Домашние обеды
блюда из субпродукто...
1 час
Жареные куриные сердечки
Куриные сердечки очень полезны за счет высокого содержания белка и полезных жиров. Если приготовить их по этому рецепту, у вас получится вкусное и сытное блюдо, к которому на гарнир можно подать рис, булгур или гречку.
Ингредиенты: Карри, Куриные сердечки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
50 минут
Вкусный суп с рисом
Первые блюда пользуются большой популярностью. Их существует множество разновидностей: солянка, шурпа, куриные бульоны, картофельный и гречневый суп, зама, классический борщ и множество других. В данном случае куриный бульон с рисом и овощами отлично подойдет на обеденный стол и сытно накормит всю семью.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
11 часов 5 минут
Классический гороховый суп
Обычно гороховый суп готовят на основе мясного бульона или бульона с копченостями. Но такой суп диетическим не назовешь, так как он жирный и очень калорийный. поэтому предлагаем приготовить постный вариант.
3
Ингредиенты: Вода, Горох, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи
блюда из свинины
30 минут
Свинина с шампиньонами в сметанном соусе
Свинина с шампиньонами в сметанном соусе — необычайно вкусное блюдо. Обжаренные до золотистой корочки ломтики свинины, затем протушенные с сочными шампиньонами в сметане, создают идеальное сочетание вкуса. Также это блюдо очень полезно для организма, т.к. шампиньоны богаты селеном, кальцием и витамином Д, что благотворно влияет на щитовидную железу и поддерживает здоровье костей.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Растительное масло, Свинина, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из рыбы
40 минут
Приятный тунец с авокадо
Тунец — это рыба, которая пользуется популярностью во всех странах мира. В Японии из сырого тунца готовят суши и роллы. Итальянцы любят использовать сырое мясо тунца для приготовления карпаччо. Часто рыбу можно встретить в составе салатов, начинок для пирогов и как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: Авокадо, Жареный кунжут, Картошка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливки, Оливковое масло, Помидоры черри, Соевый соус, Тунец, Шпинат
соте
1 час 20 минут
Классическое соте
Соте — французское блюдо, которое очень напоминает овощное рагу. Тушеные овощи очень полезное, сытное и вкусное блюдо, которое поможет разнообразить обеденный рацион. Люди, которые следят за калориями и боятся прибавить в весе, будут в восторге от овощного соте.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
4 часа
Домашние нагетсы в духовке
Домашние наггетсы в духовке имеют не сложное приготовления за счет простоты ингредиентов. Почти каждый человек пробовал эту вкусную закуску в кофе. Предлагаю вам приготовить такое блюдо в домашних условиях, так наггетсы будут более вкусными и аппетитными. Это блюдо относится к категории закуски.
1
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Молотая куркума, Оливковое масло, Панировочные сухари, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый
овощная запеканка
1 час 5 минут
Вкусная морковная запеканка с манной крупой
Морковная запеканка ― это хорошее блюдо, которые можно употреблять в течение всего дня, в качестве основного блюда или перекуса между приемами пищи. Она готовится просто, не требует больших затрат и получается очень вкусной, нежной, которую с удовольствием съедят дети.
Ингредиенты: Ванилин, Корица, Манная крупа, Молоко, Морковь, Сливочное масло
блюда из риса
20 минут
Правильный рис для суши
Чтобы сделать роллы или суши дома, нужно правильно приготовить рис. Он не должен быть сильно рассыпчатым, а скорее немного клейким, а все зернышки должны быть целыми. Придерживаясь наших рекомендаций, вы научитесь делать его и порадуете своих друзей роллами, сделанными своими руками.
4
Ингредиенты: Вода, Рис, Рисовый уксус, Сахар, Соль
блюда из курицы
2 часа
Сочная курица с медом
Куриное мясо любят практически все. Блюд с этим продуктом существует огромное количество. Большинство из них готовиться на основе маринада или соуса. Благодаря этому курица сохраняет сочность. Одним из таких маринадов является мед. Он придает блюду пикантный, немного сладковатый вкус.
