Рецепты с курицей и капустой
шаурма
30 минут
Шаурма
Домашняя шаурма уже через 30 минут может радовать вас своим вкусом и ароматом, если вы возьметесь за дело прямо сейчас! Только представьте, какие перед вами открываются перспективы: никаких очередей у шаурмечной или ожидания курьера, не говоря уже о том, что состав вашей шаурмы наверняка будет более натуральным.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Болгарский перец, Куриная грудка, Огурец, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с куриным фил...
30 минут
Салат «Чемпион» с курицей
Соедините в одном салате богатую белком куриную грудку, полные витаминов и клетчатки свежие овощи и заправьте его густым пикантным соусом на основе йогурта с французской горчицей, чесноком и лимонным соком. Одной порции такого перекуса хватит, чтобы придать сил на много часов. Если не хотите жарить курицу, запеките ее в фольге.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Греческий йогурт, Зернистая горчица, Куриное филе, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
борщ
3 часа 45 минут
Куриный борщ
Существует множество рецептов борща со своими особенностями приготовления. Но какой бы вариант вы ни выбрали, нужно учесть нюансы, которые помогут придать блюду яркий цвет и аромат. Во-первых, зажарку из овощей и свеклу следует обжаривать по отдельности. Чтобы получился яркий и стойкий красный цвет, в зажарку добавьте томаты, кетчуп или томатную пасту, а в свеклу — лимонный сок. А чтобы цвет и вкус борща полностью раскрылся и стал насыщенным, не ешьте суп сразу, а оставьте настояться хотя бы пару часов.
Ингредиенты: Бородинский хлеб, Вода, Капуста, Картошка, Кетчуп, Куриное бедро, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
рагу с картошкой
40 минут
Овощное рагу с курицей и кабачками
Простое и быстрое блюдо для будничного ужина. Для его приготовления можно взять любые части курицы, обжарить мясо на сковороде до румяной корочки, а затем потушить с овощами до готовности. В результате получится очень гармоничное, сбалансированное, вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кабачок, Картошка, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
1 час 30 минут
Домашняя шаурма
Процесс приготовления шаурмы прост. Домашнюю шаурму часто готовят на гриле, но подойдет и обычная сковорода. Сложно представить, как сделать вкусную шаурму без соуса. Его основой станут сметана и майонез. Берите эти продукты средней жирности. Так соус получится не слишком густой и отлично пропитает начинку и лаваш. Шаурма прекрасно подойдет для сытного перекуса. Ответ на вопрос, как приготовить правильную вкусную шаурму в домашних условиях вы найдете в пошаговом рецепте.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Куриная грудка, Майонез, Маринованные огурцы, Паприка, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Смесь перцев, Сметана 15% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Чеснок
супы
50 минут
Ясный борщ с курицей
Борщ на курице готовится проще, чем на говядине. Мясо курицы варится быстро. Оно менее жирное. С ним борщ получается легким, но сытным. В супе много овощей. Это свекла, картошка, морковь и капуста. Овощи полезны и придают блюду насыщенный красный цвет. Вы можете добавить сметану.
Этот и другие рецепты мы сняли при поддержке фонда «Выручаем» в помощь людям с ментальными особенностями, которым гораздо сложнее воспринимать привычную для нас информацию. Это подробные пошаговые инструкции, которые написаны так, чтобы не вызвать затруднений.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Сметана, Соль, Столовый уксус 9%, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
щи свежие с капустой
1 час 40 минут
Куриные щи
Щи на курином бульоне готовятся быстрее, чем на говяжьем или свином, и получаются более легкими. Но при этом суп получается сытным и очень вкусным. Сам по себе рецепт традиционный, хотя по желанию его можно изменять, добавляя или убирая некоторые овощи, зелень и специи. Например, вместо белокочанной капусты возьмите пекинскую. Ее необходимо нашинковать как можно тоньше. Обязательно приправьте щи зеленью.
Ингредиенты: Болгарский перец, Замороженный горох, Капуста, Картошка, Куриный окорочок, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец горошком
азиатская лапша
40 минут
Лапша по-китайски
Можете приготовить это блюдо с любой лапшой — толстой, тонкой, свежей, сушеной, яичной, гречневой или рисовой. Можно даже взять спагетти или другую длинную пасту. Варите ее столько времени, сколько указано на упаковке. В качестве белковой составляющей не обязательно должна быть курица. Пусть это будет мякоть свинины или говядины. Главное, нарежьте ее потоньше, чтобы она успела приготовиться. Можно предварительно замариновать мясо в специях. Так получится еще вкуснее.
Ингредиенты: Белый кунжут, Гречневая лапша (соба), Капуста, Куриное филе, Молотый имбирь, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Чеснок, Яблочный уксус
курица с овощами
1 час
Тушеные овощи с курицей на сковороде
Это простое в приготовлении блюдо отлично подходит для семейного обеда. К нему не нужно готовить гарнир, все необходимое уже есть на сковороде. Ароматная смесь болгарского перца, моркови, кабачка и капусты получается яркой, аппетитной и очень вкусной. Все эти овощи прекрасно сочетаются между собой и дополняют жареную курицу. Каждый ингредиент нужно обжарить отдельно и переложить в миску. Когда все будет готово, останется смешать все вместе и заправить соусом.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус темный, Белокочанная капуста, Болгарский перец, Зеленый лук, Кабачок, Карамелизированный лук, Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Тростниковый сахар, Черный перец молотый
Борщ с курицей
1 час 40 минут
Борщ с пампушками с чесноком
Борщ — традиционное блюдо русской, украинской и белорусской кухни. Причем в каждой стране его делают по-своему, изменяя состав и технику приготовления. Чтобы суп получился наваристым, в него добавляют мясо. В этом рецепте используется курица, но вы можете взять баранину или говядину. Дополнить борщ и сделать его еще вкуснее помогают пампушки из дрожжевого теста — воздушные булочки с чесночным ароматом.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Сухие дрожжи, Томатная паста, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
борщ
1 час
Борщ с курицей
Борщ с курицей — это вкусный, сытный, но при этом диетический суп. Его любят многие русские мужчины, а искусные хозяйки называют «зельем любви». Каждая молодая хозяйка должна научиться готовить хороший, густой борщ. Хорошо, что сейчас все рецепты есть в интернете. Это один из них.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
30 минут
Салат «Афинский» с курицей и овощами
Салат «Афинский» лишь отдаленно напоминает привычный греческий салат из нарезанных огурцов, помидоров и сыра фета. Помидоры и огурцы здесь тоже есть, но помимо них в составе также присутствует капуста и обжаренное куриное филе. Таким образом этот салат становится сытнее простого греческого и вполне может стать самостоятельным легким ужином. Дополнительную сытность придает заправка из натурального йогурта.
Ингредиенты: Йогурт, Капуста, Куриное филе, Лимонный сок, Молоко, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рагу из кабачков
1 час
Рагу с курицей
Это сытное и вкусное блюдо понравится всей семье. Его можно быстро приготовить на ужин или обед, без лишних усилий и хлопот. Нужно только нарезать продукты и время от времени перемешивать все ингредиенты, пока они жарятся в сковороде. Выбирайте для приготовления молодые овощи: в них намного больше витаминов, а вкус получится нежнее и насыщеннее.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Курица, Морковь, Помидор, Соль, Специи, Чеснок
борщ
30 минут
Вкусный борщ с курицей
Приготовить вкусный борщ намного проще, чем вы можете подумать. Нужно лишь выбрать качественные ингредиенты и следовать рецепту. Мясо можно брать любое, но мы возьмем курицу, так как она менее жирная. При желании суп можно дополнить другими ингредиентами, например, фасолью. Но старайтесь не переборщить, чтобы вкус получился сбалансированным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Свекла, Соль, Столовый уксус 6%, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма с капустой
50 минут
Шаурма «По-домашнему»
Плюсы домашней шаурмы в том, что вы сами выбираете наполнение. Да и в ингредиентах уверенности гораздо больше. Попробуйте чуть отступить от традиционной версии фастфуда. Добавьте в начинку печеный перец, а свежие огурцы замените маринованными. Белокочанную капусту можно оставить, а можно заменить на красную или пекинскую. Мясо мы предлагаем пожарить, но с запеченным и даже приготовленным на пару тоже получится вкусно. И не забудьте добавить целый два соуса!
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Красный болгарский перец, Куриное бедро, Майонез, Маринованные огурцы, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Помидоры в собственном соку, Сахар, Сметана 15% жирности, Сметанный соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
Бигос
1 час 45 минут
Бигос с курицей
Хороший вариант, чтобы выйти за рамки привычных вариантов гарнира к курице: картофеля, макарон, гречки или риса. Подойдет и для тех, кто следит за питанием и ведет подсчет калорий. Чтобы свести их совсем к минимуму, исключите масло и готовьте на антипригарной сковороде. А также при желании уберите томатную пасту.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Копченая острая паприка, Куриное филе, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
борщ
1 час
Красный борщ
Борщ — это сытный, ароматный суп с ярким свекольным супом. А когда-то борщ готовили из съедобных листьев борщевика — отсюда название. И уже позднее этот суп стали варить из капусты.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Консервированная красная фасоль, Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
щи с капустой
1 час 30 минут
Щи из молодой капусты
Молодая капуста отличается нежными зелеными листьями. Ее не нужно долго варить, поэтому в щи она добавляется практически в последнюю очередь. Суп получится очень густым и мягким, наваристым и вкусным. Кроме капусты для щей понадобится мясо или курица, чтобы сварить бульон. Также добавьте картофель, зажарку из овощей, лавровый лист и различные специи. Готовым щам нужно дать настояться 15 минут под крышкой. Подавайте суп со сметаной и хлебом.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Замороженный горох, Картошка, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Паприка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рижский хлеб, Сметана, Соль, Стебель сельдерея
шаурма
30 минут
Домашняя шаурма с сыром в лаваше на сковороде
Домашняя шаурма с сыром в лаваше на сковороде — это аппетитный и быстрый перекус, который можно приготовить за считанные минуты. Сочное мясо, свежие овощи, нежный сыр и хрустящий лаваш, обжаренный до золотистого цвета — все это завернуто в один большой вкусный рулет. Идеальное блюдо для сытного завтрака, питательного обеда или быстрого ужина.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Йогурт, Капуста, Корейская морковь, Куриное филе, Лимонный сок, Огурец, Помидор, Растительное масло, Соль, Специи, Твердый сыр, Черный перец молотый
щи
1 час 15 минут
Белые щи
Белые щи — традиционное обеденное блюдо русской, украинской и белорусской кухонь.Этот суп можно варить на курином, свином или говяжьем бульоне, а также без мяса вообще. В любой вариации он получается вкусным и полезным. Для приготовления выбирайте мясо с косточкой (например, куриные голени) — так бульон будет более наваристым.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый
голубцы с рисом
1 час 20 минут
Улитка из голубцов
Это блюдо напоминает греческий пирог-улитку. Да и готовится оно похожим образом. Только вместо теста понадобятся листы капусты. Распарьте их в кипятке, а когда заготовки станут мягкими, вырежьте у них плотную середину. Для начинки смешайте фарш, сваренный до полуготовности рис, нарезанные овощи и специи. Заверните все в капустные листы, уложите по спирали в форму и запеките до красивой корочки.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Красный болгарский перец, Куриный фарш, Помидор, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый
Капустная солянка
1 час 10 минут
Солянка из капусты с курицей
Многие привыкли считать, что солянка — это суп из мясного ассорти. Но солянка может быть также вторым блюдом наподобие жаркого или бигоса. Это одно из самых популярных блюд в советском союзе, которое можно было встретить в меню почти каждого заведения общепита. Приготовить такое угощение на обед или ужин несложно. Получается очень вкусно и сытно.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Красный болгарский перец, Красный лук, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Ржаной хлеб, Сахар, Соль, Томатная паста, Черный перец горошком, Черный перец молотый
шаурма
1 час
Шаурма в лаваше с курицей
Шаурма, с одной стороны, относится к категории фастфуда, а с другой — занимает достойное место в меню ресторанов и подается на обед или перекус даже для приверженцев здорового питания. Если это блюдо приготовлено из хороших качественных продуктов, то оно вполне может составить конкуренцию любому ПП. Тем более, что начинку вполне можно менять по своему вкусу, добавляя или убирая продукты по собственному желанию.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Капуста, Кетчуп, Корейская морковь, Куриный окорочок, Майонез, Огурец, Помидор, Соль, Черный перец молотый
супы с курицей
1 час
Куриный суп с консервированной кукурузой
В питательном, но легком курином супе много богатых витаминами и клетчаткой овощей, а консервированная кукуруза придает ему приятный молочно-сладковатый вкус и аппетитный золотистый цвет. Сварите бульон, положите в него картофель, рис и капусту, сделайте зажарку из моркови и лука, добавьте в конце приготовления кукурузу и стручковую фасоль. Для бульона подойдут не только окорочка, но также куриные голени или спинки.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Консервированная кукуруза, Куриный окорочок, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Сухарики, Черный перец молотый
Борщ с курицей
1 час 25 минут
Борщ со свежими помидорами
Положите мелко нарезанные свежие помидоры к традиционной зажарке из лука и моркови. Они пропитают и смягчат овощи своим соком, усилят характерную пикантность капусты и придадут борщу по-летнему освежающие нотки. Возьмите для бульона курицу, она добавит все необходимые питательные вещества и раскроет вкус овощей, не перебивая их. Свеклу достаточно натереть и обжарить, положив в борщ в самом конце. Она дойдет до готовности, пока блюдо настаивается, а бульон сохранит ее яркий цвет.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Курица, Молотый кориандр, Морковь, Паприка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый
салаты с куриным фил...
40 минут
Боул «Зимний» с куриной грудкой
Салат из доступных зимой ингредиентов мы подали не в перемешанном виде, а выложили его, как боул. Получилось необычно и очень аппетитно. Смешайте все ингредиенты непосредственно перед едой. Кроме того, подготовленные продукты можно сразу разделить на порции и выложить в отдельные боулы.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Консервированный горошек, Куриная грудка, Майонез, Морковь, Перепелиное яйцо, Растительное масло, Соленые огурцы
супы из кабачков
1 час
Щи с кабачками
На основе кабачков можно приготовить не только закуски и вторые блюда, но и полноценный суп. Щи с кабачком получаются нежными, а помидоры в составе придают пряность и особый аромат. Особенно рекомендуем попробовать этот рецепт летом, в разгар сезона кабачков.
Ингредиенты: Кабачок, Капуста, Картошка, Куриный бульон, Курица, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Соль
щи с капустой
1 час 45 минут
Щи с зеленым горошком
Зеленый горошек добавляет любому блюду едва заметную сладковатую нотку. Она становится отличным финальным аккордом как для салатов, так и для основных блюд или супов. Мы положили его в свежие щи. В данном случае это консервированный горошек. Но можно взять и замороженный, только в этом случае готовить его нужно чуть дольше, поэтому добавляйте горох в суп вместе с капустой.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Консервированный горошек, Курица, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Соль, Черный перец горошком
бургеры
1 час 20 минут
Бургер с рваной курицей
Эти бургеры — полезная альтернатива покупному фастфуду. Курица не жарится в масле, а тушится в томатном соусе. Так она получается менее жирной, но остается сочной. Замените салат на микс из свежей капусты и зеленого яблока. Фрукт дамт легкую кислинку и яркий вкус. Начинку можно приготовить заранее и хранить в холодильнике 2–3 дня, чтобы быстро собрать бургер с собой или положить в ланчбокс ребенку.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Булочка для бургера, Зеленое яблоко, Йогурт, Куриное филе, Пармезан, Растительное масло, Репчатый лук, Томатный соус, Чеснок
тушеная курица с кап...
50 минут
Тушеная капуста с курицей
Капусту зачастую тушат в чистом виде или добавляют немного моркови с луком. Мы решили поэкспериментировать и положили шампиньоны и яблоко. Фруктовую кислинку дополнили томатным соусом и мелко нарезанным помидором. А чтобы блюдо получилось сытным, положили курицу. Берите любые ее части, порубите на небольшие куски и немного обжарьте перед тем, как соединить с овощами.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Курица, Молоко, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яблоки
блюда из курицы
35 минут
Тушеная капуста с куриным филе
Тушёная капуста с куриным филе — вкусное и сытное традиционное основное блюдо русской кухни. Нежность тушеной капусты дополняется мясным вкусом филе и сладостью моркови. В этом рецепте мы используем белую капусту, вы можете заменить ее на красную. Она придаст интересный цвет и насыщенный вкус.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриная грудка, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
Борщ с курицей
40 минут
Быстрый борщ с курицей
Этот рецепт борща называется быстрым, потому что для него не нужно долго варить бульон. Вместо этого мы взяли уже готового цыпленка в собственном соку. Он придаст борщу и приятный вкус, и насыщенный аромат. Так что блюдо получится очень вкусным. Во всем остальном рецепт традиционный: приготовьте зажарку из овощей, добавьте картофель с капустой и варите до готовности. Чтобы свекла не потеряла цвет, ее обжаривают первой, тщательно перемешивая с маслом.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Сметана, Соль, Томатная паста, Цыпленок, Черный перец молотый, Чеснок
супы с курицей
2 часа 15 минут
Щи с курицей
Наваристые щи из свежей капусты часто готовят на бульоне из говядины. Но куриный бульон сварится быстрее, а суп на нем будет все таким же вкусным. Секрет этих щей заключается в том, что курица и овощи сначала по очереди доводятся до неполной готовности, а затем долго томятся вместе на слабом огне. Так все соки и вкусы равномерно смешиваются, дополняют и усиливают друг друга. Самые пряные и ароматные приправы вроде чеснока и укропа добавляются в самом конце, чтобы не перевариться.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Куриный окорочок, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеная петрушка, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
голубцы
2 часа
Ленивые голубцы в томатном соусе
Ленивые голубцы, запеченные в духовке с томатным соусом, получаются очень аппетитными. Для приготовления соуса нужно при помощи блендера измельчить консервированные томаты, сливки, чеснок и петрушку. Такая подлива придаст голубцам оригинальный насыщенный вкус. Просто полейте соусом капустно-мясной фарш и отправьте в духовку на 1 час. Консервированные помидоры уже богаты различными приправами, но можно по вкусу добавить и другие специи. Подавать голубцы можно без гарнира, щедро полив готовым соусом или сметаной.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Белокочанная капуста, Вяленые помидоры, Зира / Кумин, Консервированные помидоры, Куриный фарш, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свиное сало, Сливки 33% жирности, Сметана, Соль, Сушеная петрушка, Черный перец молотый, Чеснок
супы с лапшой
40 минут
Непальский суп с лапшой и специями
Этот суп отлично согреет, потому что в нем очень много пряностей. Конечно, вы можете регулировать их количество. Пасту из чеснока и имбиря можно сделать заранее и хранить в холодильнике 2–3 дня. А если отправить пасту в морозилку, то срок годности увеличится до месяца. Но лучше заморозить ее в формочках для льда. Овощи для супа можно подобрать на свой вкус. При желании возьмите немного брокколи или цветной капусты. Кабачок здесь тоже будет неплохо смотреться.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленый болгарский перец, Зеленый чили, Кинза, Корень имбиря, Красный болгарский перец, Куриное филе, Куриный бульон, Лапша, Молотая куркума, Молотый кориандр, Морковь, Помидор, Растительное масло, Соль, Стручковая фасоль, Сычуаньский перец, Тмин, Черный перец молотый, Чеснок
щи
1 час 10 минут
Щи в мультиварке
Щи — известный всем суп русской кухни. Готовят щи в основном с капустой, но она не является обязательным ингредиентым любимого всеми супа. Капусту можно заменить на крапиву или щавель — такие щи будут очень вкусными. Рекомендуем вам приготовить щи в мультиварке. Готовится этот суп очень быстро и получается сытным, так что ваши близкие по достоинству оценят такой обед.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Душистый перец горошком, Картошка, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
борщ
1 час 30 минут
Классический борщ с курицей
Борщ — блюдо славянской кухни. Изначально его варили из борщевика, отсюда блюдо и получило свое название. Впоследствии в состав начали добавлять свекольный квас, а затем и другие овощи, обогащая вкус похлебки. В настоящее время суп имеет более 10 «официальных» рецептов. Это связано с тем, что блюдо имеет широкий ареал распространения — от Сибири до Чехии. Одна из распространенных версий — классический борщ с курицей. Варят его обязательно с чесноком и томатной пастой.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Сметана 10% жирности, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
Капустная солянка
1 час
Капустная солянка с мясом в мультиварке
Солянка — это не только густой суп, но и второе блюдо из капусты с другими ингредиентами. Этот рецепт отлично подойдет, если на готовку совсем мало времени. Рецепт солянки с мясом и капустой в мультиварке очень прост: сначала обжарьте мясо, затем добавьте капусту и любые другие овощи, влейте немного воды и включите режим «Тушение». Солянка получается очень ароматной и вкусной. Готовое блюдо подавайте горячим, украсив зеленью и добавив сметану.
Ингредиенты: Зеленый лук, Капуста, Красный жгучий перец, Куриное филе, Морковь, Помидоры черри, Приправа для птицы, Растительное масло, Сметана, Соль, Стручковая фасоль, Укроп
