тефтели и фрикадельки
блюда из рыбы
45 минут
Рыбные тефтели из минтая и бурого риса в томатном соусе
Предлагаю приготовить полезное и очень вкусное блюдо. Такие тефтели готовятся просто и нравятся детям и взрослым. А из-за своей невысокой калорийности блюдо подойдет тем, кто следит за весом.
Ингредиенты: Белый лук, Бурый рис, Вода (кипяток), Зелень, Куриное яйцо, Минтай, Морковь, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Сушеные травы, Томатная паста, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Классические тефтели в томатном соусе с макаронами
Любимое второе блюдо детей и взрослых — тефтели с макаронами в томатном соусе. Такие тефтели всегда готовили в детских садах, школьных столовых. Учитывая сытные продукты на него, можно долго не ощущать голод. Конечно, тем, кто опасается за свою фигуру, нужно следить за порциями или выбирать альтернативные продукты для этого блюда, которые содержат меньше калорий.
Ингредиенты: Вода, Макароны, Морковь, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час 30 минут
Запеченные тефтели в макаронных гнездах с сыром
Тефтели в макаронных гнездах с сыром — это блюдо готовится легко, но имеет очень интересный и приятный вкус. Тефтели с макаронами заливаются куриным бульоном. Он придает этому блюду сочный, насыщенный и нежный вкус. В конце блюдо сыпется пармезаном, который придаст блюду сливочный и изысканный вкус. Фарш используется свиной и говяжий, который полезен для организма. Он содержит в себе много витаминов и минералов.
Ингредиенты: Куриный бульон, Макароны (гнезда), Пармезан, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
40 минут
Ежики с лапшой
Вариаций приготовления лапши с мясными ежиками существует много. Легкий, быстрый в приготовлении и в то же время сытный суп подойдет на каждый день. Бульон с аппетитными ежиками и лапшой отличается красивым золотистым цветом и нежным вкусом. В фарш добавляется отваренный рис, что делает блюдо еще более питательным, а лапша дает необходимую густоту и сытность. Вместо магазинной лапши можно приготовить домашнюю, она гораздо лучше по вкусовым качествам и питательнее.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Лапша, Морковь, Репчатый лук, Рис, Соль, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Фрикадельки с гречкой в сметанном соусе
Приготовим фрикадельки из свиного фарша с добавлением гречки. Обжарим и потом запечем со сметаной и сыром. Блюдо получается вкусным и нежным. К этим фрикаделькам можно подать любой гарнир или салат из свежих овощей.
Ингредиенты: Гречка, Зелень, Макароны, Маринованный перец чили, Молотая паприка, Растительное масло, Свиной фарш, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Тефтели на пару с добавлением картофеля
Этот рецепт отлично подойдёт для тех, кто не любит или не может есть жареные котлеты. За счёт добавления картофеля структура тефтелей получается очень сочной и нежной.
Ингредиенты: Картошка, Мясной фарш, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
45 минут
Пикантные тефтели с рисом в томатном соусе
Тефтели с рисом в томатном соусе многие помнят ещё со времён детского сада. Рис делает тефтели нежными и более рыхлыми, а томатный соус добавляет пикантности.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Вода, Говяжий фарш, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Растительное масло, Рис, Соль, Томатная паста
тефтели и фрикадельк...
45 минут
Ежики в капусте
Такие необычные тефтели в оригинальном сочетании с брюссельской капустой ― весьма изысканное блюдо, очень ароматное, нежное и сочное, которое содержит в себе много полезных микроэлементов и витаминов которые так необходимы нашему организму. Мясные тефтели тушенные с брюссельской капустой ― необычное горячее блюдо, содержащее в себе одновременно мясо и гарнир к нему.
Ингредиенты: Брюссельская капуста, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Свежее мясо, Соль, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час 10 минут
Тефтели из фарша с кабачком
Тефтели получаются нежными и сочными, их можно подавать с абсолютно любым гарниром. На приготовление не придется тратить много времени и сил.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Майонез, Панировочные сухари, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Сушеный чеснок, Томатная паста, Фарш из индейки
картофельное пюре
1 час 30 минут
Картофельное пюре в вафельном стаканчике с фрикадельками
Этот рецепт оценят мамы малоежек. Картофельное пюре в вафельном стаканчике с фрикадельками вас точно выручит. Оригинальная подача блюда обязательно понравится ребенку!
Ингредиенты: Вафельный рожок, Вода (кипяток), Картошка, Маринованные огурцы, Молоко, Помидоры черри, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Сметана, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
35 минут
Рыбные тефтели в томатном соусе
Давным-давно в магазинах продавали рыбные тефтели из толстолобика. Я покупала их для кошек, но однажды попробовала сама и удивилась тому, как это вкусно. Теперь готовлю по собственному рецепту еще вкуснее.
Ингредиенты: Пшеничная крупа, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Филе пангасиуса, Черный перец молотый, Яйца
тефтели и фрикадельк...
1 час 20 минут
Булгур с тефтелями
Булгур является популярным ингредиентом многих блюд Ближнего Востока. Питательные злаки очень просто приготовить, при этом они несут большую пользу для организма. В сочетании с вкусными тефтелями каждая хозяйка может получить полноценный питательный обед, который порадует всех домочадцев.
1
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Булгур, Вода (кипяток), Говяжий фарш, Куриное яйцо, Морковь, Приправа для риса, Растительное масло, Рис, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час 25 минут
Сочные тефтели с рисом и свининой
Тефтели могут готовиться с добавлением различных видов мяса и дополнительных ингредиентов. Такие тефтели получаются очень сытными и сочными благодаря мясу. Сметана придаст тефтелям сливочный вкус и мягкость. Томатная паста сделает тефтели немного кислыми и пряными.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сметана, Соль, Томатная паста
тефтели и фрикадельк...
1 час 15 минут
Сытные тефтели с пастой в томатном соусе
Тефтели можно увидеть в книгах рецептов хозяек со всех уголков земли. Это блюдо, в зависимости от кухни, принимает различные оттенки и полутоны, затрагивает разные вкусовые рецепторы и играет с различными текстурами и сочетаниями. Итальянская кухня в этом плане не придает свои многовековые традиции. Именно из нее происходит рецепт сытных тефтелей с пастой в томатном соусе, который буквально взрывает вкусовые рецепторы.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молоко, Моцарелла, Овсяные хлопья, Пармезан, Пенне (паста), Петрушка, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свиной фарш, Соль, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час
Постные тефтели из риса и грибов
Если в холодильнике со вчерашнего дня остался отварной рис, а дети и муж не желают его доедать, то приготовьте из него постные тефтели. Для этого всего лишь надо обжарить грибы с овощами и добавить к рису, перемешать с небольшим количеством муки и слепить тефтели, а затем запечь их в духовке. По итогу приготовления получиться вкусное, постное и питательное блюдо, которое можно подать к столу с легким овощным салатом.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис пропаренный, Смесь перцев, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Шампиньоны
тефтели и фрикадельк...
1 час
Вкусные тефтели из баранины
Баранина — это достаточно вкусный и ароматный ингредиент, который используют во многих мясных блюдах. Тефтели, приготовленные из баранины, получаются очень вкусными и нежными. Тефтели из баранины отлично сочетаются с различными супами и борщами.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лавровый лист, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Фарш из баранины, Черный перец молотый
ежики
1 час 10 минут
Ежики с зеленой редькой
Редька берет свое начало в Древнем Египте, а в Европу попала в 10 веке. В России раньше из нее готовили блюдо под названием тюря. Этот распространенный на Руси овощ породил много поговорок. Например "Хрен редьки не слаще", "Надоесть хуже горькой редьки". Сейчас зеленая редька — неотъемлемый компонент многих салатов. Однако, ее можно добавить в мясные тефтельки с рисом — ежики. Получится не только вкусное, но и очень полезное блюдо.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Говяжий фарш, Зеленая редька, Кетчуп, Красный болгарский перец, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сметана, Соль, Черный перец молотый
ежики
1 час
Ежики с картофелем фри
Ежики с картофелем фри — удачная идея для семейного обеда. Для приготовления ежиков берите смешанный фарш и длиннозерный рис. Мясные шарики можно потушить, запечь в духовке или обжарить на сковороде. Для картофеля фри используйте крахмалистые сорта картофеля, они лучше держат форму. Жарьте овощ на оливковом или рапсовом масле, у них температура дымления выше. Чтобы ломтики не были слишком жирные, после обжарки обсушите их на бумажных полотенцах.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана 10% жирности, Соль, Специи, Сыр, Фарш из свинины и говядины
ежики
1 час 15 минут
Ежики с кинзой
Ежики с кинзой — аппетитное горячее блюдо с удивительным ароматом и неповторимым вкусом. Нежное мясо прекрасно гармонирует с овощами, а завершает блюдо заливка, приготовленная на основе воды, муки и томатной пасты. Кинза богата каротином и витаминами, необходимыми для функционирования сердечной мышцы. Интересно, что кинзу также относят к лекарственным растениям — она активно используется в медицине для лечения диабета.
Ингредиенты: Вода, Кинза, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
паста (макароны)
40 минут
Второе блюдо «Рожки с фрикадельками и лечо»
Для экономии времени и при наличии двух и более конфрок на плите, рожки отваривайте параллельно с тушением фрикаделек.
Ингредиенты: Вода, Куриный фарш, Лечо, Макароны, Оливковое масло, Приправа для фарша, Соленое сливочное масло, Соль
тефтели и фрикадельк...
30 минут
Тефтели в томатном соусе
Простое и очень вкусное блюдо. Подходит как для прихода гостей, так и для ужина в кругу семьи. Главное, на приготовление уходит совсем немного времени, что подходит в том числе для тех, кому надо сообразить что-то к столу в сжатые сроки.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Копченая острая паприка, Оливковое масло, Ржаная мука, Соль, Сушеный базилик, Томатная паста, Фарш из индейки
