Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с говядиной и шампиньонами

Рецепты с говядиной и шампиньонами

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Тушеная картошка с говядиной

Тушеная картошка с говядиной

Тушеный картофель с говядиной, грибами, луком и морковью — вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Приготовить такой тушеный картофель с говядиной очень просто. Нарежьте все ингредиенты, залейте бульоном или водой и потушите до готовности. Блюдо дополняет ароматная кинза. Но если вы ее не любите, то возьмите петрушку или зеленый лук. Подайте к картофелю с говядиной бородинский хлеб и ассорти солений.

Стейк из лопатки с соусом из голубого сыра

Стейк из лопатки с соусом из голубого сыра

Говяжья лопатка весьма популярный вид мяса. Эта часть туши которая находится в области плечевого сустава бычка. Она отличается небольшим содержанием мышечных и соединительных тканей, поэтому получается при приготовлении достаточно нежной. Из лопатки обычно готовят стейки, азу, бефстроганов, бифштексы и даже тартар. Сегодня предлагаем вам приготовить стейк из говяжьей лопатки с мини-овощами и соусом из голубого сыра. Такое блюдо отлично подойдёт для романтического или званого ужина.

Бефстроганов с грибами и сливками

Бефстроганов с грибами и сливками

Несмотря на свое название, так похожее на типичное название французского блюда, бефстроганов является блюдом русской кухни. Первый раз говядина по-строгановски была приготовлена в XIX веке и сразу завоевала любовь и популярность во всем мире. Идеальное сочетание грибов, сливок и мяса делает блюдо по настоящему праздничным и подходящим для любого случая.

Вкусная сборная солянка

1 час 40 минут

Вкусная сборная солянка

Классика жанра советской и российской кухни — солянка. Ее популярность среди горячих первых блюд и сейчас высока. Этот суп на крутом мясном, рыбном или грибном бульоне с острыми приправами пришелся нам по вкусу. Рецепт солянки знает каждая хозяйка, но вариантов ее приготовления так много, что каждый раз можно экспериментировать с ингредиентами и добиваться нового вкуса. Наш рецепт позволит приготовить солянку, которая станет украшением вашего обеденного стола.

Рассольник с грибами

Рассольник с грибами

Рассольник — яркое и сытное блюдо, которое особенно популярно в России и Украине. Классический советский рассольник готовится на основе говяжьего бульона, соленых огурцов, картофеля, моркови, лука и перловой крупы. Можно разнообразить рецепт, исключив перловку и добавив ароматные шампиньоны.

Мясо с сушеными грибами

1 час 20 минут

Мясо с сушеными грибами

Нежное мясо с сушеными грибами в сливочном соусе — это сытное дополнение к любому гарниру. Подойдет как для праздника, так и для обычного семейного ужина. Для приготовления блюда используется говядина. Лучше всего выбирать мясо молодого теленка или говяжье филе. Мякоть должна быть свежей и приятно пахнуть. На поверхности не должно быть слизи или сероватых пятен. Также в блюдо добавляют белые сушеные грибы и свежие шампиньоны.

Паста с говядиной и грибами

Паста с говядиной и грибами

Паста с говядиной и грибами — это вкусный и сытный ужин. Грибы можно использовать как шампиньоны, так и лесные, замороженные либо свежие.

Мясные рулетики с овощами

Мясные рулетики с овощами

Мясо с картошкой — идеальное сочетание. Вместо привычных котлет мы предлагаем вам мясные рулетики с овощами и шампиньонами. Чтобы рулетики заворачивались легко, необходимо отбить мясо до тонкого пласта. На гарнир можно приготовить жареную картошку с зеленью.

Бигос с картошкой

2 часа 20 минут

Бигос с картошкой

До сих пор ученые спорят, как же возникло название блюда бигус. Одни считают, что слово из латинского языка, другие усмотрели в нем итальянские корни, третьи предпочли отнести его к немецкому словарю. Профессиональные повара советуют готовить бигус с картофелем в больших объемах. И разогревать его нужно целиком — так с каждым разом блюдо будет становиться все более насыщенным и ароматным.

Говядина в горшочках

1 час 50 минут

Говядина в горшочках

Хотите приятно удивить свою семью? Приготовьте говядину, запеченную в горшочках! Это по-настоящему домашнее блюдо гарантированно придется по вкусу вашим домашним, а оригинальная подача блюда в горшочках сделает любой прием пищи — особенным. Нежное мясо, запеченное с грибами в сливочно-сметанном соусе — то, что нужно для сытного ивкусного ужина!

Борщ с шампиньонами

1 час 40 минут

Борщ с шампиньонами

Борщ — блюдо уникальное: у каждого, кто его готовит, он получится по-своему, даже если рецепт будет один и тот же. И каждый вам скажет, что его борщ самый вкусный. В этот рецепт мы добавили один секретный ингредиент, но вас томить не будем и сразу назовем его. Это шампиньоны: они сделают это первое блюдо чуть более ароматным и питательным.

Вок с говядиной и овощами

Вок с говядиной и овощами

Для вока с говядиной и овощами выбирайте нежирные части мяса, можно с тонкими прожилками жира: как, например, спинная части туши (толстый, тонкий край, оковалок, антрекот). Вырезка — самая ценная и нежная часть мяса, нежирная, без прожилок. Как правило, любое мясо с малоподвижных частей подходит для жарки. Лапшу для домашнего вока с говядиной подбирайте по своему вкусу. Это может быть широкий удон — тогда блюдо будет слегка напоминать лагман. Также можно взять китайскую гречневую лапшу или соба.

Борщ со свеклой и капустой

1 час 40 минут

Борщ со свеклой и капустой

Какой борщ считается самым вкусным? Дело, пожалуй, не в уникальных ингредиентах и секретах приготовления. Все дело в том, кто и как его готовит. Образцовый борщ может получиться даже у того, кто делает это впервые. В этом поможет наш рецепт.

Бефстроганов с грибами

Бефстроганов с грибами

Блюдо для тех, кто во время обеда хочет не просто перекусить, но как следует поесть! Бефстроганов из говядины с грибами в сливочном соусе — сытное, вкусное и не очень сложное в приготовлении блюдо. Классический рецепт бефстроганова включает в себя только говядину, но если в холодильнике оказались шампиньоны, добавьте и их.

Борщ с фасолью

3 часа 10 минут

Борщ с фасолью

Борщ — это не только про свеклу, морковь, мясной бульон, лук и томатную пасту. Это блюдо-конструктор, которое состоит из разных «кирпичиков». Одним из таких мы решили сделать фасоль. У нее здесь одна главная функция — сделать суп чуть гуще и сытнее. Это вы прочувствуете уже после половины порции.

Мясной бульон «Модерн»

Мясной бульон «Модерн»

Этот мясной бульон сделать очень просто. Хотя готовится он немного не так, как классические первые блюда. Для приготовления понадобится нежирное мясо, например, говядина или курица. Особенность блюда заключается в том, что ингредиенты сперва нанизываются на деревянный шампур. Только после этого они опускаются в воду и готовятся. Благодаря этому подача бульона получается оригинальной. Наш пошаговый рецепт поможет приготовить бульон «Модерн» правильно.

Суп из говядины с грибами и картофелем

1 час 30 минут

Суп из говядины с грибами и картофелем

Этот сытный суп приготовлен из говядины, свежих грибов и картофеля. Домашняя лапша добавляет блюду особую текстуру и вкус.

Говяжья диафрагма с шампиньонами в сливочном соусе с пармезаном

Говяжья диафрагма с шампиньонами в сливочном соусе с пармезаном

Изысканное блюдо с говяжьей диафрагмой, обжаренной до золотистой корочки, и ароматными шампиньонами, тушенными в сливочном соусе.

Запеченное мясо с грибами и картофелем под сырно-грибным соусом

Запеченное мясо с грибами и картофелем под сырно-грибным соусом

Это сытное и ароматное блюдо, запеченное в духовке, сочетает в себе нежное мясо говядины, сочные грибы и картофель.

Запеченные шашлыки из говядины в маринаде из киви

1 час 20 минут

Запеченные шашлыки из говядины в маринаде из киви

Полезное и вкусное блюдо для ужина.

Мясо по-французски в фольге

1 час 15 минут

Мясо по-французски в фольге

Мясо получается нежным, а картофель мягким. Можно подать на праздничный стол!

Медальоны из мраморной говядины со сливочно-грибной начинкой

1 час 10 минут

Медальоны из мраморной говядины со сливочно-грибной начинкой

Мраморная говядина с картофельным пюре и трюфельными крутонами. Блюдо настолько аппетитные, что съедается очень быстро.

Говядина, запеченная под помидором, сыром и шампиньонами

Говядина, запеченная под помидором, сыром и шампиньонами

Вкусное и полезное блюдо. Идеально для ужина.

Тушеная говядина с шампиньонами

1 час 30 минут

Тушеная говядина с шампиньонами

Говядина очень полезна для оргазма, она отлично повышает гемоглобин. Я перепробовала кучу рецептов и нашла идеальный. Говядина получается нежной и вкусной.

Сочная говядина с картофелем под сырной шубкой

1 час 15 минут

Сочная говядина с картофелем под сырной шубкой

Cытное и аппетитное блюдо. Отлично подходит для праздничного стола.

Красный рис с мясом и шампиньонами

Красный рис с мясом и шампиньонами

Вкусное блюдо, подходит на обед.

Гречка с мясом и грибами в мультиварке

Гречка с мясом и грибами в мультиварке

Очень вкусная гречка. Подходит для завтрака и ужина.

Домашний грибной суп с вермишелью

2 часа 30 минут

Домашний грибной суп с вермишелью

Вкусный и сытный суп с грибами.

Говядина, тушенная с шампиньонами

1 час 20 минут

Говядина, тушенная с шампиньонами

Вкусная говядина на обед или ужин.

Блюдо «Ромакс» из говядины и грибов

Блюдо «Ромакс» из говядины и грибов

Это блюдо уникально тем, что может являться сытным и аппетитным дополнением к гарниру, а может выступать в качестве самостоятельного блюда на обед или ужин. Мясо и очень вкусные грибочки с пряными специями и лучком не могут не понравиться. Говядину вполне можно заменить на свинину, она чуть менее жесткая.

Шашлыки из говядины и шампиньонов с перцем чили в духовке

Шашлыки из говядины и шампиньонов с перцем чили в духовке

Вкусное и полезное блюдо в домашних условиях.

Говядина, запеченная с болгарским перцем, шампиньонами, кабачком и прованскими травами

Говядина, запеченная с болгарским перцем, шампиньонами, кабачком и прованскими травами

Вкусное и полезное блюдо. Овощи и мясо — это всегда выигрышное сочетание.

Говядина, запеченная с овощами и итальянскими травами

Говядина, запеченная с овощами и итальянскими травами

Вкусное и полезное блюдо. Мясо и овощи — всегда выигрышное сочетание.

Салат с говядиной «Мужской каприз»

1 час 30 минут

Салат с говядиной «Мужской каприз»

Мужчины любят салаты с мясом. Этот, с говядиной, как раз для них.

Говядина, запеченная с шампиньонами, брокколи и перцем халапеньо

Говядина, запеченная с шампиньонами, брокколи и перцем халапеньо

Вкусное и полезное блюдо из говядины, приготовленное в духовке.

Говяжий стейк со сливочно-грибным соусом

Говяжий стейк со сливочно-грибным соусом

Вкусное и полезное блюдо.

Мясо под шубкой

1 час 20 минут

Мясо под шубкой

Нежная запеченная говядина под слоями вкуснейших ингредиентов!

Говяжий стейк с гарниром из шампиньонов и маслин

Говяжий стейк с гарниром из шампиньонов и маслин

Вкусный, сочный и ароматный стейк.

Жареное мясо в хлебе

Жареное мясо в хлебе

Обалденное сочетание жареного мяса, лука, хлеба и свежего огурца.

Маринованная говядина с розмарином и овощами

Маринованная говядина с розмарином и овощами

Вкусное и полезное блюдо.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении