Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с майонезом и помидорами

Рецепты с майонезом и помидорами

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Салат в стакане

Салат в стакане

Закуска, поданная в стеклянном стакане небольшого объема, во французской кулинарии называется "веррин". Изначально повара подавали таким образом крем-супы, а чуть позже такая подача закрепилась и за салатами, и за десертами. Получается очень эффектно и удобно, особенно для фуршетов. Но и дома можно подать веррин на праздничный стол. Оформить так можно любой салат: и оливье, и слоеный, и фруктовый. Предлагаем рецепт очень простого, но очень вкусного салата с сыром и ветчиной.

Помидоры, фаршированные яйцом и сыром в микроволновке

Помидоры, фаршированные яйцом и сыром в микроволновке

Необычная и невероятно вкусная закуска украсит ваш праздничный стол и понравится всем гостям. Приготовления блюда по рецепту не займет много времени, с закуской справится даже новичок на кухне.Невероятно нежная, но в то же время пикантная закуска идеально подойдет для шампанского или белого вина. По желанию вы можете добавить поджаренные гренки.

Щи из свежей капусты с курицей

1 час 10 минут

Щи из свежей капусты с курицей

Щи из свежей капусты с курицей готовятся с добавлением зажарки из овощей и разнообразных специй. Суп получается ярким, вкусным и ароматным. Бульон из куриных бедрышек варится быстро, остается добавить капусту и зажарку — и можно подавать щи к обеденному столу. Если хочется приготовить более диетический вариант, то рекомендуется варить бульон из куриной грудки. Щи из свежей капусты, приготовленные на курином бульоне, получаются довольно легкими, но при этом очень вкусными и питательными.

Филе индейки в рисовой бумаге

Филе индейки в рисовой бумаге

Нежнейшее мясо индейки, богатое белками, и тончайшая рисовая бумага — это то, что нужно для приготовления легкой и вкусной закуски для праздничного стола или пикника. Сочное мясо нужно предварительно обжарить с репчатым луком на сливочном масле, добавить к нему свежие овощи и зелень, завернуть в рисовую бумагу и наслаждаться необычным вкусом. Готовое блюдо придется по вкусу тем, кто следит за своим рационом и любит азиатскую кухню. Важно, что этот рецепт легко повторить в домашних условиях.

Клаб-сэндвич с филе индейки и полутвердым сыром

Клаб-сэндвич с филе индейки и полутвердым сыром

Клаб-сэндвич — колоритный представитель семейства бутербродов, которого можно обнаружить в меню ресторанов по всему миру. Родом эта закуска из Америки. Такой сэндвич прост в приготовлении. Он прекрасно подойдет для полноценного перекуса на работе, в школе или в дороге. Также это отличный вариант для завтрака. Клаб-сэндвич зарядит энергией и хорошим настроением до самого обеда.

Овощи в съедобном горшочке

2 часа 10 минут

Овощи в съедобном горшочке

Если вы все привыкли есть с хлебом, а дома случайно не оказалось ни крошки, можно приготовить такое жаркое в съедобном горшочке. Чтобы его сделать, понадобится некоторый кулинарный опыт, но в целом в этом рецепте нет ничего сложного.

Водку в тесто добавлять не обязательно, но она сделает его хрустящим. Для начинки можно выбрать любые овощи по вкусу, а также для сытости можно добавить мясо. В этом случае перед запеканием его нужно будет предварительно обжарить.

Салат из филе индейки с маринованными корнишонами

Салат из филе индейки с маринованными корнишонами

Салат из индейки с маринованными корнишонами — освежающе-пикантная закуска в средиземноморском стиле. Продукты для салата нарезаются крупно, поэтому сыр не нужно тереть на терке. В рецепте используется твердый сыр, но можно взять фету или брынзу. Листовой салат выберите по вкусу, по желанию дополните его рукколой или другой зеленью.

Гренки из белого хлеба с филе индейки

Гренки из белого хлеба с филе индейки

Если после праздничного ужина осталось мясо индейки и сырная нарезка, можно приготовить очень вкусные гренки из белого хлеба с филе индейки на завтрак или перекус. Это мясо не только очень вкусное, оно еще богато белком и полезными веществами. При этом содержит совсем не большое количество калорий. Сыр для этого блюда можно выбирать любой, какой найдется в холодильнике. Подойдут и классические твердые сыры, и пикантные, ароматные или даже рассольные сорта, которые хорошо плавятся.

Помидоры по-итальянски

Помидоры по-итальянски

Помидоры по-итальянски — быстрая закуска с ярким темпераментом. Томаты возьмите с плотной мякотью, чтобы при нарезке они не выделяли много сока. Сыр подойдет любых твердых сортов — в этом рецепте гауда. Этот вид сыра имеет мягкий сливочный вкус с легкими кремовыми нотками. Чтобы закуска получилась еще более полезной, используйте морскую йодированную соль — приправа богата микроэлементами, и в ее составе нет искусственных добавок.

Шашлык из филе индейки со свининой на кости

3 часа 40 минут

Шашлык из филе индейки со свининой на кости

Шашлык — любимое многими блюдо, без которого не обходится почти ни один праздник на природе, особенно летом. Шашлык из филе индейки, замаринованного и приготовленного вместе со свининой на кости, порадует и любителей плотных блюд, и поклонников более легкого мяса. Маринад с горчицей и уксусом сделает мясо одинаково сочным, пряным и мягким. Шашлык можно жарить и на решетке, и на шампурах, а также можно приготовить его даже в духовке дома.

Салат с филе индейки и копченым куриным бедром

Салат с филе индейки и копченым куриным бедром

Вкусный салат с филе индейки и копченым куриным бедром можно приготовить всего за 30 минут. Отварное филе индейки наполнит салат белком, а свежие овощи придадут ему сочность. А копченая куриная грудка придаст пикантность этому простому блюду. Салат можно приготовить впрок, заранее подготовившись к приему гостей — основа салата без заправки прекрасно хранится в холодильнике пару дней.

Сосиски в духовке с салатом

Сосиски в духовке с салатом

Сосиски — универсальное блюдо для любого приема пищи. Для придания им интересного вкуса приготовьте сосиски в духовке с сыром. Сосиски изобрел немецкий мясник Иоганн Георг Ланер, который первую свою лавку открыл в Вене в 1804 году. В Дюссельдорфе существует ресторан, где готовят «золотые» сосиски, покрытые тонким слоем пищевого золота. Сосиски с сыром в духовке получатся хоть и не такими яркими, но не менее вкусными.

Тосты с филе индейки и сардинами

Тосты с филе индейки и сардинами

Для приготовления тостов используйте сардины в масле или в собственном соку. Консервированный продукт обладает невысокой калорийностью. Сардины легко усваиваются и содержат большое количество белка. Также в них присутствуют такие полезные вещества как фосфор, кальций и цинк, необходимые для выведения токсинов из организма, укрепления костей и снижение уровня глюкозы. Хлеб для рецепта подойдет тостовый, черный или хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки. Самым полезным является зерновой хлеб.

Сочный салат с копченой курицей

Сочный салат с копченой курицей

Различные салаты давно уже стало традицией готовить как в обычные дни, так и к праздникам. Рецептов существует множество, и к тому же салат – это такое блюдо, с которым всегда можно поэкспериментировать и придумать что-то новое. В этом салате сочетаются сытная белковая основа – копченая куриная грудка, орехи и сыр, с легкой и хрустящей порцией овощей – помидорами и сладким перцем, которые дают углеводы и клетчатку. Благодаря свежей петрушке и чесноку, а также заправке из майонеза эти продукты очень гармонично дополняют друг друга. Салат получается очень сытный, и в то же время не тяжелый, очень ароматный и хрустящий, а зерна граната делают его нарядным и эффектным.

Фаршированный багет на перекус

Фаршированный багет на перекус

Когда хочется что-то быстрое на перекус — что можно взять с собой в дорогу, на работу или на пикник — то предлагаю приготовить очень вкусный фаршированный багет с хрустящей корочкой, очень сытно.

Быстрая пицца в багете

Быстрая пицца в багете

Эта пицца такая хрустящая, в ней много-много сочной начинки, которую можно изменять по своему вкусу, а готовится она за 15 минут!

Сочная шаурма для пикника

Сочная шаурма для пикника

Во время майских праздников мы с семьей часто ездим на пикники. Очень люблю такой вариант шаурмы для пикника. Попробуйте и вы.

Салат «Пасхальный кулич»

Салат «Пасхальный кулич»

Салат «Пасхальный кулич» станет настоящим украшением праздничного стола. Выкладывается он в форме кулича и украшается в пасхальной тематике. Для приготовления салата лучше брать не слишком высокое сервировочное кольцо. Важно, чтобы продукты содержали минимум жидкости — тогда салат будет хорошо держать форму. Благодаря соусу из сметаны и майонеза салат получается сочным.

Салат «Долька арбуза» с ветчиной, сыром и яйцом

Салат «Долька арбуза» с ветчиной, сыром и яйцом

Салат «Долька арбуза» с ветчиной, сыром и яйцом — красивое, яркое кулинарное произведение. Закуска получается очень вкусной, сытной и эффектной. Приготовить ее на праздник или просто под хорошее настроение сможет каждый. Такой «долькой арбуза» можно накормить всех гостей. Это фантазийное блюдо напомнит о лете и доставит настоящее гастрономическое наслаждение. Готовится салат легко. Большая часть времени уходит на подготовку ингредиентов. Сама сборка закуски занимает буквально пять минут.

Отбивная из свинины со сметаной

Отбивная из свинины со сметаной

Отбивные — повседневное блюдо, которое при всей простоте можно испортить. Когда мясо дошло до нужной степени прожарки, зачастую внутри оно получается сухим. Отбивные требуют соблюдения нескольких правил. Мясо надо выбирать без большого количества прожилок и пленок. Перед приготовлением мясо необходимо обсушить, чтобы оно равномерно прожарилось. Важно нарезать куски мяса строго поперек волокон и не забывать тщательно их отбивать. Солить отбивные лучше после получения румяной корочки или при подаче.

Рулет из армянского лаваша с филе индейки

Рулет из армянского лаваша с филе индейки

Рулет из армянского лаваша с индейкой — сочное и сытное блюдо. Жареная индейка, свежие овощи, майонез, кетчуп и лаваш — отличное сочетание. Армянский лаваш готовится из воды, муки и соли. Тесто раскатывают и отправляют в печь. Продают лаваш в виде тонких листов, в которые удобно заворачивать разнообразную начинку.

Сэндвич из филе индейки в булочке для хот-догов

Сэндвич из филе индейки в булочке для хот-догов

Из филе индейки и овощей получатся отличные сэндвичи, которые можно взять на пикник, работу или учебу в качестве перекуса. Готовить их просто — на промазанные соусом булочки для хот-догов выкладываются жареные кусочки индейки, ломтики помидора и листья салата. По желанию сэндвичи можно дополнить огурцами, зеленью или хрустящим жареным луком, а майонез заменить сметаной или нежирным йогуртом.

Котлета из филе индейки в булочке для бургера

Котлета из филе индейки в булочке для бургера

Из филе индейки можно приготовить фарш, а из него — аппетитные и сочные котлеты, которые можно подавать в булочке для бургера. В результате получается диетический бургер, в который можно добавить салатные листья и помидор. Булочки желательно промазать майонезом, который можно приготовить самостоятельно — тогда блюдо станет еще полезнее и вкуснее. Такие бургеры отлично подойдут в качестве перекуса. А еще их можно приготовить для пикника.

Летний салат с трубачом и свежей зеленью

Летний салат с трубачом и свежей зеленью

Как оказалось, моллюски прекрасно подходят не только для основных блюд, но и закусок, среди которых особенно выделяются салаты. Благодаря морепродуктам такие блюда получаются сытными, но при этом достаточно легкими и низкокалорийными. Салат с трубачом и свежей зеленью — отличный вариант вкусного и несложного в исполнении блюда. Дополняют его сочные овощи и питательные яйца, благодаря которым закуска становится не только сытнее, но еще и значительно полезнее для здоровья.

Постная шаурма

Постная шаурма

Чтобы постная шаурма не уступала по вкусу мясной, необходимо выбрать качественные ингредиенты для создания закуски и правильно приготовить их на всех этапах. В качестве основы для постной шаурмы традиционно используют армянский лаваш или тонкие лепешки из любой муки. Наполнением послужат молодая или пекинская капуста, салатные листья, огурцы, сладкий перец, салатный лук и зелень. А вместо мяса состав дополняют кабачками, грибами, отваренной и консервированной фасолью или баклажанами.