Ингредиенты: Карри, Курица, Мед, Паприка, Растительное масло, Салатные листья, Смесь перцев, Соль, Сушеный чеснок
запеканка
2 часа 50 минут
Блаженная греческая запеканка
Перед вами по-настоящему вкусный рецепт запеканки, пришедшей прямиком из греческой кухни. Эта запеканка настолько вкусная и большая, что вы даже не заметите, как она уменьшается в размерах. Для приготовления запеканки вам понадобится много ингредиентов и немного потраченных сил, но она стоит ваших усилий.
2
Ингредиенты: Вода, Макароны, Молоко, Молотая корица, Мускатный орех, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Булгур с курицей и грибами
Булгур ― это вид крупы, состоящий из раздробленных пшеничных зерен. В булгуре содержится масса витаминов и микроэлементов, положительно влияющих на человеческий организм. Прекрасным гарниром булгур выступает в сочетании с рыбными и мясными блюдами. Его применяют и в приготовлении рагу, супов, и даже в некоторых десертах. Зачастую булгуром заменяют рис, например в популярном фаршированном перце.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из говядины
20 минут
Сытная говяжья печень, тушенная с овощами в сметане
В кулинарии широко используется такой продукт, как говяжья печень. Кулинары хорошо знают принципы работы с ней, и у них всегда получается вкусный, качественный продукт в виде паштета, поджарки, тушения. Распространенным является тушение в сметане. Этот способ приготовления делает печень нежной и мягкой. Она очень подходит в качестве гарнира к овощным блюдам, гарнирам из картофеля, каш, макаронных изделий и других.
1
Ингредиенты: Вода, Говяжья печень, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Куриные бедра в соевом соусе
Куриные бедра в соевом соусе получаются нежные, аппетитные, ароматные с хрустящей корочкой. Майонез и соевый соус придают куриному мясу пикантно-сливочный вкус. Бедра можно подать как холодными, так и горячими. Куриные бедра могут быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться с гарниром. Подавайте их с вашим любимым гарниром на выбор. Мясо отлично сочетается с легкими овощными салатами и смотрится ярко и празднично.
Ингредиенты: Куриное бедро, Майонез, Соевый соус, Соль, Специи, Черный перец молотый
свекольник
40 минут
Постный свекольник с чечевицей
Как понятно по названию, свекольник— суп из свеклы, многие равняют его с борщом, но, на самом деле, между ними есть существенная разница. Помимо разницы в ингредиентах, это блюда разных кухонь. Что касательно существенных особенностей, в свекольник обычно не добавляется томатная паста и может не добавляться мясо, в то время как в борщ может не идти уксус. Также свекольник— это обычно постное блюдо, и в этом его особенность. Такой легкий и даже диетический суп питает организм без риска навредить фигуре и отличается от своего собрата нежным чуть сладковатым привкусом.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Корейская морковь, Лавровый лист, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус 9%, Чечевица
блюда из курицы
1 час
Куриная грудка в кефире
Куриная грудка является самым низкокалорийным и полезным видом куриного мяса. Это доступный и очень простой в приготовлении продукт. Куриную грудку полезно включать в сбалансированный и здоровый рацион каждого человека, поскольку она обладает важными питательными свойствами, а именно: помогает похудеть, восстанавливает работу сердечно-сосудистой системы, обеспечивает профилактику болезней пищеварительной системы, благотворно влияет на нервную систему. Куриную грудку можно отнести к универсальным продуктам, так как ее можно тушить, варить, готовить на пару, запекать и т.д.
4
Ингредиенты: Базилик, Кефир, Куриная грудка, Молотая куркума, Петрушка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясная запеканка
50 минут
Сытная запеканка с фаршем
Что может быть аппетитнее овощей и мясного фарша под хрустящей сырной корочкой? Такой ужин в силах приготовить практически любая хозяйка, ведь ингредиенты для этого блюда весьма доступны, а времени на приготовление уходит минимально. Эта запеканка― идеальный вариант, когда вот-вот придут гости и вам хочется вкусно и сытно их накормить. В ней сбалансированы все ингредиенты. Овощи отлично сочетаются с мясным фаршем и специями. Благодаря помидорам и луку, в итоге вы получите очень сочное блюдо с легкой томатной кислинкой. Чтобы сократить время готовки, нарежьте картофельные слайсы потоньше. Такое блюдо определенно станет украшением вашего стола, а аромат от него соберет всю семью.
Ингредиенты: Картошка, Мясной фарш, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Сыр, Яйца
харчо
3 часа
Огненный харчо
Обычно в суп добавляются орехи, но даже несмотря на их отсутствие, суп выходит фантастически аппетитным, благодаря смеси трав хмели-сунели ваше блюдо получается ароматным, а чеснок, черный перец и томатная паста придают остроту этому блюду.
1
Ингредиенты: Аджика, Вода, Говядина, Кинза, Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Нежная курица с грибами
Сочетание ингредиентов в этом блюде позволяет максимально подчеркнуть их вкусовые качества. Сливки и сыр придают ему аппетитный сливочный вкус, делают консистенцию нежной, в ней хорошо чувствуется текстура нежного куриного филе и грибов. Это блюдо универсальное, его с равным успехом можно предложить и гостям, и своим домочадцам в качестве полезного и сытного обеда.
1
Ингредиенты: Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из морепродукт...
25 минут
Нежный кальмар в сливочном соусе
Существует огромное множество вариантов приготовления кальмара: кольца кальмара в кляре, салаты с кальмаром, кальмар в горшочке, пицца с кальмаром, перечислять можно до бесконечности. Одним из самых изысканных и одновременно простых блюд можно назвать нежный кальмар в сливочном соусе. Простой соус не перебивает, а только подчеркивает, оттеняет вкус кальмара, тем самым выводя блюдо на новый, можно сказать, ресторанный, уровень.
Ингредиенты: Кальмар, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Специи
блюда из картофеля
2 часа 10 минут
Тушеный картофель с говядиной и болгарским перцем
Многие народы мира готовят говядину, тушеную с картофелем и овощами. Ведь это сочетание очень удачное. Мясо пропитывается вкусом и ароматом овощей, что создает превосходную гармонию вкуса. Меняя виды специй при приготовлении, можно каждый раз добавлять новые пикантные нотки этому блюду.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Картошка, Морковь, Паприка, Перец чили, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
удон
30 минут
Лапша удон с креветками и соевым соусом
Удон с креветками — идеальное блюдо, когда надо приготовить быстрый и вкусный ужин или обед. Всего несколько минут дела — и полноценное второе блюдо на столе. Удон — это очень широко распространенная в восточноазиатских странах лапша, которую взять во внимание должен каждый человек, у которого мало времени на приготовления пищи. Удон и блюда с удоном не только готовятся максимально быстро, но и получаются вполне полноценными вторыми блюдами.
Ингредиенты: Креветки, Лапша удон, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа универсальная, Свежая зелень, Соевый соус, Чеснок
паста (макароны)
1 час
Сочные каннелони с фаршем
Каннелони― это вид пасты в форме широких трубочек, который запекают с различными начинками. Чаще всего в начинку кладут фарш или грибы, иногда сочетая их между собой. Это блюдо итальянской кухни не так часто встречается на наших столах. И это абсолютно неоправданно! Приготовить это блюдо достаточно просто. Получается оно сочным, сытным и невероятно вкусным. Большим его плюсом является то, что макароны не надо отваривать. Достаточно просто нафаршировать их, полить соусом и запечь под сырной корочкой. В этом блюде сочетаются практически все любимые ингредиенты итальянской кухни.
Ингредиенты: Брынза, Каннеллони, Мясной фарш, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Твердый сыр, Чеснок
блюда из птицы
1 час 20 минут
Нежные перепелки в фольге
Мясо перепелки можно приготовить десятками разных способов. Однако этот метод приготовления гарантирует сочное и вкусное блюдо. Маринование в течение нескольких часов придаст мясу пряный вкус и аромат.
