рецепты с орехами
фаршированные овощи
55 минут
Фаршированный перец с зелеными яблоками и грецкими орехами
Сезон болгарского перца — конец лета и начало осени. В этот период блюдами из него можно наслаждаться ежедневно, не боясь за семейный бюджет, так как перец в это время не дорогой. Но и в зимнее время можно себе позволить наслаждаться блюдами из болгарского перца, если в сезон заготовить его впрок, например, заморозив. Перед заморозкой очистите перец от семян в сердцевине, и вложите перец один в другой, так он не займет в морозилке много места. Замороженный перец не теряет своих полезных свойств.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грецкие орехи, Свежая зелень, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
творожная пасха
9 часов
Воздушная пасха с рикоттой и жареным миндалем
Творожная пасха представляет собой главный атрибут праздничного пасхального стола, который имеет нежный творожный вкус и форму усеченной пирамиды. Творожная пасха может быть вареной, сырой и заварной с добавлением к ней различных добавок, таких как орехи, цукаты и сухофрукты. Чтобы домашняя пасха обладала не только потрясающим вкусом и ароматом, но и несла пользу организму, отдавайте предпочтение натуральным молочным продуктам, содержащим в своем составе ценные витамины и минералы.
Ингредиенты: Ванилин, Миндаль, Рикотта, Сахар, Сливки, Сыр маскарпоне, Темный шоколад, Цукаты
творожная пасха
10 часов 30 минут
Влажная творожная пасха с лимонной цедрой и кедровыми орехами
Пасха представляет собой пасхальное лакомство, приготовленное из творога, сливочного масла, сливок и изюма. Готовится пасха в специальной пасочнице, на внутренней стороне которой высечены буквы «ХВ», означающие «Христос Воскрес». Пасхи могут быть сырыми, вареными и заварными, каждая из которых имеет свои нюансы приготовления и дальнейшего хранения.
Ингредиенты: Ванилин, Кедровые орехи, Куриное яйцо, Сахар, Сливки, Творог, Цедра лимона
террин
2 часа 25 минут
Праздничный шоколадный террин с маршмеллоу
Террин считается французской кухней и изначально он готовился из мяса или рыбы, но в дальнейшем, когда о нем узнал весь мир, блюдо стало расширяться в вариантах приготовления и многие повара даже придумали варианты сладких терринов, приготовленных из ягод, фруктов или же шоколада. Последний вариант и будет описан в данном рецепте.
Ингредиенты: Белый шоколад, Изюм, Кешью, Маршмеллоу, Мед, Миндаль, Молочный шоколад, Печенье, Сливки 33% жирности, Сливочное масло
овощные салаты
15 минут
Яркий салат с перцем и кешью
Кешью ― индийский орех, который богат витамина, белками и углеводами. Зачастую данный орех встречают в азиатской кухне. Употребление кешью в кулинарии помогает снизить риск ишемической болезни сердца. Перед употреблением многие дают ореху настоятся в воде, так он становится мягче. Сам орех имеет молочный вкус и отлично дополняет блюда.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Белокочанная капуста, Болгарский перец, Зеленый лук, Кешью, Мед, Морковь, Оливковое масло, Подсолнечные семечки, Соевый соус
сладкие пироги
2 часа
Золотистый яблочный пирог с пудингом
Яблочный пирог из слоеного теста — это отличная альтернатива тортам, которые долго готовятся и не всегда получаются. Приготовить такой совсем не сложно, а благодаря слоеному тесту, процесс готовки доставляет только удовольствие. Чтобы его сделать, не нужно много времени, ведь такая выпечка готовится в считанные минуты.
Ингредиенты: Ваниль, Ванильный сахар, Джем, Желток куриного яйца, Изюм, Картофельный крахмал, Коньяк, Куриное яйцо, Лимонный сок, Миндаль, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Слоеное тесто, Сухарики, Цедра апельсина, Яблоки
круассаны
1 час
Домашние круассаны с хрустящей корочкой
Круассан — переводится с французского языка как полумесяц. Ассоциации с этим лакомством долгие годы на ум приходят исключительно связанные с Францией, однако родиной и вовсе является Австрия. Во многих странах мира не малое количество магазинчиков и лавок, специализированных только на этих аппетитных булочках. Чаще их употребляют на завтрак, как отличное дополнение к кофе, по известным французским традициям.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Курага, Повидло, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное дрожжевое тесто
десерты
8 часов 20 минут
Кешью-кейк без выпечки с фруктами, медом и орехами
Кешью-кейк без выпечки с фруктами, медом и орехами — это нежный, полезный и сытный десерт. Приготовление его не занимает много времени, поэтому приготовить этот десерт получится быстро. Также можно добавить другие фрукты или орехи, дополнив блюдо витаминами. Этот десерт является диетическим блюдом, поэтому его можно употреблять во время диеты или соблюдения правильного питания.