Салат с отварной форелью

Салат с отварной форелью

Форель — красная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, витаминами и минералами. С ней можно приготовить массу блюд и закусок. Предлагаем вам рецепт сытного и очень вкусного салата с отварной форелью, яйцом, сыром, помидорами и листьями салата. Все ингредиенты объединяет между собой майонез. Салат выкладывается аккуратными слоями в специальное сервировочное кольцо. Так блюдо получается очень красивым и нарядным. Такой салат прекрасно подойдет для праздничного стола.

Мясо по-французски из говядины

1 час 10 минут

Мясо по-французски из говядины

Мясо по-французски на многих праздничных застольях является центральным горячим блюдом. В классическом рецепте за основу берется свинина, однако можно заменить ее говядиной. Главное — это хорошенько отбить мясо, чтобы оно было нежным и быстро приготовилось. Сочности говядине в мясе по-французски придают помидоры и сыр. Такое сочетание ингредиентов придется по вкусу всем гостям без исключения. Еще одним преимуществом этого блюда является его легкость приготовления: мясо по-французски готовят в духовке.

Мясо по-французски с помидорами и шампиньонами

1 час 10 минут

Мясо по-французски с помидорами и шампиньонами

Мясо по-французски считается одним из популярных горячих блюд для праздничного стола. Нежное мясо в сочетании с сочными ломтиками помидоров, шампиньонов и тянущимся расплавленным сыром нравится всем гостям без исключения. Хозяйкам, которые делают праздничные закуски, это блюдо также приносит удовольствие, так как готовится оно легко и не требует постоянного присутствия на кухне: мясо по-французски запекают в духовке. Приготовьте его по этому рецепту и порадуйте своих гостей.

Мясо по-французски из свинины с помидорами черри

1 час 10 минут

Мясо по-французски из свинины с помидорами черри

Мясо по-французски — хороший вариант горячего блюда для семейного ужина или праздничного застолья. Основным ингредиентом здесь является свинина. Иногда ее заменяют говядиной или курицей, а раньше вообще использовали телятину. Свинина хорошо подходит для этого блюда, так как она сочная и мягкая. Особый вкус мясу по-французски придают помидоры и сыр. Такое сочетание ингредиентов придется по вкусу всем гостям без исключения. Еще одним преимуществом этого блюда является его легкость приготовления: мясо по-французски готовят в духовке.

Салат «Гусарский»

Салат «Гусарский»

Салат «Гусарский» — мясное блюдо с «мужским характером». Он станет отличной закуской к напиткам. Классический рецепт салата прост, но при его пригототовление нужно соблюдать одно правило. Все ингредиенты должны быть нарезаны кусочками приблизительно одинакового размера. Помидоры используйте спелые и упругие. Чтобы сократить время готовки, говядину отварите заранее.

Клаб-сэндвич с карбонадом

Клаб-сэндвич с карбонадом

Клаб-сэндвич распространенное блюдо в Америке, которое можно встретить в меню любого дайнера. Отличительная особенность — это его треугольная форма и многоярусность: два тоста с начинкой внутри, разрезают пополам и скрепляют между собой зубочистками. Хлеб обычно подсушивают в тостере или поджаривают на гриле. В начинку добавляют свежие овощи, мясо и сыр, а обе половинки сендвича щедро промазывают соусом. Такое блюдо удобно взять с собой в качестве перекуса или как угощение на пикник.

Фаршированные помидоры с салатом из рыбных консервов

Фаршированные помидоры с салатом из рыбных консервов

Фаршированные помидоры салатом из рыбных консервов — очень гармоничное сочетание. Если хотите сделать салат ярким — добавьте консервированную кукурузу или оливки.Помидоры фаршированные салатом из рыбных консервов — беспроигрышный вариант яркой на столе и сытной по вкусу холодной закускиДля салата можно использовать любые рыбные консервы в собственном соку. Это может быть тунец, сардина, лосось, горбуша, сайра. Их можно постоянно менять, тогда вкус угощения всегда будет разный.

Салат со слабосоленым лососем

Салат со слабосоленым лососем

Простой и вкусный салат со слабосоленым лососем, креветками, картофелем и помидорами. В качестве заправки используется соус на основе майонеза и зернистой горчицы. Вместо лосося вы можете использовать любую слабосоленую красную рыбу. Салат станет еще вкуснее, если взять отварной картофель, нарезать круглыми ломтиками и обжарить до золотистого цвета на сливочном масле с чесноком и розмарином. Такой салат можно приготовить и в будни, и в праздники.

Салат «Испанская роза»

Салат «Испанская роза»

Салат «Испанская роза», словно фламенко — яркий, обольстительный, зажигательный. Ставшее уже классическим сочетание курицы, сыра и ананасов выступает основной партией, подхватывают которую острые сухарики и сочные помидоры. Обрамляет «Испанскую розу» соус из майонеза и сметаны, а финальным аккордом выступает сладкая паприка. Салат собирается слоями и по классическому рецепту должен немного пропитаться. Если хотите, чтобы сухарики остались хрустящими, подайте его сразу после приготовления.

Салат «Африканская роза»

Салат «Африканская роза»

В салате «Африканская роза» любимое многими сочетание курицы, сыра и консервированных ананасов приобретает неожиданно новое обрамление. По внешнему виду блюдо на розу совсем не похоже, скорее на какой-то цветок из экзотических стран. В роли лепестков выступают дольки помидоров, в сердцевину которых выкладывается салат. Консервированная кукуруза и яичный желток сделают блюдо ярким, а немного соли, перца и сладкой паприки ненавязчиво подчеркнут вкус ингредиентов.

Буррито с жареными овощами

Буррито с жареными овощами

Для буррито с жареными овощами понадобятся тортильи. Это круглые тонкие постные лепешки, приготовленные из кукурузной муки. Эти традиционные мексиканские лепешки можно заменить на тонкий лаваш. Готовую начинку нужно выложить широкой полосой в центр подогретой лепешки, накрыть ее краем тортильи, закрутить в один оборот, подогнуть края по бокам и закатать в рулет. Готовую тортилью желательно еще немного поджарить на сковороде гриль, а затем можно подать ее на стол целиком или разрезанной пополам.

Индейка на противне

Индейка на противне

Мясо индейки обладает многими преимуществами. Среди них низкая калорийность, высокое содержание белков, легкая усвояемость. Чтобы раскрыть нежный и приятный вкус индюшки, добавляйте специи и пряности. Подбор специй зависит от способа приготовления и вида мяса. Для молодой птицы подойдут легкие и ненавязчивые пряности, тяжелые и резкие ароматы выбирайте для дичи. Для запекания индейки на противне идеальны чеснок, розмарин, тимьян, гвоздика. Интересным сочетанием будут апельсины и грецкие орехи.

Быстрая пицца на сковороде с домашней основой

Быстрая пицца на сковороде с домашней основой

У пиццы тысячелетняя история и нет достоверной информации, кто ее придумал, но когда начали выпекать лепешки, обнаружили, как удобно выкладывать на них овощи и использовать в качестве тарелки. Похожей на современную пицца стала в Древней Греции — на сырое тесто выкладывали овощи, сыр, поливали маслом и выпекали в печи. Считали, что пицца — еда бедняков, так как ее приготовление занимало мало времени, использовались доступные продукты и она давала много сил перед тяжелой работой в полях.

Индейка с ананасами

Индейка с ананасами

Индейка с ананасами — сочное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола. Мясо индейки очень нежное и мягкое, а ананас придает ему приятный сладковатый вкус. Блюдо получается не только аппетитным, но еще и полезным. Ведь в ананасе содержится большое количество витамина С, который помогает укрепить иммунитет, нормализовать обмен веществ и уменьшить уровень холестерина.

Салат из индейки с маринованными шампиньонами

Салат из индейки с маринованными шампиньонами

Салат из индейки с шампиньонами — вкусный и при этом легкий и полезный. Одна порция индейки обеспечивает организм суточной нормой витамина PP, который участвует в преобразовании энергии из углеводов и жиров и необходим для белкового обмена. Шампиньоны содержат в большом количестве белок, железо и витамины, и при этом являются низкокалорийным продуктом. Выбирая индейку, обратите внимание на поверхность филе. Свежее мясо слегка влажное, структура мяса плотная, волокна массивные и не дряблые.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении