рецепты с куриным филе
крем-суп
1 час
Сырный крем-суп с курицей
Все, кто любят крем-супы, обязательно оценят крем-суп с плавленым сыром и курицей. Он получается нежным и кремовым, поэтому его полюбят как взрослые, так и дети. Основу сырного крем-супа с курицей составляет легкий куриный бульон, в который добавляют овощи, сливки и плавленый сырок. Дополнить этот суп можно мягким сливочным сыром. Тогда вкус будет еще более нежным. Украсить суп по желанию можно гренками или свежей зеленью.
5
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное филе, Морковь, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сливки, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
рецепты с куриным фи...
30 минут
Курица в горчичном соусе на сковороде
На приготовление этого вкусного блюда из куриной грудки уйдет совсем немного времени. Тонко нарезанное филе обжарится за считанные минуты, а затем его нужно совсем недолго потомить в соусе из сливок и горчицы. Берите чуть сладковатую зернистую: вкус у нее более мягкий, но соус при этом получится пикантным. А его остринку подчеркните зубчиком чеснока.
3
Ингредиенты: Гречка, Зеленый лук, Зернистая горчица, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
сытные пирожки
1 час 50 минут
Китайские пирожки
Традиционные китайские пирожки внешне немного напоминают грузинские хинкали или азиатские манты. Это небольшие круглые изделия из тонкого дрожжевого теста с сочной мясной начинкой. Положить в эти пирожки можно любое мясо: говядину, индейку, свинину или баранину. Мы выбрали курицу. При желании также добавьте в начинку грибы или рис, получится еще вкуснее и сытнее. Готовятся китайские пирожки не очень сложно. А из-за приготовления в пароварке пирожки получатся красивого белого цвета.
5
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
салаты с курицей и г...
1 час
Салат «Английский»
Ингредиенты салата «Английский» подобраны таким образом, что блюдо получается сытным, в меру калорийным, но в то же время полезным. Основу салата составляют свежие и маринованные огурчики, куриное филе и шампиньоны. А для заправки нужно приготовить домашний майонез. Именно он придает куриному мясу нежность и по-новому раскрывает вкус остальных компонентов салата.
1
Ингредиенты: Горчица, Желток куриного яйца, Куриное филе, Лимонный сок, Маринованные огурцы, Огурец, Оливковое масло, Прованские травы, Растительное масло, Сахар, Соль, Шампиньоны
солянка с маслинами
1 час 30 минут
Белая солянка
Солянку называют белой, если ее готовят без томатной пасты. Цвет супа получается неярким, отсюда и такое название. Но сама по себе эта солянка такая же наваристая, вкусная, ароматная, как и классическая. Ведь кроме добавления томатов рецепт ничем не отличается от традиционной солянки. Понадобится 3-4 вида мясных изделий, обжарка из лука и соленых огурчиков и, разумеется, маслины. При выборе мяса лучше взять набор из свинины, курицы, сосисок и колбасы — так получится вкуснее.
1
Ингредиенты: Ветчина, Вода, Куриное филе, Лавровый лист, Лимон, Маслины, Полукопченая колбаса, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Сосиски молочные, Черный перец молотый
котлеты из курицы
1 час
Курица по-албански
Так называются котлеты из рубленого куриного филе с репчатым луком, яйцом и крахмалом. Готовится блюдо достаточно быстро, а получается очень нежным и вкусным. Единственное, с чем придется немного повозиться — измельчение мяса. Его нужно нарезать как можно мельче. Тогда котлеты получатся нежнее. В качестве гарнира можно подать картофельное пюре или отварной рис.
3
Ингредиенты: Крахмал, Куриное филе, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 10% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
курица карри
50 минут
Курица карри с цветной капустой и шампиньонами
Куриная грудка и карри являются классическим сочетанием. Приправа наполняет мясо птицы пряными ароматами и подчеркивает его вкус. Замаринуйте курицу в соусе на основе греческого йогурта с карри на 15-20 минут, а затем обжарьте на сковороде и подайте с гарниром из грибов и цветной капусты. Чтобы сделать вкус блюда более интересным, сбрызните ингредиенты соком лимона.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Карри, Куриное филе, Лимон, Оливковое масло, Свежая зелень, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Шампиньоны
паста с грибами
55 минут
Паста с грибами и курицей в сливочном соусе
Многие привыкли видеть сливочную пасту с беконом или грудинкой. Мы же решили приготовить более полезный вариант блюда. Для него вам нужно взять грибы и курицу. Пасту можно выбрать любую. Если хотите получить более классический вариант блюда, берите спагетти. Для более интересного блюда подойдет паста в форме бантиков или ракушек. Главное, чтобы она была из твердых сортов пшеницы. Такие изделия не разварятся и не слипнутся.
5
Ингредиенты: Куриное филе, Паста, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
Мясо птицы занимает важное место в сбалансированной диете. Это богатый источник белка и аминокислот, необходимых для наращивания мышечной ткани и регенерации клеток организма.
- Куриное филе – это нежирный кусок мяса птицы без костей и часто без кожи, который удобен и практичен в приготовлении. Куриное филе можно запекать, жарить на гриле или сковороде, варить или готовить в пароварке. Какой бы способ вы ни выбрали, у вас неизменно получится блюдо с приятным мягким вкусом, аппетитным ароматом и нежной текстурой. Куриное филе – отличная альтернатива красному мясу.
- Куриное филе можно готовить как самостоятельное блюдо и сочетать его с самыми разными ингредиентами. Картофель, овощи, грибы идеально дополнят любой рецепт. В качестве гарнира подходят любые крупы или макароны. Также куриное филе используют при приготовлении салатов и сэндвичей.
В этой подборке от Food.ru мы собрали для вас сотни рецептов приготовления куриного филе как для повседневного рациона, так и для праздничного стола.
сырные супы
50 минут
Суп с сыром
Горячий вкусный сырный суп с картофелем и куриным филе отлично подойдет в качестве первого блюда на обед. Благодаря сыру бульон получается нежным и сливочным. Для супа подойдут как обычные плавленые сырки, так и мягкий плавленый сыр в ванночке.Приготовить сырный суп по этому рецепту очень просто. С ним справится даже начинающий кулинар!
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное филе, Морковь, Петрушка, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
40 минут
Салат «Москва»
Быстро обжаренное куриное филе сохранит свой сок внутри и станет аппетитно золотистым снаружи. Хрустящий болгарский перец дополнит вкус курицы освежающе-пряными нотками. А жареные шампиньоны дадут салату яркий аромат. И грибы, и курица готовятся быстро, салат можно сделать прямо перед подачей на стол. Для деликатной сливочной заправки соедините майонез и нежирную сметану.
1
Ингредиенты: Красный болгарский перец, Куриное филе, Майонез, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
жареная курица
50 минут
Курица с грибами в соусе терияки
Просто и быстро можно приготовить курицу с грибами и овощами в соусе терияки. В состав соуса уже входят соль, сахар и различные специи. Поэтому дополнительно приправлять это блюдо ничем не нужно. Обжарьте все ингредиенты до готовности, заправьте соусом и дайте настояться. Мы взяли куриное филе, но подойдут любые части курицы. Лучше, конечно, нарезать их помельче, чтобы блюдо приготовилось быстрее.
4
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Зеленый лук, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соус терияки, Чеснок, Шампиньоны
торты-салаты
5 часов
Закусочный торт «Мужской каприз»
Сытный, с интересным насыщенным вкусом, празднично оформленный закусочный торт «Мужской каприз» придется по вкусу не только мужчинам. Количество ингредиентов приведено довольно условно, так как оно зависит от размеров формы, количества слоев и индивидуальных вкусовых предпочтений. Удобнее всего собирать этот торт в разъемную форму-кольцо. Но если его нет, застелите любую глубокую чашу пищевой пленкой, выложите в нее все слои, а потом просто переверните на плоское блюдо и уберите пленку.
2
Ингредиенты: Горчица, Грецкие орехи, Крекеры, Куриное филе, Мед, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 30% жирности, Соевый соус, Соль, Сушеный базилик, Творожный сыр, Шампиньоны
гуляш
50 минут
Гуляш из курицы с подливкой
Куриная грудка, морковь, репчатый лук — вот и вся основа гуляша. По желанию возьмите вместо курицы индейку, свиную вырезку или мякоть говядины. Технология приготовления не изменится, но время будет отличаться. Например, говядину лучше тушить подольше, чтобы кусочки точно получились мягкими. Дополните гуляш гарниром из риса с овощами, и получится полноценное сытное блюдо для обеда или ужина.
3
Ингредиенты: Бульонный кубик, Вода, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Чеснок
салаты с курицей
30 минут
Салат «Афинский» с курицей и овощами
Салат «Афинский» лишь отдаленно напоминает привычный греческий салат из нарезанных огурцов, помидоров и сыра фета. Помидоры и огурцы здесь тоже есть, но помимо них в составе также присутствует капуста и обжаренное куриное филе. Таким образом этот салат становится сытнее простого греческого и вполне может стать самостоятельным легким ужином. Дополнительную сытность придает заправка из натурального йогурта.
Ингредиенты: Йогурт, Капуста, Куриное филе, Лимонный сок, Молоко, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
курица с рисом
1 час
Рис по-тайски
Рис по-тайски можно приготовить с разными овощами. В этом рецепте используются томаты и болгарский перец, но для разнообразия можно взять морковь и брокколи или, например, грибы.
Яйца и курица делают это блюдо сытным и полезным. Рис по-тайски может быть полноценным обедом и ужином, на приготовление которого не уйдет слишком много времени.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Куриное филе, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Рис, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Чеснок
чебуреки
55 минут
ПП-чебуреки с курицей и моцареллой
В этих белковых чебуреках нет ни грамма муки, ведь «тесто» у них состоит из куриной грудки и овсяных хлопьев. В качестве начинки мы взяли сливочную моцареллу, с которой блюдо станет не только полезным, но и очень вкусным. А чтобы чебуреки были еще ароматнее, положите в начинку вашу любимую зелень.
1
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Моцарелла, Овсяные хлопья, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Соус сальса, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
шаурма
30 минут
Царская шаурма
В этой шаурме всего по максимуму: максимум начинки, максимум вкуса и максимум сытности. К привычным овощам мы добавили корейскую морковь. А в соус положили тертый сыр и зелень. Дополнительно запанируйте шаурму в сухарях или измельченных хлопьях, чтобы при обжарке она покрылась аппетитной хрустящей корочкой.
1
Ингредиенты: Армянский лаваш, Копченая паприка, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Огурец, Панировочные сухари, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Свежая зелень, Сметана, Соль, Твердый сыр, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
Рецепты с курицей и...
40 минут
Удон с курицей и овощами
Из японской лапши удон можно приготовить множество интересных блюд. Если соединить отварную лапшу с жареными овощами, курицей и соевым соусом, то получится вкусный и сытный обед или ужин. Соевый соус для блюда желательно взять без сахара. При подаче посыпьте готовую лапшу семенами черного или белого кунжута.
4
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Вода, Кабачок, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль
закуски с хлебом или...
35 минут
«Цезарь Ролл» с курицей без майонеза
«Цезарь Ролл» без майонеза — это питательный перекус, приготовление которого не занимает много времени. Готовое блюдо получается полезным, так как не содержит в себе вредных добавок. Появилась эта закуска благодаря одноименному салату «Цезарь», правда начинка у этих двух блюд все же отличается. Неизменным остается только заправка в виде нежного соуса. В этом рецепте она готовится на основе сметаны, а не майонеза. Такой вариант более полезный и менее калорийный.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Красный лук, Куриное филе, Молотая куркума, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Сметана, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
роллы в лаваше
50 минут
Рулет из лаваша
Рулет из лаваша хорош тем, что в него можно положить любую начинку на свой вкус. Мы решили смешать куриное филе с пряной корейской морковкой и овощами. Такой ролл можно съесть целиком, а можно нарезать на небольшие рулеты — такая подача лучше подойдет для праздничного вечера.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Огурец, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Твердый сыр
гуляш с томатной пас...
50 минут
Гуляш из куриного филе
Изначально гуляш считали супом, но сейчас его чаще относят ко вторым блюдам и иногда даже к соусам. Его можно сочетать практически с любым гарниром или подавать самостоятельно. Мясо для гуляша можно взять любое. Мы выбрали куриное филе, так как с ним блюдо получается менее калорийным. Вместо обычной воды можно добавить в гуляш бульон. Он придаст блюду приятный аромат и сделает его вкус ярче.
2
Ингредиенты: Вода, Гречка, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Свежая зелень, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый
блюда из риса
40 минут
Тяхан с курицей и овощами
Рецепт этого жареного риса японцы позаимствовали в китайской кухне. Многие сравнивают его с пловом, но тяхан все же сильно от него отличается. Во-первых, рис лучше взять специальный, для суши. Но можно без проблем заменить его обычным круглозерным. Сначала крупу нужно будет сварить. А уже потом соединить с обжаренными овощами и курицей. Тяхан получается необычным на вкус и ярким на вид. А чтобы добавить ему аромата, обязательно подайте его с кунжутом.
2
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Кабачок, Корень имбиря, Круглый рис, Куриное филе, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рисовый уксус, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
1 час 30 минут
Крошка картошка
Люблю фастфуд с этим названием, решила повторить его дома. В итоге получается очень нежная мягкая картошка и начинки на ваш вкус.
3
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Куриное филе, Лимонный сок, Майонез, Маринованные грибы, Маринованные огурцы, Сливочное масло 72%, Сосиски, Творожный сыр
овощная запеканка
1 час
Овощная запеканка с курицей в духовке
Эта запеканка внешне напоминает пиццу. Но ее основа сделана не из теста. Утрамбуйте по дну формы для запекания куриный фарш, не забыв сформировать небольшие бортики. А поверх выложите обжаренные овощи. Чтобы процесс приготовления прошел быстрее, возьмите уже готовую овощную смесь в заморозке. Ее можно даже не размораживать, а просто обжарить 10 минут на сковороде.
1
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Крахмал, Куриное филе, Растительное масло, Салатные листья, Сливки, Соль, Сумах, Сыр, Уцхо-сунели / пажитник, Черный перец молотый, Чеснок
бастурма
30 минут
Домашняя бастурма из куриной грудки
Бастурма из куриной грудки получается ароматной и нежной. Она станет отличной закуской, а также прекрасным дополнением к бутербродам. Чем дольше вы будете вялить мясо, тем больше оно будет подсыхать. Филе с каждым днем будет становиться жестче. Вкус также будет меняться. Его можно есть уже через 2 дня. Но кому-то может больше понравится вкус и через 5 или даже 10 дней. Важно подобрать правильное место в доме, где курица будет вялиться. Там должно быть темно и прохладно.
Ингредиенты: Базилик, Горчица, Куриное филе, Соль, Специи для курицы
сырные супы
1 час 45 минут
Французский сырный суп с курицей в мультиварке
Чтобы приготовить французский сырный суп с курицей, не нужны особые кулинарные навыки. Необходимые ингредиенты можно легко приобрести в любом супермаркете. Основу супа составляют куриное филе и ароматные овощи. Обжарьте их до золотистого цвета, чтобы придать блюду глубину вкуса. Ключевым ингредиентом выступает плавленый сыр. Добавьте его в конце приготовления, когда суп уже практически готов. Для придания пикантности приправьте блюдо специями и травами.
1
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное филе, Морковь, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Сухарики, Шампиньоны
курица с рисом
35 минут
Рис с курцей в сковороде
В сытном горячем блюде сочетаются кулинарные традиции со всех концов света. Куриное филе быстро обжаривается на сковороде с овощами и рисом, как в Азии, а большое количество чеснока и орегано напоминает об Италии. Перец чили и кукуруза добавляют нотки латиноамериканской кухни, к которым при желании положите сладкий перец. Курицу можно заменить на филе индейки, а кинзу — петрушкой или базиликом.
Ингредиенты: Вода, Кинза, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Лимон, Молотый кориандр, Перец чили, Репчатый лук, Рис пропаренный, Сливочное масло, Соль, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый, Чеснок
салаты с авокадо
40 минут
Салат кобб
Это очень сытный салат с богатым составом. В нем свежие овощи сочетаются с хрустящим жаренным беконом. Авокадо должно быть спелым и мягким, чтобы в сочетании с голубым сыром придать салату кремовую текстуру. При этом все ингредиенты располагаются рядами и не смешиваются между собой. Таким образом, каждый может взять из салатника то, что хочет, и смешать на своей тарелке. Для заправки нужно соединить винный уксус с горчицей и добавить растительное масло.
1
Ингредиенты: Авокадо «Хасс», Бекон, Винный уксус белый, Дижонская горчица, Зернистая горчица, Куриное филе, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Стебель сельдерея, Сыр с голубой плесенью, Чеддер, Чеснок
куриная грудка в дух...
1 час
Куриный шницель по-итальянски
Обжарьте куриную грудку в панировке из сухарей и сыра, а затем положите в форму и щедро полейте пикантным томатным соусом. Дайте мясу запечься в томатной смеси 20 минут, чтобы оно пропиталось ее вкусами и ароматами. Подайте курицу с пастой, обязательно полив ее густой томатной массой, смешанной с расплавленным сыром.
1
Ингредиенты: Базилик, Куриное яйцо, Оливковое масло, Орегано (душица), Панировочные сухари, Паста, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сыр, Томатное пюре, Филе куриной грудки, Чеснок
салат цезарь с сухар...
1 час 20 минут
Быстрый «Цезарь»
Нравится мне этот салат. Я его готовлю по своим критериям, под себя. Вкусный и прост в приготовлении. Подойдет как для обычного обеда, так и для торжества.
7
Ингредиенты: Куриное филе, Помидоры черри, Постный майонез, Салат «айсберг», Сухарики, Твердый сыр
супы с курицей
1 час
Куриная лапша
Куриная лапша с картофелем — очень популярное европейское блюдо, которое в том числе любят и в России. Такой суп стал уже завсегдатаем обедов в любой семье. А все потому, что готовится он очень просто и из доступных продуктов. В этом рецепте куриной лапши для бульона используется куриная грудка, что делает лапшу легкой и диетической. Но вы можете взять окорочка, тогда бульон, сваренный на них, получится более вкусным и насыщенным. Куриная лапша — это отличное первое блюдо для домашнего обеда.
5
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное филе, Лапша, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сушеные травы, Черный перец молотый
оладьи из кабачков
30 минут
Кабачковые оладьи с курицей
Куриное филе делает традиционные кабачковые оладьи более сытными. Его необходимо мелко нарезать или пропустить через мясорубку, а потом смешать с измельченным на крупной терке кабачком. Добавьте в фарш свежую зелень и чеснок для аромата, сыр или овощи для дополнительного вкуса. Пожарьте оладьи до золотистой корочки с двух сторон и подайте, дополнив блюдо сметаной, йогуртом или майонезом.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное филе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
курица в духовке
1 час 15 минут
Куриное филе в духовке с картошкой
Казалось бы, что может быть привычнее курицы с картошкой в духовке? Но и это традиционное блюдо можно приготовить по-новому. Картошку крупно нарежьте, приправьте специями и отправьте запекаться. Для куриного филе приготовьте в сковороде чесночно-лимонное масло. Полейте им мясо перед тем, как поставить в духовку. Очень вкусно, особенно если у вас молодая картошка. У нее совсем тоненькая кожица, которую можно даже не чистить.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Лимон, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Соль, Тмин, Черный перец молотый, Чеснок
тушеная курица
40 минут
Куриное филе с грецкими орехами
Если вы не любите сациви исключительно потому, что его принято есть в холодном виде, сделайте такую курицу с грецкими орехами. Она готовится практически в таком же соусе. Измельчите орешки и добавьте к филе вместе со сметаной, потушив мясо, чтобы оно пропиталось их вкусом и ароматом. Для пикантности всыпьте немного пряностей и чеснок. Чтобы блюдо получилось более похожим на грузинское сациви, мы взяли традиционную для этой страны специю хмели-сунели.
6
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Зерна граната, Куриное филе, Петрушка, Прованские травы, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
1 час
Салат с курицей, фасолью и огурцами
Вкус этого салата во многом зависит от специй и приправ, в которых маринуется и потом обжаривается куриное филе. С хмели-сунели и карри, как в этом рецепте, он будет больше похож на блюдо кавказской или индийской кухни. С соевым соусом и имбирем приобретет азиатский колорит, а с прованскими травами и уксусом — европейский. Но в результате блюдо все равно получится сытным и вкусным.
1
Ингредиенты: Карри, Консервированная красная фасоль, Куриное филе, Майонез, Огурец, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Соль, Укроп, Хмели-сунели, Черный перец молотый
драники
40 минут
Куриные драники
Картофельные драники не всегда подойдут, если требуется плотно поесть. Чтобы сделать обед сытнее, приходится дополнительно готовить что-то мясное. Но если мелко нарезать куриное филе и добавить прямо в картофельное тесто, готовые драники получатся вполне самодостаточными. Подайте их со сметаной или любым другим соусом.
2
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Зеленый салат с курицей и песто
Если кто-то из знакомых сказал, что сидит на диете и пошутил, что будет есть салат из руколы, самое время не растеряться и поставить на стол это блюдо. Это невероятно полезный и очень диетический салат. Чтобы он стал еще менее калорийным, можно куриную грудку заменить на индейку. Но и с курочкой такой салат удовлетворит даже самого требовательного и капризного гурмана.
Ингредиенты: Базилик, Кедровые орехи, Консервированный горошек, Крем-бальзамик, Куриное филе, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Прованские травы, Рукола, Смесь перцев, Соль, Стручковый горох, Черный перец молотый
азиатская лапша
45 минут
Вок с рисом и курицей
Рис для этого блюда лучше подойдет длиннозерный, например сорт жасмин или басмати. Жасмин — тайский сорт риса с приятным ароматом. Он получается мягким, но при этом его длинные зерна не развариваются и сохраняют форму. Рис басмати отличается нежным ореховым вкусом, в процессе варки не слипается и получается рассыпчатым. Можно поэкспериментировать и попробовать приготовить рисовый вок с чёрным (диким) рисом. Стоит учитывать, что время его приготовления будет дольше.
5
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Вода, Зеленый лук, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соевый соус
