Новогодний стол от «Пятёрочки»
блюда из свинины
1 час 40 минут
Ребрышки в казане
Ребрышки в казане — рецепт проверенный и весьма удачный. Свиные ребра тушатся в казане с овощами, что упрощает процесс приготовления. Главное, следить за процессом тушения, чтобы влага в казане не испарилась и блюдо не пригорело. Тушеные ребрышки получаются очень мягкими, мясо отходит от кости. Мясо берите свежее или охлажденное, замороженный продукт дольше готовить. Овощи по возможности используйте домашние.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Специи, Черный перец молотый
блюда из курицы
45 минут
Курица с кускусом
Вкуснейшее блюдо восточной кухни — кускус с курицей. Это блюдо просто в приготовлении и не оставит никого равнодушным! Кускус — это разновидность пшеницы. Крупа не требует особых условий хранения и приготовления. Достаточно залить кускус стаканом кипятка и оставить на 5 минут. Кускус можно комбинировать с различными ингредиентами. Например, в этом рецепте с крупой отлично сочетается обжаренное филе куриной грудки и овощи! Болгарский перец добавит в блюдо ярких красок и пользы, в виде витаминов и клетчатки!
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Куриная грудка, Кускус, Лук-порей, Молотая куркума, Молотая паприка, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 20 минут
Куриные бедра с сыром
Куриные бедра — основа многих блюд. Готовить их можно быстро и разнообразно: жарить на сковороде, запечь в духовке с овощами и картофелем, пожарить шашлык или добавить в плов. Универсальный способ приготовления куриных бедрышек — запечь их в духовке. Таким способом можно готовить курицу просто в маринаде или, например, добавить к ней сыр. Это сочетание вкусов придаст блюду дополнительную нежность. А для того, чтобы курочка оставалась сочной, бедрышки нужно предварительно замариновать.
Ингредиенты: Зелень, Куриное бедро, Майонез, Прованские травы, Соль, Специи для курицы, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салат «цезарь»
45 минут
Салат «Цезарь» с курицей и помидорами черри
Это легкое и полезное блюдо названо в честь американца с итальянским происхождением Цезаря Кардини. Не имея ничего общего с эпохой Римской империи, это блюдо появилось после Первой мировой войны и обрело огромную популярность. Самый известный в мире салат можно готовить как повседневно, так и в дополнение к праздничному столу. Обжаренная куриная грудка с листьями салата, помидорами и гренками — классика всех салатов.
1
Ингредиенты: Куриное филе, Помидоры черри, Растительное масло, Салат «айсберг», Соль, Соус цезарь, Специи для курицы, Сухарики, Сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
17 минут
Курица со стручковой фасолью и шампиньонами
Куриное филе со стручковой фасолью и шампиньонами, обжаренное в соевом соусе, — вкусное и легкое блюдо в азиатском стиле. Все ингредиенты, используемые для его приготовления очень простые и вполне доступны по цене. Готовится такая курица быстро и просто. Больше не нужно заказывать азиатскую еду с доставкой, ведь ее можно приготовить дома. А если добавить в это блюдо лапшу, например, удон или собу, и заправить соусом терияки, то оно станет еще вкуснее и сытнее.
Ингредиенты: Кунжут, Куриная грудка, Соевый соус, Стручковая фасоль замороженная, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
мясная запеканка
1 час
Запеканка из куриной грудки и кабачка
Диетическая и невероятно полезная запеканка из куриной грудки и кабачка. Кабачок — водянистый и легкий овощ, он содержит большое количество витаминов. В кабачке много калия и каротиноидов. А еще он питательный и низкокалорийный. Подвергаясь термической обработке, кабачок становится мягким, поэтому блюда с ним получаются очень нежными.
1
Ингредиенты: Кабачки, Куриное яйцо, Курица, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа 40 минут
Куриные сердечки с овощами
Куриные сердечки с овощами — блюдо с нежным вкусом, богатое белками и витаминами. Нежное структурное мясо куриных сердец с ароматной паприкой и сладкими овощами.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Красный лук, Куриные сердечки, Молотая паприка, Морковь, Оливковое масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
30 минут
Кабачок с глазуньей
Кабачок считается сезонным овощем. Пик популярности на него приходится на лето и начало осени. Существует множество блюд из кабачка на завтрак и на ужин. Предлагаем вам приготовить легкий и сытный завтрак из поджаренных молодых кабачков и глазуньи. Особый вкус блюду придают свежая зелень и семечки подсолнуха
2
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок, Куриное яйцо, Подсолнечные семечки, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Рыба в соусе на сковороде
Рыба в соусе на сковороде — одно из тех блюд, что готовится буквально в два приема. Когда нет времени на приготовление сложного соуса, можно воспользоваться этим рецептом. Рыба получается такой же вкусной и нежной, как в духовке.Покупайте рыбу, в которой мало костей. Например, камбалу, минтай, горбушу или хек.
1
Ингредиенты: Базилик, Вода, Зеленый лук, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рыба, Сахар, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из индейки
40 минут
Индейка в сухарях
Индейка в панировочных сухарях — вариант полноценного обеда для всей семьи. Рецепт индейки в сухарях на сковороде простой и быстрый, поэтому каждый с ним справится. Мясо можно взять с грудки или бедер. Лучше брать именно филе индейки и перед прожаркой немного отбить. Индейка в панирочных сухарях получается очень сочной внутри и хрустящей снаружи. Пошаговый рецепт позволит приготовить это блюдо даже неопытной хозяйке.
Ингредиенты: Кетчуп, Огурец, Панировочные сухари, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидор, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Яйца
овощные блюда
50 минут
Нежный запеченный батат
Батат — сладкая и полезная альтернатива картофелю, который так же пришел к нам из южноамериканской культуры. Попробуйте запечь его ломтиками в духовке. Батат получится нежным внутри и хрустящим снаружи, это отличная закуска сама по себе и здоровый гарнир к мясным блюдам. Приправьте его любимыми травами на свой вкус, но в этом рецепте мы советуем добавить к батату сушеный розмарин и специи для обычного картофеля.
Ингредиенты: Батат, Оливковое масло, Приправа для картофеля, Сушеный розмарин
блюда из говядины
30 минут
Говядина с кукурузой
Говядина с кукурузой получается сочной и нежной, со сладковатым вкусом и приятным ароматом. Дополнить ее можно любым гарниром — например, пастой или рисом. Чтобы блюдо получилось вкусным и полезным, выбирайте качественные ингредиенты. Свежая говядина должна быть красного цвета, с белым жиром, без пятен и корок. Кукурузу берите в банке без вмятин и вздутия.
Ингредиенты: Говядина, Кетчуп, Консервированная кукуруза, Морковь, Оливковое масло, Рукола, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
25 минут
Куриное филе с шампиньонами
Лучше всего курица сочетается с грибами. Сегодня шампиньоны и куриное филе можно купить в любом магазине у дома. Рецепт, описанный в этой статье, очень прост в приготовление.Для приготовления блюда понравится три основных ингредиента — куриное филе, шампиньоны и сливки.
Ингредиенты: Куриное филе, Растительное масло, Сливки, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый, Шампиньоны
фалафель
2 часа
Фалафель из нута
Рецепт фалафеля из нута — это приготовленные в домашних условиях жареные шарики из нута. Согласно пошагового рецепта классический фалафель готовится во фритюре. Приготовление шариков из турецкого гороха занимает не более получаса, но получаются они невероятно вкусными. В состав блюда входит нут, зелень и пряности. Обжаривание во фритюре дает блюду хрустящую корочку. Выбирайте нут с однородными зернам, не испорченными вредителями, без постороннего запаха.
3
Ингредиенты: Зеленый лук, Карри, Молотый кориандр, Нут, Паприка, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сода, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Запеченная камбала
Для этого рецепта мы выбрали мясо камбалы: оно удивительно вкусное, нежное и сочное, но у него есть один нюанс — специфический запах. Чтобы от него избавиться, достаточно тщательно почистить рыбу, удалить внутренности и хорошенько промыть. Камбалу варят, жарят, тушат, фаршируют, но мы остановились на запекании, при котором сохранятся все ее соки и полезные вещества.
1
Ингредиенты: Камбала, Лимон, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
шаурма
2 часа 40 минут
Шаурма с курицей
Шаурма с курицей в лаваше — традиционно уличная еда, но мы расскажем, как сделать ее дома. Для приготовления вкусной шаурмы нужно знать несколько секретов. Важен соус. Делать его самим необязательно. Подойдут и обычные майонез, сметана или йогурт. Но чтобы вкус получился насыщенным, расскажем, как приготовить томатный и сметанный соус. Ингредиенты могут отличатся от заявленных, но важно, чтобы овощей было столько же, сколько и мяса.
4
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Вода, Картофельный крахмал, Кинза, Кориандр, Красный жгучий перец, Кумин (Зира), Куриное филе, Майонез, Огурец, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Смесь перцев, Сметана 20% жирности, Соль, Томатная паста, Укроп, Хмели-сунели, Чеснок
блюда из рыбы
40 минут
Минтай в сухарях
Минтай — вкусная и универсальная в приготовлении рыба. Его можно жарить, тушить, запекать. Можно приготовить минтай в панировочных сухарях на сковороде. Рецепт филе минтая в сухарях совсем не сложный. Для него понадобится минимум ингредиентов и немного свободного времени. Минтай в сухарях получается ароматным, вкусным, с хрустящей корочкой. Желательно, чтобы минтай был слегка подмороженным — так с ним легче работать.
Ингредиенты: Огурец, Панировочные сухари, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Соль, Филе минтая, Черный перец молотый, Яйца
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей
Для хорошего салата нужен минимум ингредиентов, которые гармонично сочетаются между собой. Попробуйте салат с куриной грудкой, рукколой, беконом и сыром. Баланс мяса и зелени, невероятно аппетитный вид и готовится всего 40 минут.
Ингредиенты: Бекон, Грана падано, Куриная грудка, Куриное яйцо, Оливковое масло, Подсолнечное масло рафинированное, Рукола, Салат «романо» / «ромэн», Сладкая паприка, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
отбивные
35 минут
Отбивная из свиного фарша
Не имея под рукой цельного куска мяса, все равно можно приготовить вкуснейшие отбивные из мясного фарша — например, из свиного. Такие отбивные получатся не менее нежными и сочными, чем классические, а хрустящая золотистая панировка из хлебных сухарей не только запечатает внутри все мясные соки, но и превратит поджаристые отбивные из свиного фарша в настоящее лакомство. Важно хорошо вымесить фарш для отбивных, чтобы они были одновременно тонкими, достаточно плотными и не развалились при жарке.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молотый кардамон, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свиной фарш, Соль, Сушеный орегано (душица), Укроп, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 25 минут
Рыба в соевом соусе
Рыба в соевом соусе запекается в духовке или на мангале. Азиатская приправа из соевых бобов — самый простой маринад для рыбы, которая в сочетании с соусом приобретает насыщенный вкус и сочность. Подойдет для такого блюда любая морская рыба: горбуша, скумбрия, форель, семга и др. Готовится маринад «на скорую руку» и не требует специальных навыков.
