островато
ребрышки
1 час 20 минут
Ребра в маринаде из кетчупа и майонеза по-голландски
Ребра в маринаде из кетчупа и майонеза оригинальный вариант приготовления свиных ребрышек. Они получаются очень вкусные и сочные.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Кетчуп, Майонез, Молотая паприка, Перец чили, Растительное масло, Свиные ребрышки, Соль
блюда из крольчатины
2 часа
Сочный кролик с тушеной капустой
Крольчатина ― довольно диетическое мясо. Многим оно по вкусу не очень нравится, так как кажется сухим. Но его просто нужно правильно приготовить. В нашем рецепте мясо кролика получается безумно вкусное, нежное и сочное. Приготовив такое блюдо, вы получите вкусный и сытный семейный ужин.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кролик, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль с текилой «Текила-бум»
Текила – это крепкий алкогольный напиток, который состоит из сока голубой агавы, собранной вручную на территории Мексики. Первая текила появилась еще в 15 веке. Несмотря на то, что текила хороша как самостоятельный напиток, ее также широко используют в приготовлении различных коктейлей. Примечательно, что в европейских странах текила получила широкую популярность именно благодаря коктейлям.
Ингредиенты: Лайм, Лимонад, Текила
блюда из курицы
4 часа
Куриная грудка гриль с лаймом
Куриное мясо используется с древних времен, мясо является нежным, вкусным и диетическим. Филе является самой дорогой частью курицы. В белом мясе курицы содержится идеальное сочетание белков и жиров. Она хорошо усваивается и не образует тяжести в желудке.
Ингредиенты: Куриная грудка, Молотая паприка, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Смесь перцев, Сок лайма, Соль, Текила, Чеснок
супы с рыбой
1 час
Рыбный суп на кокосовом молоке
Рыбный суп на кокосовом молоке ― это в меру острое, достаточно легкое, питательное и ароматное блюдо в азиатском стиле. Поскольку этот суп принято считать универсальным, его с легкостью можно менять, улучшать и преобразовывать на собственное усмотрение. Рыбу в составе также можно заменить мясом птицы, вкус от этого хуже точно не станет.
Ингредиенты: Корень имбиря, Креветки, Перец чили, Растительное масло, Рисовая лапша, Рыбный бульон, Сахар, Сок лайма, Филе белой рыбы
том ям
50 минут
Быстрый Том Ям с шампиньонами, курицей и морепродуктами
Суп Том Ям является весьма неоднозначным и имеет несколько способов для приготовления. Основным правилом супа принято считать его вкус, который должен быть кисло-сладким с нотками остроты. На данный момент знаменитое тайское блюдо обрело популярность повсеместно. Приготовив такой суп, вы с головой окунетесь в глубину азиатской кухни.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Имбирь, Кокосовое молоко, Креветки, Куриное филе, Перец чили, Сахар, Сок лайма, Соль, Чеснок, Шампиньоны
отбивные
1 час
Нежные отбивные в сметане
Блюда из свиной корейки весьма популярны, они вполне смогут разнообразить и праздничное, и повседневное семейное меню. Это очень вкусное, нежное и сочное мясо всерьез и надолго вошло в традиционную европейскую кухню. Поэтому каждой хозяйке желательно иметь в своей кулинарной книге как можно больше рецептов блюд из свинины. В нашем рецепте панировка на сметане придаст мясу новый вкус и аромат.
Ингредиенты: Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Свиная корейка, Сметана, Соль, Черный перец молотый
грибные салаты
12 часов 40 минут
Простой салат с белой фасолью и грибами
Сложно переоценить полезные свойства фасоли. Эти бобовые содержат множество важных микро— и макроэлементов. Фасоль — это источник легкоусвояемого белка для вегетарианцев и во время поста. Салат с фасолью и грибами содержит много белка и мало углеводов, поэтому его можно есть даже на ужин. Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира.
Ингредиенты: Белая фасоль, Куриное яйцо, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
шашлык
2 часа 30 минут
Сочный шашлык с луком в гранатовом соке
Рецепт ароматного, нежного шашлыка, станет великолепным блюдом праздничного стола. Мясо получается очень нежным и ароматным, сытным. Чтобы приготовить по данному рецепту сочный свиной шашлык соедините мясо с луком и свежевыжатым соком граната. Фруктовая кислота, которая находится в соке зерен граната, хорошенько размягчат волокна свинины и такой шашлык всегда будет отличаться своей особой нежностью.
Ингредиенты: Гранат, Лавровый лист, Приправа к мясу, Репчатый лук, Свиная шея, Соль, Черный перец молотый
рулька
11 часов
Свиная рулька в гранатовом соке
Свиная рулька ― это богатый на сухожилия кусок окорока. Польза данного продукта заключается в наличии массы полезных для человеческого организма веществ. В большей степени в ней присутствуют важнейшие макро и микроэлементы, а также ряд витаминов групп Е, РР, и В. Свиную рульку готовят по разным рецептам различными способами. Она прекрасно подходит для приготовления бульонов, копчения, добавления в рулеты и многого другого.
Ингредиенты: Гранатовый сок, Лавровый лист, Молотая паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свиная рулька, Сливочное масло, Соль, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый, Чеснок
закуски с хлебом или...
30 минут
Запеченный фаршированный батон со сметаной
Легенда гласит, что один древний египтянин, приготовил вечером тесто, чтобы испечь лепешку. Но по какой-то причине забыл об этом. А утром, положил подсохший и потрескавшийся кусок теста в печь и испек его. Получился вкусный, нежный хлеб, который назвали батоном. Прошли века, но батон и сегодня является самым популярным хлебом. А если его нафаршировать колбасой «Салями», болгарским перцем, итальянской моцареллой, голландским сыром и нашей сметаной, получится оригинальное, вкусное, эффектное блюдо.
Ингредиенты: Багет, Болгарский перец, Кетчуп, Моцарелла, Растительное масло, Репчатый лук, Салями, Сливочный сыр, Сметана, Соус для пиццы, Твердый сыр
блюда из курицы
1 час
Куриные отбивные в сливочно-сырном соусе
Как приготовить отбивные знают очень многие, но чтобы они получились действительно сочными и вкусными, нужно знать некоторые правила. Мясо перед приготовлением обязательно обсушите и поджаривайте их на хорошо разогретой сковороде с двух сторон, используйте панировку или кляр, чтобы при обжаривании быстро образовалась корочка и отбивные получились действительно сочными. Используйте для отбивных только свежее мясо, при размораживании теряется жидкость и отбивные могут получиться сухими.
Ингредиенты: Зелень, Итальянские травы, Куриная грудка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 9% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 35 минут
Сочная курица в кокосовом молоке
Если вы не знаете, какое блюдо приготовить на общий стол, то курица, приготовленная в кокосовом молоке, будет отличным блюдом. Курица готовится долго, но получается настолько вкусным, что вы даже забудете про время, потраченное на приготовление.
Ингредиенты: Вода, Имбирь, Картофельный крахмал, Кокосовое молоко, Копченая паприка, Красный жгучий перец, Курица, Лавровый лист, Лимон, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 5 минут
Курица с абрикосами
Из куриного мяса готовят множество первых и вторых блюд, всяческие закуски, салаты и выпечку. Поскольку калорийность курицы сравнительно невысокая, ее принято относить к диетическим видам мяса. Куриное мясо великолепно сочетается с овощами, крупами, фруктами, травами и специями. Курица поддается различным видам термообработки, и ее мясо очень трудно испортить. Исходя из вышесказанных критериев куриное мясо еще долгие годы останется фаворитом людей по всему земному шару.
Ингредиенты: Абрикос, Белое сухое вино, Вода, Курица, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Специи для курицы, Томатное пюре, Укроп, Черный перец молотый
блюда из грибов
50 минут
Фаршированные шампиньоны по-сочински
Когда картошка с грибами уже надоела, нужно придумать что-то новое. Я решила посмотреть что есть в холодильнике: колбаса двух видов, сыр, соусы, зелень и 6 крупных шампиньонов. Вуаля, сейчас сделаем из них одно отличное блюдо.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зелень, Колбаса, Соус чили, Сыр, Шампиньоны
блюда из рыбы
40 минут
Тушеная треска с овощами и кокосовым молоком
Диетологи утверждают, что мясо трески слабо жирное и диетическое, содержит в большом количестве белок, фосфор, калий, кальций и магний. Регулярное употребление нежирной рыбы в пищу укрепляет кости и мышцы, улучшает работу мозга и сердечно-сосудистой системы. Треску можно приготовить по-разному, она хороша жареная отварная в салатах, на пару и в рыбных супах. Но из-за того, что она суховата, самый лучший способ ― протушить ее с добавлением маслом, сметаной или кокосовым молоком.
Ингредиенты: Болгарский перец, Дижонская горчица, Кокосовое молоко, Лавровый лист, Лапша, Лимонный сок, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Треска, Укроп, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
1 час
Ракушки с морепродуктами под белым сливочным соусом
Морепродукты ― это неиссякаемый источник жизненно важных каждому человеку микроэлементов, витаминов и белков. Также они способствуют улучшению работы мозга, кровеносных сосудов, снижению уровня холестерина и уменьшают риск развития онкологических заболеваний. Попробуйте приготовить ракушки с морепродуктами под белым сливочным соусом в домашних условиях, и Вы поймете, что у Вас получилось блюдо, достойное любого ресторана.
Ингредиенты: Итальянские травы, Королевские креветки, Оливковое масло, Паста конкильони, Петрушка, Семга, Сливки 22% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
шницель
50 минут
Свинина в панировке с кисло-сладким соусом
Вкуснейший стейк из свинины, запеченный в духовке, станет одним из ваших любимых блюд, поскольку приготовлен он с одним необычным ингредиентом: с кисло-сладким соусом. Именно соус придает мясу аппетитную пикантность, необычное сочетание сладкого и острого.
Ингредиенты: Лимонный сок, Панировочные сухари, Растительное масло, Свиной шницель, Соль, Соус кисло-сладкий, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
50 минут
Рулетики из баклажанов с начинкой из творожного сыра и помидоров
Рулетики из баклажанов — это моя любимая закуска к любому застолью. Готовится быстро и легко, а получается невероятно вкусной. Рулетики хороши как в холодном, так и в горячем виде и прекрасно хранятся в холодильнике, не утратив своих вкусовых качеств.
Ингредиенты: Баклажан, Грецкие орехи, Зеленый лук, Помидор, Твердый сыр, Творожный сыр, Чеснок
закуски с хлебом или...
30 минут
Вегетарианская пита с авокадо
Блюдо получается очень сытным и острым, но в тоже время сладким. Это достигается за счет горчицы и меда. Соус гармонично сочетается с овощами и фруктами.
Ингредиенты: Авокадо, Армянский лаваш, Болгарский перец, Горчица, Йогурт, Лимонный сок, Мед, Специи
блюда из курицы
40 минут
Чесночный цыпленок
Этот рецепт я готовлю давно и всегда получается очень вкусно. Цыплёнок очень нежный внутри, а снаружи вкуснейшая панировка. Попробуйте, готовится очень просто.
Ингредиенты: Молоко, Молотая паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Специи, Цыпленок, Черный перец молотый, Чеснок
