тефтели и фрикадельки
тефтели и фрикадельк...
55 минут
Тефтели из бедра индейки с овощами в мультиварке
Это сочные тефтели с необычным вкусом. Рецепт простой и не потребует у вас много времени стоять за плитой. Мультиварка все сделает за вас. Вам точно понравится!
Ингредиенты: Бедро индейки, Болгарский перец, Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Соль, Тыква
тефтели и фрикадельк...
1 час
Вкусный рис с фрикадельками
Рис, приготовленный вместе с фрикадельками получается очень вкусным и ароматным. Рис и фрикадельки — это идеальное сочетание ингредиентов, которое дает максимальное насыщение вкусом.
Ингредиенты: Вода, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соль, Сушеные травы, Черный перец молотый, Шампиньоны
супы с курицей
40 минут
Солнечный тыквенно-кабачковый суп с куриными фрикадельками
Мнение о том, что из тыквы можно в основном готовить сладкие блюда и выпечку, ошибочное. Как и кабачок, она отличный овощ для вторых и первых блюд. Супы с нею получаются не только красивого яркого цвета, а и богатыми по минеральному составу, ведь овощи этого семейства не зря называют лекарями с грядки. Приготовить такой суп не составит сложности и не отберет много времени. К тому же, продукты для него есть во всех магазинах, и они доступные по цене.
Ингредиенты: Кабачок, Куриная грудка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Сливочное масло, Соль, Тыква, Укроп, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час 15 минут
Сытные тефтели с пастой в томатном соусе
Тефтели можно увидеть в книгах рецептов хозяек со всех уголков земли. Это блюдо, в зависимости от кухни, принимает различные оттенки и полутоны, затрагивает разные вкусовые рецепторы и играет с различными текстурами и сочетаниями. Итальянская кухня в этом плане не придает свои многовековые традиции. Именно из нее происходит рецепт сытных тефтелей с пастой в томатном соусе, который буквально взрывает вкусовые рецепторы.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молоко, Моцарелла, Овсяные хлопья, Пармезан, Пенне (паста), Петрушка, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свиной фарш, Соль, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час 30 минут
Тефтели с сыром в томатно-сметанном соусе
Тефтели — это небольшие мясные шарики, которые обычно обжаривают, а затем тушат в соусе. Предлагаем Вам попробовать рецепт тефтелей с сыром — это гораздо вкуснее и интереснее, чем обычные тефтели. Тушить при этом лучше в томатно-сметанном соусе, чтобы гармонично объединить вкус начинки и мяса. Если к такому соусу добавить немного оригинальных специй — имбирь, мускатный орех или белый перец, то соус можно смело подавать к любым гарнирам.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Моцарелла, Панировочные сухари, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Томатный сок, Фарш из свинины и говядины
тефтели и фрикадельк...
1 час
Нежные тефтели с кукурузной крупой в сливочном соусе
Тефтели — популярное блюдо, которое состоит из шариков, слепленных из мясного фарша, приготовленных в соусе. Для тефтелей мясо лучше выбирать с небольшим жиром, так блюдо получится более нежным и сочным. Помимо мяса в состав тефтелей могут входить: овощи, хлеб, яйца, крупы, в том числе кукурузная. Приготовленное с добавлением кукурузной крупы, блюдо получится сытнее и интереснее по вкусу, а нежный сливочный соус добавит дополнительную сочность и придаст привлекательный внешний вид.
Ингредиенты: Кукурузная крупа, Куриное яйцо, Мясной фарш, Репчатый лук, Сливки 35% жирности, Соль, Сушеная петрушка, Сушеные травы, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час
Тефтели с картофелем в бульоне
Тефтели с картофелем в бульоне это аппетитное и вкусное блюдо. Тефтели готовятся из свиного фарша, поэтому получаются насыщенными и сытными. Благодаря картофелю и поджарке из репчатого лука, моркови, гогошар и помидоров блюдо получается полезным. А бульон, в котором тушатся свиные тефтели и овощи делает блюдо сочным.
Ингредиенты: Гогошары (камба), Картошка, Куриное яйцо, Куриный бульон, Морковь, Петрушка, Помидор, Приправа из сушеных овощей, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
1 час
Ежики с картофелем фри
Ежики с картофелем фри — удачная идея для семейного обеда. Для приготовления ежиков берите смешанный фарш и длиннозерный рис. Мясные шарики можно потушить, запечь в духовке или обжарить на сковороде. Для картофеля фри используйте крахмалистые сорта картофеля, они лучше держат форму. Жарьте овощ на оливковом или рапсовом масле, у них температура дымления выше. Чтобы ломтики не были слишком жирные, после обжарки обсушите их на бумажных полотенцах.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Сметана 10% жирности, Соль, Специи, Сыр, Фарш из свинины и говядины
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Тефтельки с картофельным пюре
Тефтели занимают особое место в кухнях многих народов мира. Ихжарят, запекают, готовят на пару или тушат в соусе. Приготовьте домашние тефтельки в сливочном соусе с картофельным пюре по нашему рецепту. Фарш можно использовать любой: мясной или из птицы.
Ингредиенты: Бульон, Горчица, Картошка, Куриное яйцо, Мясной фарш, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки, Сливочное масло
тефтели и фрикадельк...
45 минут
Фрикадельки в пряном томатном соусе
Прекрасный обед или ужин. Тефтели готовые, нужно только обжарить и потушить — реальная экономия времени, а вкус порадует. Пробуем?
Ингредиенты: Масло гхи, Морковь, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Соль, Тефтели из индейки, Томатный сок, Томатный соус, Черный перец молотый
паста (макароны)
40 минут
Второе блюдо «Рожки с фрикадельками и лечо»
Для экономии времени и при наличии двух и более конфрок на плите, рожки отваривайте параллельно с тушением фрикаделек.
Ингредиенты: Вода, Куриный фарш, Лечо, Макароны, Оливковое масло, Приправа для фарша, Соленое сливочное масло, Соль
тефтели и фрикадельк...
35 минут
Рыбные тефтели в томатном соусе
Давным-давно в магазинах продавали рыбные тефтели из толстолобика. Я покупала их для кошек, но однажды попробовала сама и удивилась тому, как это вкусно. Теперь готовлю по собственному рецепту еще вкуснее.
Ингредиенты: Пшеничная крупа, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Филе пангасиуса, Черный перец молотый, Яйца
тефтели и фрикадельк...
1 час
Нежные тефтели в грибном соусе
Нежный и мягкий вкус тефтелек в сочетании с ярким вкусом соуса. Соус с маленьким секретом.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Грибы, Капуста, Лавровый лист, Молоко, Морковь, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Сахар, Сметана, Соль, Сушеные грибы, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час
Запеченные тефтели в нежном соусе
Любите котлеты, но обычный фарш на сковородке вам уже надоел и хочется чего-то новенького и вкусного? Тогда мой рецепт специально для вас!
Ингредиенты: Белый лук, Говяжий фарш, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Морковь, Ржаная мука, Сладкая паприка, Сметана, Специи
тефтели и фрикадельк...
45 минут
Нежные рыбные тефтели в сметанном соусе
Рыбные тефтели в сметанном соусе — вкусное и простое блюдо, не доставляющее хлопоты. Процесс приготовления рыбных шариков достаточно легок. Предварительно, можете сделать заготовки (шарики) и заморозить в морозилке, а незадолго до подачи на стол обжарить и протушить в соусе. Сметанный соус пропитывает тефтели, придавая нежность и сливочный вкус блюду.
Ингредиенты: Белый хлеб, Бульон, Куриное яйцо, Лимон, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рыбный фарш, Сливочное масло, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час 10 минут
Ароматные тефтели, запеченные в макаронных гнездах
Тефтели, запеченные в макаронных гнездах это не только очень вкусное и сытное блюдо, но также оно еще и необычное. Таким блюдом вы сможете удивить своих гостей, поверьте они такого еще не видели.
Ингредиенты: Вода, Куриный фарш, Макароны, Петрушка, Помидор, Рис, Сливки, Соль, Твердый сыр, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час 20 минут
Фрикадельки из филе индейки с олениной под соусом бешамель
Фрикадельки из филе индейки с олениной под соусом бешамель — изысканное и очень вкусное блюдо. Соус бешамель обладает сливочным вкусом и густой консистенцией. Чтобы соус получился вкусным, молоко и масло должны быть комнатной температуры. В мясе оленя очень много полезных микроэлементов, которые повышают иммунитет и нормализуют работу сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Белый хлеб, Болгарский перец, Картошка, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Мускатный орех, Оленина, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Розмарин, Сливки 15% жирности, Сливочное масло, Соль, Сушеный тархун / эстрагон, Твердый сыр, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час
Говяжьи тефтели с тушеными овощами
Чтобы долго не выбирать какой же гарнир приготовить к мясным тефтелям предлагаем воспользоваться нашим рецептом. Нежные говяжьи тефтели тушатся вместе с полезными овощами в одной посуде. Готовое горячее блюдо прекрасно подойдет для полноценного ужина.
Ингредиенты: Багет, Баклажан, Вода, Говяжий фарш, Кабачок, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
1 час 50 минут
Ежики с солью и грузинскими травами
Сванская соль — национальная грузинская специя, которую часто используют в приготовлении блюд. Свое название она получила в честь региона Сванетия, где впервые и появилась. Ежики с солью с грузинскими травами — не только вкусное, но еще и очень ароматное блюдо, которое готовится необычным способом — в глиняной посуде. Кстати, ежики получаются очень полезными для здоровья: соль с травами содержит ценные витамины и минералы.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Огурец, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Соль с грузинскими травами, Томатный сок
ежики
1 час
Ежики с брусничным соусом
Ежики с брусничным соусом — это усовершенствованный способ приготовления шведских фрикаделек — щеттбуллар. Традиционно такие котлетки готовятся в виде жареных мясных шариков с гарниром из картофеля и двумя видами соусов — брусничного и сливочного. Чтобы фрикадельки стали сытнее и напоминали ежики, по этому рецепту в фарш вместо классических панировочных сухарей, как в Швеции, добавляется гречка. Получается не менее вкусно и оригинально.
Ингредиенты: Брусника, Вода, Говяжий бульон, Гречка, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
40 минут
Ежики с мясным бульоном
Ежики с мясным бульоном — удачное решение для семейного ужина. Удобство в том, что для таких ежиков не нужно специально готовить соус. Они просто отвариваются в кастрюле и подаются вместе с бульоном. Готовить блюдо можно из любого фарша, но менее жирный бульон получается из говядины или птицы. Для экономии времени рис можно отварить заранее. Для вкуса в воду при варке можно добавить лавровый лист, репчатый лук или любимые приправы.
Ингредиенты: Говядина, Куриное яйцо, Лавровый лист, Репчатый лук, Рис, Сметана 10% жирности, Соль, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час 10 минут
Тефтели из фарша с кабачком
Тефтели получаются нежными и сочными, их можно подавать с абсолютно любым гарниром. На приготовление не придется тратить много времени и сил.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Майонез, Панировочные сухари, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Сушеный чеснок, Томатная паста, Фарш из индейки
