Рецепты с рисом и рыбой
роллы
1 час 30 минут
Классические роллы из рыбы и огурца
Роллы — блюдо традиционной японской кухни, которое готовиться из риса, рыбы и других ингредиентов. С начала 1980-х годов стали популярны не только на Западе, но и во всем мире. В приготовлении роллов стоит обратить внимание на несколько моментов. Одно из самых важных действий -закручивание роллов, главное, ролл закручивать плотно и аккуратно, а затем придать ему более круглую форму.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Маринованный имбирь, Нори, Огурец, Рис для суши, Рисовый уксус, Сахар, Слабосоленый лосось, Соевый соус, Соль, Сыр филадельфия
салаты с рыбой
1 час
Рыбный салат из вареного гороха и риса
Из вареного гороха и риса можно приготовить не только гарнир, но и салат с рыбными консервами. Консервы берите любые в масле. Рис возьмите длиннозерный, он более рассыпчатый. Горох нужно с вечера замочить в воде, затем сварить и немного подсушить на сковороде. Освежающего вкуса салату добавит кислое яблоко. Качественный горох должен быть желтого или зеленого цвета без повреждений вредителями и темных пятен. Выбирайте продукт, срок годности которого не подходит к концу.
Ингредиенты: Горох, Зеленое яблоко, Кудрявая петрушка, Репчатый лук, Рис, Рыбные консервы, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
30 минут
Салат рыбный классический из отварного хека
Хек — удивительная рыба. При абсолютно низкой калорийности в 86 ккал на 100 г содержит практически все ценные для организма вещества. Мясо рыбы малокостистое, имеет приятный нежный вкус и ненавязчивый аромат. Готовить его одно удовольствие. С хеком можно быстро сделать вкусный рыбный салат. Классический рецепт из отварной рыбы включает обычно соленые огурцы. В этой закуске они заменены на маринованные белые грибы, которые придают блюду новые вкусовые нотки.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные грибы, Петрушка, Рис, Соль, Укроп, Хек
роллы
1 час 30 минут
Роллы с крабовыми палочками и креветками
Роллы с крабовыми палочками и креветками одно из любимых блюд японской кухни. Отличный повод устроить романтичный ужин или просто порадовать своих родных таким деликатесом. Полюбившиеся всем роллы быстро и легко готовиться. Немного сноровки и сможете часто радовать себя и родных таким вкусным приемом пищи.
Ингредиенты: Королевские креветки, Крабовые палочки, Майонез, Маринованный имбирь, Нори, Огурец, Сахар, Семга, Сливочный сыр, Соевый соус, Соль, Японский рис
роллы
1 час 20 минут
Роллы «Филадельфия» с авокадо по-домашнему
Идеальное сочетание авокадо, лосося и творожного сыра, поданное с листьями нори, порадует не только любителей японской кухни, но и маленьких детей. Важно для приготовления приобрести свежую рыбу и мягкое авокадо, чтобы роллы имели одну полноценную мягкую и гармоничную структуру.
Ингредиенты: Авокадо, Маринованный имбирь, Нори, Рис, Рисовый уксус, Сахар, Слабосоленый лосось, Соль, Сыр филадельфия
ежики
1 час
Ежики с солеными огурцами
Ежики готовят не только из мясного или куриного фарша, но и из рыбного. Добавьте легкую кислинку в блюдо с помощью соленых огурцов. Огурец — овощ, который регулярно бывает на столе почти у каждого, и очень многие любят заготавливать огурцы на зиму с помощью засолки. Огурцы выращивают в мире с древности — первые в истории теплицы для огурцов построили еще в Древнем Риме. А в украинском городе Нежин этому овощу даже поставили памятник.
Ингредиенты: Морковь, Рис, Сливки 10% жирности, Соленые огурцы, Соль, Специи для рыбы, Укроп, Филе минтая, Хмели-сунели
салаты с крабовыми п...
1 час
Рыбный салат с кукурузой, крабовыми палочками и ананасом
На праздничный стол хочется приготовить что-то необычное. Обычную закуску в виде рыбного салата можно преобразить до неузнаваемости, добавив экзотические ингредиенты. Вы когда-то смешивали консервированный ананас и рыбу? Крабовые палочки и кукурузу? Самое время попробовать этот рецепт! Ингредиенты абсолютно далеки друг от друга, но в этом и суть. Попробуйте приготовить этот необычный и яркий салат. Удивите своих гостей во время праздника!
Ингредиенты: Консервированный ананас, Крабовые палочки, Кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Рис, Рыбные консервы, Соль, Черный перец молотый
роллы с красной рыбо...
2 часа
Роллы с семгой, авокадо, огурцом и красной икрой
Роллы, конечно, можно поесть в суши-баре, но можно их приготовить и самим, дома. Тем более, это не так сложно, как кажется. Угощайтесь!
Ингредиенты: Авокадо, Вода, Икра красная, Нори, Огурец, Рис для суши, Сахар, Слабосоленая семга, Соль, Столовый уксус, Творожный сыр
блюда из рыбы
45 минут
Филе минтая с рисом под овощной подушкой
Ужин обычно рекомендуют отдать врагу, но если ваша семья только вечером собирается за одним столом, то хочется приготовить что-нибудь и вкусное, и полезное и не очень тяжелое в плане переваривания. В таком случае подойдет нежирная рыба — низкокалорийный белковый продукт. На гарнир возьмите рис, выбирая низко крахмалистые сорта. Особенно полезен бурый не очищенный рис, в его оболочке много витаминов.
Ингредиенты: Кетчуп, Майонез, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Филе минтая, Черный перец молотый
салаты с рыбой
1 час
Салат из риса и красной рыбы
Существует большое количество рецептов салатов. Каждая хозяйка ищет новые в кулинарных источниках. Салат из риса с красной рыбы будет отличной закуской на столе. Выложив его слоями и украсив оливками вы придадите ему праздничный вид. Данный салат прекрасная альтернатива «селедке под шубой».
Ингредиенты: Васаби, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Петрушка, Рис, Семга, Укроп, Черный перец молотый, Яблочный уксус
блюда из риса
1 час 10 минут
Ароматный рис со слоеным тестом
Рис — зерна одноименного растения. Он считается основным продуктом питания в Юго — восточной Азии и Китае. В Японии из него делают лепешки "моти" и особые сладости для чайной церемонии. Оно получается нежным, сытным и вкусным. Тесто можно взять чисто слоеное или слоено дрожжевое. Все ингредиенты сочетаются друг с другом.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Слоеное тесто, Смесь перцев, Соль, Сыр, Укроп, Филе семги
салаты с рыбой
1 час 30 минут
Салат из огурцов с рыбными консервами
Сардины в консервной банке – это вкусный и доступный продукт питания. Эта еда обычно входит в «набор путешественника», так как удобна в употреблении и не требует особых условий хранения. Но сардины в масле не только удобны, но и очень полезны, так как жестяная банка сохраняет все питательные свойства рыбы. Сардины в масле часто используют в качестве ингредиента для салатов. Если хотите убрать излишки масла в продукте, перед тем, как добавлять его в салат, слейте масло из банки и промойте кусочки рыбы теплой водой.
Ингредиенты: Консервированные сардины, Лимон, Лимонный сок, Майонез, Морковь, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Салатные листья, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с рыбой
15 минут
Салат из риса и рыбных консервов
Часто в рецептах можно встретить на первый взгляд странное сочетание сладкого и кислого или сладкого и горького. Но, попадая на вкусовые рецепторы, продукты смешиваются и идеально дополняют друг друга. Яблоки, рыбные консервы и лук — необычное вкусовое решение, которым непременно стоит насладиться. Подчеркнет ансамбль отварной длинозерный рис, при варке он хорошо держит форму и получается рассыпчатым.
Ингредиенты: Консервированные сардины, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Укроп, Яблоки
роллы
3 часа 20 минут
Домашний сливочный сет
Роллы — это блюдо японской и корейской кухни. Их приготовление осуществляется при помощи специальной бамбуковой циновки. Основными составляющими являются: листы нори и отварной рис с добавлением рисового уксуса. Начинка может быть различной, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Также роллы подают с соевым соусом, васаби или же маринованным имбирем.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Икра красная, Икра тобико, Крабовые палочки, Креветки, Нори, Огурец, Рис для суши, Рисовый уксус, Сыр филадельфия, Филе лосося
салаты из морепродук...
45 минут
Вкусный салат «Икура сарада»
Салат «Икура сарада» — это редкое блюдо, родиной которого считается Япония. Этот салат достаточно необычной, и,скорее всего, он удивит гостей и близких, и уж точно привлечет к себе внимание на праздничном столе.
Ингредиенты: Икра красная, Лимон, Нори, Огурец, Рис, Слабосоленый лосось, Соевый соус, Сыр филадельфия
блюда из рыбы
45 минут
Семга в соевом соусе с рисом
Семга в соевом соусе с рисом — это простое и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для ужина в кругу семьи, все ингредиенты прекрасно гармонируют и составляют полную композицию блюда. Соевый соус сделает рыбу пряной и отлично сочетается с рисом.
Ингредиенты: Кинза, Лимонный сок, Мед, Рис, Семга, Соевый соус, Чеснок
блюда из рыбы
50 минут
Окунь, запеченный с рисом и овощами
Окунь с рисом и овощами — это беспроигрышный вариант на обед или ужин. Все ингредиенты здесь сбалансированы. Блюдо получается вкусным и полезным.Если вы еще не пробовали окуня, то непременно это сделайте. Эта рыба обладает белым мясом с нежным приятным вкусом. Окунь совсем не жирный, поэтому годится для диетического питания.В этом рецепте в блюдо добавляются лук, морковь и болгарский перец. Вы можете дополнительно добавить любые овощи по вашему вкусу, например, стручковую фасоль или брокколи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зеленый лук, Красный лук, Лимон, Морковь, Оливковое масло, Рис длиннозерный, Соль, Филе окуня, Черный перец молотый
онигири
20 минут
Онигири с треской и луком
Окунуться в атмосферу Японии и почувствовать эту страну на вкус можно через еду. Для этого достаточно приготовить традиционные блюда. Одно из них — онигири. В основе этого блюда рис в форме шара или треугольника с различной начинкой. В этом рецепте — с печенью трески и луком. Иногда онигири еще заворачивают в нори, салатные листья или ветчину. Начинка для этого блюда либо смешивается с рисом, либо кладется в середину целиком.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Нори, Печень трески, Репчатый лук, Рис для суши, Соевый соус, Соль, Укроп, Черный кунжут
тефтели и фрикадельк...
1 час
Нежные тефтели из щуки в томатном соусе
Тефтели из щуки с рисом в томатном соусе получаются сочными и мягкими. Томатную пасту можете заменить сметаной, тогда тефтельки будут более нежными. Благодаря тому, что рыба перемалывается в фарш такое блюдо можно подать и маленьким детям.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Укроп, Филе щуки, Черный перец молотый, Чеснок
супы с рыбой
40 минут
Быстрый рыбный суп с морской капустой
Для любителей морепродуктов отличным вариантов блюда на обед станет суп из любимой вами, консервированной или свежей рыбы в сочетании с морской капустой и рисом. Суп готовится легко и быстро, получается очень насыщенным и ароматным, к тому еще и безумно полезным. Прекрасный вариант разнообразить ваши повседневные блюда и удивить семью свежим вкусом.
Ингредиенты: Вода, Консервированная горбуша, Морковь, Морская капуста (ламинария), Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
