рецепты со сладким перцем
борщ
40 минут
Наваристый кубанский борщ
Кубанский густой наваристый борщ из мяса и овощей, подкупающий своим вкусом и цветом. Существуют разновидности приготовления кубанского борща, но есть характерные составляющие этого блюда — набор продуктов и заправок. Классический кубанский борщ готовится на бульоне из мяса и костей.
4
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мясо куриного бедра, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Свекла, Соль, Томатная паста, Черный перец горошком, Черный перец молотый
долма
2 часа
Домашняя долма в мультиварке
Долма — достойный кандидат на украшение праздничного семейного стола. Это традиционное блюдо азербайджанской кухни нашло поклонников в разных странах мира. Блюдо полезное, с ярким необычным сочетанием привычных ингредиентов. Классическая долма — с молодыми виноградными листьями, именно они придают пикантность вкусу и необычный внешний вид. Но это вовсе не делает блюдо сезонным, ведь листья можно заготавливать впрок.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бульон, Виноградные листья, Говяжий фарш, Кумин (Зира), Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Тушеные куриные желудки с кабачком и перцем
Тушеные куриные желудки с овощами было очень популярным блюдом 500 лет назад. Многие люди ценили это блюдо за ту пользу, которые несут куриные желудки для организма человека. Они в большом количестве содержит белок животного типа и витамины группы В и С. Все это это укрепляет и поддерживает здоровье человека, что так необходимо в настоящее время.
Краткое описание
Ингредиенты: Болгарский перец, Кумин (Зира), Куриные желудки, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
азиатская лапша
25 минут
Сытная лапша вок с лососем
Этот вид лапши хорошо сочетается не только с различными соусами, овощами и мясом, но и с рыбой. Блюдо получится легким, сытным, вкусным и быстрым. В качестве овощного дополнения мы взяли морковь, корень имбиря, лук и болгарский перец.
Ингредиенты: Болгарский перец, Корень имбиря, Лосось, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок, Яичная лапша
салаты с курицей
1 час 10 минут
Салат с курицей и карри
Салат с курицей, болгарским перцем, пекинской капустой и индийской приправой карри — одно название ингредиентов чего стоит: настоящий географический атлас! Ароматный карри делается на основе корня куркумы и применяется для окрашивания и ароматизации мяса, птицы, риса, овощей и даже безалкогольных напитков. Если хочется сделать этот легкий салат еще более диетическим, посолите его морской солью вместо поваренной.
Ингредиенты: Винный уксус 6%, Карри, Красный болгарский перец, Куриное филе, Пекинская капуста, Петрушка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
мясные рулеты
4 часа 30 минут
Праздничный рулет из свиной шеи
Праздничное, сытное блюдо, которое готовится долго, но идеально подходит для большой компании. Свиная шея идеально сочетается с беконом и болгарским перцем, кроме этого, само мясо получается очень нежным.
1
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Горчица, Лимонный сок, Мед, Молотая паприка, Орегано (душица), Растительное масло, Свиная шея, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
гуляш из свинины
50 минут
Вкуснейшая свинина в подливе с картофельным пюре
Очень вкусное, сытное и простое блюдо на каждый день. Мясо хорошо разваривается, получается нежным и отлично сочетается с картофельным пюре.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Молоко, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Специи, Томатная паста
закуски из овощей и...
40 минут
Аджапсандал на мангале
Главное условие, которое нужно соблюсти при приготовлении аджапсандала, — сохранить текстуру овощей. Для этого важно сразу после приготовления поместить на несколько минут в холодную воду. Благодаря такому приему баклажаны, болгарские перцы и помидоры лучше сохранят свою форму, а еще их будет гораздо легче очистить от шкурки.
Специи и приправы для такого блюда лучше выбирать ароматные и пикантные: чеснок, кинзу, петрушку, хмели-сунели, смесь перцев и другие.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кинза, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Смесь перцев, Соль, Чеснок
удон
1 час
Удон с курицей и креветками
Предлагаю Вашему вниманию рецепт замечательного сытного блюда, которое вас приятно удивит своим ярким вкусом.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Желтый болгарский перец, Заправка (соус) для фунчозы, Красный болгарский перец, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Чеснок
салаты
30 минут
Салат с фунчозой «Стеклянка с курочкой»
Салат необычный, остренький если ещё не пробовали приготовить обязательно приготовьте. Салат очень вкусный несмотря на простоту и быстроту рецепту. Больше всего придется по душе тем, кто любит острое.
Ингредиенты: Болгарский перец, Заправка (соус) для фунчозы, Куриное филе, Морковь, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза)
овощные блюда
2 часа 40 минут
Зеленые помидоры на зиму с луком
Консервированные зеленые помидоры появились на прилавках в эпоху СССР. Однажды даже был установлен мировой рекорд по количеству консервированных помидоров, а именно было переработано более 4 миллионов тонн зеленых помидор. Однако и сегодня зеленые помидоры — это популярные овощи. Из них готовят сальсу, севиче, варенье, жарят, вялят и маринуют.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленые помидоры, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус
фаршированные овощи
1 час 10 минут
Фаршированный перец с картофелем
Фаршированный перец принято считать блюдом болгарской, румынской кухонь. К сожалению, история происхождения этого блюда не сохранилась. Мы не знаем, кто первый придумал начинять перец фаршем, рисом и другими всевозможными ингредиентами. Сейчас фаршированный перец можно встретить в кухнях по всему миру, причем каждый кулинар вносит в рецепт свою нотку: по-гречески с сыром Фета, по-восточному с чесноком, грибами, лаймом и имбирем, с картошечкой по-русски.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Лавровый лист, Морковь, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
овощные супы
25 минут
Постный суп с баклажаном
Постный суп на обед или на ужин — это отличный вариант блюда, которое насытит организм, а также наполнит ваш организм жидкостью. Но есть такие виды супов, которые не рекомендуются некоторым людям, это супы на основе жирных мясных бульонов. А вот постный суп рекомендуется кушать каждый день любому человеку. Сегодня приготовим постный суп с баклажаном.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Вода, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
пицца
45 минут
Пицца на тесте из кефира без запекания
Пицца готовится просто. Для приготовления теста не используются дрожжи, и не нужно ждать, пока тесто поднимется, что сокращает время приготовления. Также пицца готовится на сковороде. Это может быть просто удобно или актуально в жаркий летний день.Из указанного количества ингредиентов получается две пиццы. Их можно приготовить параллельно или по очереди.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Кефир, Колбаса, Моцарелла, Оливковое масло, Орегано (душица), Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль, Твердый сыр, Томатный соус
овощные заготовки
1 час
Запеканка с брокколи и цветной капустой
Запеченные блюда с брокколи всегда наполнены большим количеством витаминов. Запекание — один из наиболее полезных способов приготовления, так как в ингредиентах сохраняются все полезные свойства. Так и запеканка с брокколи и цветной капустой наполнена витаминами, которые необходимы для организма.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Паприка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый
гаспачо
2 часа
Полезное гаспачо
Гаспачо с авокадо — яркий, пряный холодный суп, он богат витаминами и минералами, не перегружает желудок и дает организму необходимую энергию. В гаспачо входят полезные продукты, которые не подвергаются тепловой обработке, поэтому этот суп легок в приготовлении, вам даже не придется стоять у плиты.
1
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Вода, Зеленый лук, Йогурт, Мята, Огурец, Острый томатный соус, Соль, Уксус из белого вина, Черный перец молотый, Чеснок
запеканка
1 час
Кабачок, запеченный с ветчиной и грибами
Кабачки долгое время были любимы в Европе вовсе не из-за приятного, нежного и сладковатого вкуса, а ценились несколько столетий в качестве декоративного экзотического растения. Его выращивали из-за больших и ярких цветов, не предполагая даже, что плоды имеют гораздо высшую ценность. В настоящее время кабачок считается универсальным плодом, потому что его можно и варить, и тушить, и запекать, жарить, бланшировать, фаршировать, измельчать и добавлять в различные супы и многое другое.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Кабачки, Консервированная кукуруза, Плавленый сыр, Соль, Твердый сыр, Тимьян / чабрец, Томатная паста, Черный перец молотый, Шампиньоны
чахохбили
1 час 10 минут
Чахохбили в мультиварке
Чахохбили-это одно из визитных карточек блюд грузинской кухни. Чахохбили, приготовленное в мультиварке, практически не отличается по вкусу от блюда, которое готовили на плите еще наши бабушки. Универсальность и доступность продуктов этого популярного рецепта дает возможность пользоваться благами современного мира и затрачивать минимум усилий.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Курица, Лавровый лист, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
заготовки
50 минут
Аппетитная закуска с рисом на зиму
Закатки-известная категория блюд, вариантов приготовления и ингредиентов которых огромное количество. Один из самых полезных и простых вариантов заготовок-рис с помидорами и перцем. Эта закуска довольно необычная, но она может удивить своим вкусом даже при таких простых ингредиентах. Такое блюдо хорошо подойдет для обеда или ужина для всей семьи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Помидор, Растительное масло, Рис, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%
аджика
20 минут
Простая аджика с добавлением чеснока на зиму
Аджика родом из абхазии, но многие считают ее приправой, а не блюдом. Достаточно острая приправа в виде пастообразной массы, также в состав различные сухие травы, чеснок, с добавлением небольшого количества поваренной соли.
Ингредиенты: Болгарский перец, Острый стручковый зеленый перец, Помидор, Сахар, Сладкий перец, Соль, Чеснок, Ялтинский (крымский) сладкий лук
жареная рыба
20 минут
Сибас в кисло-сладком соусе
Рыба в кисло-сладком соусе обладает ярким пикантным вкусом и очень популярна в азиатских странах. Ингредиентов для соуса нужно много, но само приготовление при этом очень простое. Достаточно все перемешать и довести до кипения. Благодаря крахмалу соус получается тягучим и равномерно обволакивает блюдо. Перед обжаркой обваляйте кусочки рыбы в кукурузном крахмале, чтобы получилась вкусная хрустящая корочка.
Ингредиенты: Вода, Желтый болгарский перец, Зеленый лук, Имбирь, Консервированный горошек, Кукурузный крахмал, Морковь, Растительное масло, Рисовое вино, Сахар, Сибас, Соевый соус, Томатная паста, Уксус из белого вина
