Новогодний стол от «Пятёрочки»
выпечка из слоеного...
1 час
Фило с лососем
Выбирая рыбу для сытного пирога из теста фило с лососем и овощами в сливочном соусе, понюхайте ее: свежая рыба не должна иметь рыбного запаха. Рыбная плоть начинает разлагаться быстрее, чем, например, говядина, и отсюда появляется характерный запах. Это значит, что она еще пригодна к употреблению, но уже не свежая. Критерий свежести — соленый запах моря. По цвету рыба должна быть нежно-розовой. Слишком бледный цвет значит, что ее несколько раз замораживали и размораживали.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Замороженный горох, Картошка, Молоко 2,5% жирности, Морковь, Репчатый лук, Салатные листья, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Тесто фило, Филе лосося, Чеснок
азу
1 час 30 минут
Простой рецепт вкуснейшего азу
Азу — это сытное и очень вкусное блюдо татарской кухни, которое уже давно покорило сердца миллионов людей во всем мире. В состав классического азу входят говядина, картофель и различные овощи, которые долго томятся на сковородке, превращаясь из простых всем знакомых ингредиентов в неповторимое буйство вкусов, не имеющее равных.
Ингредиенты: Говядина, Зелень, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Томатный соус, Чеснок
азу
1 час
Азу с куриными окорочками, картофелем и солеными огурцами
Азу — блюдо родом из Татарстана. Оно представляет собой тушеные овощи с мясом и солеными огурцами. Чаще всего для азу выбирают говядину, но можно использовать и свинину, и курицу. Вкуснее всего это блюдо получится не в сковороде или кастрюле, а в чугунном казане.
Ингредиенты: Картошка, Куриный окорочок, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
холодец
8 часов 40 минут
Холодец из свиного филе
Чтобы холодец получился особенно вкусным, нужно использовать не только жирные, но и постные куски мяса. Холодец из свиного филе получается очень аппетитным и прозрачным, идеальным для любого праздника. При варке в бульон рекомендуется добавлять целые луковицу, морковь и корень петрушки. Овощи придают блюду приятный золотистый цвет и восхитительный аромат. Придать холодцу изысканный вкус и пряность помогают различные специи и приправы: лавровый лист, черный душистый перец, чеснок и гвоздика.
Ингредиенты: Вода, Корень сельдерея, Лавровый лист, Морковь, Острая горчица, Репчатый лук, Свиное филе, Свиные ноги, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из рыбы
50 минут
Вкусная скумбрия с сыром
Скумбрия — необычайно полезная и вкусная рыба, фаворит среди морских рыб в традиционной европейской кухне. У наших хозяек она в большом почете. Поэтому чем больше рецептов приготовления этой рыбы будет у них в арсенале, тем лучше. Скумбрия с сыром — беспроигрышный вариант легкого, полезного и сбалансированного ужина для всей семьи; ваши домочадцы будут приятно удивлены удивительным букетом вкусов и ароматов.
Ингредиенты: Колбасный сыр, Лимон, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый
холодец
2 часа
Холодец с горчицей
На российских застольях подавать холодец принято с острыми соусами: хреном, аджикой или горчицей, которые должны находиться в небольшом блюдце или соуснице. Также перед подачей холодец можно украсить веточками укропа и петрушки, добавить отваренную морковь, зеленый горошек и яйцо, сваренное вкрутую, которое нужно нарезать тонкими кружочками и просто положить на тарелку сверху. Таким образом, холодец получается очень вкусным, аппетитным и оригинальным в порционной подаче.
Ингредиенты: Агар-агар, Вода, Горчичный порошок, Консервированный горошек, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком
несладкие блины
30 минут
Блинные рулеты с форелью, сливочным сыром и авокадо
Блинные рулеты с форелью, сливочным сыром и авокадо– это отличный выбор блюда, которое удивит своим вкусом. Они хорошо украсят семейный ужин или праздничный стол. Форель придает блинам не обычный вкус. Витамины содержащийся в форели, нормализуют работу нервной системы. Блины с морским продуктом имеют не долгое время приготовления.