Ингредиенты: Кешью, Кокосовое масло, Корица, Курага, Мед, Семена чиа, Соль, Финики, Фисташка, Фундук, Яблоки
слойки
50 минут
Аппетитные слойки с вишней и грецкими орехами
Слойки — это классический вариант домашней выпечки, который всегда был популярен, благодаря своей простоте и большому разнообразию начинок. В данном рецепте предлагается приготовить слойки с начинкой из вишни и грецких орехов. Благодаря такой начинке выпечка получится с легкой кислинкой и приятным вишнево-ореховым ароматом.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня, Грецкие орехи, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Слоеное тесто
плов
1 час
Рассыпчатый пасхальный плов
Рис жасмин — выращивают только в Таиланде. Обладает неординарными вкусовыми качествами и изысканным ароматом. Содержит микроэлементы, витамины, улучшает обмен веществ. Его употребляют при заболеваниях сердца, диетическом и здоровом питании, болезнях онкологического характера. Отлично подходит для приготовления плова. Его используют как гарнир к овощам, к мясу и морепродуктам. На его основе готовят десерты: рис с кокосовым молоком, с сухофруктами и специями.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Изюм, Корица, Курага, Мед, Миндаль, Рис «жасмин», Сливочное масло, Топленое сливочное масло, Чернослив
блюда из свинины
5 часов 50 минут
Вареный поросенок с мясным фаршем
Фаршированный поросенок — блюдо необычное, удивительно вкусное и может быть очень разнообразным, если менять ингредиенты в фарше. Приступив к приготовлению вареного фаршированного поросенка будьте готовы повозиться больше, чем с обычным блюдом, но результат того стоит!
Ингредиенты: Коньяк, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Мускатный орех, Петрушка, Репчатый лук, Свиной язык, Соль, Телятина, Тушка поросенка, Фисташка
десерты с шоколадом
1 час
Шоколадные батончики с арахисом
Если ваши дети любят шоколадные батончики, но покупные не нравятся ни составом, ни качеством ингредиентов, то попробуйте приготовить их самостоятельно. Это не займет много времени, зато вы сможете сами контролировать количество сахара и выбрать для них самые полезные продукты. Такое лакомство это баланс вкуса и пользы, сытный и питательный перекус или десерт.
Ингредиенты: Арахис, Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Столовый уксус, Темный шоколад
закуски
20 минут
Жареный арахис с гималайской солью
Жареный арахис с гималайской солью — недорогой и популярный вариант для перекуса. Ядра бобов вкусны сами по себе, стоит их немного обжарить, и орех приобретает более привлекательный цвет и вкус. К тому же арахис очень полезен, он содержит большое количество витаминов А, группы В, D, E, PP. Вкус блюда зависит от прожарки арахиса и добавления главного составляющего — соли.
Ингредиенты: Арахис, Гималайская соль, Подсолнечное масло рафинированное, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
салаты с креветками
15 минут
Аппетитный салат с креветками и кешью
Аппетитный салат с креветками и кешью очень простой и вкусный вариант вкусного и не обычного блюда. Креветки сами по себе очень вкусные и не обычные. Понравятся всем любителям морской кухни. Кешью очень вкусный и полезный продукт, который добавляет салату изюминку. Приготовление займет немного времени.
