Диетические блюда из свинины
блюда из свинины
35 минут
Острые баклажаны с копченым мясом и заправкой из сыра, орехов и чеснока
Баклажан, как овощ с нейтральным вкусом, сочетается со всеми ингредиентами, но зато потом начинает играть первую партию в оркестре вкусов и ароматов. Без него уже и блюдо не состоится. В данном рецепте у баклажана окружение очень богатое — копченая свиная грудинка, заправка из томатов, сыра, яйца, чеснока, грецких орехов, но, как видим, все они не состоятся по отдельности без короля овощей — баклажана. Блюдо очень насыщено важными пищевыми элементами и готовится недолго.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Болгарский перец, Грецкие орехи, Копченая грудинка, Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Помидор, Репчатый лук, Чеснок
плов
1 час 30 минут
Легкий плов с тыквой и свининой
Плов с тыквой и свининой необычное в приготовлении, но приятное на вкус блюдо. Также блюдо очень полезно, за счет тыквы, овощей и свинины. Тыква — натуральное очищающее средство, выводит жидкости, улучшает пищеварения, мочегонное средство. Применяется в программах лечебной диеты, для улучшения зрения, обмена веществ, гипертонии, туберкулеза. В свинине много цинка, магния и селена. Они поддерживают работу сердца, положительно влияют на выработку гормонов щитовидной железы.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Соль, Специи для плова, Томатная паста, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
отбивные
1 час
Отбивная с соусом барбекю
Именно правильно выбранный соус может раскрыть вкус мяса и гармонично его подчеркнуть. Одна из самых популярных и известных добавок в мясу — соус барбекю. Он пришел к нам с юга США, где довольно распространен. При желании этот соус можно приготовить самостоятельно. Для этого понадобятся: томатная паста, майонез, уксус, черный перец, горчица и сахар. Но гораздо проще и быстрее купить такой соус в магазине. Его можно использовать как для маринада, так и для топинга или подачи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Овощи, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Соус барбекю, Черный перец молотый
отбивные
55 минут
Отбивная с корейской морковью
Отбивная с корейской морковью представляет собой аппетитное мясное блюдо из нежной свинины под соусом и пряной "шубой". Морковь по-корейски добавляет мясу сочность, а чеснок, гармонируя со специями, дарит ему удивительный аромат и пряное послевкусие. Корейская морковь содержит большое количество полезных веществ, благодаря чему является очень ценным для здоровья продуктом. В ее состав входят витамины А и С, а также клетчатка.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кетчуп, Корейская морковь, Майонез, Маслины без косточки, Огурец, Помидор, Растительное масло, Свиная вырезка, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
40 минут
Аппетитный гратен из свиного филе и овощей
Гратен со свининой и картофелем — это не просто мясо и картошка. Техника приготовления, использование сыра, сливок, пряностей полностью меняет вкус привычных продуктов. И не удивительно, ведь придумали его во Франции, известной своей кухней. Несмотря на присутствие мяса, он готовится несложно и достаточно быстро. Может представлять первые строки меню праздничного стола или семейного торжества.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Морская соль, Помидоры черри, Растительное масло, Свинина, Сладкая паприка, Сливочное масло, Сыр «голландский»
жаркое
45 минут
Жаркое из овощей и двух видов мяса
Жаркое — одно из самых сытных блюд, при этом оно не только вкусное, но и полезное. Мясо является источником полноценного животного белка, так необходимого для организма, а в овощах содержится много клетчатки. Кроме того, такое блюдо выделяется среди прочих, а значит именно им можно удивить своих домашних.
1
Ингредиенты: Белый лук, Вода (кипяток), Картошка, Курица, Морковь, Приправа универсальная, Свинина, Соль
рагу
1 час
Рагу со свининой в мультиварке
Большие объемы овощей в блюде используются не только для людей, которые в данный момент борются с лишними килограммами, а еще это банально вкусно и полезно, к тому же имеет приятный аромат. Ингредиенты в блюде подобраны так, что они прекрасно сочетаются и создают идеальный набор вкусовых качеств. Рагу имеет не малую пользу для организма, так как в процессе обработки многие ценные вещества и свойства овощей сохраняются.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Морковь, Помидор, Прованские травы, Репчатый лук, Свинина, Чеснок
блюда из свинины
6 часов
Свинина в маринаде с гречкой
Эта свинина в маринаде с гречкой получается вкусной. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты: Вода, Гречка, Карри, Лимонный сок, Молотая паприка, Репчатый лук, Свиная вырезка, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Сушеный базилик
блюда из свинины
1 час
Блюдо «Муж доволен—довольна жена» или свинина с грибами в сливках
Этот рецепт — универсальное блюдо, когда в семье голодный мужчина. Рецепт подходит для начинающих хозяек. Блюдо вкусное, сытное, простое в исполнении.
Ингредиенты: Карри, Репчатый лук, Свинина, Сливки 10% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Шампиньоны
блюда из свинины
1 час 30 минут
Томлёная свинина на сковороде с лечо
Вкусные домашние блюда на всю семью. Мясо получается мягким и буквально тает во рту. Готовится очень просто, обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Лечо, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
жаркое
2 часа
Жаркое в горшочке с сушеными грибами
Жаркое из свинины с сушеными грибами и картофелем, запеченное в горшочке. Блюдо получается очень вкусное, с насыщенным ароматом грибов и не требующие много затрат.
Ингредиенты: Красный картофель, Свинина, Сладкая паприка, Сметана 15% жирности, Соль, Сушеные грибы, Черный перец молотый
свинина с грибами
35 минут
Мясная обжарка с овощами и грибами
Этот рецепт очень пригодится в том случае, если иссякли мысли по поводу приготовления какого-то мясного блюда к гарниру.
Ингредиенты: Болгарский перец, Помидор, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Шампиньоны
мясные рулеты
2 часа 50 минут
Мясные рулетики с луком и грибами
Необыкновенно вкусные, сочные, мягкие мясные рулетики с грибами и маринованным луком. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Вода, Горчица, Лесные грибы, Молотая паприка, Петрушка, Приправа к мясу, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сало соленое, Сахар, Свинина, Сметана, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый
блюда из свинины
30 минут
Сочная свинина с грушей
Свиное мясо употребляется еще с каменного века и долгое время было единственным мясным блюдом для крестьян Европы. В свинине содержится немало полезных веществ и микроэлементов, которые положительно влияют на работу сердца, укрепляют иммунитет. Изысканности этому рецепту добавит грушевый соус, который придаст блюду пикантность и аромат.
Ингредиенты: Белое вино, Груша, Дижонская горчица, Мед, Растительное масло, Свинина, Сливочное масло, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Сушеный базилик
блюда из свинины
35 минут
Сочная свиная вырезка, приготовленная по-быстрому на сковороде
Когда заходит речь о мясе, многие думают, что его обязательно нужно долго готовить. Отнюдь. Например, данный рецепт предполагает обжарку свинины всего за 35 минут. Кроме этого, блюдо имеет и другие существенные преимущества, не только во времени приготовления. Это мясо энергетически емкое и надолго насыщает, восстанавливает утраченную энергию. Блюдо отличается аппетитным вкусом, остается сочным и нежным.
Ингредиенты: Растительное масло, Свиная вырезка, Соль, Черный перец молотый
мясные рулеты
45 минут
Свиные рулеты с грибной начинкой
Эти рулеты очень хорошо приготовить к праздничному столу. Они оригинальны своим внешним видом, очень вкусные и их несложно приготовить. Свинину для них можно очень легко и быстро отбить, используя не специальный молоток, а скалку для раскатывания теста. Для начинки мы предлагаем грибы и яйца, но можно и пофантазировать, чтобы сделать блюдо еще разнообразнее. Например, лук с обжаренной морковью, зелень с отварным яйцом или чернослив с грецкими орехами. Способ приготовления один, а вкусы совершенно разные.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Российский сыр, Свиная вырезка, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из свинины
3 часа 30 минут
Сочное жаркое из свиных ребрышек с грибами
Сочное жаркое из свиных ребрышек с грибами. Уже от одного названия просыпается желание попробовать кусочек. Свиные ребра — это то блюдо которое идеально подойдет как для праздничного стола, так и для вечера в хорошей компании. Сочетание кетчупа и любимых приправ на идеально приготовленном мясе будоражит воображение. Картошка пропитанная соками из ребер не уступает по вкусовым качествам самому мясу.
Ингредиенты: Грибы, Картошка, Кетчуп, Морковь, Петрушка, Помидоры черри, Свиные ребрышки, Специи, Укроп
блюда из курицы
40 минут
Сытный цыпленок с овощами в беконе
Очень сытное и оригинальное блюдо получается из куриной грудки с овощами внутри и беконом снаружи. Поджаристая румяная корочка бекона после духовки скрывает внутри витаминный набор — сочное куриное филе, сырную намазку, шпинат, болгарский перец. Кроме того, что это имеет красивый аппетитный вид, оно и полезно. Чего только стоят перец и шпинат! Для кулинаров такое блюдо можно приготовить в два счета, и подавать даже к праздничному столу.
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Куриное филе, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Шпинат