Ингредиенты: Авокадо, Куриное яйцо, Лосось, Молоко, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль
отбивные
40 минут
Куриные отбивные с цветными макаронами
Когда остается совсем мало времени, а приготовить что-то нужно, приходят на помощь рецепты с быстрым и простым приготовлением. Куриные отбивные с цветными макаронами, как раз, можно отнести в эту группу. Блюдо получается не только вкусным, но и интересным за счет необычных, цветных макарон и, вероятнее всего, от такого обеда/ ужина будет сложно отказаться.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Макароны, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа
Нежная куриная грудка с соусом «Бешамель»
Разнообразные горячие и холодные блюда из куриной грудки вполне смогут пополнить ваше праздничное и повседневное меню. Это нежное, легкое в приготовлении, полезное и диетическое мясо — настоящая находка для современной хозяйки. Поэтому каждая хозяйка мечтает пополнить свою кулинарную книгу новым оригинальным рецептом из куриного мяса. Наш рецепт нежнейшей запеканки с курицей и французским соусом поможет ей в этом.
Ингредиенты: Базилик, Куриная грудка, Листы лазаньи, Молоко, Морковь, Мускатный орех, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр
чахохбили
1 час
Ароматное чахохбили из куриных бедрышек
В Грузии изначально блюдо чахохбили считалось королевским. Есть легенда о том, как был заложен Тбилиси. В 5 веке царь Вахтанг I со свитой охотился в местности около будущего города. Охотничий сокол схватил фазана и вдруг исчез из виду. Королевские придворные после продолжительных поисков нашли горячий источник, куда упал орел с фазаном: их ошпарило кипятком. Фазана сварили в котле и им пообедали охотники. А на месте этого источника основали город Тбилиси.
Ингредиенты: Куриное бедро, Микрозелень, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Котлеты из судака и окуня
Аппетитные котлетки с румяной корочкой из судака и окуня прекрасно разнообразят ваш рацион. Дополните их гарниром, например, картофельным пюре, и вы получите отличное блюдо на обед или ужин.Для приготовления котлет лучше всего использовать очищенное филе судака и окуня. Это значительно упрощает процесс. Вам не нужна сложная кухонная техника, достаточно доски и ножа.Такие котлетки хорошо подойдут для детского питания, ведь мясо судака и окуня содержит мало костей. Оно нежное и сочное.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Панировочные сухари, Петрушка, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Филе окуня, Филе судака, Черный перец молотый
блюда из рыбы
40 минут
Окунь в сметанно-майонезом соусе
Существует два вида окуня: морской и речной. И та, и другая рыбы достаточно часто используется в кулинарии. Но все же многие часто отдают предпочтение именно морскому. Почему? Все благодаря его высоким органолептическим качеством: вкус, запах, внешний вид. К тому же морской окунь полезнее, ведь в нем содержится много йода и омега-3 жирных кислот. Предлагаем вам приготовить филе морского окуня в сметанно-майонезном соусе с кориандром и зеленью. Получает вкусное и полезное блюдо.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Майонез, Молотый кориандр, Петрушка, Растительное масло, Сметана 10% жирности, Соль, Филе окуня, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Окунь в яичной заливке
Диетологи и врачи всего мира рекомендуют включать в свой рацион рыбные блюда. Одним из полезных и вкусных видов морской рыбы является морской окунь. Окунь считается деликатесом, поскольку его мясо имеет деликатный нежный вкус, со сладковатыми нотами, а также практически не имеет мелких костей. Пищевая ценность морского окуня высока за счет высокого содержания белка и низкого содержания углеводов. При этом калорийность мяса окуня всего 100-110 Ккал на сто граммов. Плюсом морского окуня также является большое количество блюд, которые из него можно приготовить.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морской окунь, Петрушка, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из круп
40 минут
Булгур с креветками и овощами
Булгур с креветками и овощами можно отнести к самым ценным и полезным блюдам. Булгур, история которого тянется на 4 тысячи лет назад, очень популярен сегодня в кулинарии разных стран. Он достаточно доступный по цене, но очень богат витаминами и микроэлементами, необходимыми для здоровья человека. По сути это пшеница, обработанная увлекательным и довольно нелегким путем. Крупа имеет неповторимый еле уловимый ореховый привкус и часто входит в состав эксклюзивных и необычных блюд.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вода, Консервированный горошек, Креветки, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из индейки
1 час 5 минут
Айва с фаршем индейки
Индейка — это не только вкусное диетическое мясо, но еще и кладезь питательных веществ. В состав мяса входит большое количество белка и натрия, а также витаминов группы B, в том числе и витамин B3, в котором организм нуждается больше всего. Айва с фаршем индейки — нежное и питательное блюдо с приятным ароматом и изысканным вкусом. Фрукт прекрасно гармонирует с нежным мясом и орехами, создавая интересное сочетание.