Ингредиенты: Кешью, Креветки, Лимонный сок, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соль
капкейк
1 час 30 минут
Шоколадные капкейки с апельсиновой цедрой и орехами кешью
Шоколадные капкейки с апельсиновой цедрой и орехами кешью — красивый изысканный десерт. Кексы выглядят очень празднично и станут настоящим украшением фуршетного стола или изумительным десертом после основных блюд. Шоколадное тесто с цитрусовыми нотками в сочетании с воздушным кремом, орешками и зернышками граната создают великолепную гармонию вкуса.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Ванилин, Вода, Гранат, Какао-порошок, Кешью, Куриное яйцо, Лимонная кислота, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад, Цедра апельсина, Цедра лимона
террин
1 день 3 часа
Домашний террин из филе кролика, телячьего фарша с фисташками
Десерт из взбитый сливок, ягод и печенья — это блюдо удивит каждого гостя или детей. Взбитые сливки прекрасно сочетаются с шоколадным печеньем и ягодами. Сливки словно пропитывают этот десерт своей нежностью, ароматом и изысканным вкусом. Коньяк делает десерт сочнее и изящней. Также сливки содержат много полезных веществ. Они восстанавливают липидный обмен, нормализуют уровень холестерина в крови и улучшают состояние сосудов.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Итальянские травы, Коньяк, Кроличья печень, Куриное яйцо, Лавровый лист, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Сырокопченый бекон, Фарш из телятины, Филе кролика, Фисташка, Чеснок
террин
1 час
Вкусный террин из индейки с фисташками
Террин из индейки с фисташками — это блюдо французской кухни. Террин напоминает что-то среднее между запеканкой и паштетом. Готовят это блюдо из мясного фарша, печени или рубленого филе красной или белой рыбы. Запекают обычно в форме длинного прямоугольника с добавлением различных овощей, пряности, фисташек, сливок. Для того чтобы блюдо не высыхала используют желейную рубашку, шпик, который сохраняет нежность и сочность блюдо.
Ингредиенты: Бекон, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Сливочное масло, Соль, Сушеные травы, Филе индейки, Фисташка
творожная пасха
13 часов 30 минут
Шоколадная пасха с кешью
Домашняя шоколадная пасха с добавлением орехов кешью. Пасха по текстуре выходит нежно сливочной, имеет насыщенный и ароматный вкус. Готовится просто, но с некоторыми затратами времени. Такой рецепт десерта, как шоколадная пасха станет главным украшением на Вашем праздничном столе.
Ингредиенты: Кешью, Кокосовое масло, Кокосовые сливки, Лимонный сок, Молочный шоколад, Сахарный сироп, Соль
мороженое
1 час 15 минут
Питательное мороженое с сухофруктами
Мороженое — это холодный десерт, который может быть с разным наполнением и вкусами. Отлично подойдет в холодные времена года, чтобы охладиться. Его можно сделать еще питательнее, полезнее и богаче по составу, если добавить орехи и сухофрукты.
Ингредиенты: Белый ром, Ванильное мороженое, Грецкие орехи, Изюм, Курага, Сушеные груши, Сушеный ананас, Финики
пахлава
9 часов
Сладкая домашняя пахлава
Пахлава — одна из самых знаменитых восточных сладостей. Приготовить дома ее не сложно, а поможет в этом готовое слоеное тесто. Приготовив такой десерт, вы удивите своих гостей или домочадцев невероятно вкусной, ароматной выпечкой, в которой и полезный мед, и ароматные орехи, и пряная корица. Эта безумно вкусное и сладкое изделие станет красивым украшением вашего праздничного стола и поднимет настроение вашим детям.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Желток куриного яйца, Корица, Мед, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто
бисквит
1 час
Вкусный бисквит с черносливом
Рецептов начинок для бисквитов существует огромное множество, каждый из которых является неповторимым и особенным. Для того, чтобы внести в блюдо кислинку и легкое приятно послевкусие используют фрукты, ягоды и цукаты. Использование чернослива отлично скажется на состоянии сердечно-сосудистой системы и нормализует давление.
Ингредиенты: Бисквит, Вишневый ликер, Грецкие орехи, Загуститель для сметаны, Молочный шоколад, Сахарная пудра, Сметана, Чернослив
салаты
15 минут
Быстрый фруктовый салат из авокадо с абрикосами
Фруктовый салат ― идеальное диетическое блюдо. Он содержит много витаминов, поэтому съев его на завтрак вы обеспечите себе хорошее настроение и бодрость на весь день. Главное не сочетать фруктовый салат с блюдами из круп и мяса, что может вызвать тяжесть в желудке и изжогу. Калорийность этого салата зависит от того, чем вы его заправите. Это может быть йогурт или растительное масло.
Ингредиенты: Абрикос, Авокадо, Кедровые орехи, Лимонный сок, Мед, Минеральная вода, Мята, Нектарин, Оливковое масло, Творожный сыр
террин
1 час 15 минут
Полезный террин с фисташками, куриной грудкой и беконом
Террин представляет собой особый вид запекания. На сегодняшний день существует множество рецептов и в связи с этим можно выделить два вида: сладкий или же террин из мяса, рыбы или овощей. Особенность этого рецепта заключается в использовании фисташек, который помогают сжигать «плохой» холестерин за счет содержания жирных кислот. В последнее время спрос на фисташки значительно возрос, поскольку он хорошо сочетание с многими продуктами.
