмотрению или ограничиться только солью и перцем.

Свинина в панировке

Свинина в панировке

Чем тоньше вы отобьете свинину, тем быстрее она приготовится. Прежде, чем начать отбивать, заверните кусочки мяса в пищевую пленку или положите в пакет. Отбивайте их специальным молотком, тупой стороной ножа или даже просто скалкой. Мясо станет тоньше и увеличится в размере. Затем приправьте его любыми специями, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте в хорошо разогретом растительном масле или во фритюре. Если хотите, чтобы блюдо получилось менее калорийным, запеките мясо в духовке.

Рис с тушенкой и овощами

Рис с тушенкой и овощами

Попробуйте приготовить рис с тушенкой и овощами — получится аппетитное блюдо на ужин. Тушенку можно брать любую, подойдет говядина, свинина или баранина. Важно, чтобы в ней было немного бульона. Рис тоже можно брать любой. Для более рассыпчатого блюда выбирайте пропаренный.

Нежная свинина в сметане

Нежная свинина в сметане

В кулинарии существует множество рецептов из свинины. Готовят из него легендарные шашлыки, жарят, варят, маринуют. Мясо свинины очень нежное и мягкое. Сочетание свежей маринованной и копченой свинины оригинальный вариант, добавив к ним овощи и специи, они приобретают особенный аромат и вкус. Блюдо подойдет на обед и ужин, к повседневному и праздничному столу.

Ежики из филе индейки со свиным фаршем

1 час 10 минут

Ежики из филе индейки со свиным фаршем

Мясные ежики из индейки и свинины с рисом придутся по вкусу всей семье, включая самых маленьких. Ежики можно не только жарить в сковороде, но и запекать в духовке. В фарш можно добавить и другие виды мяса по своему вкусу, а вместе воды сделать заливку из смеси сметаны с томатной пастой. Ежики уже содержат и мясную основу, и гарнир в виде риса. Поэтому лучше всего подавать их со свежими овощами или салатом.

Жаркое из филе индейки с шампиньонами и свиным окороком

1 час 40 минут

Жаркое из филе индейки с шампиньонами и свиным окороком

Жаркое — сытное горячее блюдо из мяса и овощей, которое можно готовить и в казане на открытом огне, и в духовке в горшочках, и в сотейнике или на сковороде. Мясо и овощи можно использовать любые, при этом каждый раз у блюда будет новый вкус. В этом рецепте жаркое готовится прямо на сковороде сразу из двух видов мяса, с грибами и луком. При этом мясо получается очень мягким и распадается на волокна. Сочетание грибов с луком и мясом — это всегда беспроигрышный вариант.

Канадские ребра с пюре из картофеля и горошка

1 час 30 минут

Канадские ребра с пюре из картофеля и горошка

Канадские ребра — это известное блюдо ресторанной кухни в Монреале в Канаде, готовят эти ребрышки запекая в вкусном сладко-пряном маринаде в духовке. Мясо у них получается невероятно нежным. Сладкий привкус соусу придает коричневый сахар, немного острый томатная паста и молотый чеснок, сам по себе он получается довольно пикантный и густой при готовке. Лучшим гарниром к такому блюду будет мягкое рыхло картофельное пюре с зеленым горошком.

Душистый картофель и мясо с чесночным соусом в рукаве

1 час 30 минут

Душистый картофель и мясо с чесночным соусом в рукаве

Вкус картофеля с мясом знаком практически всем. Однако совершенно иное по вкусу и текстуре блюдо получается, если внести в рецепт несколько новых штрихов. Например, запечь их с заправкой из оливкового масла со специями, паприкой и карри, а также изменить технику приготовления. В данном случае вкус в лучшую сторону поменяла техника «в рукаве», и он получился просто волшебным.

Пряный рис с картофелем и овощами

1 час 40 минут

Пряный рис с картофелем и овощами

Пряный рис, приготовленный с картофелем и овощами — один из вариантов сытного обеда. Рецепт включает в себя разнообразные и универсальные ингредиенты, поэтому это блюдо можно с легкостью повторить. В него также можно добавлять по своему желанию различные овощи, которые разнообразят блюдо.

Сытный плов в мультиварке

Сытный плов в мультиварке

Приготовление плова в мультиварке — не сложный процесс. Такой плов можно назвать быстрым, прекрасно подходящим для домашнего ужина. Если есть время, можно заранее замочить рис в воде, чтобы приготовление длилось меньше. Одним из нюансов скорости приготовления можно считать и величину кусочков мяса. Чем мельче они будут нарезаны, тем быстрее приготовится плов.

Мясные котлеты с мандариновым соусом

1 час 20 минут

Мясные котлеты с мандариновым соусом

Несмотря на то, что мандарины стойко ассоциируются у нас с Новым годом и зимними каникулами, соус из них можно готовить на протяжении всего года. Конечно, наиболее удачным будет разгар сезона этого фрукта, поскольку завезенные в магазины плоды отличаются наилучшей сочностью и сладостью.Нежные мясные котлеты с мандариновым соусом имеют неповторимый вкус и аромат.

Буженина с горчицей

3 часа 30 минут

Буженина с горчицей

Буженина из свинины в горчице — пикантное блюдо, которое выдерживается в маринаде перед запеканием в духовке, где должна находиться 3 — 3,5 часа. От такого длительного пребывания в духовке мясо не пересыхает благодаря нескольким слоям фольги, удерживающим сок. Буженину с горчицей обычно готовят на праздники. Она одинаково хороша и в горячем, и в холодном виде. Для буженины лучше взять нежирные части свинины, например, карбонат.

Классическое рагу со свининой

Классическое рагу со свининой

Свиное рагу с овощами — горячее блюдо с ярким, насыщенным вкусом. Пряная свинина и томленые овощи — полноценное блюдо с интересной вкусовой гаммой, будет хорошо сочетаться и с гарнирами. Может подаваться, как отдельное самостоятельное горячее, к которому хорошо подойдут и холодные закуски, в качестве дополнения.

Отбивные из свинины в карри

Отбивные из свинины в карри

Карри — это индийская приправа на основе куркумы, которая применяется для приготовления различных блюд и напитков. Такая приправа хорошо сочетается с мясом. Приготовьте свиные отбивные с карри и вы получите необычное мясное блюдо с восточным колоритом. Добавьте к таким отбивным рис басмати, и ужин в индийском стиле готов.

Запеченное рагу с овощами и свининой в карри

Запеченное рагу с овощами и свининой в карри

Овощи, запеченные со свининой в карри — насыщенное блюдо, богатое своими вкусовыми сочетаниями. Это горячее блюдо достойно не только повседневного, но и праздничного стола. Жаркое, с остро-сладким послевкусием отлично сочетается с любым видом гарнира. Сытное и пикантное, оно легко может заменить полноценный обед или ужин.

Свиная отбивная и картофель в духовке

Свиная отбивная и картофель в духовке

Приготовить свиные отбивные не составит труда, если вы правильно выбрали мясо. Лучше всего для этого блюда подходит в меру жирная и нежная корейка. В сочетании с запеченным картофелем свиная отбивная — превосходный вариант праздничного ужина. Это сытное блюдо особенно нарядно выглядит при подаче со свежими овощами и зеленью.

Свинина на кости, жаренная на мангале

4 часа 35 минут

Свинина на кости, жаренная на мангале

Такой способ приготовления свинины на мангале обязательно найдет своих почитателей. Мясо, замаринованное в йогурте, получается сочным, вкусным и аппетитным.

Картофель, тушенный со свиными ребрышками

1 час 15 минут

Картофель, тушенный со свиными ребрышками

Питательное, вкусное и простое в приготовлении блюдо для всей семьи.