Ингредиенты: Айва, Белое вино, Кедровые орехи, Растительное масло, Соль, Фарш из индейки, Черный перец молотый
блюда из рыбы
20 минут
Малосольная семга с гранатовым соком и закуска из нее
Закуска — украшение стола. Первое, чем можно порадовать и удивить гостей — закуска. Семга в сырной корзиночек со свежим, хрустящим огурцом станет вашей любимой закуской. Необычный маринад для рыбы из соевого соуса и гранатового сока придаст ей необходимую солоноватость и терпкость.
Ингредиенты: Гранатовый сок, Зеленый лук, Огурец, Оливковое масло, Полутвердый сыр, Семга, Соевый соус, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из говядины
1 час 30 минут
Пикантная говядина с ягодным соусом
Сочетание мяса и ягод — проверенный временем и гармоничный кулинарный союз. Фруктово-ягодная кислинка играет роль маринада, делает мясные волокна более мягкими и нежными. Она помогает раскрыться вкусу мяса и великолепно его дополняет. В нашем рецепте кисло-сладкий соус подарит говяжьему мясу насыщенный вкус аромат. Кстати, и пищеварению поможет, даже если мясо жирновато.
Ингредиенты: Белое вино, Брусника, Говяжья вырезка, Киви, Клюква, Лимон, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль
блюда из курицы
50 минут
Сочная куриная грудка с помидорами и сыром в горчичном соусе
Учитывая, что куриная грудка — одно из низкокалорийных видов мяса, ее использование в кулинарии очень широкое. В представленном варианте блюда она запекается с помидорами, сыром, соусом из майонеза и горчицы, что делает ее текстуру мягкой, нежной и сочной. Такая грудка удивит вкусом не только семью. Это блюдо не стыдно подать и по случаю визита гостей. Учитывая, что процесс работы над этим мясом несложный и недолгий, его можно поручить и детям старшего возраста.
Ингредиенты: Горчица, Куриная грудка, Майонез, Помидор, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 30 минут
Тушеная свинина с базиликом
Свинина — это традиционное украинское блюдо. Изысканность блюда состоит в том, что ее сначала обжаривают с грибами, а затем тушат в сочетании со сливками. Блюдо имеет нежнейший сливочный вкус и пикантный аромат. Корочка свинины привлекает к себе своим ярким золотистым цветом. Блюдо подходит как для семейного обеда, так и для ужина.
Ингредиенты: Базилик, Опята, Приправа к мясу, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Соль, Соус терияки, Спагетти, Сыр
ростбиф
1 час 20 минут
Оригинальный ростбиф из свинины
Хотя ростбиф чисто английское блюдо из говядины, запеченной большим куском, его можно приготовить и из хорошей качественной свинины. В нынешнем варианте используются такие изысканные ингредиенты, как белое вино, имбирь. В дополнении с соевым соусом, специями оно облагораживается ароматом, становится сочным и приобретает интересную текстуру. Такое мясо смогут приготовить и неопытные кулинары, главное, выдерживать тот набор специй, который предполагается по рецепту.
