Мясные блюда на обед
10481 пошаговый рецепт
ежики
45 минут
Ежики с домашним фаршем
Как известно, ежики готовили еще в Советском Союзе, где это блюдо считалось одним из самых популярных. По своему вкусу они напоминают тефтели, хотя слегка и отличаются от них — прежде всего рисом, используемым для приготовления. Ежики с домашним фаршем представляют собой вкусное, сытное и очень сочное блюдо из нежного мяса и аппетитной подливки. Говядина нормализует кислотность в организме, а свинина повышает работоспособность и физическую выносливость.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Зеленый лук, Картошка, Приправа для фарша, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Соль, Томатная паста
пироги
1 час 20 минут
Пироги с сыром и мясом
Великолепный перекус в виде пирожка и стакана горячего чая сделают ваш день лучше, а если пироги домашнего производства, слепленные собственными руками с использованием свежих ингредиентов, то такой перекус принесет вам полное удовлетворение и наслаждение. Пирожки- маленький, порционный пирог разнообразной формы. К примеру, расстегай — пирог с открытой серединой. Для этого тесто раскатывают кругом, кладут начинку на середину и защипывают края так, чтобы в центре осталась дырочка. Форма вашего пирожка может быть абсолютно любая (с швом сверху или снизу, квадратные или треугольные) Лепите, творите, наслаждайтесь!
Ингредиенты: Дрожжевое тесто сдобное, Куриная грудка, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
свинина с грибами в...
2 часа
Свинина а-ля «Мясо по-французски»
Мясо, запеченное с грибами и сыром. Отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного.
Ингредиенты: Лесные грибы, Майонез, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная корейка, Соль, Сыр, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из говядины
2 часа 40 минут
Мясо по-арабски
Легкое в готовке блюдо, которое можно подать к столу как в обед, так и к ужину.
1
Ингредиенты: Аджика, Говядина, Копченая острая паприка, Лавровый лист, Оливковое масло, Перец чили, Петрушка, Помидоры черри, Приправа к мясу, Репчатый лук, Сладкий перец, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
1 час 2 минуты
Пибимпаб — русская версия
Попробовав данное блюдо в корейском ресторане, влюбилась. Брала постоянно. Сытно, красиво и полезно. Как оказалось, приготовить очень просто! Суть рецепта: ингредиенты готовятся по отдельности и смешиваются прямо в тарелке.
В разных регионах Кореи состав продуктов разный, мы же будем готовить из того, что есть практически в каждом холодильнике.
Ингредиенты: Зеленый лук, Капуста, Кунжутное масло, Куриное яйцо, Морковь, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Рис, Свинина, Соевый соус, Соль, Чеснок, Шампиньоны
гуляш из свинины
1 час 50 минут
Венгерский суп-гуляш из свинины
Венгерский суп-гуляш из свинины — отличный вариант для обеда или ужина. Суп-гуляш по этому рецепту очень сытный и ароматный.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Молотая паприка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
гуляш
50 минут
Гуляш из свинины с пюре под подливой «Как в детстве»
Этот рецепт напоминает мне тот вкус из детства, как готовила моя мама. Всё просто, но в то же время очень вкусно и приготовлено с любовью. Мягкое пушистое пюре со сливочным маслом под вкусной подливкой с нежным томлёным мясом.
3
Ингредиенты: Вода, Красный картофель, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свинина, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 20 минут
Тушеная свиная печень в кефире
Свиная печень очень полезна и при тушении ее в кефире она становится ароматной и тающей во рту. Подается с гарниром из спагетти, каш, картофеля или овощей, и станет основным блюдом к обеденному столу. А благодаря готовке в мультиварке вы сэкономите время на готовку. Подается в горячем виде.
1
Ингредиенты: Кефир, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная печень, Смесь перцев
овощные блюда
25 минут
Тушеная тыква с мясом
Это рецепт для полезного, лёгкого и сытного ужина. Приготовление занимает не очень много времени, что особенно ценно вечером после работы! Это сочетание спелой тыквы и сочного мяса не оставит равнодушными ни одного из членов вашей семьи! А красивый оранжевый цвет блюда порадует вас и зарядит энергией на весь оставшийся вечер!
Ингредиенты: Репчатый лук, Свинина, Тыква
жаркое
1 час 20 минут
Жаркое из филе индейки с кроличьим окороком
Ароматное, вкусное, а главное, очень сочное жаркое из филе индейки с кроличьим окороком готовится совсем не сложно. Индюшка прекрасно сочетается с кроликом, ведь и то, и другое мясо обладает нежной текстурой, а также гипоаллергенными и диетическими свойствами. Готовое блюдо получается в меру острым и пряным, в меру пикантным, без посторонних запахов, присущих дичи. Благодаря добавлению в ингредиенты вина уменьшается время приготовления блюда, а сам соус становится более плотным и насыщенным.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Кроличий окорок, Мясной бульон, Паста, Растительное масло, Розмарин, Сливочное масло, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок, Шалфей
домашняя колбаса и с...
2 часа
Вареная колбаса из филе индейки
Вареная колбаса — популярный и любимый многими продукт. В магазинах можно встретить множество вариантов этого мясного изделия от разных производителей. Но все же самой вкусной и полезной будет домашняя вареная колбаса. Она не содержит вредных добавок и красителей. А если сдепать ее из филе индейки, то колбаска получится диетической.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Итальянские травы, Молотый кориандр, Мускатный орех, Свекольный сок, Сливки 15% жирности, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час
Свиная лопатка в кисло-сладком соусе
Свиная лопатка в кисло-сладком соусе — это традиционный способ приготовления свинины в Китае. Главное в этом блюде приготовление правильного соуса, так же можно заменить свинину на любой вид мяса, этот соус сочетается со всеми видами мяса.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Бальзамический соус, Гвоздика, Картофельный крахмал, Кетчуп, Красное вино, Мед, Оливковое масло, Перец чили, Розмарин, Свиная лопатка, Смесь перцев
блюда из свинины
3 часа 20 минут
Сочная свинина в горчице с чесноком
Свинина, приготовленная с горчицей это блюдо европейской кухни, которое обладает достаточно уникальным вкусом и ароматом. Горчица с чесноком придает свинине некую пикантность. Свинина в горчице с легкостью удивит ваших гостей.
2
Ингредиенты: Горчица, Свинина, Соль, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
45 минут
Ароматные фрикадельки в сырно-томатном соусе
Фрикадельки — это очень популярное блюдо итальянской кухни из мяса. Сочное мясо в виде круга, приготовленное в сырно-томатном соусе, обладают невероятным вкусом и оригинальным ароматом, они так и тают во рту.
Ингредиенты: Мясной фарш, Соль, Сушеный укроп, Сыр, Томатный сок, Черный перец молотый
блюда из говядины
1 час 40 минут
Сытные говяжьи ребрышки с картофелем
Говяжьи ребрышки с картофелем — еда сплошных плюсов. Кроме того, что в ребрах содержится много коллагена, витаминов и минералов, это блюдо также получило ароматы и пользу от других ингредиентов. Долгое тушение позволяет образовать мягкую и нежную текстуру и ребер, и блюда в целом, поэтому оно обладает отменным вкусом. В целом это добротное домашнее блюдо, к тому же, не слишком дорогое.
Ингредиенты: Говяжьи ребрышки, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Розмарин, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
45 минут
Сытная свинина с вермишелью
Свинина является энергоемким мясом, содержит в себе много белков и жиров. Мясо отлично восстанавливает силы. Употребление свинины способствует росту мышечной массы. Так же в мясе содержится магний и цинк, который поддерживает работу сердца. Да и в целом блюда из свинины очень сочные, вкусные и полезные.
2
Ингредиенты: Макароны, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
3 часа 15 минут
Свиная грудинка в луковой шелухе
Свиная грудинка — это классика закусок к застольям. Такое блюдо готовится на праздники во всех американских семьях, и у каждой свой рецепт. Свиную грудинку маринуют в пиве, коптят, вымачивают в различных соусах и подвешивают в холодном месте. Один из самых простых и вкусных способов — свиная грудинка в луковой шелухе. Мясо, отваренное в луковой шелухе и пряных специях, приобретает неповторимый вкус и аромат и буквально тает во рту, не оставляя себе равных.
Ингредиенты: Луковая шелуха, Приправа универсальная, Свиная грудинка, Соль, Специи
блюда из свинины
1 час 50 минут
Запеченное сало
Свиное сало — знаменитый деликатес украинской кухни. Эту необычную закуску можно есть в холодном и горячем виде, сочетать с борщом или черным хлебом. Запеките сало со специями по нашему рецепту. Для приготовления возьмите кусок, где больше сала и меньше мяса. Специи можно использовать любые, какие вы любите.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Петрушка, Свиное сало, Соль, Хмели-сунели
ежики
1 час 30 минут
Ежики с кокосовой мукой
Кокосовая мука богата клетчаткой, благодаря чему ее относят к продуктам «метаболической терапии». Она способна избавлять организм от токсинов, скопившихся в кишечнике, оказывая тем самым дезинтоксикационное действие. Кроме того, кокосовая мука снижает артериальное давление и улучшает текучесть крови. Ежики с кокосовой мукой — интересный и очень вкусный десерт с необычной подачей. Нежное тесто тает во рту, а помадка добавляет ему приятное шоколадное послевкусие.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Какао-порошок, Кокосовая мука, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
