рецепты с мёдом
салаты с брокколи
20 минут
Салат из брокколи
В этом рецепте мы предлагаем приготовить салат из брокколи. Капусту не придется варить или запекать заранее, ее вполне можно есть сырой. Достаточно просто нарезать соцветия, смешать с другими ингредиентами и подать на стол. Чтобы придать салату более интересные вкусовые нотки, добавьте в него обжаренный бекон, немного лука и легкую чесночную заправку. Получится вкусно и очень питательно!
Ингредиенты: Бекон, Брокколи, Кешью, Красный лук, Майонез, Мед, Соль, Чеснок, Яблочный уксус
луковые соусы
1 час
Луковый мармеладный соус
Из репчатого лука можно приготовить потрясающе вкусный и ароматный соус. Он получается довольно густым, похожим на мармелад. Чтобы добиться такой консистенции, нужно томить лук не меньше 45 минут, чтобы выпаривалась влага. Приготовьте луковый мармелад непосредственно к праздничному столу или заранее. В стерилизованной баночке в холодильнике он может храниться 2 недели. Подавайте мармелад к мясу, паштету, сыру, рыбе, овощам, курице или просто с тостами. Вариантов применения очень много.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Красное сухое вино, Красный лук, Мед, Паприка, Растительное масло, Сахар, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый
ребрышки с соевым со...
2 часа 30 минут
Ребрышки в соевом соусе в духовке
Ребрышки в соевом соусе, запеченные в духовке, обладают особенным вкусом и ароматом. Благодаря простому маринаду из соевого соуса, меда и специй мясо получается мягким, с красивой румяной корочкой. Это не просто вкусное, но и очень сытное блюдо, которое хорошо подходит для праздничного застолья.
Ингредиенты: Картофельное пюре, Мед, Приправа к мясу, Свиные ребрышки, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
свинина в духовке
2 часа 20 минут
Грудинка свиная в духовке
По этому рецепту свиная грудинка запекается в глубокой форме без фольги. А сохранить соки в мясе и равномерно пропечься свинине поможет красивая коричневая корочка, которую образует маринад из горчицы, соевого соуса и меда. Чтобы придать мясу легкую овощную кислинку и убрать привкус растопленного сала, добавьте в маринад томатный соус или пюре из свежих помидоров. А если есть желание приготовить грудинку поострее, то возьмите вместо сладкой горчицы острую, а вместо черного перца — красный.
Ингредиенты: Вода, Вяленые помидоры, Дижонская горчица, Лавровый лист, Маринованный сладкий перец, Подсолнечное масло рафинированное, Свиная грудинка, Соевый соус, Соль, Томатный соус, Цветочный мед, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из лука
1 час 10 минут
Лук по-корейски
Это идеальная закуска к любому мясному блюду. Подайте лук по-корейски к шашлыку, стейку или просто к запеченной в духовке курице. Рецепт простой, а на готовку вы потратите не больше 10 минут. Останется только дождаться, пока лук хорошенько промаринуется в специях. В маринад обязательно нужно добавить приправу для моркови по–корейски. В ней уже есть все нужные ингредиенты. Но по желанию можете еще положить острый перец чили. Чеснок для маринада может быть как сушеным, так и свежим.
Ингредиенты: Карри, Мед, Приправа для моркови по-корейски, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаные гренки, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Яблочный уксус
соусы с горчицей
2 дня 1 час
Домашняя дижонская горчица
Дижонская горчица, в отличие от обычной, не такая острая и имеет приятный сладковатый привкус. Она хорошо подходит к салатам, ее добавляют в маринады и другие блюда. В этом рецепте мы показали, как приготовить вкусную дижонскую горчицу в домашних условиях. Обязательно уберите готовую горчицу в холодильник. За это время она настоится и станет более насыщенной. Из указанного количества ингредиентов получается 200 мл соуса.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Горчичный порошок, Зернистая горчица, Мед, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
напитки с мёдом
10 минут
Иммунный напиток с медом и имбирем
В осенний и зимний период организму особенно не хватает витаминов. Именно поэтому мы решили показать, как приготовить вкусный напиток, который поможет поддерживать иммунитет в норме. Основу напитка составляет корень имбиря. Чтобы разбавить его жгучесть, не забудьте обязательно добавить немного меда. Он сбалансирует вкус и сделает его более приятным.
Ингредиенты: Вода, Корень имбиря, Лимонный сок, Мед, Молотая куркума, Черный перец молотый
пахлава
13 часов 45 минут
Пахлава по-армянски
Впервые готовить пахлаву начали на Востоке. Со временем рецепт распространился по всему миру, поэтому сейчас этот интересный десерт можно увидеть практически везде. В этом рецепте мы готовим пахлаву по-армянски. Для нее вам нужно раскатать несколько пластов теста, смазать их белковым кремом, посыпать орехами и корицей, собрать вместе и запечь в духовке. После этого вам останется полить десерт сладким сиропом и оставить настаиваться на ночь.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Сахар, Слоеное дрожжевое тесто
Мед — сладкий, густой, вязкий продукт пчеловодства. Содержит много витаминов и минералов, обладает антисептическими свойствами. Продлевает срок хранения продуктов, предотвращает быстрое высыхание кондитерских изделий. Его используют для приготовления десертов, соусов, напитков, горячих блюд. Подают в качестве топпинга к блинам, оладьям, кашам.
Что полезно знать о меде
- Расслоившийся мед — это результат неправильного хранения. Продукт следует хранить при комнатной температуре не выше 20°C.
- Пчеловоды самым полезным считают липовый вариант, он обладает выраженными жаропонижающими и успокаивающими свойствами.
Рецепты с медом
Продукт отлично сочетается с творогом, цитрусовыми, тыквой, несладкими фруктами, некоторыми крупами. С ним готовят торты, пряники, печенье. Для мяса делают маринад из меда с чесноком, кардамоном, имбирем, горчицей, лимонной и апельсиновой цедрой. Так шашлык из свинины или курицы получится с очень аппетитной румяной корочкой и чудесным ароматом.
пряники с глазурью
3 часа 25 минут
Заварные пряники
Хотите побаловать себя аппетитными и мягкими заварными пряниками? Приготовьте их по этому рецепту. Для этого понадобятся самые обычные ингредиенты и около часа вашего времени. Выпечка получается сладкой и очень ароматной. Пряники прекрасно сочетаются с чаем, какао, кофе или теплым молоком. Готовые пряники храните в полиэтиленовом пакете или герметичном контейнере. При этом держите их в темном месте.
Ингредиенты: Вода, Какао, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
салат с яблоками
10 минут
Салат с вяленой клюквой и яблоками
С вяленой клюквой можно приготовить множество различных блюд. В этом рецепте мы остановили свой выбор на питательном салате. Чтобы вкус такого блюда был более сбалансированным, мы добавили в него немного яблок. Лучше всего, чтобы они были кисло-сладкие. Благодаря этому салат не будет слишком приторным и хорошо дополнит другие блюда.
Ингредиенты: Вяленая клюква, Грецкие орехи, Лимонный сок, Мед, Микс салатов, Оливковое масло, Яблоки, Яблочный уксус
теплые салаты
15 минут
Теплый салат-паста с гранатом
Попробуйте приготовить салат-пасту из моркови и гранатовых зерен. Блюдо получится не только вкусным, но и питательным, ведь все ингредиенты содержат в себе множество витаминов. Пастой этот салат называют благодаря особой нарезке моркови. Лучше всего для нее взять овощечистку. Тогда «паста» получится тонкой и аккуратной. Готовится такое блюдо недолго, поэтому старайтесь не передержать его на огне. Морковь должна стать мягче, но не поджариться, иначе вкус салата изменится.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Кинза, Лимон, Мед, Морковь, Оливковое масло, Перец чили молотый, Соль
Рецепты с капустой и...
3 часа 30 минут
Рулька в пиве по-баварски
Одним из популярных немецких блюд считается свиная рулька по-баварски. Ее отваривают в пиве, а затем запекают в духовке под соусом. Получается очень сытно и ароматно. Чтобы блюдо было вкусным, очень важно правильно приготовить свиную рульку. Варить ее нужно с овощами в течение нескольких часов. К этому времени мясо начнет отходить от кости. Подавать рульку можно с любым гарниром, но мы предлагаем приготовить для нее квашеную капусту, ставшую традиционной для немецкой кухни.
Ингредиенты: Вода, Горчица, Квашеная капуста, Мед, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Светлое пиво, Свиная рулька, Соль, Темное пиво, Черный перец молотый, Чеснок
Торт «Медовик»
12 часов 50 минут
Простой медовик со сметанным кремом
Одним из самых популярных тортов в русской кухне считается медовик. Свое название он получил благодаря медовым коржам, которые выпекаются в духовке и соединяются при помощи сметанного крема. Может показаться, что готовить медовик сложно, но на самом деле этот процесс не требует много сил и времени. Гораздо дольше придется ждать, пока торт настоится и хорошо пропитается, но это того стоит, ведь десерт получится очень вкусным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода
Удон с говядиной
40 минут
Удон с говядиной и шиитаке
Это блюдо объединяет в себе целую гамму разнообразных вкусов. Жареная говядина, пять видов овощей, зелень и древесные грибы шиитаке смешиваются с мягкой пшеничной лапшой и заправляются ароматным кисло-сладким соусом. В дополнение их посыпают кунжутом и подают к столу. А главное, что в этом рецепте нет сложных продуктов или действий. Для заправки понадобятся только соевый соус, мед и кунжутное масло, а в качестве лапши подойдет удон.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Говядина, Грибы шиитаке, Кунжутное масло, Лапша удон, Мед, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Соевый соус, Чеснок, Шпинат
Торт «Медовик»
2 часа 10 минут
Классический медовик в мультиварке
Необыкновенно вкусный, сладкий и ароматный медовик можно испечь дома, не прилагая огромных усилий. Вкус торта во многом будет зависеть от сорта меда и крема. Для нейтрального десерта лучше взять цветочный или липовый мед. А вот гречишный, каштановый и падевый сорта могут добавить даже немного горчинки. Но что самое главное, так это что для рецепта не нужна духовка. Очень вкусные коржи получатся в мультиварке, если поставить тесто на режим «Выпечка». Чтобы было легко извлечь корж из чаши, хорошенько смажьте ее сливочным маслом и присыпьте сахаром, манной крупой или панировочными сухарями.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана 30% жирности, Сода, Цедра лимона
Торт «Медовик»
4 часа 40 минут
Шоколадный медовик
Медовик по классическому рецепту готовится из мягких рассыпчатых коржей с цветочным медом. Мы добавили в тесто какао и сделали медовик шоколадным. Коржи пропитали воздушным заварным кремом, а украсили торт традиционно песочной крошкой. Только по цвету она стала аппетитного темно-коричневого цвета, как сами коржи. Лучше не увлекаться и не добавлять какао в тесто слишком много, чтобы шоколадный вкус гармонировал с медовыми нотками, а не перебивал их.
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Лимонная кислота, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
сырники
30 минут
Творожные сырники без сахара
Если вы исключили из рациона сахар, это не повод отказываться от сладких сырников. Их легко можно приготовить без сахара, используя в качестве подсластителя мед. Творог для сырников лучше взять фермерский развесной или магазинный рассыпчатый. А вот обезжиренный творог или творожная масса не подойдут. Попробуйте приготовить эти сырники на завтрак всего за полчаса!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог
холодные десерты
2 часа 5 минут
Банановый фадж
Рецепт фаджа пришел из английской кухни. Этот десерт напоминает тягучий ирис с мягким сливочным послевкусием. Готовить его можно с молоком или без него — в любом случае получается вкусно. В этом рецепте мы готовим банановый фадж без молока. Для вкуса, помимо основных ингредиентов, мы добавили еще немного какао и меда. А самое главное, что большую часть времени фадж будет «готовиться» сам! Просто измельчите ингредиенты, поставьте его в морозильник и отправляйтесь по своим делам. А аппетитный шоколадный десерт будет ждать вас уже через 2 часа.
Ингредиенты: Банан, Какао-порошок, Мед, Сливочное масло
пряники с глазурью
3 часа 30 минут
Корично-имбирные пряники с глазурью
Традиционно пряники готовят на Новый год, но иногда можно побаловать себя этим десертом и в обычные дни. В этом рецепте мы показали, как приготовить вкусные медовые пряники с белковой глазурью. Они получились очень мягкими и красивыми. Запекать такие пряники рекомендуется в течение нескольких минут. Если десерт передержать, он может подгореть и получиться твердым. Чтобы пряники выглядели интереснее, вырежьте их при помощи формочек. Если их у вас нет, возьмите обычный стакан.
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
ребрышки с мёдом
3 часа 30 минут
Свиные ребрышки в медовом соусе
Такие ребрышки прекрасно заменят привычный шашлык. Тем более, что их можно без проблем приготовить дома и подать с любым гарниром по вкусу. Чтобы вкус ребрышек получился ярче, их маринуют в смеси специй. Мы решили приготовить маринад на основе меда, соевого соуса и сока цитрусов. Благодаря ему свиные ребрышки получились не только вкусными, но и очень красивыми. Готовить ребрышки следует в духовке, но если такой возможности нет, можно просто обжарить их на сковороде.
Ингредиенты: Апельсин, Горчица, Лимон, Мед, Свиные ребрышки, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
пирожные
50 минут
Медовое пирожное
Из теста и сливочного крема мы приготовили вкусные медовые пирожные. Их можно подавать порционно, а можно соединить в один большой торт. Тесто для пирожных готовится быстро. Вам нужно сначала смешать все ингредиенты, а затем раскатать их в пласт и запечь в духовке. После этого остается нарезать корж, смазать его кремом и собрать готовый десерт. Украсить его можно ягодами или фруктами.
Ингредиенты: Гречишный мед, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Сода, Ягоды
гранола и мюсли
50 минут
Гранола с медом и изюмом
Существует множество рецептов приготовления домашней гранолы с разными ингредиентами. Но главной составляющей в ней всегда остаются хлопья и мед. В этом рецепте овсяные хлопья запекаются до хрустящего состояния вместе с изюмом и грецкими орехами. В процессе важно перемешивать гранолу, чтобы сохранить ее рассыпчатость. После этого остается только остудить хлопья и подать их на завтрак с йогуртом.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Йогурт натуральный, Мед, Овсяные хлопья, Растительное масло, Сливочное масло
холодные соусы
10 минут
Простой медовый соус
Смешайте соевый соус с медом, чтобы получить новую универсальную заправку как для салатов, так и мясных блюд. Соус будет готов меньше, чем за 10 минут. Чтобы приготовить соус, вам нужно просто сложить все ингредиенты в банку, а затем хорошо их взболтать, чтобы они смешались. Если у вас нет банки, можно перемешать ингредиенты в обычной пиале или даже блендере.
Ингредиенты: Мед, Растительное масло, Соевый соус
печенье с мёдом
2 часа 30 минут
Печенье «Новый год»
Печенье по этому рецепту традиционно готовят на Новый год. Форма и размер десерта не имеют значения. Самое главное, чтобы в нем было много пряных специй. Мы решили добавить в тесто корицу и гвоздику, но вы также можете взять молотый имбирь. В таком случае десерт получится еще более ароматным.
Выпекается такое печенье очень быстро, поэтому важно постоянно следить за духовкой. Когда десерт будет готов, его можно украсить по своему вкусу: шоколадом, глазурью или помадкой.
Ингредиенты: Вода, Кондитерская посыпка, Мед, Молотая гвоздика, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад, Тростниковый сахар
блюда из свинины
2 часа 30 минут
Свиные ребра с хрустящей корочкой в духовке
Аппетитные ребрышки с хрустящей корочкой готовятся не очень быстро, но и не сложно. Сначала их нужно как следует замариновать, а затем запечь в духовке. Маринад состоит из обычных ингредиентов. Именно благодаря им мясо получается вкусным и мягким.
Не обязательно запекать ребра в рукаве: можно выложить их на противень, предварительно застеленный фольгой. Приправу лучше взять универсальную для мяса, в ней уже содержатся необходимые специи.
Ингредиенты: Горчица, Мед, Паприка, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соевый соус, Соль, Яблочный сок
блюда из курицы
30 минут
Сочная курица в соевом соусе на сковороде
Курица в соевом соусе готовится прямо на сковороде и получается очень вкусной. Мягкие куриные крылышки с золотистой, хрустящей корочкой мгновенно пробуждают аппетит.
Вкус готового блюда будет напрямую зависеть от качества мяса. При покупке обратите внимание на внешний вид крылышек. Они должны быть розового цвета и без посторонних запахов. Лучше выбрать охлажденное мясо, чем замороженное. Готовые куриные крылья в соевом соусе отлично сочетаются с любым гарниром на ваш вкус.
Ингредиенты: Куриные крылышки, Лимонный сок, Мед, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
говядина в духовке
2 часа 10 минут
Сочная говядина с чесноком и черносливом
Этот рецепт понравится любителям мяса. Запеченная с чесноком и черносливом говядина получается ароматной и пикантной на вкус. Для блюда лучше взять мясо молодого животного, оно приготовится быстрее и будет более мягким. Не нужно бояться жира в мясе, он как раз добавит сочности. При выборе продукта ориентируйтесь на цвет. Говядина ярко-красного оттенка с белым жиром — идеальный вариант. К готовому блюду подойдет любой гарнир, но более полезным станет салат из свежих овощей.
Ингредиенты: Говядина, Горчица, Лимонный сок, Мед, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа к мясу, Соевый соус, Чернослив, Чеснок
смузи с шпинатом
10 минут
Зеленый смузи с яблоком и сельдереем
Зеленый смузи — классический напиток для похудения. Шпинат в составе вызывает чувство сытости, яблоко придает свежую фруктовую нотку, а сельдерей способствует снижению веса. А чтобы напиток был немного сладким, добавьте в него ложку меда. Такой смузи поможет ввести в дневной рацион больше овощей и зелени, а также стимулирует метаболизм. В качестве жидкой основны смузи мы взяли негазированную минеральную воду, но можно взять и нежирный питьевой йогурт или кефир.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Лимонный сок, Мед, Минеральная вода, Огурец, Стебель сельдерея, Шпинат
жареная курица
35 минут
Куриная грудка в имбирной глазури
Куриное филе по этому рецепту приобретает мягкий остро-сладкий вкус. В составе блюда есть соевый соус, поэтому соль почти не понадобится. Если ваш мед засахарился, заранее аккуратно растопите его любым удобным для вас способом. При подаче посыпьте готовое блюдо черным или белым кунжутом. Кстати, рекомендуем слегка поджарить его на сухой сковороде перед подачей. А еще такая курица сочетается практически с любым гарниром.
Ингредиенты: Белый кунжут, Корень имбиря, Кукурузный крахмал, Куриное филе, Мед, Оливковое масло, Соевый соус, Соль, Черный кунжут, Чеснок
смузи с бананами
20 минут
Смузи с яблоком и шпинатом для похудения
Чтобы похудеть вкусно и быстро, можно один или несколько приемов пищи в день заменить на смузи. Большой плюс этого напитка в простоте и быстроте его приготовления. Взбейте хорошенько все ингредиенты в блендере — и напиток готов. Для ускорения обменных процессов в организме в состав смузи мы добавили имбирь и шпинат. Можете добавить еще корицу и другие специи. Для сладости у нас есть банан и мед, а яблоко придаст легкую кислинку. В жаркое время года подайте такой смузи с ледяной крошкой.
Ингредиенты: Банан, Корень имбиря, Лед, Лимон, Мед, Миндальное молоко, Шпинат, Яблоки
тосты
20 минут
Тост с йогуртом и ягодами
Чаще всего греческий йогурт добавляют в салаты или десерты, но мы решили взять его как основу для утренних тостов. Чтобы разнообразить закуску, мы смешали йогурт с яйцом и корицей. Благодаря этому при запекании получился вкусный заварной крем. А для украшения мы взяли свежие ягоды. Вы, конечно, можно заменить их или дополнить кусочками фруктов.
Ингредиенты: Булочка бриошь, Голубика, Греческий йогурт, Куриное яйцо, Малина, Мед, Молотая корица, Сахарная пудра
закуски из сырой рыб...