Ингредиенты: Белое вино, Вода, Имбирь, Лук-порей, Приправа к мясу, Свинина, Смесь перцев, Соевый соус, Соус наршараб
блюда из курицы
1 час
Куриное филе в горчичном соусе
Отличный и полезный гарнир из мяса готовится просто и имеет яркий и необычный вкус. Воспользуйтесь этим рецептом, если хотите приготовить вкусное блюдо, приложив минимум усилий. Куриное филе в горчичном соусе обладает большим количеством полезного белка, необходимого человеку.
Ингредиенты: Горчичный порошок, Куриное филе, Молотая паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 5 минут
Рулет из рыбного филе и грибов
Сытный рулет из рыбного филе и грибов хорош как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с гарниром из картофельного пюре или каши. Достаточно простое в приготовлении блюдо. Ингредиенты для его приготовления можно с легкостью найти в любом магазине.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Рыба, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
мясные блюда
55 минут
Простое сало с капустой
Сало – один из самых древних и самых сытных ингредиентов. Несмотря на изобилие досужих слухов и споров вокруг этого продукта, сало в том или ином виде никогда не исчезало с нашей кухни. А уж сейчас самое время вернуть его на свой стол: и в качестве закуски, и как ингредиент для приготовления различных блюд. Диетологи рекомендуют включить сало в свой повседневный рацион для повышения иммунитета.
Ингредиенты: Капуста, Молотая паприка, Свиное сало, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Окунь, запеченный с рисом и овощами
Окунь с рисом и овощами — это беспроигрышный вариант на обед или ужин. Все ингредиенты здесь сбалансированы. Блюдо получается вкусным и полезным.Если вы еще не пробовали окуня, то непременно это сделайте. Эта рыба обладает белым мясом с нежным приятным вкусом. Окунь совсем не жирный, поэтому годится для диетического питания.В этом рецепте в блюдо добавляются лук, морковь и болгарский перец. Вы можете дополнительно добавить любые овощи по вашему вкусу, например, стручковую фасоль или брокколи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зеленый лук, Красный лук, Лимон, Морковь, Оливковое масло, Рис длиннозерный, Соль, Филе окуня, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час
Судак с лимоном и сумахом
Судак с лимоном и сумахом — хороший вариант блюда для праздничного стола. Эта рыба не содержит в себе много костей и обладает большим количеством белка, что делает блюдо полезным. Лимон в процессе приготовления устраняет неприятный запах рыбы и делает филе более нежным. Восточная специя сумах добавляет этому блюду кислинку и красит судака в бордовый цвет. Именно она придает блюду необычный вид. Такой судак с лимоном и сумахом придется по вкусу всем любителям рыбы.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Дижонская горчица, Красный лук, Лимон, Растительное масло, Соль, Сумах, Филе судака, Черный перец молотый
соба
40 минут
Соба с лососем и кисло-сладким соусом
Соба с лососем и кисло-сладким соусом — это очень вкусное и ароматное блюдо. Гречневая лапша с таким сочетанием придется по вкусу любителям японской кухни. В Японии словом соба, если речь идёт о лапше, могут называть любую тонкую лапшу, даже без гречневой муки. Сочетание гречневой лапши, свежего лосося и кисло-сладкого соуса очень вкусное и необычное. Вы можете взять вместо свежего лосося подкопченый. Предлагаемый рецепт собы для горячей подачи.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Морковь, Растительное масло, Соус кисло-сладкий, Филе лосося, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Окунь с медом и лимоном
Окунь с медом и лимоном в духовке — хороший вариант для праздничного ужина в морском стиле. Подобные морепродукты насыщают организм витаминами и минералами, улучшают состояние волос, ногтей и кожи. Регулярное употребление морского окуня снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшает холестерин в крови, а также улучшает обмен веществ. Приготовить эту рыбу можно в духовке, заранее замариновав его с медом и лимоном. Такое блюдо придется по вкусу всем гостям.
