блюда из рыбы
блюда из рыбы
1 час
Вкусный карп в китайском стиле
Вкусный карп в китайском стиле ― это вкусная рыба, которая понравится многим. Карп отлично украсит праздничный или семейный стол. Карп имеет не сложное приготовления за счет простоты ингредиентов. Китайский стиль делает рыбу еще вкуснее. Готовка не займет у вас много времени и сил.
Ингредиенты: Белый кунжут, Винный уксус белый, Карп, Кинза, Кокосовое молоко, Молотый имбирь, Перец чили, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Аппетитный минтай в кокосовой панировке
Аппетитный минтай в кокосовой панировке ― это очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет для украшения праздничного стола. Кокосовая панировка придает рыбе изумительный вкус, это отличное сочетание. Готовка не займет у вас много времени. Этим блюдом вы наверняка удивите всех гостей на празднике.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Минтай, Панировочные сухари, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Нежное филе минтая в кокосовом молоке
Традиция готовить блюда на основе кокосового молока пришла из стран Азии. Впервые на этом растительном молоке стали готовить в Таиланде. Весь мир достаточно быстро перенял этот опыт, ведь приготовленная таким способом пища получается невероятно нежная, сочная и ароматная. Нежное филе минтая в кокосовом молоке оценят даже те, кто не является фанатом рыбы. Это оригинальное блюдо обладает необычным пикантным вкусом, приятной текстурой и волшебным ароматом. К тому же, блюда, приготовленные на кокосовом молоке с добавлением острых специй, оказывают на организм благотворное действие, насыщая его полезными витаминами и оказывая противовирусные действия.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Лайм, Минтай, Оливковое масло, Перец чили, Петрушка, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Чеснок
Рыба – незаменимый продукт здорового питания. Это источник высококачественного белка, жирных кислот омега-3, витаминов и минеральных веществ, включая железо, кальций, йод, магний и калий.
Диетологи во всем мире рекомендуют есть блюда из рыбы не реже двух раз в неделю и отмечают пользу этого продукта для сердечно-сосудистой и нервной систем, а также для работы мозга. Даже строгий православный пост включает рыбные дни.
Ассортимент блюд из рыбы многообразен, а каждый вид рыбы обладает своими особыми вкусовыми характеристиками. С рыбой готовят салаты и пироги, изысканные бутерброды и канапе, её жарят и запекают, делают с ней плов, карри, паэлью.
В этой подборке Food.ru вы найдете множество оригинальных рецептов приготовления рыбы. Откройте для себя неповторимый вкус трески, лосося, тунца, морского окуня, макрели, камбалы, щуки, сома. Готовить можно из свежевыловленной, охлажденной или замороженной рыбы. Следуйте нашим советам, тогда блюда из рыбы будут получаться вкусными, нежными и аппетитными.
запеканка
40 минут
Сытная запеканка с рыбными консервами и картошкой
Приготовить это сытное и вкусное блюдо сможет не только опытная хозяйка, но и начинающий кулинар. Минимальный набор продуктов и отличный вкус. Это блюдо понравится не только вам и вашим гостям, но и детям. Подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Рыбные консервы, Сметана, Твердый сыр
блюда из рыбы
30 минут
Пикантный лосось, запеченный с каперсами и лаймом
Лосось ― деликатесная рыба с яркой красно-оранжевой окраской филе. Поскольку в лососе содержится довольно много жира, одним из наиболее привлекательных способов приготовления является запекание. При запекании используется множество вариантов приправ и продуктов, сочетание которых дает разные вкусы. Использование кокосового молока при запекании лосося придает рыбе едва ощутимый сладковатый привкус и нежный аромат, а добавление каперсов и лайма гармонично уравновешивает сладость своим кислым вкусом и пикантностью. Готовится рыба по этому рецепту очень быстро и обязательно порадует ваших гостей и близких.
Ингредиенты: Зеленый лук, Каперсы, Кокосовое молоко, Лайм, Сливочное масло, Соль, Филе лосося, Цедра лимона, Черный перец молотый
запеканка
2 часа
Ароматная запеканка из горбуши
Вкусное и самое главное сытное блюдо, приготовленное в духовке из горбуши и картофеля. Горбуша является самой популярной рыбой, которую можно солить, обжаривать и запекать. Также она гармонично сочетается с любым гарниром, а сочетание рыбы и картофеля является классическим вариантом.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Укроп, Филе горбуши, Черный перец молотый
блюда из рыбы
25 минут
Аппетитная форель
Аппетитная форель ― это очень вкусное и аппетитное блюдо, которое имеет не сложное приготовления за счет простоты ингредиентов. Форель сама по себе обладает изумительным вкусом, а если к ней посыпать специи, то она становиться еще вкуснее. Готовка не займет у вас много времени.
Ингредиенты: Лавровый лист, Рыба, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
45 минут
Сочный жареный хек с миндалем и шампиньонами
Яркое и вкусное блюдо, сочетающее в себе нежную рыбу, обжаренную в панировке и сочные шампиньоны. За счет того, что хек готовится в своеобразной корочке, он не становится сухим, что является одной из главных прелестей блюда. А в сочетании с грибами и зеленью рыба раскрывается изумительным вкусом, который обязательно вы оцените, как и ваши гости.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Миндаль, Панировочные сухари, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Рисовый уксус, Сливочное масло, Соль, Укроп, Филе хека, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из рыбы
40 минут
Запеченная в миндально-чипсовой крошке семга
Очень вкусны и питательны лососевые рыбы. Мясо у них розовое или красное, с прослойками жира. Если его запекать в духовке, то оно получается нежным, сочным. Чтобы сделать блюдо необычным, приготовьте панировку из миндаля и чипсов. На гарнир можно подать рис, гречку, картофель.
Ингредиенты: Миндаль, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Семга, Соль, Черный перец молотый, Чипсы, Яйца
блюда из рыбы
20 минут
Полезная скумбрия горячего копчения
Скумбрия является источником Омега-3, который улучшает гормональный уровень и обмен веществ, а также усиливает защитную функцию организма. Особенно полезна беременным и кормящим женщинам, детям, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Тем, кто страдает аллергией на рыбу, скумбрия будет незаменима. Употреблять эту рыбу советуют 2-3 раза в неделю вечером.
Ингредиенты: Вода, Луковая шелуха, Скумбрия, Соль
блюда из рыбы
45 минут
Аппетитная семга, запеченная в сливках и сыре в соусе
Запеченная семга в сливках и сырном соусе ― это не только вкусное, но и изысканная рыба, которая обладает отличным вкусом. Сырный соус в сочетании со сливками придает рыбе изумительный вкус. Готовка не займет у вас много времени за счет простоты ингредиентов. Это отличный способ удивить своих родных.
Ингредиенты: Майонез, Маринованные огурцы, Растительное масло, Семга, Сливки 20% жирности, Сметана, Соевый соус, Сыр грюйер
рыбные паштеты
2 часа 30 минут
Пикантный рийет из отварной рыбы
Рийет ― это классическое французское блюдо, простое в приготовлении из доступных ингредиентов. Его можно приготовить из мяса утки, курицы или рыбы. Подается со свежими овощами и обязательно ломтиками обжаренного белого или черного хлеба. Рийет из отварной рыбы приготовлен из нежного мяса форели с добавлением обжаренного лука и соленого огурца. Нежный пикантный вкус этой закуски никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты: Майонез, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Томатная паста, Форель, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Завлекательный окунь в кокосовом соусе
Завлекательный окунь в кокосовом соусе понравится всем любителям рыбной кухни. Окунь ― это рыба, которая обитает в пресных водоемах. Он обладает относительно маленьким количеством костей. Кокосовый соус является изюминкой этого блюда. Готовка не займет у вас много времени.
Ингредиенты: Вода, Кинза, Кокосовая стружка, Кориандр, Лимон, Морской окунь, Растительное масло, Соль, Тростниковый сахар, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Сочное филе кеты, запеченное с луком и сыром
Кета― невероятно полезная рыба. В ней содержится множество микроэлементов и витаминов, необходимых организму. Особенно благотворно она влияет на здоровье женщин. Эта диетическая рыба не содержит углеводов и насыщенна белком, который помогает в поддержке веса и даже в похудении. Запеченная под сырной корочкой, с добавление лука она получается очень сочной и мягкой. Такое простое и быстрое блюдо можно приготовить как на ужин, подав с любимым гарниром, так и на праздничный стол, украсив зеленью и яркими помидорами черри.
Ингредиенты: Кета, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Специи, Сыр
котлеты
1 час
Вкусные котлеты из консервированной сардины с рисом
Вкусные котлеты из консервированной сардины с рисом ― это очень вкусное блюдо, которое обладает не обычным вкусом. Все мы привыкли к вкусу котлет, но данный способ приготовления и ингредиенты принесут котлетам свой восхитительный вкус. Самыми важными ингредиентами являются сардины и рис.
Ингредиенты: Консервированные сардины, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Укроп
сытные пироги
4 часа 35 минут
Сытный пирог с рыбой
Пирог с рыбой это необычное, но очень вкусное блюдо, которым вы насытитесь на долгое время, оно готовится просто, не потребует у вас много времени на приготовление, а главное, красиво дополнит ваш семейный стол, подарит незабываемые вкусовые впечатления всем, кто попробует.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сухие дрожжи, Филе белой рыбы, Черный перец молотый
блюда из рыбы
35 минут
Пряная рыба со специями, томленая в кокосовом молоке
Минтай и хек незаслуженно не пользуются такой популярностью, как другие сорта рыбы. В их мясе не меньше полезных веществ, чем в жирной рыбе. Например, минтай богат фтором, калием, кальцием, фосфором и йодом, а хек тому же содержит омега-3, хотя это и постная рыба, и набор витаминов. Искусство кулинара в том, что он может даже из такой рыбы приготовить шедевр. В данном случае филе рыбы томится в кокосовом молоке и специях и получается ароматным и нежным.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Минтай, Молотая корица, Молотый имбирь, Молотый кориандр, Растительное масло, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соль, Хек, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Семга, запеченная в сметанном соусе
Семга, запеченная в сметанном соусе, подойдет для обычного семейного ужина и праздничного торжества. Готовится блюдо достаточно быстро, из доступных продуктов и всегда получается на отлично. Испортить его может только некачественная рыба.
Ингредиенты: Кориандр, Петрушка, Семга, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Яйца
блюда из рыбы
1 час
Маринованный окунь с гранатом
Маринованный окунь с гранатом понравится всем любителям вкусных и не обычных блюд. Гранат придает блюду свою изюминку. Это отличный способ порадовать своих близких и знакомых. Готовка не займет у вас много времени. Маринованный окунь с гранатом украсит не только праздничный стол, но и семейный ужин.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Гранат, Лимон, Мед, Растительное масло, Соевый соус, Тертый корень имбиря, Филе морского окуня
Читают сейчас