Запеченные шампиньоны, начиненные свиным фаршем

Запеченные шампиньоны, начиненные свиным фаршем

Вкусное и простое в приготовлении блюдо. Подойдет для праздничного стола. Для приготовления используйте крупные шампиньоны.

Пирожки с капустой и свиным фаршем

1 час 30 минут

Пирожки с капустой и свиным фаршем

Воздушные пирожки с капустой и фаршем.

Ленивые голубцы, запеченные в духовке

Ленивые голубцы, запеченные в духовке

Простое в приготовлении, питательное и вкусное блюдо для всей семьи.

Плов со свининой и крупной морковью

Плов со свининой и крупной морковью

Популярное блюдо, в каждой семье его готовят по-разному. Расскажу, как готовлю его для своей семьи.

Суп с нутом и фрикадельками

1 час 30 минут

Суп с нутом и фрикадельками

Суп без картошки, но благодаря нуту питательный и вкусный.

Мясная заправка «Рогги» из свиной вырезки

Мясная заправка «Рогги» из свиной вырезки

Приготовленная по этому рецепту свинина очень аппетитна и подходит на обед или ужин. Не советую заменять вид мяса на иной, поскольку сразу потеряется особенный вкус блюда.

Аппетитное жареное мясо с картофелем и овощами

1 час 30 минут

Аппетитное жареное мясо с картофелем и овощами

Блюдо вкусное, аппетитное, сытное, с ярким вкусом.

Овощное рагу со свининой

Овощное рагу со свининой

Вкусное блюдо, готовится очень просто. Подойдет такое рагу и на ужин, и на обед.

Свиные ребра с медово-горчичной глазировкой

Свиные ребра с медово-горчичной глазировкой

Однажды отведала ребра в ресторане, захотелось попробовать повторить рецепт. Получилось очень вкусно.

Мясо с болгарским перцем на гриле

Мясо с болгарским перцем на гриле

Вкусное и нежное мясо.

Свиные стейки с картофельным пюре

Свиные стейки с картофельным пюре

Вкусное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Мясо маринуется очень быстро.

Жаркое с белыми грибами и свининой

Жаркое с белыми грибами и свининой

Отличное блюдо, которое понравится всей семье. Легко готовить.

Второе блюдо «Свинина красная»

Второе блюдо «Свинина красная»

Перед приготовлением блюда обязательно попробуйте все ингредиенты, которые содержат и могут содержат в своем составе соль, чтобы не пересолить блюдо дополнительно.

Спагетти со свининой и карри

Спагетти со свининой и карри

Этот простой рецепт приготовления мяса и гарнира к нему. Понравится любой хозяйке. Сытное блюдо для всей семьи.

Первое блюдо «Турецкая ностальгия по-русски»

Первое блюдо «Турецкая ностальгия по-русски»

Свиной фарш может быть заменен на говяжий или куриный.

Суп со свининой, полбой и зеленой пастой карри

Суп со свининой, полбой и зеленой пастой карри

Супчик, приготовленный по этому рецепту, получается очень питательным и оригинальным на вкус.

Свинина, запеченная в духовке с шампиньонами

Свинина, запеченная в духовке с шампиньонами

Блюда в духовке всегда очень быстро готовятся: не нужно стоять у плиты и проверять. Получается очень вкусно. Такое блюдо подойдет к любому гарниру.

Рис со свининой и овощами на обед

1 час 15 минут

Рис со свининой и овощами на обед

Сытное и простое блюдо.

Рис со свининой на ужин

Рис со свининой на ужин

Отличный ужин для всей семьи.

Свиная грудинка с красной пастой карри

1 час 10 минут

Свиная грудинка с красной пастой карри

Вкуснее колбасы! Для тех, кто любит остренькое. Если хотите получить блюдо меньшей остроты, уменьшите содержание пасты карри в рецепте.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении