Свинина на ужин
картофельная запекан...
1 час 20 минут
Запеканка по-деревенски с мясом, сыром и травами
Ароматная запеканка с картошкой и фаршем. Простое и вкусное блюдо для всей семьи на каждый день.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Полутвердый сыр, Прованские травы, Репчатый лук, Свинина, Сливки 10% жирности, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час 25 минут
Сочные тефтели с рисом и свининой
Тефтели могут готовиться с добавлением различных видов мяса и дополнительных ингредиентов. Такие тефтели получаются очень сытными и сочными благодаря мясу. Сметана придаст тефтелям сливочный вкус и мягкость. Томатная паста сделает тефтели немного кислыми и пряными.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сметана, Соль, Томатная паста
блюда из свинины
1 час 20 минут
Свиная корейка, запеченная с картофелем и помидорами
Свиная корейка, запеченная с картофелем и помидорами — шикарное, красивое, сытное блюдо, которое может стать отличным вариантом семейного обеда или ужина. Также можно подать такое блюдо в виде горячего с гарниром к праздничному столу. Мясо, благодаря маринаду, получается мягким и нежным, а картофель пропитывается соком и ароматом мяса и великолепно дополняет свинину.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Паприка, Помидор, Приправа к мясу, Репчатый лук, Свиная корейка, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из грибов
1 час 20 минут
Шампиньоны с нежной свининой
Готовить блюда из шампиньонов начали французы и традиция распространилась по всему миру. Комбинация грибов и мяса создает насыщенный, сбалансированный вкус. Готовить блюда из грибов достаточно просто и быстро. Из них всегда получаются вкусные закуски, основные блюда и даже соусы или приправы.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Репчатый лук, Свинина, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
мясные блюда
5 часов 20 минут
Ребра в пряно-пивном маринаде
Обожаю готовить это блюдо по выходным. Вся семья ждёт, когда ребра будут готовы, чтобы вместе собраться за столом и скорее их попробовать.
Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Репчатый лук, Светлое пиво, Свиные ребрышки, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Яблочный уксус
торты
1 час 10 минут
Торт со свиной печенью
Печеночный торт выручит любую хозяйку в случае, если необходимо блюдо, на которое не надо слишком много затрат. Продукты, которые входят в состав этого блюда отличаются бюджетной стоимостью. На праздничном столе тортик не останется без внимания. Блюдо достаточно сытное и вполне может заменить полноценное второе.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Майонез, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная печень, Сметана, Соль, Яйца
блюда из свинины
3 дня
Ароматная свиная грудинка сухой засолки
Сало — традиционная закуска у многих славянских народов. Его жарят, варят, коптят и перетапливают. В составе свиного сала есть арахидоновая кислота, способствующая укреплению иммунитета и защите от вирусов. Кроме этого другие кислоты, присутствующие в этом продукте, выводят токсины и регулируют холестериновый обмен. Врачи даже рекомендуют употреблять ежедневно 50 г сала, с целью профилактики короновируса.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Свиная грудинка, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из свинины
1 час 25 минут
Свинина с рассыпчатой чечевицей
В сочетании чечевицы со свининой и овощами получается сбалансированное, питательное и полезное блюдо. В нем много белка и не очень много калорий. Приготовьте мясо с чечевицей на ужин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Морковь, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста, Чеснок, Чечевица
блюда из свинины
5 дней
Сало по-домашнему
Сало — это популярная закуска в странах СНГ, о пользе и вреде которой спорят до сих пор. По своей сути сало — это твердые жировые отложения животных. Употребляют сало в сыром, копченом, соленом, жареном, тушеном и топленом видах. Не нужно придумывать сложные рецепты для приготовления закусок на праздничный стол — засолите домашнее сало, которое оценят все гости.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Лавровый лист, Свиное сало, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из свинины
2 часа 30 минут
Свиное мясо в соусе терияки
Свинина в соусе терияки это сытное мясное блюдо, которое получается вкусным, сочным, нежным и очень ароматным. Для картошки и макарон это просто потрясающая находка. Все гурманы оценят это блюдо, несмотря на простые, повседневные ингредиенты.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Винный уксус белый, Вода, Зеленый лук, Кабачок, Кинза, Кукурузный крахмал, Мед, Молотый имбирь, Оливковое масло, Петрушка, Растительное масло, Сахар, Свинина, Соевый соус, Соль, Укроп, Чеснок
блюда из свинины
1 час
Свинина с белой фасолью
Белая фасоль является рекордсменом по содержанию белка. Она не только полезный продукт, но и очень вкусный. Рецептов с фасолью большое количество. Ее готовят с мясом, овощами, со спаржей. Несмотря на то, что фасоль низкокалорийный продукт, она утоляет чувство голода, но долгий период.