1
Ингредиенты: Белый кунжут, Горбуша, Дижонская горчица, Лимонный сок, Рис, Соевый соус, Соль, Укроп, Черный перец молотый
жюльен
1 час 10 минут
Жюльен с куриной грудкой в тарталетках
Приготовив жюльен в тарталетках, вы получаете два блюда в одном. Традиционный французский жюльен состоит из куриной грудки, шампиньонов, сыра и подливы из сливок. Для хорошего результата рекомендуем выбрать твердый сыр с длительным сроком вызревания. Приготовить жюльен с курицей в тарталетках не составит труда, если следовать рецепту пошагово. Нежный жюльен украсит праздничный стол неповторимым ароматом и вкусом. Отдельные порции очень удобны при оформлении фуршета.
Ингредиенты: Куриная грудка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Салат–латук, Сметана 20% жирности, Соль, Тарталетки, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
20 минут
Баклажаны с курицей по-пекински
Баклажаны с курицей по-пекински — простое и вкусное блюдо в азиатском стиле. Кусочки куриного филе и баклажана обжариваются в соевом соусе и выкладываются на листья хрустящего свежего айсберга, а затем все поливается соусом терияки. Блюдо получается сочным и легким. А благодаря соевому соусу и терияки оно приобретает азиатские нотки. Готовятся баклажаны с курицей по-пекински очень быстро и просто. Их можно подать в качестве теплого салата или основного блюда.
1
Ингредиенты: Баклажан, Куриное филе, Орехи, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Салат «айсберг», Соевый соус, Соус терияки, Чеснок
шашлык из свинины
3 часа 20 минут
Шашлык на кефире
Среди всех способов маринования мяса рецепт шашлыка на кефире — самый популярный. Он прост и бюджетен в приготовлении. Вам потребуется обязательно свежая свинина. Кусок должен быть в меру плотным и не слишком жирным, отличаться естественным цветом и не прилипать к рукам. Можно взять любую часть туши, даже жесткую — кефир смягчит мясо. В сочетании с разным мясом важна жирность кефира. Для свинины лучше брать кефир 1% жирности. Также для сочности шашлыка из свинины в рецепте используется репчатый лук.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Гранат, Кефир 1%, Приправа для шашлыка, Репчатый лук, Свинина, Соль
стейки
30 минут
Стейк рибай на сковороде
Идеальный ужин должен соответствовать нескольким параметрам: простой и быстрый в приготовлении, полезный, с минимумом ингредиентов, вкусный и сытный. Всем этим требованиям соответствует стейк. Это то блюдо, которое просто не может не понравиться и гарантированно вызовет восторг у мужчин. Его можно сделать разной степени прожарки, а приготовить его даже в домашних условиях не составит никакого труда.
2
Ингредиенты: Говяжий стейк рибай, Овощи, Оливковое масло, Соль
салаты с курицей
40 минут
Салат «Цезарь» с курицей
Салат "Цезарь" является одним из самых популярных и самых легких салатов в данное время. Готовится быстро и просто. Данный рецепт рассчитан на 3-4 порции.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Белый хлеб, Куриная грудка, Майонез, Помидор, Салат «айсберг», Сметана, Соль, Сыр, Чеснок
блюда из свинины
1 час 20 минут
Карбонад свиной
Карбонад — это свиная вырезка, запеченная в специях. Для изготовления карбонада используют определенный вид мяса — быстрый в приготовлении. У этого блюда невысокая калорийность, так как используется свинина с небольшим содержанием жира. Предварительно с мяса убираются пленки. В далекие годы, карбонад сыграл важную роль в заключения союза между Российской Империей и Китаем. Китайским послам так понравился пряный вкус этого блюда, что они заключили договор о поставке карбонада в Китай.
5
Ингредиенты: Адыгейская соль, Душистый перец молотый, Молотая паприка, Прованские травы, Растительное масло, Свиная вырезка, Соус барбекю, Чеснок
блюда из свинины
2 часа 30 минут
Запеченная свинина в медовой глазури
Сочное, нежное мясо в сочетании с пикантно-сладкой глазурью понравится каждому. Это блюдо станет украшением вашего стола и попадет в копилку ваших фирменных рецептов. Обязательно попробуйте!Свинина прекрасно сочетается с картофелем или крупами, такие гарниры завершат блюдо. Подайте свинину целым куском, так блюдо будет выглядеть еще эффектнее на вашем столе. Приятного аппетита!
4
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Вода, Гвоздика, Дижонская горчица, Мед, Сахар, Свинина, Соевый соус, Столовый уксус, Черный перец молотый
блюда из говядины
3 часа 45 минут
Отварной говяжий язык
Говяжий язык — мясной деликатес с высокой питательной ценностью, он содержит 15,2% белка и 15,75% жира. По вкусу язык напоминает постное мясо говядины, только более мягкое. Говяжий язык очень полезен для организма — восстанавливает силы, обогащает железом и легко усваивается. При выборе говяжьего языка обратите внимание на его внешний вид. Он должен иметь естественный цвет. Сероватый оттенок говорит о том, что субпродукт не свежий.
Ингредиенты: Говяжий язык, Горчица, Картошка, Корень сельдерея, Лавровый лист, Морковь, Пастернак, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком
блюда из курицы
1 час
Стручковая фасоль с курицей по-азиатски
Приготовить стручковую фасоль просто и это не займет много времени. Достаточно ее бланшировать в воде в течение 3-5 минут или протушить с соусом и полезный и вкусный гарнир готов. Стручковая фасоль очень богата витаминами и микроэлементами. Это прежде всего витамины А, Е и К, альфа— и бетакаротины. Кальций, калий и магний содержатся в стручковой фасоли в больших количествах, благодаря чему она выводит соли и вредные вещества из организма и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему организма. К тому же стручковая фасоль хорошо сочетается с другими овощами, мясом, рыбой и морепродуктами.
2
Ингредиенты: Красный болгарский перец, Куриное филе, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Шампиньоны
паста (макароны)
45 минут
Лапша с говядиной
Яичная лапша с говядиной – сытное и питательное блюдо, которое обеспечит энергию организму на весь рабочий день. Яичная лапша имеет ряд отличий от других разновидностей. В первую очередь это ее состав. Для изготовления этого типа лапши используются как целые яйца, так и отдельные компоненты – желтки и белки. В качестве добавки к яичной лапше могут использоваться морепродукты, овощи, сыр, мясо, филе рыб. Мы предлагаем сделать с говядиной.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Красный лук, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Стебель сельдерея, Филе говядины, Черный перец молотый
роллы
1 час 10 минут
Роллы с лососем
Роллы как разновидность суши появились сравнительно недавно — в 1973 году. Местом их рождения считается один из ресторанов Лос-Анджелеса, где работал японец Ичиро Машита. Наиболее популярной начинкой такого блюда является рыба. Это может быть любая красная рыба, окунь или угорь. Роллы легко можно приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты: Васаби, Вода, Лосось, Маринованный имбирь, Нори, Рис для суши, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Соль
грибные салаты
20 минут
Салат с грибами и сыром
Салат с грибами и сыром — отличный источник полезных жиров за счет сыра и углеводов с клетчаткой за счет овощей. Салат одновременно легкий и питательный. Украсит как ваш повседневный рацион, так и будет выгодно смотреться за праздничным столом. Окажется по вкусу как взрослым, так и детям. Готовится очень просто и быстро и получается так вкусно!
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Огурец, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
25 минут
Курица со стручковой фасолью
Два ингредиента, которые прекрасно сочетаются друг с другом. Если на приготовление обеда у вас есть только 30 минут, но нужно сделать его вкусным и полезным, то сочное куриное филе и стручковая фасоль — это прекрасный выбор. Кроме того, вы автоматически освобождаетесь от приготовления гарнира.
Ингредиенты: Куриное филе, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Стручковая фасоль замороженная
блюда из риса
30 минут
Жареный рис по-вьетнамски
Наибольшую популярность рис приобрел в азиатских странах, где и был найден впервые, а позже пришел и в Европу. Интересно, что каждая страна, несмотря на некоторую схожесть в приготовлении, имеет индивидуальный рецепт. Например, жареный рис по-вьетнамски включает в себя цуккини и креветки, которые создают интересное сочетание вкусов. А соевый соус придает блюду приятное солоноватое послевкусие. Кстати, рис очень любит влагу — первые стебли появляются прямо из воды.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Кабачок цукини, Креветки, Кунжутное масло, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Рис, Рыбный соус, Сладкий соус чили, Соевый соус, Черный перец молотый, Чеснок
роллы
45 минут
Ролл «Филадельфия» с огурцом
В наши дни роллы стали очень популярным блюдом не только в Японии, но и по всему миру. Можно сказать, что без них культуру Японии сложно представить. Роллы — это универсальное блюдо, которое будет уместно и в праздник, и в романтический вечер, и, несомненно, украсит трудовые будни. Приготовление роллов под силу не только профессиональным сушистам, но и любым кулинарным любителям.
1
Ингредиенты: Белый кунжут, Васаби, Нори, Огурец, Рис для суши, Рисовый уксус, Слабосоленый лосось, Соевый соус, Сыр филадельфия
блюда из рыбы
40 минут
Треска, запеченная в духовке
Треска — одна из самых ценных промысловых рыб. Печень трески — важнейшее сырье для добычи необходимого рыбьего жира и производства консервов, а мясо полезное и недорогое. Возможно, именно поэтому в честь трески установлены памятники как минимум в двух городах. Или же все дело в том, что это очень вкусная рыба, особенно если знать, как ее приготовить. Простой способ — запечь филе трески в фольге с морковью и сметаной, тогда у вас получится что-то вроде нежных и сочных рыбных стейков.
1
Ингредиенты: Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Филе трески
манты
1 час 5 минут
Бурятские буузы
Считается, что буузы, — один из вариантов китайского блюда «Баоцзы». Для приготовления бурятских бууз используется специальная буузаварка, похожая на пароварку. Это специальная посуда с подставками с отверстиями, служащая для приготовления пищи на пару. Пища, приготовленная на пару, считается очень полезной и диетической. Продукты сохраняют большую часть микроэлементов и витаминов, содержащихся в сыром продукте. Можно приготовить буузы в обычной пароварке — это не повлияет на вкус блюда.
7
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
шашлык из свинины
6 часов 20 минут
Шашлык по-советски
Почему рецепт советского шашлыка пользуется популярностью и в наше время? Он требует минимального количества ингредиентов для маринада — только лук и уксус. И готовится из самой вкусной части свинины — шеи. Для того, чтобы советский шашлык с уксусом и луком наверняка удался, правильно выбирайте мясо. Кусок должен быть плотным, иметь четкую структуру и натуральный красный цвет. Шашлык из СССР будет вкусным и сочным, если следовать нескольким простым советам, о которых мы расскажем.
2
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Репчатый лук, Свинина, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый
лобио
1 час 50 минут
Постное лобио
Подробный рецепт лобио из красной фасоли с чесноком и орехами. Прекрасный постный ужин или обед.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Грецкие орехи, Зерна граната, Кинза, Кориандр, Красная фасоль, Красный жгучий перец, Репчатый лук, Тимьян / чабрец, Уцхо-сунели / пажитник, Чеснок
сытные пироги
1 час 40 минут
Пирог с курицей и картошкой
Пирог с курицей и картошкой — старинное блюдо русской кухни, которое называется курник. Есть две версии происхождения названия. Согласно одной версии закрытый пирог назвали так потому, что из отверстия сверху при готовке выходил пар. По другой версии основу начинки составляла курица. Рецептов вкусного пирога с курицей и картошкой в духовке множество. Тесто можно приготовить на дрожжах, кефире, слоеное. В картофельную начинку вместе с мясом можно добавить сыр, грибы или зелень.
2
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Картошка, Куриная грудка, Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Черный перец молотый, Черный чай