Ингредиенты: Мед, Репчатый лук, Сливочное масло, Соевый соус, Тушка перепелки, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 40 минут
Запеченная свинина с картофелем
Запеченное свинина с картофелем и луком — такое универсальное повседневное и праздничное блюдо. В этом блюде присутствует всё, как мягкое и ароматное мясо, так и запеченная нежнейшая картошка. Минимум ваших усилий, а на столе будет, смотреться невероятно аппетитно и красиво. Мало кто откажется от такого ароматного, сытного мяса, тушёного в собственном соку с картофелем и специями. Такое жаркое можете приготовить в духовке, и на сковороде, и в мультиварке, и в кастрюле. Но сочнее блюдо, приготовленное именно в духовке, приготовьте его обязательно, и оно непременно станет одним из любимых блюд всей вашей семьи!
1
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
паста (макароны)
1 час
Ароматные макароны с сыром рикотта
Макароны — это блюдо итальянской кухни, которое полюбили во всем мире. Макароны едят как в Европе, так и в Азии. Макароны употребляют с разным гарниром и соусом, каждое новое сочетание обладает неповторимым вкусом.
Ингредиенты: Итальянские травы, Макароны, Паприка, Рикотта, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
40 минут
Запеченная зубатка с овощами
Зубатку еще называют «морским волком». Ее мясо необычайно нежное и сочное, в нем совсем мало костей. А еще эта рыба низкокалорийна, что делает ее в сочетании с овощами великолепным вариантом для ужина. Особенно для тех людей, что придерживаются правильного питания или соблюдают диету.
Ингредиенты: Лимон, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи для рыбы, Стейк зубатки, Черный перец молотый
блюда из гречки
1 час 5 минут
Простая, но вкусная гречка с колбасой
Вроде бы обычная гречка и обычная колбаса, а этот тандем в итоге позволяет приготовить сытное и вкусное блюдо. В него входят еще лук и морковь, которые прибавляют клетчатку, витамины и минералы. Главное преимущество гречки с колбасой в том, что она вообще незатратная в плане финансов и времени, ее могут готовить все, кто умеет работать с самыми простыми продуктами.
Ингредиенты: Белый лук, Вареная колбаса, Вода, Гречка, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
супы с курицей
1 час
Домашний куриный суп с лапшой
Куриный суп, приготовленный с лапшой это вероятно один из самых вкусных супов, которую наибольшую популярность получил в России, а получил он свою популярность благодаря своему оригинальному вкусу и аромату. Данное блюдо с легкостью может утолить чувство голода.
Ингредиенты: Вермишель, Картошка, Куриное бедро, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
блюда из утки
1 день 2 часа
Пряная утка к праздничному столу
Мясо утки невероятно полезно для организма. В нем содержится масса полезных микроэлементов, витаминов, белка и благотворных жиров. Если употреблять утку в определенных количествах, это мясо помогает организму очиститься от канцерогенов. Но злоупотреблять этим мясом не стоит, так как оно очень калорийно. Несмотря на свою жесткость усваивается утиное мясо несколько быстрее свинины или говядины. Оно очень сытное и питательное, и, если придерживаться некоторых правил приготовления, получается невероятно нежным и мягким.
2
Ингредиенты: Апельсин, Бадьян (звездочка), Зеленое яблоко, Кориандр, Корица, Мед, Оливковое масло, Сахар, Соевый соус, Соль, Утка, Черный перец горошком
рататуй
1 час 10 минут
Сочный рататуй в фольге
Изначально рататуй был популярным кушаньем бедных крестьян, блюдо готовилось в сезон овощей, которые произрастали у них на полях, огородах. Классический рататуй готовиться из кабачка, помидора, лука, чеснока и перца. Но с течением времени вариаций этого блюда существует очень много. Сегодня будем готовить классический рататуй в фольге из баклажана, кабачка и помидора.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Укроп, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Рис с курицей и овощами
Рис основной продукт для большей части населения Земли, имеет разные сорта и много вариантов приготовления. Так же рис используют в разных сферах, из него делают крахмал, лапшу, муку, а из зародышей риса добывают масло. Рис с овощами очень полезное и низкокалорийное блюдо, которое подойдет спортсменам, и людям, которые бояться лишних сантиметров в талии.
Ингредиенты: Куриный окорочок, Морковь, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи для плова, Чеснок
соба
40 минут
Сытная лапша соба с курицей под соусом терияки
Лапша соба оказалась на наших столах благодаря солнечной Японии. Соба может подаваться как самостоятельное блюдо, так и в качестве добавки в различные супы. Лапша достаточно проста в приготовлении, а ее сочетание с курицей под соусом терияки может стать отличным вариантом для семейного ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Куриное филе, Молотый имбирь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок
солянка
1 час 20 минут
Насыщенная солянка по-домашнему
Насыщенная сборная солянка по-домашнему это очень вкусное блюдо, которое удивит вас своим безумным ароматом и не повторимым вкусом. Солянку можно встретить в меню любого ресторана, но рецепт настолько прост, что не составит труда приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты: Куриный бульон, Куриный окорочок (копченый), Лавровый лист, Лимон, Оливки, Полукопченая колбаса, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Сосиски, Сушеная петрушка, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 20 минут
Свинина, запеченная в рукаве
Прекрасной заменой магазинным колбасам станет свинина, запеченная с медом и чесноком. Такое блюдо намного полезнее и вкуснее. Благодаря меду мясо покрывается золотистой хрустящей корочкой, а чеснок придает ему невероятный аромат и пикантный вкус. Приготовить его совсем не сложно, ведь для маринада вам потребуется минимальное количество ингредиентов, а время запекания, благодаря хорошо промаринованному мясу минимально. Нарезав мясо тонкими ломтиками, вы можете использовать его в качестве перекуса выложив на хлеб или начинив им сэндвич с овощами. Такое мясо станет сытным и вкусным блюдом на вашем праздничном столе. Также подав его с гарниром, вы получите питательный интересный ужин.
Ингредиенты: Лимон, Мед, Растительное масло, Свиной окорок, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
борщ
1 час
Красный борщ на курином бульоне со сметаной
Борщ это блюдо, состоящее из разнообразных овощей и видов мяса с добавлением приправ. Основным овощным ингредиентом борща является свекла. Она придает борщу особенный красный цвет и приятный сладкий привкус. Борщ по этому рецепту готовиться из свежих овощей на курином бульоне, и поэтому получается аппетитным и наваристым. Подается готовое блюдо со сметаной, которая идеально дополняет борщ, придавая ему особенную кисломолочную пикантность.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Картошка, Кетчуп, Куриное филе, Куриный бульон, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Помидор, Приправа из сушеных овощей, Репчатый лук, Свекла, Сметана, Соль, Черный перец молотый
несладкие блины
1 час 20 минут
Блинчики с фаршем
Блинчики с фаршем — это отличный выбор блюда, которое удивит своим результатом. Существует много начинок для блинчиков, но блинчики с мясом нравятся как детям, так и взрослым. Фарш предает блинам неповторимый вкус. Они отлично украсят праздничный стол, так и будничный ужин.
3
Ингредиенты: Говяжий фарш, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
стейки из рыбы
45 минут
Запеченные стейки из красной рыбы
В красной рыбе находится достаточно большое количество белка и аминокислот, также она содержит много витамина D, который хорошо влияет на работу нервной системы и калий и фосфор, которые замедляют процессы старения и укрепляют кости.
Ингредиенты: Красная рыба, Молотый имбирь, Оливковое масло, Петрушка, Сахар, Соль, Черный перец молотый
овощная запеканка
40 минут
Запеканка из сочных кабачков
Если вы хотите приготовить какое-нибудь просто блюдо, которое готовится быстро и получается очень сочным, вкусным, то кабачковая запеканка для вас. Попробовав приготовить нежную запеканку, из сочных кабачков, по этому рецепту, вы не разочаруетесь, обрадует всю семью, особенно детей.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
карбонара
30 минут
Паста карбонара с ветчиной
Паста карбонара является очень ароматным и сытным блюдом. Данное блюдо принято относить к классике итальянской кухни. Считается, что неизменным компонентом пасты карбонара выступает особенный соус, который готовится из смеси сырых яиц, соли, перца, пармезана и овечьего сыра. Сегодня для приготовления данного блюда используются различные сорта сыра и, конечно, бекон, вяленый с ароматными специями. В составе пасты карбонара содержится множество витаминов, минералов и растительной клетчатки. А желток куриного яйца, являющийся основой для соуса, выступает отличным источником витамина В.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Пармезан, Петрушка, Сливки, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