Ингредиенты: Жареный кунжут, Лимон, Мед, Морской окунь, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
онигири
20 минут
Онигири с треской и луком
Окунуться в атмосферу Японии и почувствовать эту страну на вкус можно через еду. Для этого достаточно приготовить традиционные блюда. Одно из них — онигири. В основе этого блюда рис в форме шара или треугольника с различной начинкой. В этом рецепте — с печенью трески и луком. Иногда онигири еще заворачивают в нори, салатные листья или ветчину. Начинка для этого блюда либо смешивается с рисом, либо кладется в середину целиком.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кунжут, Нори, Печень трески, Репчатый лук, Рис для суши, Соевый соус, Соль, Укроп, Черный кунжут
бургеры
40 минут
Мягкий гамбургер с ананасами и креветками
Приготовить необычный, вкусный и более полезный гамбургер с креветками под силу каждому. От обычного, классического гамбургера он отличается изысканной начинкой, которая готовится намного быстрее, чем привычная всем. Чтобы гамбургер был более хрустящим, можно опустить его на несколько минут в духовку или на сковороду.
Ингредиенты: Ананас, Булочка для бургера, Креветки, Майонез, Паприка, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Рукола, Соевый соус
пироги
1 час
Пирог с хумусом и летними овощами
Пирог с хумусом и летними овощами — блюдо, которое отлично подойдет для перекуса в жару. Его вкус прекрасно сбалансирован, а сам пирог одновременно и легкий, и сытный. Начинка из хумуса с овощами обогатит блюдо витаминами и полезными элементами.
Ингредиенты: Вода, Вяленые помидоры, Горох, Зира / Кумин, Кабачок цукини, Копченая паприка, Лимонный сок, Морковь, Нут консервированный, Оливковое масло, Панировочные сухари, Прованские травы, Репчатый лук, Свежая зелень, Слоеное тесто, Соль, Тахини, Чеснок
блюда из свинины
30 минут
Карбонад с соусом из замороженной вишни
Карбонад — очень вкусное блюдо, которое можно подать на праздничный стол. Готовится он довольно просто, в нем немного калорий, а самое интересное, что к нему можно приготовить необычный соус, который раскроет вкус по-новому. В нашем рецепте мы предлагаем добавить к домашнему карбонаду соус из вишни, пикантная кислинка добавит блюду яркости, а сам соус будет красиво дополнять мясо на блюде.
Ингредиенты: Замороженная вишня, Корица, Приправа для свинины, Растительное масло, Сахар, Свиная корейка, Соль
мясная запеканка
1 час
Ветчина с кабачком
Такой овощ как кабачок отлично усваивается организмом. В нем содержаться аскорбиновая кислота, которая стимулирует выработку коллагена. Поэтому употребляя блюда с кабачком ваша кожа приобретет красоту, молодость и сияние. Ветчина дополнит блюдо и придаст ему интересный вкус.
Ингредиенты: Белый лук, Кабачки, Куриный окорочок (копченый), Молоко, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Твердый сыр, Чеснок
блюда из рыбы
45 минут
Окунь с шампиньонами в духовке
Шампиньоны — самые популярные и известные грибы в мире. Также они считаются одними из самых безопасных для употребления в пищу. Помимо этого они еще полезны и вкусны.
Сочетание морской рыбы и шампиньонов поразит вкусовыми сочетаниями и разницей в текстурах. Блюдо с запеченными грибами и морским окунем сытное и имеет манящий и пробуждающий аппетит аромат.
Ингредиенты: Лимонный сок, Морской окунь, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из свинины
40 минут
Карбонад в панировке с картошкой фри
Хороший обед не только вкусом и красотой подачи, но и сытностью. Американский стейк из карбонада для этого идеально подойдет! Карбонадом называют мясо свиной вырезки, шеи или корейки в жареном или запеченном виде. Для создания золотистой хрустящей корочки обваляйте карбонад в панировочных сухарях и обжарьте на большом количестве растительного масла. Подавайте мясо с приготовленным картофелем фри, а также с томатной пастой или кетчупом!