Ингредиенты: Бекон, Куриная грудка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Молоко, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр, Фисташка, Чеснок
пахлава
2 часа 25 минут
Аппетитная пахлава с медом
Существует огромное разнообразие домашних десертов, но именно пахлава с медом по-особенному получается вкусной и необычной. Блюдо подается в качестве десерта и будет отличным завершением трапезы, как в праздничный день, так и обычный, в любое время. Обязательно приготовьте.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Мед, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи
фруктовые салаты
55 минут
Очень вкусный салат с киви
Наверняка нет такого человека, который не пробовал бы салаты или не дополнял бы ими различные блюда, ведь они играют главную изюминку на общем столе, без них сложно. Поэтому для вас подготовлен рецепт очень вкусного салата с киви, который готовится просто и очень быстро.
Ингредиенты: Киви, Консервированный горошек, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Оливковое масло, Орехи, Репчатый лук, Шампиньоны
торты
16 часов
Вкусный шоколадный торт с арахисом
Вашему вниманию представлен очень сытный и очень вкусный шоколадный торт с арахисом. На первый взгляд может показаться, что торт очень сложно приготовить. Но на самом деле это не так, все из-за большого сочетания ингредиентов. Торт отлично украсит ваш праздничный стол.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Вода, Какао, Кофе, Куриное яйцо, Молоко, Молочный шоколад, Оливковое масло, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Сода, Соленая карамель
кекс
1 час 5 минут
Оригинальный кекс с обжаренным фундуком
Перед вами рецепт очень вкусного кекса с лесными орехами. Кекс получается очень пышным, красивым, а аромат выходит далеко за пределы кухни. Выпечка готовится легко и просто, из доступных и относительно недорогих ингредиентов, которые можно приобрести в ближайшем магазине. В рецепте этого кекса вместо сливочного масла используется растительное, что позволяет готовой выпечке быть сочной и бархатистой. Масло следует использовать очищенное, рафинированное, без яркого вкуса и запаха.
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Топленое молоко, Фундук
блюда из грибов
1 час 10 минут
Шампиньоны с орехово-сырной начинкой
Вопреки представлению многих, грибы, а в частности шампиньоны, используются во многих отраслях медицины и косметологии. Из них делают масляную вытяжку, для пациентов, имеющих проблемы с кожей. В некоторых косметических салонах есть услуги с масками, лосьонами, основополагающим ингредиентом которых являются шампиньоны. Поэтому не удивительно, что сегодняшний тандем из орехов и шампиньонов будет не только очень вкусным, но и полезным.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Растительное масло, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны
закуски из овощей и...
25 минут
Аппетитные фаршированные шампиньоны с грецкими орехами
Для фаршированных шампиньонов, запеченных в духовке, выделяют именно сочетание сыра, зелени и грецких орехов. Способ приготовления этого блюда очень прост, вам не понадобиться огромное количество ингредиентов.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп, Чеснок, Шампиньоны
закуски из овощей и...
1 час 40 минут
Ароматная закуска из фасоли с шампиньонами
Закуска из фасоли с грибами — яркий и необычный рецепт для тех, кому надоели традиционные варианты. Этот рецепт отлично подойдет как в повседневной жизни, так в праздничные дни. У вас получиться очень аппетитное и вкусное блюдо.
Ингредиенты: Белая фасоль, Зеленый лук, Кедровые орехи, Лимонный сок, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Чеснок, Шампиньоны
рагу
1 час
Легкое рагу с грецкими орехами
Грецкий орех ― это продукт, популярный среди многих кухонь мира. Его доступность обусловлена широким ореолом произрастания. С давних времен такие орешки ценили не только за насыщенный вкус, но и за ценный и богатый состав. В них содержатся витамины А, С, К, РР, почти все группы В, большое количество Омега-3 жирных кислот, различных макро― и микроэлементов, в особенности ― йода. Специалисты рекомендуют употреблять горсть грецких орехов в день.
Ингредиенты: Баклажан, Брынза, Грецкие орехи, Кабачок, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
сладкие пироги
1 час 20 минут
Перевернутый пирог с киви
Вариантов для приготовления пирогов-перевертышей много. В данном рецепте представлен вариант приготовления перевернутого пирога с кедровыми орехами и киви. Он отлично украсит любой праздничный стол, а также вы получите чудесное лакомство к чаю. Кедровые орехи можно заменить грецкими, от этого вкусовые качества пирога ни капли не испортятся!
Ингредиенты: Кедровые орехи, Киви, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
закуски
35 минут
Ароматный миндаль в карри
При соблюдении диеты одним из вариантов избавиться от переедания являются легкие и небольшие перекусы. Они могут состоять из различных ингредиентов: фруктов, ягод, батончиков, творожных изделий, белковых продуктов, сухофруктов и орехов. Последние являются прекрасной поддержкой для нервной системы.
Ингредиенты: Кайенский перец, Карри, Миндаль, Оливковое масло, Соль
фруктовые десерты
20 минут
Вкусный фруктово-йогуртный десерт
Для любителей этих сладких фруктов, этот рецепт подойдет в самый раз. Эти лакомства помогут вам «выживать» в летний сезон, благодаря сочности этого десерта. Вместо персиков вы сможете поэкспериментировать с урюком – эффект будет не таким суперским, но для разнообразия вкуса вполне сойдет. Готовится это чудо лакомство буквально за полчаса без хитроумных действий.
Ингредиенты: Ваниль, Грецкие орехи, Йогурт, Мед, Персики, Сахар
кекс
50 минут
Вкусный кекс на гречневой муке
Если речь зашла про десерты, то невозможно оставить без внимания кекс на гречневой муке, десертное блюдо не такое уж и популярное среди кулинаров, но недооцененное, если вы приготовите его, то захотите еще. Кекс готовится в духовке и получается очень пышный.
Ингредиенты: Гречневая мука, Какао, Кефир, Куриное яйцо, Лимон, Лимонный сок, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Сухофрукты
варенье
4 часа 15 минут
Ореховое варенье с абрикосами в мультиварке
По этому рецепту получается густое варенье с насыщенным цветом и изумительным ароматом, в котором гармонично сочетаются душистая сладость спелых абрикосов и маслянистый, обволакивающий вкус грецких орехов. Его можно подать с блинчиками, оладьями или просто с горячим чаем, а также оно послужит отличной начинкой для сладкой выпечки.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Грецкие орехи, Сахар
овощные салаты
25 минут
Необычное «Капрезе» с сыром фета и соусом песто
Капрезе — это закуска из сыра моцарелла, помидоров и базилика родом из Италии, а точнее с острова Капри, отсюда и название. Это одно из самых известных национальных блюд, так как продукты, используемые в нем символизируют флаг этого государства: зеленый (базилик), белый (сыр), красный (томат). Также по рецепту туда входил оливковое масло. В нашем же рецепте вместо сыра моцарелла используется сыр фета, можете заменить им основной ингредиент или же использовать классическое сочетание.
Ингредиенты: Базилик, Грецкие орехи, Пармезан, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Сыр фета, Чеснок
закуски из мяса и пт...
30 минут
Оригинальная закуска из персиков с курицей
Разнообразить праздничный стол и добавить новое и необычное блюдо вам поможет закуска из консервированного персика с куриным филе. Вкус у такого блюда очень необычный, пикантный и нежный, с ореховыми нотками и сливочным привкусом сыра. Такая закуска готовится быстро, легко, из простых ингредиентов. Она прекрасно украсит ваш стол и удивит гостей своей оригинальностью.
Ингредиенты: Консервированные персики, Куриное филе, Майонез, Орехи, Свежая зелень, Соль, Сыр, Черный перец молотый
рулеты
1 час 20 минут
Ароматные медовые рулетики с орехами
Выпечка с медом очень ароматная, а если в рецепте еще находятся орехи, то запах становится невероятно сладким. Рулетики по нашему рецепту получатся очень вкусными и рассыпчатыми. В них также можно добавить другие виды орехов, цукаты или варенье. Отлично в начинку рулетиков подходит корица или вишня.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Лимонная кислота, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода
салаты
30 минут
Оригинальный салат с морковью, нутом и пастой из кориандра
Быстрый рецепт салата с морковью, нутом и пастой из кориандра — оригинальное угощение, которое удивит вас сочетанием вкусов. В основе салата консервированный нут — турецкий горох с приятным ореховым привкусом. В сочетании с хрустящей свежей морковью и ароматной пастой из кориандра и специй получается яркий, питательный и полезный салат, который украсит ваш рацион.
Ингредиенты: Кайенский перец, Кориандр, Лимонный сок, Миндальные лепестки, Молотый тмин, Морковь, Нут консервированный, Оливковое масло, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
Читают сейчас
