Мясные блюда на ужин
10439 пошаговых рецептов
бефстроганов
1 час
Нежная свинина «Бефстроганов»
Эта одна из вариаций приготовления всем известного блюда. Мясо получается невероятно нежное и мягкое, с приятной сливочной нотой.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиная шея, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
домашняя колбаса и с...
19 часов
Сосиски домашние сливочные
Сосиски по этому рецепту получаются похожими на магазинные, при этом они натуральные и намного вкуснее, ими можно без опасений накормить ребёнка.
Ингредиенты: Манная крупа, Молоко 3,2%, Молотый кориандр, Нитритная соль, Подсолнечное масло рафинированное, Свиная кишка, Свинина, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
бутерброды
25 минут
Горячие бутерброды на сковороде с фаршем
Если в вашем холодильнике есть немного фарша, которого не хватит для приготовления полноценного блюда, а надо сытно накормить несколько человек, то приготовьте эти вкусные горячие бутерброды на сковороде. Они напоминают что-то среднее между пиццей и гамбургером. Они сытные за счет фарша, пикантные из-за маринованных огурцов и очень аппетитные благодаря тягучему сыру. Я готовила данные бутерброды на 2-х сковородах сразу, чтобы все бутерброды были готовы одновременно.
Ингредиенты: Белый хлеб, Маринованные огурцы, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Сыр, Фарш домашний
блюда из говядины
1 час 20 минут
Нежное говяжье легкое с луком
Говяжье легкое является отличным способом разнообразить свой рацион. В его составе присутствуют витамины и минералы. Его добавляют в кровяную, ливерную и печеночную колбасу. Оно хорошо сочетается с овощами, специями. Его тушат, запекают, жарят. Подают как гарнир к картофелю, гречке, рису.
2
Ингредиенты: Говяжье легкое, Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый
блюда из свинины
45 минут
Аппетитный картофель со свиными ребрами в мультиварке
Картофель со свиными ребрами, тушеный в мультиварке с луком и морковью, с одной стороны — простое блюдо. Однако техника тушения позволяет ему стать блюдом более высокого вкусового качества. Как раньше наши бабушки готовили такие ребра с картофелем в печи, так сейчас мы это делаем при помощи современной технологии. И, главное, можем посоревноваться по вкусам и не проиграть.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль
несладкие блины
30 минут
Печеночные блинчики
Этот рецепт достался мне от мамы. Она считала, что в печени много всего полезного, но поскольку мы, ее дети, ели не с удовольствием, то она начала нам делать вот такие блинчики. Зашли они нам ура и с картошкой, и с макаронами, и с гречкой.
Ингредиенты: Белый лук, Белый перец молотый, Куриная печень, Куриное яйцо, Подсолнечное масло нерафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль
блюда из говядины
2 часа
Говяжий язык и шампиньоны тушеные в сметане
Говяжий язык очень популярен среди гурманов. Он считается мясным субпродуктом первой категории, приготовленный язык относят к разряду деликатесных блюд. Нежнейший отварной говяжий язык тушеный с шампиньонами в сметане, блюдо, которое можно подавать не только повседневно, но и на праздники. Доступные продукты позволяют готовить его круглый год.
Ингредиенты: Говяжий язык, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из свинины
1 час 40 минут
Сочная свиная грудинка запеченная в духовке
Свиная грудинка, запеченная в духовке — это основное блюдо, которое обладает питательными свойствами. Мясо, запеченное в фольге в духовке, получается с ярким ароматом и аппетитным вкусом, что понравится всей семье и вашим гостям. Блюдо будет сочным так как фольга не дает выйти влаги, а свинина впитает эту влагу в себя.
Ингредиенты: Кориандр, Молотая паприка, Свиная грудинка, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
азу
1 час 30 минут
Аппетитное азу по-татарски
Азу по-татарски — классическое татарское блюдо, но его готовят все национальности, тем самым азу стало интернациональным блюдом и независимо от того, какое мясо используется для его приготовления, получается всегда вкусно. Основными ингредиентами азу являются мясо, нарезанное соломкой или просто кусочками (говядина, баранина или молодая конина, даже свинина в некоторых вариациях) и тушеные овощи: помидоры, соленые огурцы, по желанию добавляются морковь, болгарский перец. Для приготовления аппетитного азу по-татарски потребуется посуда с толстыми стенками.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говядина, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
азу
2 часа
Классическое азу по-татарски
Азу — это традиционное блюдо татарской кухни, которое состоит из кусочков обжаренного мяса (баранины, говядины, в некоторых случаях молодой конины), тушеного с помидорами, картофелем и луком в остром соусе. Мы предлагаем сделать блюдо из говяжьих ребрышек. Подавайте его в качестве сытного ужина.
Ингредиенты: Вода, Говяжьи ребрышки, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
домашняя колбаса и с...
13 часов 20 минут
Домашние колбаски пеперони
Пеперони — это сорт элитной колбасы типа салями. Родиной ее считается Италия, но популярность она приобрела благодаря талантам и умениям американских поваров. Отличается она мелкозернистой структурой, ярким цветом, мягкой консистенцией и копченым ароматом. Традиционно пепперони используют для бутербродов, сэндвичей, добавляют в омлеты, салаты и другие блюда. По классическому рецепту эта колбаса готовится из говядины и свинины с добавлением соли и красного перца.
Ингредиенты: Нитритная соль, Свиная лопатка, Сладкая паприка, Смесь перцев, Соль крупного помола
блюда из оленины
2 часа
Запеченная оленина в фольге
Оленина является традиционным мясом жителей севера. Это не только необычный деликатес, но и очень полезный источник белка, витаминов и минералов. Мясо оленя весьма жесткое, однако если при выборе способа приготовления отдать предпочтение запеканию в фольге, оленина получается сочной и мягкой. В фольге мясо готовится в собственном соку и не пересушивается.
1
Ингредиенты: Мед, Оленина, Растительное масло, Розмарин, Соль, Сушеный чеснок, Тимьян / чабрец, Хрен столовый, Черный перец молотый
блюда из баранины
2 часа 15 минут
Басма (баранина по-узбекски)
Басма — тушеная баранина с овощами и зирой, приготовленная по узбекскому рецепту. Благодаря отсутствию масла блюдо получается диетическим и сбалансированным, наполненным растительной клетчаткой, белками, жирами и углеводами. Подавайте басму с соленьями и свежей зеленью.
Ингредиенты: Баранина, Зира / Кумин, Капуста, Картошка, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Чеснок