Ингредиенты: Замороженный картофель фри, Панировочные сухари, Растительное масло, Свиная шея, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Окунь с красным луком и розмарином
Окунь с красным луком и розмарином получается очень сочный, пикантный и вкусный. В сочетании со сладким красным луком и ароматным розмарином рыба дает неповторимый вкус. К тому же окунь практически не имеет косточек, поэтому очень нравится детям. Рыба готовится просто и быстро, а овощи идеально дополняют блюдо. В морском окуне мало калорий и большое содержание белка. При запекании он сохраняет все свои полезные свойства.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Красный лук, Лимон, Помидор, Растительное масло, Розмарин, Соль, Специи для рыбы, Филе окуня
блюда из рыбы
26 минут
Семга с чатни из манго и авокадо
Под интересным и экзотичным названием «чатни» скрывается достаточно простое блюдо индийской кухни. Чатни представляет собой пюре или соус из фруктов и овощей. Часто в него добавляют различные специи и зелень. Чатни может быть как холодным, так и горячим.Традиционно чатни служит дополнением к основному блюду: рису, мясу, рыбе. В этом рецепте предлагаем вам приготовить чатни из манго и авокадо, которое отлично подойдет к жареной семге. Блюдо получается легким, вкусным и полезным.
Ингредиенты: Авокадо, Лайм, Манго, Микрозелень, Оливковое масло, Семга, Соус терияки
отбивные
1 час
Отбивная с корицей
Корица у многих ассоциируется с выпечкой. Но повара часто добавляют ее при приготовлении мяса. Эта специя, оставаясь незаметной, помогает неуловимо подчеркнуть вкус блюда и придать ему благородное звучание. Отбивная с корицей получается нежной и ароматной. Можно использовать как порошок, так и палочки. Чаще всего с корицей готовят свинину или курицу. Немного пикантных ноток можно добавить соевым соусом, смешанным со сметаной.
Ингредиенты: Горчица, Кинза, Корица, Петрушка, Репчатый лук, Сахар, Свиная вырезка, Сметана 10% жирности, Соевый соус, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Запеканка из окуня и риса басмати
Очень вкусное, а главное безумно полезное блюдо, которым вы сможете побаловать свою семью. Окунь содержит протеины, полезные для нашего мозга и обеспечивающие его бесперебойную работы. Рис басмати — уникальный продукт, который содержит фолиевую кислоту, нормализует уровень холестерина, прочищает кишечник и поддерживает работы сердца. Попробуйте блюдо по нашему рецепту, оно вам непременно понравится.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Молоко, Окунь, Помидор, Рис, Соль, Сыр, Черный перец молотый
сытные пироги
1 час 35 минут
Дрожжевой пирог с квашеной капустой
Пирог с квашеной капустой популярен у хозяек за счет своей простоты. В отличие от свежей капусты квашеная придает блюду кислинку. Выпечка получается умеренно соленой. В этом рецепте предлагается приготовить дрожжевое тесто, которое сделает выпечку воздушной и тонкой. Блюдо не требует особых навыков, поэтому его смогут сделать хозяйки, которые раньше не занимались выпечкой.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Квашеная капуста, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сушеные травы, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
35 минут
Фило с тигровыми креветками
Из тонкого теста фило можно приготовить интересную выпечку — «мешочек» с тигровыми креветками и манго. Этот вид креветок назван тигровым из-за полос вдоль панциря. Они водятся в Японском море, но сейчас их выращивают и на фермах. Тигровых креветок, в отличие от остальных, не варят перед заморозкой, так как при варке их тигровый окрас теряется. Внимательно рассматривайте креветки перед покупкой: у качественной креветки не должно быть пятен и повреждений на панцире.
Ингредиенты: Манго, Оливковое масло, Петрушка, Салатные листья, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Тесто фило, Тигровые креветки, Черный перец молотый, Чеснок
