Ингредиенты
рецепты с творожным...
1 час 15 минут
Домашний творожный сыр с зеленью
Творожный сыр можно брать для разных целей. Он хорошо подходит для быстрого ланча или полдника, а также отлично вписывается в качестве начинки в пирожки или блины. Его можно купить в магазине, но лучше приготовить самостоятельно. Домашний продукт будет более натуральным. Зелень для творожного сыра подойдет любая, а вот к выбору творога следует подойти ответственно. Лучше, чтобы он был не кислый и со средним процентом жирности. Тогда сыр получится вкуснее.
Ингредиенты: Петрушка, Сметана 20% жирности, Соль, Творог 9% жирности, Укроп, Хлебцы, Черный перец молотый
рецепты с форелью
1 час 30 минут
Фаршированная рыба
Фаршированная рыба считается традиционным еврейским блюдом. Изначально его готовили по особой технологии: рыбу сначала начиняли, а затем отваривали. Сейчас же появилось множество других способов приготовления фаршированной рыбы. В этом рецепте мы решили приготовить форель. В качестве начинки взяли яйца, панировочные сухари и свежую зелень. А чтобы блюдо было не только вкусным, но и ароматным, мы добавили к нему немного лимонной цедры и сока. Получилось вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты: Кинза, Куриное яйцо, Лимон, Оливковое масло, Панировочные сухари, Петрушка, Сливочное масло, Соль, Специи для рыбы, Форель, Черный перец молотый
рецепты с беконом
40 минут
Рулетики из бекона с сыром
Ломтики свежего бекона можно просто пожарить с яйцом или картошкой, а можно сделать из них интересную и сытную закуску к легким алкогольным напиткам или для фуршетного стола. Брынза и пармезан с их выразительным солено-сливочным вкусом расплавятся в духовке и хорошо пропитают мясо изнутри, а плавленый сыр свяжет все компоненты начинки. Чеснок и укроп придадут блюду приятный пряный оттенок. Подавать рулетики из бекона с сыром лучше горячими, чтобы они не успели подсохнуть и заветриться.
Ингредиенты: Бекон, Брынза, Пармезан, Плавленый сыр, Помидоры черри, Свежая зелень, Укроп, Чеснок
рецепты с куриной гр...
12 часов 50 минут
Острые куриные чипсы
Острые куриные чипсы из свежей грудки станут отличной альтернативой покупным закускам и снекам. Ломтики куриного филе вымачиваются в самом простом маринаде на основе соевого соуса, а затем запекаются и подсушиваются в духовке на низкой температуре. Остроту чипсов можно менять по вкусу, также при желании можно добавить в маринад немного чеснока и сушеные травы.
Ингредиенты: Вода, Куриная грудка, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус, Соус кисло-сладкий
Рецепты с капустой и...
3 часа 30 минут
Рулька в пиве по-баварски
Одним из популярных немецких блюд считается свиная рулька по-баварски. Ее отваривают в пиве, а затем запекают в духовке под соусом. Получается очень сытно и ароматно. Чтобы блюдо было вкусным, очень важно правильно приготовить свиную рульку. Варить ее нужно с овощами в течение нескольких часов. К этому времени мясо начнет отходить от кости. Подавать рульку можно с любым гарниром, но мы предлагаем приготовить для нее квашеную капусту, ставшую традиционной для немецкой кухни.
Ингредиенты: Вода, Горчица, Квашеная капуста, Мед, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Светлое пиво, Свиная рулька, Соль, Темное пиво, Черный перец молотый, Чеснок
рецепты с рикоттой
10 минут
Сладкий крем из рикотты и сливок
Основу многих десертов составляет крем. Готовить его можно из разных ингредиентов. В этом рецепте мы решили приготовить крем из рикотты и сливок. Он получился очень нежным и воздушным. Чтобы добиться нужной кремовой текстуры, возьмите сливки не менее 33%. Перед взбиванием обязательно охладите их в холодильнике. Тогда крем получится более устойчивым.
Ингредиенты: Рикотта, Сахарная пудра, Сливки
Рецепты с курицей и...
2 дня 14 часов
Мясо «Праздничное»
Если решите приготовить мясо по этому рецепту, то начинайте за 3-5 дней до праздника. Пару дней понадобятся для маринования мяса и еще полдня — на стабилизацию после приготовления. Хранить готовое блюдо можно до трех дней в холодильнике. Важно правильно нарезать кусок свинины в виде гармошки. Делайте надрезы то с одной, то с другой стороны, не доходя до края пару сантиметров. В эти надрезы следует поместить ломтики куриного филе. Плотно утрамбуйте мясо в пакет перед варкой.
Ингредиенты: Горчица, Куриная грудка, Лавровый лист, Лимонная кислота, Сахар, Свиная шея, Соль, Черный перец молотый
Рецепты с курицей и...
40 минут
Удон с курицей и овощами
Из японской лапши удон можно приготовить множество интересных блюд. Если соединить отварную лапшу с жареными овощами, курицей и соевым соусом, то получится вкусный и сытный обед или ужин. Соевый соус для блюда желательно взять без сахара. При подаче посыпьте готовую лапшу семенами черного или белого кунжута.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Вода, Кабачок, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль
Рецепты с пастой и с...
30 минут
Макароны с соусом песто
Итальянский соус песто легко можно приготовить в домашних условиях. Главное, тщательно измельчить для него ингредиенты в пасту. Лучше всего песто сочетается с макаронами. Соус отлично дополняет вкус обычной пасты. Он придает ей пряную нотку и приятную пикантность. Готовые макароны с песто подавайте с любым мясным блюдом или со свежими овощами.
Ингредиенты: Базилик, Кешью, Кинза, Корень имбиря, Лимон, Макароны, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
рецепты с квашеной к...
2 дня 1 час
Квашеная капуста без рассола
Капуста без рассола квасится с морковью в собственном соку. Закуска получается сочная, хрустящая, в меру кислая. Для аромата и свежести мы добавили к овощам черный молотый перец и семена укропа.
Квашеную капусту можно просто заправить маслом или сделать вкусный салат, еще можно приготовить борщ, щи, запеканку или потушить на сковороде с мясом. Это универсальная заготовка для разных кулинарных рецептов.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Морковь, Растительное масло, Сахар, Семена укропа, Соль, Черный перец молотый
рецепты с квашеной к...
3 дня
Квашеная капуста
Этот рецепт отличается от других вариантов приготовления капусты способом закваски. В нем мы не добавляем в овощи маринад, они доходят до готовности в собственном соку, что делает их более яркими по вкусу.
Чтобы закуска получилась, важно соблюдать несколько правил. Овощи нужно перемешивать только руками и при этом надавливать на них, чтобы выделялось больше сока. Также в процессе закваски капусту нужно регулярно прокалывать вилкой или шпажками, это поможет убрать лишнюю горечь.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Морковь, Ржаной хлеб, Соль
рецепты с осьминогом
15 минут
Салат с осьминогом «Угадай-ка»
Щупальца осьминога содержат много йода. Он необходим для нормальной работы мозга. Если регулярно употреблять в пищу этот продукт, можно не только восполнить баланс необходимых элементов, но и улучшить память, ускорить мыслительные процессы.
К тому же щупальца такие классные! Подойдут для маленьких детей или тех, кто мечтал вырасти супергероем. Впрочем, если вы знаете о том, что недостаток йода у нас повсеместный, то желание вписать салат в постоянное меню, будет огромным. Вкус подойдет всем!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лук-порей, Майонез, Осьминог, Салат «айсберг»
рецепты с лапшой
40 минут
Курица с лапшой удон и овощами
Сытное и ароматное блюдо, в котором нежное куриное филе сочетается с лапшой удон, сладким перцем, кукурузой и томатами.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Курица, Лапша удон, Протертые томаты, Растительное масло, Сладкий перец, Соевый соус, Специи, Чеснок
рецепты с куриными к...
1 час 10 минут
Острые куриные крылышки с гарниром из булгура
Простое в приготовлении, вкусное и аппетитное блюдо.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Красный жгучий перец, Куриные крылышки, Оливковое масло, Сванская соль, Соль, Соус чили, Сушеная петрушка, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
Читают сейчас
