низкокалорийный
супы с курицей
50 минут
Суп с фрикадельками из куриного фарша с рисом
Суп, который любят и взрослые, и дети — суп с фрикадельками. Он очень универсален и допускает множество вариаций. Его можно приготовить на мясном или овощном бульоне, с мясными, куриными и даже рыбными фрикадельками. Можно добавить для сытости рис или вермишель, а также импровизировать с овощами в заправке. Один из самых популярных вариантов: суп на курином бульоне с фрикадельками из куриного фарша и рисом.
Ингредиенты: Картошка, Куриный бульон, Куриный фарш, Морковь, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
чахохбили
50 минут
Настоящее чахохбили
Рекомендую вам приготовить это потрясающе вкусное блюдо грузинской кухни, которое гарантированно не оставит равнодушным!
Рецептом поделилась Марго, автор канала Margo.Food.
Ингредиенты: Белый лук, Кинза, Курица, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Помидоры в собственном соку, Сахар, Соль, Уцхо-сунели / пажитник, Хмели-сунели, Чабер, Чеснок
сырные супы
1 час
Суп-пюре с плавленым сырком «Дружба»
Суп с плавленым сырком «Дружба» готовят в самых разных вариантах. Часто сыр добавляют в рыбный суп или в обычный овощной. Мы же решили предложить вам рецепт супа-пюре на основе этого сыра. Такое блюдо примечательно не только вкусом, но и простотой приготовления. По сути, он сделан лишь из сыра, картофеля и лука. Но мы добавили еще немного ветчины. При желании вы можете разнообразить вкус, заменив ветчину беконом или копченой колбасой.
Ингредиенты: Базилик, Ветчина, Вода, Картошка, Плавленый сыр, Репчатый лук, Соль, Специи, Сухарики, Черный перец молотый
омлет
15 минут
Диетический омлет
Если вы в поиске идей для сытных низкокалорийных завтраков — этот рецепт для вас. Диетический омлет с овощами отлично утоляет голод, но совсем не вредит вашей фигуре. Высота и пышность такого омлета зависит от количества яиц. Вкусным он будет и без начинки, но мы предлагаем добавить в этот простой завтрак помидоры и болгарский перец. Приготовьте диетический омлет по нашему рецепту, и тогда завтрак зарядит вас энергией на весь день.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Молоко, Помидор, Свежая зелень
картошка с сыром
1 час 5 минут
Мятый картофель
Особенно вкусным это блюдо становится из-за необычного способа приготовления. Сначала овощи нужно отварить в мундире, а затем примять толкушкой и щедро промазать чесночным маслом. При желании в масло можно добавить любимые пряности, чтобы оно стало еще пикантнее. Запеките картофель 20 минут, а затем посыпьте тертым сыром и верните в духовку до румяной корочки.
Ингредиенты: Картошка, Свежая зелень, Сливочное масло, Соленые огурцы, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
картофель жареный
50 минут
Жареная картошка с грибами и луком
Выбирайте для жарки картофель с красной кожурой: в таких сортах мало крахмала, а значит овощ хорошо прожарится. Чтобы у картофеля получилась аппетитная румяная корочка, перед отправкой на сковороду тщательно промокните всю влагу с ломтиков бумажными полотенцами. Мы взяли для этого блюда шампиньоны, но вы можете положить любые грибы на свой вкус. Только учтите, что лесные грибы предварительно нужно слегка отварить.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Шампиньоны
Диетические, низкокалорийные блюда, ПП-рецепты — в этом разделе вы найдете все блюда, которые относятся к правильному питанию с учетом количества калорий и наличия полезных ингредиентов.
Не все знают, что вкусные и полезные блюда можно приготовить с минимальным количеством продуктов и сэкономить не только бюджет, но и время. Например, классическое овощное рагу с кабачками получится еще полезнее, если готовить его на масле авокадо или гхи. А рыбный салат с крупой, филе трески и огурцом — сбалансированное и одновременно питательное блюдо.
Также здесь вы найдете ПП-рецепты для похудения: например, ленивые голубцы и легкие овощные супы, запеченный батат с приправами и соусом из авокадо, теплый салат из нута и кето-салат с фенхелем и яйцом.
Правильное питание — не повод отказываться от десертов. В наших подборках собраны лучшие альтернативы калорийным сладостям: бананы в греческом йогурте, смузи из киви или грейпфрута, молочные коктейли и пряный чай латте.
супы-пюре с сыром
30 минут
Сырный суп с гавайской смесью
Несмотря на то, что этот суп быстро и просто готовится, он получается очень вкусным. Плавленый сыр придает любому первому блюду приятный вкус и нежную кремовую текстуру. Мы дополнительно измельчили отваренный картофель и лук блендером чтобы получился почти суп-пюре. А затем добавили замороженную гавайскую смесь. Она придала блюду вкус и яркий вид.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Гавайская овощная смесь, Картошка, Плавленый сыр, Репчатый лук, Соль, Сухарики
мясо по-французски с...
1 час 35 минут
Мясо по-французски с кабачками
У мяса по-французски много вариаций, где импровизации касаются овощей. Попробуйте к стандартному набору добавить обычный кабачок. Нарежьте его кружочками и положите между картофелем и помидорами. Сочные овощи пропитают картошку и мясо, благодаря чему блюдо получится очень ароматным и вкусным.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Майонез, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сыр, Черный перец молотый
курица с овощами
1 час
Рагу с курицей, фасолью и овощами
Рагу — очень сытное и насыщенное полезными веществами блюдо. Ведь в него всегда добавляют много самых разных продуктов. В этом рецепте мы решили приготовить одновременно сытное и диетическое рагу с куриным филе. Основными ингредиентами в нем выступают кабачок и консервированная фасоль. Их дополняет стандартный набор овощей: лук, морковь и немного чеснока для аромата.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Консервированная красная фасоль, Куриное филе, Морковь, Оливковое масло Extra Virgin, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
супы с курицей
1 час
Сырный суп с курицей
Обычный куриный суп заиграет новыми красками, если в него добавить плавленый сыр. Он придает блюду приятный сливочный вкус и легкую пикантность, а предварительно обжаренные овощи делают суп более наваристым.
Готовое блюдо подавайте к столу с любой свежей зеленью, ароматным хлебом или гренками.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Картошка, Куриный окорочок, Морковь, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
биточки
55 минут
Биточки в соусе терияки с рисом
К биточкам из птицы хорошо подходит рис, а он, в свою очередь, идеально сочетается с пряным японским соусом терияки. Кисловато-сладкий, терпкий, с сильными нотами имбиря, лайма и карамели, терияки смягчает и оттеняет румяную корочку биточков, наполняет рис ярким вкусом. Приготовьте соус терияки самостоятельно на основе соевого соуса, коричневого сахара, чеснока, пряностей и приправ.
Ингредиенты: Белый кунжут, Биточки из индейки, Бобы эдамаме, Вода, Корень имбиря, Кукурузный крахмал, Кунжутное масло, Лайм, Паста чили, Рис длиннозерный, Соевый соус, Соль, Тростниковый сахар, Чеснок
овощная запеканка
1 час
Запеканка с кабачками и грибами
Уже перебрали все варианты блюд из кабачков, а урожай только начался? Приготовьте запеканку по этому рецепту. Для нее подойдет один крупный или пара небольших кабачков. А еще можно взять даже залежавшиеся овощи. Секрет сочности и аромата заключается в обжарке овощей с грибами. Только после этого можно собрать запеканку и отправить ее в духовку.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок, Консервированная кукуруза, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
лимонады
2 часа 40 минут
Мятный лимонад
Освежающий напиток из сочного лимона и мяты готовят по-разному. Одни измельчают лимоны с кожурой и мяту в блендере, другие разминают их толкушкой, разбавляя потом холодной водой. В нашем рецепте цедра лимона и мята прогреваются в кипящей подсахаренной воде. Затем отвар нужно остудить и смешать со свежевыжатым лимонным соком. Вариант с кипяченой водой подойдет и для детей. Такой лимонад получится менее резким по вкусу, не слишком кислым, но и не приторно сладким.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Мята, Сахар
паста с рыбой
20 минут
Спиральки с тунцом
Если в запасе есть банка тунца, то горячий сытный ужин после трудного дня вы приготовите за 20 минут. Обжарьте овощи с томатной пастой, положите в соус филе тунца и макароны, а затем прогрейте все вместе. Для блюда идеально подойдут короткие спиральки, которые хорошо удерживают соус с фрагментами рыбы. Овощи для соуса подберите по вкусу, можно обойтись луком и помидорами или взять только чеснок. При желании посыпьте готовую пасту тертым сыром.
Ингредиенты: Красный болгарский перец, Морковь, Паста фузилли, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Сушеный орегано (душица), Томатная паста, Тунец кусочками в собственном соку, Хлопья чили, Черный перец молотый
гарниры из перловки
1 час
Перлотто
Перлотто готовится при помощи кулинарных приемов, используемых для приготовления ризотто. Перловку сначала поджаривают, а затем понемногу добавляют горячую жидкость, при этом энергично помешивая и дожидаясь, пока она впитается. В результате перловка постепенно разваривается до мягкости и впитывает в себя ароматы добавленных специй и овощей. Для вкуса к перловке вливается не вода или бульон, а белое сухое вино. Алкоголь испарится, а необыкновенный аппетитный аромат останется.
Ингредиенты: Базилик, Белое сухое вино, Вода, Пармезан, Перловка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рисовые супы с карто...
1 час
Рисовый суп с фрикадельками и яйцом
Рисовый суп с яйцом прост в приготовлении, но при этом очень вкусный и питательный. Сначала отварите рис до полуготовности и промойте, чтобы он получился рассыпчатым. Опустите в бульон или закипевшую воду картофель, добавьте овощную зажарку и куриные фрикадельки. Чуть позже положите рис. Когда все будет готово, аккуратно влейте взбитое куриное яйцо и сразу отключите нагрев. Такой суп отлично подходит для семейного обеда, он согревает и надолго насыщает.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Круглый рис, Куриное яйцо, Куриный фарш, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
супы с рыбой
30 минут
Финская уха
Уха по-фински, или калакейтто (дословно «рыбный суп»), — карельское и финское национальное блюдо. Ее также называют «молочной ухой», а ту, что делают с лососем, — лохикейтто. Готовится финская уха из красной рыбой и традиционно со сливками. В таком рецепте обязательно присутствуют лук-порей и укроп. Характерной деталью, отличающей калакейтто от других подобных супов, является то, что молоко или сливки, вливаемые в суп, всегда загущаются мукой. Приготовить по рецепту уху по-фински со сливками просто и быстро!
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лук-порей, Пшеничная мука хлебопекарная, Ржаной хлеб, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Укроп, Филе семги, Черный перец горошком
курица с овощами
1 час
Тушеные овощи с курицей на сковороде
Это простое в приготовлении блюдо отлично подходит для семейного обеда. К нему не нужно готовить гарнир, все необходимое уже есть на сковороде. Ароматная смесь болгарского перца, моркови, кабачка и капусты получается яркой, аппетитной и очень вкусной. Все эти овощи прекрасно сочетаются между собой и дополняют жареную курицу. Каждый ингредиент нужно обжарить отдельно и переложить в миску. Когда все будет готово, останется смешать все вместе и заправить соусом.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус темный, Белокочанная капуста, Болгарский перец, Зеленый лук, Кабачок, Карамелизированный лук, Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Тростниковый сахар, Черный перец молотый
супы со сливками
45 минут
Итальянский суп с вермишелью
Куриный суп с вермишелью и сливками напоминает по вкусу итальянскую пасту «Альфредо», получается легким, но сытным и аппетитным. Курица и макаронные изделия варятся быстро, поэтому блюдо будет готово чуть больше, чем за 40 минут. Следите за тем, чтобы суп долго не кипел после добавления сливок, иначе они свернутся. При желании посыпьте готовое блюдо свежим или сушеным базиликом, подавайте с гренками или сухариками.
Ингредиенты: Базилик, Вермишель, Вода, Куриное яйцо, Куриный окорочок, Сливки 20% жирности, Соль, Сухарики, Твердый сыр, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Салат из свежей капусты с огурцами
Салат из свежей капусты и огурцов отлично подойдет для любителей не только вкусных, но и полезных блюд. По текстуре он получается приятно хрустящим, а по вкусу — легким и освежающим. Зеленый лук добавляет салату нотки пикантности. А заправка из уксуса с подсолнечным маслом делает блюдо более интересным на вкус.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленый лук, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Столовый уксус, Сушеная клюква, Черный перец молотый
уха с минтаем
40 минут
Ароматный суп с минтаем
Домашний рыбный суп из филе белой рыбы варится чуть дольше, чем полчаса. И основная часть времени уйдет на доведение до готовности картофеля. Подойдет филе трески, минтая или пикши, которое нужно заранее разморозить. Рыбный бульон будет наваристее и ароматнее с корнем пастернака и лавровым листом, но при желании добавьте любые другие специи.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Корень сельдерея, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Укроп, Филе минтая, Черный перец горошком
горячие десерты
50 минут
Печеные яблоки с творогом и медом
Это отличная идея порционного полезного десерта. Без сахара, масла и муки: только сладкие яблоки, нежный творог и ароматный мед. Чтобы немного разнообразить вкус, мы добавили изюм. Вместо него можно взять любые другие сухофрукты, также подойдут ягоды и цукаты. Самая сложная часть — вырезать сердцевину из яблок. Это нужно делать аккуратно и не торопясь, чтобы не повредить стенки и не порезаться. Ту часть яблок, которую вы вырежете, не выбрасывайте. Она пригодится для компотов или выпечки.
Ингредиенты: Изюм, Мед, Творог, Яблоки
супы с говядиной
1 час
Суп «Тертюха»
Традиционный белорусский суп из тертого картофеля готовится на мясном бульоне с добавлением сливок. Можно сварить бульон на говяжьей или свиной косточке или взять замороженный бульон, сваренный ранее. В крайнем случае подойдет бульонный кубик, если совсем нет времени. Обязательным ингредиентом является обжаренный в масле репчатый лук, в который по желанию можно добавить грибы. В готовый суп перед подачей можете положить немного жареной колбасы, грудинки или шкварок. Подается суп со свежей зеленью и хлебом.
Ингредиенты: Вода, Говядина на кости, Картошка, Полукопченая колбаса, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль
сырные супы
25 минут
Сырный суп с беконом
В этом рецепте не нужно долго томить овощи или варить бульон. Суп будет готов за полчаса, но все равно получится наваристым и сытным. Положите в кипящую воду плавленые сырки, овощную зажарку и хрустящий бекон. Когда сыр расплавится, а мясо отдаст воде часть вкуса, добавьте лапшу быстрого приготовления. Дайте ей распариться, и можно разливать суп по тарелкам. Если добавите в суп приправу из-под лапши, то дополнительные специи не понадобятся: будет достаточно соли и черного перца.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Морковь, Петрушка, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый
сырники
20 минут
Диетические сырники из творога
Сидите на правильном питании, но не хотите отказывать себе в удовольствии позавтракать сырниками? Попробуйте приготовить ПП-сырники по нашему рецепту и вы будете приятно удивлены. Диетические сырники получатся более нейтральными по вкусу, но вы можете добавить им естественную кислинку или сладость с помощью горсти свежих ягод.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Овсяные хлопья, Творог обезжиренный
супы-пюре с сыром
25 минут
Грибной суп-пюре с сыром
Плюс этого супа в том, что для его приготовления нужна лишь одна кастрюля. Желательно, чтобы посуда была с толстым дном. Тогда в ней можно и зажарку приготовить, и картофель отварить. Доведите все ингредиенты до мягкости и взбейте погружным блендером. Для гладкой текстуры и сливочного вкуса добавьте щедрую порцию плавленого сыра. Добавляя чуть больше или меньше воды и картофеля, вы отрегулируете густоту супа по вашим предпочтениям.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Сухарики, Укроп, Шампиньоны
тушеные овощи
55 минут
Тушеная картошка с кабачками
В сытном ароматном рагу кабачки распарятся, станут мягкими и вкусными, пропитавшись соками лука, моркови и болгарского перца, а картофель равномерно протушится в овощном соусе. Нарезайте овощи не слишком мелко, чтобы они сохранили свою форму — так блюдо будет аппетитнее и красивее. Овощное рагу подойдет для вегетарианцев, а любителям мясных блюд останется только добавить к нему жареные колбаски, стейк или шашлык.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Красный болгарский перец, Микрозелень, Морковь, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Томатная паста
фруктовые десерты
30 минут
Запеченные яблоки с творогом и ягодами
Запеченные яблоки — десерт достаточно популярный и невероятно простой. Но его можно сделать гораздо более эффектным, почти не затратив сил. Запеченные яблоки получатся вкусными и невероятно красивыми, с оригинальной подачей. Понадобится немного творога, ягод, а также мед и орехи. Такой десерт станет прекрасным дополнением к новогодней атмосфере или просто приятным украшением зимнего вечера.
Ингредиенты: Мед, Молотая корица, Мята, Орехи, Сахар, Сахарная пудра, Творог, Яблоки, Ягоды
суп из лисичек
50 минут
Суп с лисичками и курицей
Наваристый бульон с зажаркой из лука и моркови будет еще аппетитнее с этими красивыми янтарными грибами, охотно передающими супу свой мягкий вкус и запах летнего леса. Для супа подойдут не только свежие, но и замороженные лисички. Подавайте блюдо со сметаной и свежей зеленью.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриный окорочок, Лисички, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый
харчо
2 часа
Харчо с говядиной
Суп Харчо — это традиционный грузинский суп, который обрел популярность на всем постсоветском пространстве. Основными его ингредиентами являются говядина, рис, томатная паста, и большое количество чеснока, специй и зелени, а именно кинзы. Также классическим ингредиентом для харчо является соус ткемали, который дает неповторимый сладкий оттенок. Не редко вместо него кладут кусочки чернослива. Суп получается очень пряным, острым, сладковатым и сытным.
Ингредиенты: Аджика, Вода, Говядина, Кинза, Лавровый лист, Паприка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Томатная паста, Чеснок
курица в духовке
40 минут
Запеченная курица с мексиканской смесью
Это блюдо «на скорую руку» спасет любую хозяйку, если нужно приготовить вкусный ужин в будний день. Как правило, продукты для этого блюда всегда есть в морозилке. Замороженная мексиканская смесь и куриное филе — основа для такого ужина. Грибы при желании можно исключить, а майонез — заменить сметаной или любым соусом.
Ингредиенты: Красный жгучий перец, Куриное филе, Майонез, Мексиканская овощная смесь, Соль, Сушеный базилик, Укроп, Шампиньоны
салаты из помидоров
10 минут
Помидоры в соевом соусе
В этом простом салате из овощей — только помидоры и лук, но он получается очень вкусным. Все дело в соевом соусе: он придает овощам приятный вкус умами и подчеркивает их натуральную сладость. Выбирайте помидоры с яркой ровной кожицей, упругие и без пятен, чтобы салат получился сочным и ароматным. Такое блюдо отлично подходит к мясу, особенно приготовленному на открытом огне.
Ингредиенты: Зеленый лук, Красный лук, Помидор, Растительное масло, Соевый соус, Соль
фаршированный перец
55 минут
Фаршированные перцы с сыром в духовке
Запеченные в духовке фаршированные перцы готовить быстрее и проще, чем тушеные. Особенно если не добавлять в начинку рис. Смешайте фарш с луком и специями, начините им очищенные перцы и запеките под тертым сыром. Для быстроты возьмите куриный фарш и предварительно подержите перцы в кипятке несколько минут. Выберите сыр, который хорошо плавится и запекается до красивой румяной корочки, например, гауду, сулугуни или моцареллу. Благодаря сырной корочке сок начинки останется внутри.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Красный болгарский перец, Куриное яйцо, Куриный фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Полутвердый сыр, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый
фаршированные овощи
55 минут
Фаршированные кабачки с грибами
Кабачки запекаются быстро и хорошо впитывают вкусы других продуктов, приправ и соусов, поэтому идеально подходят для фарширования. Сделайте для кабачков легкую начинку из обжаренных шампиньонов с морковью и луком. И запеките их под кружочком помидора и тертым сыром. Чтобы сделать кабачки сытнее, по желанию добавьте в начинку обжаренный куриный или мясной фарш, тертый картофель или рис.
Ингредиенты: Базилик, Зеленый лук, Кабачок, Корнишоны, Майонез, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Полутвердый сыр, Помидор, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
овощные блюда
55 минут
Сливочные кабачки
Сливочные кабачки — это легкое низкокалорийное блюдо, которое придется по душе тем, кто следит за своей фигурой. Оно может выступать и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве гарнира Для его приготовления лучше всего взять молодые кабачки или цукини. Блюдо готовится очень просто. Овощи нарезаются небольшими кубиками, заливаются сливочным соусом из сметаны и яиц и запекаются в духовке. Кабачки по этому рецепту получаются нежными и вкусными.
Ингредиенты: Кабачок цукини, Кинза, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Сушеные травы, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
роллы с огурцами
1 час
Кимбап
Роллы кимбап традиционно готовят в корейской кухне. По своему виду они похожи на японские роллы, но вот начинка у них отличается. В кимбап не кладут рыбу. Вместо нее чаще всего берут морепродукты, омлет или ветчину. Мы приготовили роллы с начинкой из крабовых палочек и свежих овощей — получилось очень вкусно и сытно. Рис для рецепта лучше брать клейкий — круглозерный. Другие виды не подойдут, так как имеют в составе мало крахмала и получаются рассыпчатыми. Также учтите, что кимбап обычно больше диаметром, чем японские роллы, так что при желании можно добавить любую начинку на свой вкус.
Ингредиенты: Васаби, Вода, Крабовые палочки, Морковь, Нори, Огурец, Рис, Рисовый уксус, Салатные листья, Сахар, Соевый соус, Соль
свекольник
45 минут
Свекольник
Свекольник или, как его еще называют, «холодный борщ» — традиционное восточноевропейское блюдо. От борща он все-таки отличается тем, что готовится без мяса, но зато в него часто добавляют ботву. Такой суп обычно готовят летом: в жаркое время это отличный способ освежиться. В качестве основы мы используем вареную свеклу, но вы можете выбрать маринованную, а также добавить яйцо и другие ингредиенты по вкусу.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лимонный сок, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
