Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Новогодний стол от «Пятёрочки»

Новогодний стол от «Пятёрочки»

Что готовим?

Еще

Популярное

Курица в крошке из пармезана с ганиром из брокколи

Курица в крошке из пармезана с ганиром из брокколи

Здоровое питание вовсе не означает, что оно безвкусное или несытное. Курица в панировке из вкуснейшего пармезана с гарниром из брокколи способна понравиться даже самому придирчивому гурману. Плюс этого блюда еще и в том, что готовится оно очень быстро, а значит запросто может стать отличным будничным ужином. Для его приготовления не потребуется особых навыков. Всего полчаса вашего времени.

Хрустящая курица на соли, запеченная в духовке целиком

Хрустящая курица на соли, запеченная в духовке целиком

Такая курочка выглядит на праздничном столе очень эффектно. Может показаться, что готовить такое блюдо очень сложно. Но это совсем не так. Из всех возможных рецептов запеченной курицы этот, наверное, самый простой. Здесь нужно минимум ингредиентов, времени и усилий. Зато результат превосходит все ожидания. Курица получается аппетитной, сочной и с хрустящей корочкой.

Стейки из свинины с апельсиновым соусом

Стейки из свинины с апельсиновым соусом

Это не совсем привычный стейк в том понимании, к которому мы привыкли. Скорее, это небольшая вариация. Но мясо от этого не становится хуже. Наоборот, кусок свиной шеи, поданный с соусом в азиатском стиле, с имбирем, чесноком, луком и небольшим количеством апельсинового сока, способен врезаться в память надолго и стать фаворитом на любом столе.

Курица с базиликом и кумкватом

Курица с базиликом и кумкватом

Восхитительный запах этого блюда способен свести с ума кого угодно. И все это благодаря базилику, который раскрывается в процессе приготовления, наполняя куриное мясо не только изысканным ароматом, но и легким камфорным привкусом. Кумкват же вносит в этот ансамбль немного сладости, которая изящно завершает эту прекрасную вкусовую картину.

Горбуша сочная в фольге в духовке

Горбуша сочная в фольге в духовке

Невероятно простой рецепт, по которому очень легко приготовить вкуснейшее и полезнейшее блюдо. Можно взять рыбу целиком, филе или стейки — значения не имеет. Главное, что буквально через 40-50 минут на стол можно будет подавать нежнейшую красную рыбу. Она прекрасна как самостоятельное блюдо, но для сытости можно приготовить любимый гарнир или подать в качестве дополнения нарезанные свежие овощи и немного зелени.

Запеченный ананас с сыром в духовке на праздник

1 час 10 минут

Запеченный ананас с сыром в духовке на праздник

Сочетание ананаса и курицы, сдобренных сыром, является почти классическим и совершенно беспроигрышным. А подача блюда в разрезанном пополам ананасе еще и произведет настоящий фурор на праздничном столе. Приготовить такое эффектное блюдо не так уж и сложно. Затратить некоторые усилия придется разве что на подготовку ананаса. Имеет смысл выбрать очень спелый плод, тогда проблем с этим ингредиентом не возникнет.

Запеченная утка с апельсинами в духовке

2 часа 50 минут

Запеченная утка с апельсинами в духовке

Удивительное блюдо, которое станет главным героем на праздничном ужине. Чтобы его приготовить, понадобится время и силы, а за столом достаточно большое количество гостей, так как птица подается целиком, и ее лучше съесть сразу. Однако все эти нюансы вне всякого сомнения стоят затраченных усилий, так как результат превосходит все ожидания.

Рагу из морепродуктов с грузинской лепешкой

1 час 50 минут

Рагу из морепродуктов с грузинской лепешкой

Пусть вас не пугает количество ингредиентов и достаточно долгий процесс приготовления. На самом деле это блюдо не такое сложное. А уж результат точно стоит того, чтобы провести некоторое время на кухне. Сочетание пряных трав грамотно подчеркнет вкус морепродуктов, а сливки и овощи станут отличным дополнением для них. Не забывайте, что морепродукты желательно не передерживать на огне, чтобы они не получились «резиновыми».

Стейк из лосося с апельсином и розмарином

Стейк из лосося с апельсином и розмарином

Чтобы почувствовать себя настоящим шеф-поваром, не обязательно проводить на кухне по полдня. Приготовить ресторанное блюдо можно относительно быстро. Оно будет такими же вкусным, красивым и эффектным, как и произведение высокой кухни. Стейк из лосося под апельсиновой глазурью не сможет оставить равнодушным даже самого требовательного гурмана.

Паэлья в мультиварке с морепродуктами

Паэлья в мультиварке с морепродуктами

Паэлья по праву считается визитной карточкой испанской кухни, ведь она не только вкусная, но и невероятно красивая. Подкрашенный шафраном рис разбавляют кусочки овощей. А если добавить морепродукты, они придадут этому блюду настоящий курортный колорит.

Перечный шатобриан с молодыми овощами

Перечный шатобриан с молодыми овощами

Сочный стейк назван так в честь французского писателя, чей повар впервые приготовил это блюдо. Он готовится из самой широкой части говяжей вырезки, у которой очень маленькая жировая прослойка. Он получается очень мягким, нежным и удивительно ароматным. Чтобы в полной мере насладиться этим мясным блюдом, приготовьте его со сливочным соусом и молодыми овощами.

Молочный поросенок с рисом и белыми грибами

Молочный поросенок с рисом и белыми грибами

Блюдо, которое просто не может оставить равнодушным. Оно выглядит невероятно эффектно, а вкус выше всяких похвал. Ставить на праздничный стол молочного поросенка принято в кухнях многих стран. Конечно, это совсем не будничное угощение. Но оно совершенно точно создаст праздничное настроение и придаст дружеским посиделкам особую атмосферу.

Сибас в соли

Сибас в соли

У сибаса нежное и нежирное мясо, оно очень мягкое, невероятно вкусное и ароматное. Гурманы наверняка оценят эту рыбу, запеченную в соли. Такой способ приготовления совсем не сложный, но оригинальный и сделает рыбу еще более нежной на вкус.

Курица с соусом из йогурта, семечек, лимона и чеснока

Курица с соусом из йогурта, семечек, лимона и чеснока

Изюминку этому блюду придает не только невероятно вкусный соус, но и маринад. Достаточно подержать в нем мясо буквально полчаса, чтобы оно пропиталось и обрело нужную вкусовую гамму. Соус добавляет блюду кислинку, но если вы не очень любите слишком подчеркнутые вкусы, исключите из ингредиентов лимон. Йогурт и специи прекрасно справятся с тем, чтобы насытить блюдо изысканным ароматом и вкусом.

Курица с овощами, запеченная в печи

Курица с овощами, запеченная в печи

Всем привет! Сегодня хочу поделится новогодним рецептом, это курица с овощами, запеченная в печи. Этот рецепт оценит любой ваш гость!

Рецептом поделился Денис Семенов, автор блога СЕНЯ В ДЕЛЕ.

Целый баран, фаршированный долмой и запеченный в помпейской печи

Целый баран, фаршированный долмой и запеченный в помпейской печи

Всем привет. Сегодня хочу поделиться отличным новогодним рецептом для большой компании. Долма внутри целого барана, запеченного в помпейской печи!

Рецептом поделился Денис Семенов, автор блога СЕНЯ В ДЕЛЕ.

Фаршированные перцы с брынзой

Фаршированные перцы с брынзой

Такие перчики приготовить очень легко. Времени приготовление займет немного, а на столе окажется вкусный и сытный ужин. Брынзу можно заменить другим плавящимся сыром или миксом различных сыров. Также можно разнообразить рецепт, добавив различной зелени. Так получится еще вкуснее и, главное, полезнее. Возьмите, например, кинзу и петрушку. В сочетании с брынзой эта зелень будет как нельзя лучше.

Курица по-тайски с салатом из моркови и имбиря

Курица по-тайски с салатом из моркови и имбиря

Эта курочка сама по себе получается пряной и невероятно вкусной, с аппетитной хрустящей корочкой. А если подать ее с салатом из моркови и имбиря, получится очень по-тайски. Лимоны при желании можно заменить четырьмя лаймами. Это еще больше подчеркнет вкус мяса и сделает его еще более нежным в процессе запекания.

Вкусная курица, фаршированная сырым яйцом

1 час 50 минут

Вкусная курица, фаршированная сырым яйцом

Обычно курицу фаршируют вареными яйцами, но в татарской кухне есть рецепт, в котором птицу начиняют сырым продуктом. Называется блюдо тутырган и подается обычно на семейные праздники. Мясо получается особенно вкусным, мягкими и нежным. Яйца желательно взять высшего качества — домашние или категории “Д”, которым не более 7 дней. Курицу используйте охлажденную, мясо замороженной птицы сложно избавить от излишней влаги, что отрицательно скажется на вкусовых качествах готового блюда.

Холодец из куриных ножек

7 часов 15 минут

Холодец из куриных ножек

Один из самых крепких и стойких видов холодца — это холодец из куриных ножек и лапок. Куриные лапки нередко просто выбрасывают. На самом деле, они очень полезны, и из них можно приготовить доступный по стоимости холодец. В лапках содержится много легко усваиваемого коллагена, витаминов В, А, С, Е, КК и РР. Также для холодца нужно выбрать хорошие куриные ножки. Остановитесь на ножках весом от 100 до 150 г, среднего размера на вид, нежно-розового цвета, без посторонних запахов.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении