Отправить рецепт
Войти
Рецепты
Спецпроекты
новое
Полезные сервисы
Главное о еде
Энциклопедия
Для гостей «Пятёрочки»
Перекрёсток вкусов и идей
Покупки в Чижике по-умному
О проекте
отправить рецепт
Наше приложение
Мы в социальных сетях
©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+
низкокалорийный
ФИЛЬТРЫ
Еще
просто
есть распространенные аллергены
за 30 минут
впечатляющий рецепт
не содержит распространенных аллергенов
островато
за 15 минут
за 10 минут
экзотика
за 5 минут
классика
очень остро
суп
праздники
меню на неделю
кето
очень вкусно
Популярное
салаты с яйцом
просто
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
сборник рецептов
русская кухня
не содержит распространенных аллергенов
вторые блюда
обед
ужин
сезон моркови
сезон зелени
за 30 минут
сезон картошки
интернациональная кухня
сезон помидоров
сезон чеснока
впечатляющий рецепт
салаты
салаты с овощами
первые блюда
супы
домашние рецепты
напитки
сезон сладкого перца
сезон огурцов
европейская кухня
ужин с картошкой
авторская
за 10 минут
островато
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
за 15 минут
рецепты с овощами
сезон капусты
сезон кабачков
закуски
сезон яблок
десерты
овощные блюда
овощные салаты
заготовки
завтрак
сезон свеклы
блюда из картофеля
горячие блюда на новый год
салаты с майонезом
блюда с соевым соусом
за 5 минут
консервирование
рецепт
1 час 5 минут
Суп из белых грибов
Этот суп лучше всего готовить из свежих белых грибов. Он получается не только вкусным, но и очень ароматным. Также в суп кладут привычные для супа овощи: лук, картофель и морковь. Этого базового набора будет вполне достаточно. Если свежих белых грибов нет, то подойдут и сушеные. Но предварительно их нужно замочить на пару часов в холодной подсоленной воде, чтобы они восстановили свою структуру и объем.
рецепт
50 минут
Салат «Свеколка»
Особенный пикантный вкус этому свекольному салату добавляют соленые огурчики и консервированный горошек. Ингредиенты очень схожи с винегретом, но нарезка тонкой соломкой превращает этот салат в совершенно другое блюдо. К тому же мы заправили его майонезом. Если же вы придерживаетесь принципов здорового питания, замените его растительным маслом. Очень хорошо подойдет оливковое первого холодного отжима.
рецепт
40 минут
Ряпушка по-карельски
Ряпушку сравнивают с корюшкой, зачастую отдавая предпочтение последней. Однако обе рыбы по-своему хороши и в жареном виде, и запеченными в духовке. Постарайтесь почистить ряпушку аккуратно, чтобы не повредить тушку. Чешуя у этой рыбы легко отходит, но и сама рыбка очень нежная. Дополнительных приправ она не требует. Будет достаточно соли, перца и лаврового листа.
рецепт
4 часа
Лагман по-дунгански
Лагман с экзотическим названием хорошо знаком всем, кто любит центральноазиатскую кухню. Это старинное блюдо из мяса, овощей и лапши, которое готовят в Узбекистане, Казахстане и на западе Китая, где и живут дунгане, придумавшие лагман. Его особенность состоит в длинной лапше, которую готовят вручную, вытягивая полоски из плотного теста. Ее варят отдельно, соединяя с мясом уже в тарелках. В дунганский лагман входят зеленая редька и лук джусай, который у нас заменяют черемшой.
рецепт
10 минут
Простой салат из авокадо
Чтобы сделать этот салат, понадобятся всего лишь авокадо, кинза и лук. Достаточно лишь измельчить и смешать эти три ингредиента. Ничего жарить, варить или запекать не потребуется, а значит времени на приготовление уйдет совсем немного. Так как авокадо в этом блюде становится основным продуктом, выбирайте его очень тщательно. У него должен быть равномерный цвет, темно-зеленый или почти черный. А поверхность — относительно мягкой и хорошо проминаться при нажатии пальцем.
рецепт
20 минут
Салат с креветками и грейпфрутом
Добавьте к салату с креветками дольки грейпфрута для оригинальности. Этот цитрус добавит блюду кисло-сладкий вкус с едва заметной горчинкой. Чтобы салат не получился слишком горьким, тщательно уберите из фрукта все мембраны и пленочки. Для баланса вкуса всыпьте небольшое количество сахара и влейте лимонный сок.
рецепт
50 минут
Киноа с тыквой
Это блюдо напоминает сложную кашу или теплый салат. Мы взяли за основу киноа, добавили тыкву, морковь и болгарский перец. Для сытности посыпали тертым сыром. Пикантность блюду придают итальянские травы, но при желании вы можете разнообразить вкус нарезанными оливками или вялеными томатами.
рецепт
35 минут
Горячий зимний лимонад
Горячий лимонад с имбирем и медом отлично согреет в зимние холода. А если добавить в него ром, напиток легко заменит другие алкогольные напитки на вечере с друзьями. Яблочный сок смягчит кислинку лимона и легкую горечь рома, а имбирь сделает напиток пряным. Добавляя мед, ориентируйтесь на желаемую сладость лимонада. В зависимости от этого, его потребуется больше или меньше.
рецепт
45 минут
Салат с дайконом и морковью
В поисках компонента для витаминного салата из моркови остановитесь на дайконе. Он такой же пряный и полный сока, как свежая капуста, при этом его сладковатый вкус гармоничней сочетается с морковкой. Травянистые нотки корнеплодов сбалансирует лимонный сок, который добавит и легкую кислинку. Обязательно заправьте салат маслом.
рецепт
5 часов 40 минут
Капуста провансаль со свеклой
Острая и аппетитно-яркая капуста со свеклой отлично подойдет к любому мясному блюду в качестве салата, а также как закуска под крепкий алкоголь. Отварите свеклу до готовности, натрите и смешайте с измельченными капустой и морковью. Залейте маринадом с добавлением хрена и оставьте настаиваться на несколько часов. Если закуска будет съедена не сразу, то переложите ее в стерильную баночку и храните в холодильнике. Из указанного количества ингредиентов получается одна банка объемом 0,7 л.
рецепт
10 минут
Соленые грузди со сметаной
Если у вас есть баночка соленых хрустящих груздей, подайте их со сметаной, репчатым луком и укропом. Получится очень вкусная закуска. Если грибы слишком соленые, необходимо вымочить их в воде или молоке в течение 2-3 часов. Такие грибы хорошо сочетаются не только с укропом. Добавьте к ним измельченный зеленый лук, розмарин или чеснок.
рецепт
1 час 30 минут
Свекольный крем-суп со сметаной
Свекла сама по себе очень полезна — в ней много витаминов и минералов. При низкой калорийности овоща, он насыщен клетчаткой и водой, и его легко можно считать диетическим. Поэтому крем-суп из свеклы получится легким, полезным и вкусным. Выбирайте мелкие овощи: они обладают более ярким вкусом и варятся быстрее. И обязательно варите плоды в кожуре, чтобы сохранить их яркую окраску. Такой суп можно подать как теплым, так и холодным в жаркую погоду.
рецепт
45 дней
Квашеная репа с морковью
Достаточно обычного рассола, чтобы через 45 суток поставить на стол остренький, с легкими сладкими нотками салат из квашеных репы и моркови. Для большей пикантности положите в банку половину жгучего перца. Из указанного количества ингредиентов получается одна банка объемом 1 л.
рецепт
30 минут
Хрустящий салат с арахисом
Этот салат в азитском стиле — смесь хрустящих овощей, запеченной лапши рамен, имбирного соуса, семян и арахиса. Он не содержит продукты животного происхождения, а приготовить его можно меньше, чем за полчаса. В азиатской кухне принято использования большого количества специй, поэтому блюдо может получиться острым. Чтобы отрегулировать его остроту, откажитесь или сократите использование соуса шрирача, имбиря и чеснока.
рецепт
2 часа 15 минут
Острый корейский салат чап-ча
Острый корейский салат чап-ча готовится из обычных сезонных овощей. Но подобраны они так, что закуска получается разноцветной и яркой. Тонко нарежьте белокочанную капусту, желтый или красный болгарский перец, оранжевую морковь, зеленый лук и огурец. Заправьте маринадом с пряностями и подержите несколько часов в холодильнике. Овощи впитают вкус заправки, оставаясь свежими и хрустящими.
рецепт
2 часа
Вкусный грибной суп
Грибной суп — простое и вкусное блюдо, которое можно готовить круглый год. Зимой используйте шампиньоны, а летом и осенью — сезонные лесные грибы, они сделают суп очень ароматным. А если заменить куриный бульон на овощной, то блюдо подойдет вегетарианцам. Мы добавили к супу сливки, вкус получился более насыщенный и нежный.
рецепт
40 минут
Картофельный салат с оливками
В этом салате — сытный картофель, хрустящая зеленая фасоль, свежая зелень и яйца. Готовить его очень легко: для удобства картофель и фасоль варятся вместе. Для заправки используйте французский соус вингерет, приправив его зелеными оливками и каперсами. И подайте к столу в качестве гарнира или легкого самостоятельного блюда. Салат станет еще вкуснее и ароматнее, если вы дадите ему постоять несколько часов перед подачей.
рецепт
1 час 50 минут
Харчо с копчеными ребрышками
Копченые ребрышки сделают вкус харчо особенным. Не забывайте, что основной вкус кавказским супам придают специи и зелень. Меняйте их по собственному желанию, но для аутентичности лучше оставить хмели-сунели и добавить немного кинзы. Мясо с ребрышек перед подачей можно снять, но гораздо красивее и аппетитнее порция будет выглядеть, если оставить его на кости.
рецепт
55 минут
Суфле из тыквы
Спелая тыква отлично дополнит любую выпечку. А для менее калорийного десерта с небольшим количеством муки и сахара приготовьте тыквенное суфле. Сначала отварите овощ, измельчите его в пюре, затем смешайте с взбитыми по отдельности желтками и белками. Десерт получится пышным, легким, полным вкусного овощного сока, ценной клетчатки и минералов.
рецепт
2 часа 20 минут
Тыквенный суп с беконом
Пряный тыквенный крем-суп станет отличным вариантом осеннего обеда. Хрустящий жареный бекон придаст блюду пикантности. А мясной бульон в сочетании со сливками и овощами сделают суп очень сытным. Для приготовления лучше всего взять мускатную тыкву. Она считается самой вкусной и сладкой из всех. Ее мякоть плотная, а волокон там не так много, как в других сортах. Когда будете чистить тыкву, не выбрасывайте семечки — их можно обжарить и украсить готовое блюдо.
1
2
3
4
5
...
1509
Вперед
Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
Главная
Рецепты
Статьи
Избранное