Ингредиенты: Белая фасоль, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста
блюда из свинины
1 час 15 минут
Нежное кассуле в горшочках
«Кассуле» — нежное блюдо французской кухни, напоминающее своим вкусом рагу, но вместо разнообразия овощей готовится из бобовых и мяса курицы или утки, томящееся в глиняных горшочках, что придает особую мягкость и аромат этому блюду. Главным ингредиентом этого блюда является фасоль, которая должно быть большей частью всего блюда. Аромат этого блюда, его насыщенный и яркий вкус станут прекрасным выбором для праздничного рождественского стола.
Ингредиенты: Бульон, Консервированная красная фасоль в томатном соусе, Копченая колбаса, Морковь, Прованские травы, Репчатый лук, Свинина, Соль, Стручковая фасоль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
мясные рулеты
2 часа 55 минут
Домашний мясной рулет из свинины и грибов
Мясной рулет — это пикантное сочетание нежной свинины, свежих грибов и пряных специй. Базовый рецепт можно разнообразить, добавив зернистую горчицу, паприку, розмарин или мускатный орех. Подавайте в остывшем виде, иначе рулет рискует развалиться.
Ингредиенты: Грибы, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
2 часа 20 минут
Свинина запеченная в сырно-майонезном и гранатовом соусах
Запеченная свинина ― самое сытное и универсальное блюдо для повседневного стола. К ней подойдет любой гарнир из круп и овощей. Особенно вкусно получается мясо, запеченное и маринованное в соусах и специях. В этом рецепте отлично сочетаются все ингредиенты и свинина получается нежной и пикантной.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Майонез, Свинина, Соль, Соус наршараб, Сырный соус, Черный перец молотый
холодец
13 часов 25 минут
Холодец из филе индейки со свиными ушами
Холодец из филе индейки со свиными ушами получается плотным, по консистенции напоминает прессованное мясо, немного хрустит на зубах. Мясо индейки, нарезанное или разобранное на волокна, сделает холодец еще более насыщенным и похожим на ветчину. Если нужна более нежная текстура, свиные уши можно отварить для бульона, но не класть их в формы для застывания, ограничившись мясом индейки. Чтобы избавиться от специфического запаха, уши перед варкой нужно замочить на 1 час в воде с уксусом.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свиные уши, Соленые огурцы, Соль, Столовый уксус 9%, Филе индейки, Хрен столовый, Черный перец горошком, Чеснок
рагу
1 час 30 минут
Рагу со свиными ребрышками и грудинкой
Рагу со свиными ребрышками и грудинкой — это очень мясное блюдо, богатое белком и слегка жирное. Поэтому оно вряд ли подойдет любителям правильного питания, разве что как способ порадовать себя и немного отдохнуть от диеты. Мясо в нем достаточно нежной и сочное за счет тушения на сковородке, с привкусом легкой остроты благодаря чесноку и сладости из-за овощей, в частности, моркови, кабачка, сладкого репчатого лука.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Паприка, Репчатый лук, Свиная грудинка, Свиные ребрышки, Соль, Чеснок
рагу
1 час 30 минут
Рагу со свиными ребрышками и кабачком
При приготовлении свиных ребрышек в рагу их мясо получается особенно насыщенным, ярким и мягким на вкус. Не таким пряным и жестким как при обычном их приготовлении и простой обжарке. И самое главное менее жирным и более полезным, не таким калорийным и вредным. А сезонный кабачок, сладкая морковь и мягкий картофель в рагу служит более сытным дополнением к ребрышкам, чем любой другой гарнир. Обжаренный чеснок и лук придают блюду сладко-пикантный привкус.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Паприка, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час 20 минут
Запеченные ребрышки с картофелем в собственном соку
Приготовьте вкусное, сытное и ароматное блюдо для всей семьи. Нежные свиные ребрышки просто тают во рту, а ароматная картошка прекрасно дополнят мясо. Смесь специй придадут пикантность вашему блюду. А пакет для запекания сэкономят время на готовку, к тому же в пакете блюдо получится полезнее, ведь не нужно использовать масло или майонез, мясо и картошка пекутся в собственном соку.
Ингредиенты: Картошка, Молотая куркума, Молотая паприка, Приправа универсальная, Растительное масло, Свиные ребрышки, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 40 минут
Квашеная капуста со свининой
Тушеная квашеная капуста со свининой — домашнее сытное блюдо. Из-за повышенной кислотности капуста не всегда идеально вписывается в рецепты. Но исправить эту проблему просто. Достаточно ее несколько раз промыть и оставить в холодной воде на пару минут. Если и после этого останется привкус, проварите капусту 5 минут в кипящей воде. Для классического приготовления свинины с квашеной капустой используйте части туши, подходящие для длительного тушения. Выбирайте лопатку, грудинку или переднюю ногу.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 30 минут
Свинина тушеная с овощами и зеленью на сковороде
Свинина, тушеная с овощами и зеленью – очень вкусное и питательное блюдо. Мясо получается сочным и нежным, а большое количество овощей сбалансирует его высокую калорийность. По желанию можно менять соотношение мяса и овощей, а так же экспериментировать с набором овощей и специй по своему вкусу. Это блюдо не требует дополнения в виде гарнира, так как в нем уже содержится много овощей и зелени. Свинину с овощами и зеленью можно подавать как в горячем, так и в холодном виде на обед или ранний ужин.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Молотый кориандр, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свиная шея, Соль, Укроп, Хлопья чили, Черный перец молотый, Чеснок
отбивные
30 минут
Отбивная с соусом песто
Вкуснейший соус песто из базилика сочетается со многими традиционными блюдами. Итальянцы кладут немного соуса в маринады, заправляют им равиоли, используют как заправку для салатов, добавляют при приготовлении пасты и пиццы. Песто отлично сочетается с любым видом мяса, а особенно — с курицей и свининой. Мясо, обжаренное в кляре на основе соуса из базилика, кедровых орешков, пармезана и оливкового масла, обладает необыкновенным вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Базилик, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Свинина, Соль, Соус песто, Черный перец молотый
блюда из свинины
2 часа 10 минут
Копченые свиные ушки
Копченые свиные уши являются одной из самых популярных закусок к пиву. При самостоятельном копчении вы получаете натуральный продукт без вредных добавок. Простой рецепт копчения свиных ушей не потребует особого труда и опыта. Для получения аппетитного и пряного деликатеса достаточно следовать пошаговой инструкции. Понадобится минимум продуктов: свиные ушки, лук, чеснок, соевый соус и специи.
1
Ингредиенты: Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные уши, Соевый соус, Соль, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из свинины
50 минут
Отбивная на противне
Чтобы приготовить отбивную на противне по этому рецепту, можно использовать мясо на кости или мякоть. Остроту и аромат блюду придают различные пряности, специи и приправы, которыми натирают мясо: черный и красный перец, чеснок или паприка. Сперва отбивные нужно обжарить на сковороде, чтобы получилась золотистая корочка, затем сделать соус на основе горчицы и меда, смазать им каждую отбивную и запечь мясо в духовке до готовности.
Ингредиенты: Горчица, Мед, Паприка, Растительное масло, Свинина, Соль, Твердый сыр, Укроп
отбивные из свинины
30 минут
Свиные отбивные в панировке
Сытное и вполне доступное блюдо. Для жарки лучше использовать панировку, тогда мясо получается с хрустящей корочкой и сочным внутри.
Ингредиенты: Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свинина, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Яйца