15 минут
Селедка с горчицей
Если хотите приготовить быструю и вкусную закуску, присмотритесь к этому рецепту. Селедка с горчицей красиво смотрится на столе и подходит для подачи с любыми блюдами. Но особенно удачно она сочетается с отварным или запеченным картофелем. Лимонный сок в рецепте можно заменить винным или бальзамическим уксусом, а красный лук — обычным желтым.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Красный лук, Лимонный сок, Мед, Подсолнечное масло рафинированное, Сельдь в масле
салаты с куриным фил...
1 час
Салат с куриной грудкой и виноградом
Мягкая куриная грудка в этом салате гармонично сочетается с вареными яйцами и сладким виноградом. А соус из майонеза, лимонного сока и меда делают вкус салата еще более ярким. Виноград для удобства лучше взять без косточек. Но если вам попался фрукт с косточками, просто удалите их при готовке.
Ингредиенты: Виноград, Куриная грудка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Мед, Соль, Сушеный базилик, Хлеб цельнозерновой, Черный перец молотый
салаты с сыром
10 минут
Цитрусово-свекольный салат с сыром
Представляли ли вы, что когда-нибудь смешаете апельсин со свеклой? Предлагаем сделать это вместе с нами! Именно такое сочетание принесет бодрость и удвоит жизненную энергию благодаря источникам витамина С и железа. Витамин С выступает связующим звеном для железа, что усиливает его усвоение. Поэтому вы сразу можете почувствовать, как повысилась работоспособность и прибавилось сил.
Ингредиенты: Апельсин, Гранат, Грецкие орехи, Лимонный сок, Мед, Моцарелла, Мята, Свекла, Сыр бри, Цедра
кофе с алкоголем
30 минут
Кофе мокко с апельсином и миндалем
Для этого кофе с ароматом апельсина и миндаля, конечно, можно просто взять сироп с соответствующим вкусом и запахом. Но гораздо полезнее и вкуснее будет приготовить десертный напиток самостоятельно. Для этого нужно прогреть молоко с обжаренным миндалем и апельсиновой цедрой, а затем соединить его с какао и свежесваренным черным кофе. Мягкий обволакивающий вкус кофе с шоколадом и молоком подчеркнут и украсят мед с капелькой коньяка.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Зерна кофе, Какао-порошок, Коньяк, Миндаль, Миндальное печенье, Молоко, Цветочный мед
фруктовые заготовки
40 минут
Фейхоа с медом
Фейхоа с медом станет прекрасным дополнением к чашечке ароматного чая. Это очень полезный десерт: фейхоа богато витаминами, минералами и антиоксидантами, а мед известен своими полезными свойствами и обладает приятным сладким вкусом.
Для этого рецепта вам понадобится блендер или мясорубка. Такое варенье можно хранить в холодильнике до 2-3 месяцев, а чтобы десерт был годен к употреблению более продолжительное время, храните его в морозильнике.
Ингредиенты: Лимон, Мед, Фейхоа, Чай
сладкие пироги с вар...
1 час 15 минут
Многослойный пирог с фейхоа и меренгой
Кисло-сладкое варенье из фейхоа мы использовали в качестве начинки для необычного многослойного пирога. В его основе — песочное тесто, в одну часть которого мы добавили какао, так получились два разных по цвету и вкусу слоя. Верхний слой десерта — меренга.
Пирог получился очень красивый, нежный и в то же время с хрустящей корочкой.
Ингредиенты: Варенье из фейхоа, Вода, Какао-порошок, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Чай
блюда из свинины
40 минут
Ребрышки в медовом соусе
Свиные ребра, замаринованные в соевом соусе и меде, получаются очень нежными, сочными и ароматными. Для маринада можно использовать самые разные специи. Рекомендуем взять красный молотый перец и черный молотый перец. При желании добавьте немного измельченного чеснока, аджики или тертого имбиря. К подаче подойдет любой гарнир на ваш вкус. Главное, чтобы он сам был не очень жирным. Очень хорошо они сочетаются с квашеной или тушеной капустой и с маринованным в уксусе луком.
Ингредиенты: Квашеная капуста, Маринованный лук, Мед, Растительное масло, Свиные ребрышки, Соевый соус, Соль, Специи
Читают сейчас
